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浅析对抗型实验教学法在应用型本科教学中的运用

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山西财经大学学报 2014年第S2期36卷 95-97页

作者：梁秀萍山西工商学院通才教育学院山西太原030006

2014年年初教育部下发了《关于地方本科高校转型发展的指导意见》(征求意见稿),明确了部分高校转型应用型大学的指导意见。为了达到培养应用型人才的目标,本文提出在应用型大学本科实验教学中,广泛开展"对抗型实验教学法"的设想,为实现... 详细信息

2014年年初教育部下发了《关于地方本科高校转型发展的指导意见》(征求意见稿),明确了部分高校转型应用型大学的指导意见。为了达到培养应用型人才的目标,本文提出在应用型大学本科实验教学中,广泛开展"对抗型实验教学法"的设想,为实现应用型人才的培养目标提供优质的教学服务。

关键词：对抗型实验应用型本科教学运用

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图书馆财务工作的公共关系探讨

图书馆论坛 1994年第2期14卷 53-54页

作者：侯旭恺梁秀萍佛山图书馆

图书馆财务工作的公共关系探讨侯旭恺，梁秀萍（佛山图书馆）在现实生活中，任何人都会经历、体验到公共关系，除非他完全孤立于或超出人类交往以外。公共关系是商品经济高度发展的产物，是一个企业或组织，为了增进内部及社会公众的信... 详细信息

图书馆财务工作的公共关系探讨侯旭恺，梁秀萍（佛山图书馆）在现实生活中，任何人都会经历、体验到公共关系，除非他完全孤立于或超出人类交往以外。公共关系是商品经济高度发展的产物，是一个企业或组织，为了增进内部及社会公众的信任和支持，为自身事业发展创造最佳的...

关键词：图书馆财务工作公共关系

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TA财产保险公司营销渠道研究

TA财产保险公司营销渠道研究

作者：梁秀萍山西大学

学位级别：硕士

TA财产保险公司成立于1994年,是我国首家按照现代企业制度和国际标准组建的股份制商业保险公司。自公司成立以来,领导层高度重视保险营销渠道建设,形成了目前雇员直销、专业中介、兼业代理以及个人代理人四条主要营销渠道。本文对这四... 详细信息

TA财产保险公司成立于1994年,是我国首家按照现代企业制度和国际标准组建的股份制商业保险公司。自公司成立以来,领导层高度重视保险营销渠道建设,形成了目前雇员直销、专业中介、兼业代理以及个人代理人四条主要营销渠道。本文对这四条主要营销渠道的概况、存在问题、销售不同保险产品的优势和劣势进行了分析并提出了相应的改进建议。本文认为,TA财产保险公司应根据市场竞争和客户需求、客户性质以及购买习惯,对现有营销渠道进行以下三点改进,才能在目前保险主体增多,竞争加剧的市场环境下提高市场占有份额,确保公司经营利润。一是营销渠道研究、设计与建设是一项系统工程,并不是一个部门就可以完成的工作,需要公司各部门间的密切配合。二是营销渠道的设计需要以险种为依据,对现有销售渠道进行重新设计,才能满足客户多元化、个性化和需求,进而实现公司经营利润指标。三是加强人才培养和人才引进,提高员工业务素质,为各条渠道配置所必需的高素质人才。全文共分八章。第一章绪论：主要介绍论文研究的背景、意义、思路、方法和框架。第二章介绍论题涉及的相关理论。即保险营销渠道的内容、分类、功能、渠道设计原则以及国内外在此领域的一些研究成果等。第三章分析雇员直销渠道。第四章分析专业中介渠道。第五章分析兼业代理渠道。第六章分析对个人代理人渠道。第七章提出渠道建设的改进建议。第八章为结论。

关键词：财产保险营销渠道研究

体育健身社团活动中优秀社会体育指导员权威的实证研究

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体育健身社团活动中优秀社会体育指导员权威的实证研究

作者：梁秀萍山西师范大学

学位级别：硕士

我国社会体育指导员数量虽然在近几年迅速递增，截止2014年数量已达150余万人，但与发达国家相比，我国社会体育指导员的质量以及在体育健身活动中发挥的作用方面却差强人意。到目前为止，通过笔者的调查研究以及对相关文献的查阅，国... 详细信息

