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添加复合酶制剂对肉羊全混合颗粒日粮体外营养物质消化率、瘤胃发酵参数及育肥效果的影响

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中国畜禽种业 2024年第1期20卷 103-109页

作者：张淑枝吴振洲栗文钰王丽娟刘仰知乔梁陈玉艳孙玉飞王影杨慧杰禾丰食品股份有限公司辽宁沈阳110164 辽宁省检验检测认证中心辽宁沈阳110016

该体外试验采用两阶段消化法,对照组为基础日粮,试验Ⅰ、Ⅱ组在基础日粮基础上分别添加复合酶Ⅰ(100g/t)和复合酶Ⅱ(100g/t),体外消化48h,用以评估不同酶制剂对肉羊全混合颗粒日粮体外营养物质消化率及瘤胃发酵参数的影响。饲养试验选... 详细信息

该体外试验采用两阶段消化法,对照组为基础日粮,试验Ⅰ、Ⅱ组在基础日粮基础上分别添加复合酶Ⅰ(100g/t)和复合酶Ⅱ(100g/t),体外消化48h,用以评估不同酶制剂对肉羊全混合颗粒日粮体外营养物质消化率及瘤胃发酵参数的影响。饲养试验选取体重(20.83±0.42)kg、50-60日龄的120只小尾寒羊公羊,随机分为3组,每组40只,分别为对照组、试验Ⅰ组、试验Ⅱ组,对照组为基础全混合颗粒日粮,试验Ⅰ、Ⅱ组分别在基础日粮基础上添加复合酶Ⅰ(100g/t)和复合酶Ⅱ(100g/)。饲喂期共计90d,其中预饲期为7d,试验期83d。体外试验结果表明:与对照组相比,试验Ⅰ组显著地提高了干物质、中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维消化率(P0.05)。与对照组相比,试验Ⅰ组的干物质、粗蛋白、中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维消化率均无显著差异(P>0.05)。不同处理对瘤胃pH值均无显著影响(P>0.05)。与对照组相比,试验Ⅰ组和试验Ⅱ组显著降低了瘤胃氨态氮浓度(P<0.01),试验Ⅱ组显著提高了总挥发性脂肪酸浓度(P<0.01)。饲养试验结果表明:与对照组相比,试验Ⅰ组显著地提高了育肥羊的干物质采食量、日增重和饲料转化率(P<0.05)。可见,复合酶对肉羊体外营养物质消化率和瘤胃发酵参数有一定影响;饲养试验表明,添加复合酶Ⅱ(100g/t)可显著提高饲料转化率和日增重。

关键词：复合酶育肥肉羊体外消化瘤胃发酵日增重

TMR中物理有效中性洗涤纤维对奶牛采食行为、瘤胃发酵、消化率及产奶性能的影响

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TMR中物理有效中性洗涤纤维对奶牛采食行为、瘤胃发酵、消化率及...

作者：栗文钰扬州大学

学位级别：硕士

本研究包括以下两部分试验:试验一不同peNDF水平对奶牛瘤胃发酵参数及消化道营养物质消化的影响本试验选取三头体况良好、个体差异小的奶牛,安装永久性瘤胃瘘管、十二指肠及回肠瘘管,采用3×3拉丁方试验设计,饲喂三种不同peNDF水平(高(... 详细信息

