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检索条件"作者=梁滢"
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超声波辅助碱提类PSE鸡肉分离蛋白-EGCG复合体系的理化特性
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轻工学报 2023年 第2期38卷 14-22,62页
作者: 李可 王琳梦 高慧健 梁滢 杜曼婷 吴楠 王昱 白艳红 郑州轻工业大学食品与生物工程学院/河南省冷链食品质量安全控制重点实验室/中原食品实验室/食品生产与安全河南省协同创新中心 河南郑州450001
为了提高类PSE(Pale, Soft and Exudative)鸡肉分离蛋白的加工利用,防止表没食子儿茶素没食子酸酯(EGCG)的氧化降解,分析了碱溶酸沉法和超声波(20 kHz, 450 W,10 min)辅助碱提法(UAE)对类PSE鸡肉分离蛋白结构的影响及其对EGCG的保护作... 详细信息
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猫急性应激模型的建立及诊断标志物的筛选
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畜牧兽医学报 2023年 第3期54卷 1249-1260页
作者: 张海洋 朱秋祥 高志诚 贾坤 王京煜 冀锦朝 莫睿文 李守军 华南农业大学兽医学院 广州510642
本研究旨在建立猫急性应激模型,筛选诊断标志物,完善猫急性应激定义标准。选取18只猫随机分为对照组、应激组A和应激组B,每组6只。测量各组猫的生理指标,评估猫应激评分(CSS),采血进行血常规和血生化分析;ELISA法检测血清炎性因子、激... 详细信息
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民族院校铸牢中华民族共同体意识教育的现实困境与优化路径
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黑龙江民族丛刊 2024年 第2期 18-26页
作者: 康丽 邓艳 河北民族师范学院马克思主义学院 四川大学马克思主义学院
铸牢中华民族共同体意识是新时代党的民族工作的主线和民族地区各项工作的主线,是民族院校开展思想政治教育和加强民族团结教育的重要内容。民族院校铸牢中华民族共同体意识以“四个与共”为着力点,以“大思政课”为主渠道。面对教育... 详细信息
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营养与生命早期脑发育
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中国儿童保健杂志 2024年 第4期32卷 368-371页
作者: 邵洁 高嘉 浙江大学医学院附属儿童医院儿童保健科 浙江杭州310006
生命早期是大脑发育的快速时期,也是脑发育的关键期/敏感期。蛋白质、长链不饱和脂肪酸(LCPUFAs)、铁、锌、碘、叶酸、胆碱以及维生素A、D、B_(6)、B_(12)通过参与关键神经发育过程而影响大脑发育。不同大脑区域/回路在不同的发育阶段... 详细信息
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凉粉草多糖提取和分级及其抗氧化性能
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高分子材料科学与工程 2024年
作者: 王治明 谢慧红 邱顺健 游巧 小兰 刘红霞 桂林理工大学材料科学与工程学院
本文采用热碱提取法结合超声技术提取了凉粉草多糖(MCP),然后进一步根据相似相溶的原理对提取的凉粉草多糖进行分级,成功制备了分级多糖MCP-1和MCP-2。文中通过单因素实验研究了超声时间和提取次数对凉粉草多糖提取率的影响。结果... 详细信息
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游荡的同时代人 论王朔新世纪以来的创作转型
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上海文化 2024年 第7期 51-57页
作者:
上世纪八九十年代,王朔的小说和影视作品引领了一个时代的潮流。但随着1992年的创作危机以及公众身影的淡化,王朔的创作迎来一个新的阶段。这个阶段从1999年的长篇小说《看上去很美》开始,随后他相继发表了《无知者无畏》(2000)、...
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非变性质谱和紫外激光解离在蛋白质结构和相互作用分析中的应用
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色谱 2024年 第7期42卷 681-692页
作者: 薛洁 刘哲益 王方军 中国科学院大连化学物理研究所 中国科学院分离分析化学重点实验室辽宁大连116023
蛋白质结构及相互作用的动态变化与其生物学功能密切相关,对蛋白质结构及相互作用进行精准探测和分析面临着巨大挑战。非变性质谱(nMS)是一种能够在近生理条件下将蛋白质及其复合物通过电喷雾离子化引入气相离子并进行质谱分析的方法。... 详细信息
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跑货
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上海文学 2024年 第5期559卷 40-47页
作者: 不详
火车刚开动时,七号车厢不吵,只一位前排靠厕所的男子小音量刷抖音,万花筒接开水路过,瞥他一眼,男子知趣地黑了屏幕,头往后靠,作闭目养神状。天蒙蒙亮,这班周六五点始发往德州的火车,以蓝色地标为准,只有几人排队,别看他们睁着眼,实则还... 详细信息
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互联网技术对媒体融合的变革及因应之策
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中国广播电视学刊 2024年 第5期 52-56页
作者: 甘肃省广播电视局信息中心
通过介绍5G、大数据、云计算、区块链及人工智能出色的性能,展示互联网技术在媒体传播应用的优势,对媒体思维模式、传播格局和传播方式产生的变革,主要体现在内容生产与发布和受众体验的环节中。面对变革的因应之策,树立移动互联网思维... 详细信息
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交互模态与任务类型对用户交互绩效的影响
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计算机辅助设计与图形学学报 2024年
作者: 侯冠华 周蓥 宁波大学潘天寿建筑与艺术设计学院
人机交互系统如何适应用户搜索任务变化, 提供更优的交互模态是有待研究的课题. 实验邀请30名被试, 研究采用3(交互模态: 触控、语音、眼控)×2(任务类型: 操作模糊型、操作明确型任务)的双因素混合实验设计. 采集首次点击时间、注视... 详细信息
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