我国社会体育指导员数量虽然在近几年迅速递增，截止2014年数量已达150余万人，但与发达国家相比，我国社会体育指导员的质量以及在体育健身活动中发挥的作用方面却差强人意。到目前为止，通过笔者的调查研究以及对相关文献的查阅，国内外虽然有许多关于社会体育指导员的研究，但优秀体育社会指导员自身魅力等方面的研究却很少涉及。因此，本研究以韦伯的权威类型为理论依据，在梳理优秀社会体育指导员权威特质的基础上;论述优秀社会体育指导员权威实现的内外条件;提出优秀社会体育指导员权威的影响因素。本研究采用质性研究方法、问卷调查法、数理统计等方法。选取山西省阳泉市武术协会副会长——张泉亲进行个案研究，并将体育健身社团活动中优秀社会体育指导员权威作为研究对象。笔者于2014年10月16日至25日在国家级社会体育指导员培训基地进行了为期八天的培训，以培训者的身份参与培训学员的日常生活、通过与部分培训学员进行qq交谈，加入阳泉市武术协会qq群，以及于2013年12月5日去阳泉市进行为期半个月实地调研。在此基础上结合奥尔波特特质理论来深入分析。揭示出优秀社会体育指导员权威的重要价值。研究结果表明：优秀社会体育指导员权威的首要特质是：无私奉献;九个重要特质分别是：专业的技能、对职业的热爱、完善的健身知识、平易近人、守时、创新精神、处事得体、热爱被指导者、尊重锻炼者的需求。社会体育指导员权威的培养是一项系统工程，既需要社会政治体制、家人等对他们的理解与支持，也需要社会体育指导员提高自身专业素养、自我完善，提升人格魅力，为社会体育指导员权威赋予内质。优秀社会体育指导员权威的影响因素分为外部因素、主体因素、客体因素、组织因素。其中，组织因素中：政府的重视程度、宣传、大众传媒、社会文化都起到很重要的作用;主体因素中：对健身的认识程度、专业技能、热爱被指导者、优雅的举止仪态、大公无私、甘于奉献、处事得体、有创新精神、尊重锻炼者的需求占据很重要的作用;客体因素中：锻炼者对优秀社会指导员的崇拜、锻炼者对优秀社会指导员的依赖、不同年龄锻炼者的锻炼需求、锻炼者对优秀社会体育指导员指导的认可、锻炼者对优秀社会体育指导员尊重与信任、家人的支持、锻炼者们之间凝聚力占据重要作用;组织因素中：组织的尊重和信任、组织对其提出建议的重视、组织对其工作的支持、组织对其的赞美和认可、组织的定期培训指导、上级对其指导质量的关注、良好组织文化的熏陶占据重要作用。

关键词：体育健身社团活动优秀社会体育指导员权威

乳清分离蛋白-海藻酸钠乳液递送体系的设计及其对番茄红素稳态化的机制研究

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乳清分离蛋白-海藻酸钠乳液递送体系的设计及其对番茄红素稳态化...

作者：梁秀萍西北农林科技大学

学位级别：硕士

近年来,食品的营养和健康作用广受人们的关注。番茄红素(lycopene)是一种属于类胡萝卜素家族的脂溶性色素,在番茄组织中含量最为丰富。番茄红素具有抗氧化、免疫调节、抗癌等多种生理功能。然而,番茄红素水溶性差,稳定性低,在胃肠道消... 详细信息