本研究包括以下两部分试验:试验一不同peNDF水平对奶牛瘤胃发酵参数及消化道营养物质消化的影响本试验选取三头体况良好、个体差异小的奶牛,安装永久性瘤胃瘘管、十二指肠及回肠瘘管,采用3×3拉丁方试验设计,饲喂三种不同peNDF水平(高(H),中(M),低(L))的TMR,研究其对奶牛瘤胃发酵及消化道营养物质消化的影响。结果表明:1.随着日粮peNDF水平的提高,奶牛瘤胃pH值升高、NH3-N浓度增大,L与H组、M与H组差异显著(P0.05)。2.日粮不同peNDF水平对奶牛DM采食量、十二指肠流通量、回肠流通量、粪样中流通量以及各消化部位的消化量没有显著的影响(P>0.05);在消化率方面,随着peNDF水平的升高,奶牛瘤胃对DM的消化率也随之增大,L与H组间差异显著(P0.05)。3.随着日粮peNDF水平升高,奶牛对OM的采食量、消化道各个部位的流通量均没有显著的差异(P>0.05);消化量方面,瘤胃中OM的消化量随着日粮peNDF水平的升高而逐渐增大,各处理组间差异显著(P0.05);消化道各部位的消化率,随着日粮peNDF水平的升高,OM在奶牛瘤胃及小肠中的消化率都有增加的趋势,瘤胃中,各处理组之间差异显著(P0.05),但回肠中的流通量则随着peNDF的升高而呈降低趋势;消化部位的消化量,瘤胃及全肠道消化量随着peNDF含量的提高而增大(P0.05);瘤胃消化率随着日粮peNDF水平的提高逐渐升高,L与H组间差异显著(P0.05),全肠道消化率随着peNDF水平的提高而呈现出增大的趋势,差异也不显著(P>0.05)。6.氮(N)在瘤胃中的消化量及消化率均受到日粮peNDF含量影响,随着peNDF水平的增大而提高,L与M、M与H组间差异显著(P0.05),但小肠消化率随着peNDF的提高而降低,全肠道消化率则随着peNDF的提高而逐渐升高,差异也不显著(P>0.05)。试验二不同peNDF水平对奶牛采食行为、咀嚼活动及产奶性能、乳成分组成的影响本试验选择6头体况良好、泌乳天数接近、胎次相同的荷斯坦奶牛,采用3×3重复拉丁方设计,通过饲喂由不同玉米青贮颗粒大小组成的高(H)、中(M)、低(L)peNDF水平的全混合日粮(TMR)来研究其对奶牛采食、反刍行为、咀嚼活动以及产奶性能和乳成分组成的影响,结果表明:日粮peNDF水平对奶牛的干物质采食量(DMI)、中性洗涤纤维采食量(NDFI)没有显著影响(P>0.05),降低日粮peNDF水平,奶牛物理有效中性洗涤纤维采食量(peNDFI)、采食时间、反刍时间均下降, H与L组间差异显著(P0.05),乳脂肪随着peNDF降低呈下降趋势,H与L组间差异显著(P0.05)。

关键词：物理有效中性洗涤纤维咀嚼瘤胃发酵消化乳成分全混合日粮

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肉牛不同生长阶段营养投入对增重影响

今日畜牧兽医 2022年第8期38卷 6-8页

作者：黄嘉杰栗文钰王彦芦冯景利史志宏莫放中国农业大学动物营养学国家重点实验室 100193 北京三元禾丰牧业有限公司 102202 唐山禾丰饲料有限公司 301501

根据肉牛饲养标准配制不同生长阶段肉牛所需要的日粮,可显著提高生产效率,本试验从小体重牛群(12~15月龄,体重250~300kg)和大体重牛群(15~18月龄,体重350~500kg)中各选择10头分为小体重组和大体重组,牛群分别投放不同日粮,试验分前期和... 详细信息

根据肉牛饲养标准配制不同生长阶段肉牛所需要的日粮,可显著提高生产效率,本试验从小体重牛群(12~15月龄,体重250~300kg)和大体重牛群(15~18月龄,体重350~500kg)中各选择10头分为小体重组和大体重组,牛群分别投放不同日粮,试验分前期和后期,日粮营养也随之增加。小体重组在试验前期的日粮干物质、粗蛋白、综合净能进食量分别为6.8kg、670g、4.2RND,相应大体重组则分别为9.0kg、965g、6.3RND;测定60d的体重变化表明,小体重组所选个体的平均日增重为577g,相应大体重组为1330g;根据体重和增重水平计算所需营养需要量,除大体重组综合净能与计算值有相差外,干物质和粗蛋白质进食量接近标准,在配制日粮时可以参考我国的《肉牛饲养标准》。

关键词：日粮营养日增重饲养标准肉牛

饲粮代谢能水平对产蛋后期海兰褐蛋鸡产蛋性能、脂质代谢和血清免疫因子的影响

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中国家禽 2023年第8期45卷 50-54页

作者：万达赵硕崔一博陶冶郑鑫杨雪生张鑫周帅栗文钰郭耀棋吉林农业大学动物科学技术学院吉林长春130118 桦甸市公吉乡畜牧兽医站吉林吉林132417 禾丰食品股份有限公司辽宁沈阳110866

试验旨在探究不同代谢能饲粮对海兰褐产蛋后期蛋鸡产蛋性能、脂质代谢和血清免疫因子的影响。试验选取720只45周龄海兰褐蛋鸡,随机分为3组,每组30个重复,每个重复8只鸡。试验鸡分别饲喂代谢能为10.89 MJ/kg(对照组)、11.09 MJ/kg(试验... 详细信息

