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米曲霉发酵对芝麻粕理化性质及抗氧化性的影响
米曲霉发酵对芝麻粕理化性质及抗氧化性的影响
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作者: 梁玉禧 南昌大学
学位级别:硕士
芝麻属胡麻科植物(Sesame,SesamumindicumL.),是中国四大油料之一。芝麻粕是芝麻压榨油的副产物,它含有约5%的粗脂肪、20%的碳水化合物、45%的蛋白质、1.5%的钾、3%的磷及其他矿质元素。目前,芝麻粕尚未得到深度利用开发,这对优质芝麻... 详细信息
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谷物杂粮醇提物体外抑制黄嘌呤氧化酶的作用
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中国食品学报 2018年 第5期18卷 29-36页
作者: 万茵 李益珍 梁玉禧 曾海龙 朱美金 付桂明 南昌大学食品科学与技术国家重点实验室 南昌330047 南昌大学食品学院 南昌330031 中德食品工程中心 南昌330047
研究了23种常见谷物杂粮的70%乙醇提取物对黄嘌呤氧化酶(XOD)的体外抑制作用。在质量浓度200μg/m L条件下,17种醇提物对XOD有抑制效果,其中3种杂粮的抑制率超过50%。抑制效果较好的前4种杂粮依次是荞麦籽、白高粱、麦仁、薏仁米,它们的... 详细信息
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响应曲面法优化大粒车前子苯乙醇苷乙醇回流提取工艺
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南昌大学学报(理科版) 2015年 第4期39卷 374-379页
作者: 万茵 梁玉禧 李益珍 邹彬 皮璟渔 张伦宁 聂少平 谢明勇 南昌大学食品科学与技术国家重点实验室 江西南昌330047 南昌大学食品学院 江西南昌330047 江西省药物研究所 江西南昌330029 萍乡市食品药品检验所 江西萍乡337055
在单因素试验的基础上,研究提取温度(℃)、乙醇体积分数(v·v^(-1))及液料比(mL·g^(-1))等因素对苯乙醇苷类提取得率的影响,优化车前子苯乙醇苷的乙醇回流提取工艺。应用Design-Expert.8.0.6软件进行响应曲面分析,模拟得到二次多项式... 详细信息
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响应曲面法优化米曲霉NCUF414低盐发酵芝麻粕酱工艺
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南昌大学学报(理科版) 2019年 第5期43卷 465-471页
作者: 万茵 王登骁 梁玉禧 汪紫薇 董弦弦 冯思麟 刘婷 付桂明 南昌大学食品科学与技术国家重点实验室 江西南昌330047 南昌大学食品科学与工程学院 江西南昌330047
以芝麻压榨油副产物芝麻粕为实验原料,以米曲霉NCUF414为发酵菌种、氨基酸态氮含量为指标,在加盐量、发酵时间、发酵温度、固液比单因素实验基础上,采用Box-Behnken实验设计,进行响应曲面法优化芝麻粕酱发酵工艺参数。结果表明,其最佳... 详细信息
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基于多依赖图和知识融合的方面级情感分析模型
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浙江大学学报(工学版) 2024年 第4期58卷 737-747,837页
作者: 何勇 韩虎 孔博 兰州交通大学电子与信息工程学院 甘肃兰州730070
方面级情感分析存在以下问题:句法依赖解析方式单一,语法信息的提取和利用不完善;外部知识库使用有限,无法提供足以判断情感的背景知识与信息;引入的知识过多,导致结论出现偏差.为此提出新的方面级情感分析模型,使用2种不同的句法解析... 详细信息
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莺琼盆地高温高压井地层温度计算方法研究与应用
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石油物探 2024年 第3期63卷 663-670页
作者: 中海油田服务股份有限公司 天津300459
南海西部海域莺琼盆地地质环境非常复杂,地层温度分布范围较广,最高地层温度超过240℃。目前探井地质设计时地温计算沿用的方法大多是利用最大测井温度或完井测试温度计算的地温梯度来预测井底温度,存在较大的局限性和误差。为了降低井... 详细信息
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具有自适应激活层和感受野块的超分辨网络
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计算机工程与应用 2024年 第18期60卷 230-238页
作者: 关宇珅 梁玉 兰州交通大学光电技术与智能控制教育部重点实验室 兰州730070 兰州交通大学国家绿色镀膜技术与装备工程技术研究中心 兰州730070
基于生成对抗网络的超分辨网络在提升图像感知质量等方面获得了重大突破,解决了SR图像中的边缘平滑问题,但依然存在纹理细节缺失、噪点和伪影等问题。在此提出一种含有学习层的自适应激活层MetaAconc与残差网络重构结合,得到一种新的残... 详细信息
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中医尺肤诊断学(法)概论
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中华中医药杂志 2024年 第8期39卷 4123-4127页
作者: 王培 贵阳市南明区永新堂尺肤诊疗中医院 贵阳550002
文章主要围绕王氏在经典文献基础上进行探索及临床实践,形成王氏尺肤诊断特色。介绍了尺肤诊断法5种基本诊疗法与“位”“象”结合,以及诊疗的相关具体操作及临床运用。尺肤诊断学是以脏腑经络学说为基础,运用“诊局部知整体”的全息对... 详细信息
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电磁阀开度对电控单体泵内部流动特性的影响
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工程热物理学报 2024年 第8期45卷 2321-2332页
作者: 梁玉 黎一锴 北京理工大学机械与车辆学院 北京100081
采用可视化实验验证了三维数值计算模型的有效性,基于验证的仿真模型对不同电磁阀开度电控单体泵的内部空化特性和流通特性进行了计算研究。结果显示,随着压差增大,空化首先出现在节流处,然后出现在下游;流动分离导致节流处产生空化,射... 详细信息
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高校思政教育如何助推中国式现代化
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山西财经大学学报 2024年 第S2期 290-292页
作者: 梁玉 上海交通大学大学生发展研究院/电子信息与电气工程学院
党的二十大提出,以中国式现代化全面推进中华民族伟大复兴,阐明教育是助推中国式现代化的战略支撑,并对完善思想政治工作体系提出更高要求。本文在要阐述以高质量的高校思政教育助推中国式现代化的基础上,分析现存问题,提出具体策... 详细信息
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