近年来,食品的营养和健康作用广受人们的关注。番茄红素(lycopene)是一种属于类胡萝卜素家族的脂溶性色素,在番茄组织中含量最为丰富。番茄红素具有抗氧化、免疫调节、抗癌等多种生理功能。然而,番茄红素水溶性差,稳定性低,在胃肠道消化条件下易降解,导致其生物利用率低,限制了其在功能食品和保健品中的应用。利用不同的递送体系能够较好地提高番茄红素的稳定性及生物利用率。本文首先针对新鲜番茄中的番茄红素,利用乳液设计原理对番茄汁体系进行界面修饰,研究食用油、乳化剂和质地改良剂对其稳定性和生物可及性的调控作用;其次,在乳液体系的基础上构建不同乳液凝胶体系对纯化的番茄红素进行包封和递送,系统探究乳液凝胶形成机制,最后,从体外消化和细胞水平证明乳液凝胶促进番茄红素消化及吸收的能力。主要研究内容与结果如下:(1)乳液体系增强番茄浆中番茄红素稳定性和生物可及性的机理:利用乳液设计的原理,在番茄浆中添加不同类型和不同浓度(0-8 wt%)的可食用油脂(橄榄油或玉米油)、乳化剂(乳清分离蛋白,WPI)或质地改良剂(海藻酸钠,SA),并进行均质处理,研究了复合体系的理化性质。这些物质的添加增加了番茄组织中游离番茄红素的释放量。均质过程中,WPI的加入导致乳液形成更小的油滴,使光散射更强,从而使番茄浆更加浑浊。SA的加入增加了番茄浆的黏度,从而增强其均匀性。在番茄浆中添加8 wt%玉米油和1 wt%WPI,番茄红素的贮藏稳定性最好。以6 wt%橄榄油和1wt%SA为添加剂,番茄红素的体外生物可及性最高(61.5%)。(2)WPI乳液凝胶的形成机理和理化性质:基于乳液模板法,采用高能乳化和冷凝胶化相结合,利用交联剂诱导的方法制备了WPI乳液凝胶,评价乳液凝胶的微观结构、流变及加工特性。转谷氨酰胺酶(TG)诱导交联使凝胶形成含有小颗粒聚集体的乳液凝胶,而Ca诱导交联使凝胶形成较大颗粒聚集体。乳液凝胶的表观黏度、强度、持水性和硬度在双交联后均有所提高,以上结果表明TG和Ca对诱导交联形成三维网状空间结构的乳液凝胶具有协同作用。(3)WPI-SA复合物乳液及乳液凝胶构建及其功能性质:设计不同界面结构(层层组装乳液与混合物乳液)并通过TG和Ca诱导乳液交联形成乳液凝胶。圆二色谱、SDS-PAGE、微观图像及流变学行为表明预热处理使WPI暴露疏水残基,形成蛋白质聚集体颗粒,与多糖混合后能够形成具有微小孔径的乳液凝胶,双交联进一步使得凝胶强度及黏度提高;而加热WPI-SA复合物后疏水残基未充分暴露,导致凝胶强度稍弱,且以Ca诱导交联为主导作用,但其水持力较高。以上结果表明层层组装乳液在同等条件下的凝胶性更佳。(4)负载番茄红素的WPI-SA复合乳液凝胶体外消化及肠道吸收行为:构建温度加速试验和体外消化模型,研究了WPI-SA复合乳液凝胶对番茄红素贮藏稳定性及胃肠道稳定性的影响。与游离番茄红素相比,双交联乳液凝胶显著提高了番茄红素的贮藏稳定性及消化稳定性。MTT毒性试验结果表明乳液凝胶对Caco-2细胞不具有细胞毒性作用;负载番茄红素的WPI-SA复合乳液凝胶对细胞的抗炎活性更强;细胞内摄取的番茄红素含量结果证明WPI-SA双交联复合乳液凝胶促进了Caco-2细胞对番茄红素的吸收。综上,通过精细控制乳液设计原则,番茄制品中番茄红素的物理稳定性与生物可及性有所提高;基于乳液模板法,通过TG和Ca双交联成功构建了流变及功能特性优良的乳液凝胶;此外,通过WPI-SA复合乳液凝胶对番茄红素进行包封,提高了番茄红素的胃肠道稳定性及其在肠上皮细胞的吸收率,以上结果为提高番茄红素的应用价值提供新的途径。

关键词：番茄红素生物可及性乳清分离蛋白乳液凝胶双交联 Caco-2细胞

表没食子儿茶素没食子酸酯性质、稳定性及其递送体系的研究进展

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食品科学 2020年第1期41卷 258-266页

作者：闫晓佳梁秀萍李思琪刘畅刘夫国西北农林科技大学食品科学与工程学院

表没食子儿茶素没食子酸酯((-)-epigallocatechin-3-gallate,EGCG)是从绿茶中提取的儿茶素类单体,是茶多酚的主要成分。由于EGCG结构中含有多个酚羟基,其具有较强的抗氧化活性,而且在抗肿瘤、心血管疾病预防等方面可发挥重要作用。然而,... 详细信息

表没食子儿茶素没食子酸酯((-)-epigallocatechin-3-gallate,EGCG)是从绿茶中提取的儿茶素类单体,是茶多酚的主要成分。由于EGCG结构中含有多个酚羟基,其具有较强的抗氧化活性,而且在抗肿瘤、心血管疾病预防等方面可发挥重要作用。然而,EGCG易受外界环境(如光照、高温、pH值等)影响而发生氧化降解。通过构建纳米载体,例如蛋白质-多糖纳米颗粒、脂质体和水凝胶等,能够有效解决EGCG稳定性差、生物利用率低的问题。本文重点讨论了影响EGCG稳定性的各种因素以及不同递送体系对EGCG稳定性及功能特性的影响,以期为EGCG在食品和医药行业中的应用提供理论依据。