试验旨在探究不同代谢能饲粮对海兰褐产蛋后期蛋鸡产蛋性能、脂质代谢和血清免疫因子的影响。试验选取720只45周龄海兰褐蛋鸡,随机分为3组,每组30个重复,每个重复8只鸡。试验鸡分别饲喂代谢能为10.89 MJ/kg(对照组)、11.09 MJ/kg(试验组A)和11.30 MJ/kg(试验组B)的饲粮,每只鸡限饲125 g/d,预试期为1周,正试期为8周。结果显示:试验组B的平均蛋重显著高于对照组(P<0.05),血清中总胆固醇(TC)和甘油三酯(TG)含量显著高于对照组和试验组A(P<0.05),血清中溶菌酶(LZM)含量显著降低(P<0.05),试验组A血清中溶菌酶含量极显著高于对照组(P<0.05)。研究提示:在试验条件下,饲粮代谢能水平为11.09 MJ/kg可以改善产蛋后期蛋鸡血液中免疫因子水平,代谢能水平为11.30 MJ/kg可以增加产蛋后期蛋鸡平均蛋重,加剧血脂在蛋鸡体内的沉积,并降低蛋鸡血液中免疫因子水平。

关键词：蛋鸡代谢能脂质代谢免疫能力

TMR日粮不同颗粒大小对奶牛采食行为的影响

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饲料工业 2009年第1期30卷 15-18页

作者：栗文钰孙龙生李智春赵国琦扬州大学动物科学与技术学院 225009 江苏省扬州市扬州大学动物科学与技术学院反刍动物营养组(233室)

试验选择6头体况良好,产奶天数(DIM)接近的荷斯坦奶牛,采用3×3重复拉丁方设计,通过给奶牛饲喂由不同颗粒片段大小(长切割L,短切割S,中等水平M)的玉米青贮组成的TMR日粮来研究其对奶牛采食、反刍行为等的影响。结果表明:降低日粮颗粒片... 详细信息

试验选择6头体况良好,产奶天数(DIM)接近的荷斯坦奶牛,采用3×3重复拉丁方设计,通过给奶牛饲喂由不同颗粒片段大小(长切割L,短切割S,中等水平M)的玉米青贮组成的TMR日粮来研究其对奶牛采食、反刍行为等的影响。结果表明:降低日粮颗粒片段大小,奶牛的干物质采食量(DMI)、中性洗涤纤维采食量(NDFI)及酸性洗涤纤维采食量(ADFI)均下降,但各处理组间差异不显著(P>0.05);物理有效中性洗涤纤维采食量(peNDFI)也下降,L组与S组间差异显著(P<0.05);降低日粮颗粒大小,奶牛的采食时间、反刍时间及总咀嚼时间下降,L组与S组间奶牛的采食和反刍时间差异显著(P<0.05);奶牛的总咀嚼时间L组与M组、M组与S组间差异显著(P<0.05),而L组和S组间差异极显著(P<0.01)。试验表明,改变日粮颗粒大小对奶牛的DMI等影响不显著,对奶牛的咀嚼活动则有显著的影响。

关键词：颗粒大小物理有效中性洗涤纤维(peNDF) 咀嚼奶牛

不同蛋白质水平日粮对湖羊体内寡肽释放种类的影响

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中国畜牧杂志 2010年第15期46卷 51-54页

作者：王春梅孙龙生赵国琦栗文钰扬州大学动物科学与技术学院江苏扬州225009 徐州生物工程高等职业学校江苏徐州221006

试验借助瘤胃、十二指肠造瘘,肠系膜静脉、门静脉、颈动脉血插管技术,以及液质联用分析技术（LC/MS）,研究4种不同蛋白质水平日粮（8.4%、11.2%、14.0%、16.8%）对湖羊胃肠道及血液中肽释放的种类和比例动态变化的影响。结果表明：不同... 详细信息

试验借助瘤胃、十二指肠造瘘,肠系膜静脉、门静脉、颈动脉血插管技术,以及液质联用分析技术（LC/MS）,研究4种不同蛋白质水平日粮（8.4%、11.2%、14.0%、16.8%）对湖羊胃肠道及血液中肽释放的种类和比例动态变化的影响。结果表明：不同蛋白质水平日粮在湖羊胃肠道及血液中小肽的种类和数量不同,肽分子量分布在100~600 m/z,以分子量在200～399 m/z的为主。表明日粮蛋白质水平对湖羊各部位寡肽种类及含量均有影响,且寡肽的保留时间并不一定按分子量的大小依次出峰。