关键词：表没食子儿茶素没食子酸酯性质稳定性生物利用率递送体系

乳铁蛋白-EGCG共价复合物对鱼油乳液稳定性和消化特性的影响

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食品科学 2019年第24期40卷 94-100页

作者：刘润华梁秀萍闫晓佳刘夫国食品营养与人类健康北京高精尖创新中心北京工商大学北京100048 西北农林科技大学食品科学与工程学院陕西杨凌712000

通过碱处理法制备乳铁蛋白(lactoferrin,LF)-表没食子儿茶素没食子酸酯(epigallocatechin gallate,EGCG)共价复合物,研究LF-EGCG物理混合物和共价复合物对鱼油乳液流变性质、氧化稳定性和体外消化特性的影响。由于EGCG与LF共价结合,蛋... 详细信息

通过碱处理法制备乳铁蛋白(lactoferrin,LF)-表没食子儿茶素没食子酸酯(epigallocatechin gallate,EGCG)共价复合物,研究LF-EGCG物理混合物和共价复合物对鱼油乳液流变性质、氧化稳定性和体外消化特性的影响。由于EGCG与LF共价结合,蛋白质分子质量增加,使得共价复合物制备的乳液黏度增加(其黏度分别是单一蛋白乳液和物理混合物乳液的2.74 倍和1.42 倍),物理稳定性显著增强(在55 ℃恒温、避光贮藏15 d后仍能保持较好的流动性)。与LF稳定的乳液相比,物理复合或共价结合的LF-EGCG能够有效地抑制贮藏过程中鱼油氧化(贮藏第15天时,LF、物理混合物和共价复合物稳定的鱼油乳液中脂质的硫代巴比妥酸反应物值分别为2.25、0.75 nmol/g和0.70 nmol/g)。在体外消化过程中,共价复合物稳定的鱼油乳液能够更好地抑制聚集体的产生,在一定程度上延缓脂肪酸的释放。本研究能够为合理设计鱼油递送系统提供一定参考。

关键词：蛋白质-多酚共价复合物鱼油乳液体外消化

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9例右室心肌梗塞的诊断与治疗

中国危重病急救医学 1997年第2期9卷 96-97页

作者：梁秀萍王佩显河北省河间市华北油田第三采油厂医院天津医科大学总医院

９例右室心肌梗塞的诊断与治疗梁秀萍王佩显作者单位：０６２４５０河北省河间市华北油田第三采油厂医院（梁秀萍）；３０００５２天津医科大学总医院（王佩显）１９７４年以前人们对右心室的缺血性心脏病很少问津，所发表的一些研究也... 详细信息

９例右室心肌梗塞的诊断与治疗梁秀萍王佩显作者单位：０６２４５０河北省河间市华北油田第三采油厂医院（梁秀萍）；３０００５２天津医科大学总医院（王佩显）１９７４年以前人们对右心室的缺血性心脏病很少问津，所发表的一些研究也仅限于尸检或实验性研究。直到１０多...

关键词：心肌梗塞诊断治疗

LPE-GaAs微探尖与VCSEL的粘合集成

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光电子．激光 2008年第9期19卷 1185-1187页

作者：田怡春胡礼中梁秀萍张红治潘石大连理工大学三束材料改性国家重点实验室辽宁大连116024 辽宁省微纳米技术及系统重点实验室辽宁大连116024

介绍了应用于扫描近场光学显微术(SNOM)传感头的GaAs微探尖与垂直腔表面发射激光器(VCSEL)的粘合集成方法,并利用扫描电子显微镜对集成后的微探尖与VCSEL进行了表征。结果表明,该种方法能够成功地将微探尖转移并集成到VCSEL的出光窗口上... 详细信息

介绍了应用于扫描近场光学显微术(SNOM)传感头的GaAs微探尖与垂直腔表面发射激光器(VCSEL)的粘合集成方法,并利用扫描电子显微镜对集成后的微探尖与VCSEL进行了表征。结果表明,该种方法能够成功地将微探尖转移并集成到VCSEL的出光窗口上,实现微探尖与出光窗口的对准,并且整个过程中不会对微探尖造成损伤。这种技术对进一步实现由带有PIN光探测器的VCSEL与GaAs微探尖的混合集成式SNOM传感头有着重要的应用价值。

关键词：粘合集成微探尖液相外延扫描近场光学显微术