关键词：小肽寡肽分子量蛋白质日粮湖羊

TMR物理有效中性洗涤纤维对奶牛瘤胃发酵参数的影响

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畜牧与兽医 2011年第5期43卷 36-40页

作者：孙龙生栗文钰赵国琦尹召华朱建明扬州大学动物科学与技术学院江苏扬州225009 扬州大学实验农牧场江苏扬州225009

试验选择3头体况良好的荷斯坦奶牛,安装永久性瘤胃瘘管,采用3×3拉丁方设计,通过饲喂由不同玉米青贮颗粒大小组成的高(H)、中(M)、低(L)物理有效中性洗涤纤维(peNDF)水平的全混合日粮(TMR),研究其对奶牛瘤胃发酵参数的影响。结果表明:... 详细信息

试验选择3头体况良好的荷斯坦奶牛,安装永久性瘤胃瘘管,采用3×3拉丁方设计,通过饲喂由不同玉米青贮颗粒大小组成的高(H)、中(M)、低(L)物理有效中性洗涤纤维(peNDF)水平的全混合日粮(TMR),研究其对奶牛瘤胃发酵参数的影响。结果表明:随日粮peNDF水平的提高,奶牛瘤胃pH值升高、NH3-N浓度增大,L、M两组均与H组差异显著(P0.05)。结论:TMR中peNDF水平对奶牛瘤胃发酵参数有显著影响。

关键词：物理有效中性洗涤纤维(peNDF) 瘤胃发酵奶牛全混合日粮(TMR)

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葡萄糖处理对豆粕干物质降解率的影响

黑龙江畜牧兽医 2009年第5期 69-70页

作者：王潍波赵国琦李智春栗文钰张骞扬州大学动物科学与技术学院

动物性蛋白饲料在反刍动物中禁用后，植物性蛋白质饲料便成了动物营养学家研究的热点。豆粕的氨基酸组成与动物需要接近，是优质的植物性蛋白，豆粕在奶牛瘤胃中降解率很高，因此研究过瘤胃蛋白对反刍家畜营养研究的深入和我国奶牛生产... 详细信息

动物性蛋白饲料在反刍动物中禁用后，植物性蛋白质饲料便成了动物营养学家研究的热点。豆粕的氨基酸组成与动物需要接近，是优质的植物性蛋白，豆粕在奶牛瘤胃中降解率很高，因此研究过瘤胃蛋白对反刍家畜营养研究的深入和我国奶牛生产的发展均具有十分重要的意义。研究采用瘤胃尼龙袋法评定不同处理（不同添加量下葡萄糖非酶褐化）豆粕的奶牛瘤胃干物质降解率，以评定不同添加量下葡萄糖非酶褐化处理保护豆粕的效果，为实际生产提供理论依据。

关键词：干物质降解率葡萄糖豆粕植物性蛋白质饲料动物性蛋白饲料奶牛生产反刍动物瘤胃尼龙袋法

不同酪蛋白添加水平对湖羊肠系膜排流组织、门静脉排流组织中游离氨基酸和肽结合氨基酸净流量的影响

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动物营养学报 2010年第6期22卷 1579-1584页

作者：孙龙生王春梅赵国琦吴敏王雅倩栗文钰扬州大学动物科学与技术学院扬州225009 徐州生物工程高等职业学校徐州221006

本试验旨在研究饲粮不同酪蛋白添加水平对湖羊血浆中游离氨基酸(FAA)和肽结合氨基酸(PAA)释放量及肠系膜排流组织(MDV)、门静脉排流组织(PDV)净流量的影响。选用3只体况良好的湖羊,安装肠系膜静脉、门静脉和颈动脉插管。采用4×3不完全... 详细信息

本试验旨在研究饲粮不同酪蛋白添加水平对湖羊血浆中游离氨基酸(FAA)和肽结合氨基酸(PAA)释放量及肠系膜排流组织(MDV)、门静脉排流组织(PDV)净流量的影响。选用3只体况良好的湖羊,安装肠系膜静脉、门静脉和颈动脉插管。采用4×3不完全拉丁方试验设计,试验羊分别饲喂4种不同酪蛋白添加水平(A:0、B:3.0%、C:6.0%、D:9.0%)的饲粮。结果显示,湖羊血浆氨基酸浓度随着饲粮酪蛋白添加水平的升高而升高。MDV的FAA净流量以D组最高,且显著高于A组(P<0.05);PAA净流量则是C组最高,且显著高于A、B组(P<0.05)。PDV的FAA和PAA净流量都是C组最高,且显著或极显著高于A、B组(P<0.05或P<0.01)。结果提示,在一定范围内,饲粮蛋白质水平影响湖羊MDV和PDV中FAA和PAA的净流量。

关键词：湖羊酪蛋白肠系膜排流组织门静脉排流组织肽释放氨基酸净流量