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复合助剂对低温喷雾干燥蓝靛果粉理化性质的影响

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农业工程学报 2024年第2期40卷 93-106页

作者：郑先哲鲁天麟陈启明张雨涵沈柳杨付科森朱海辉柏才宇东北农业大学工程学院哈尔滨150030

为保证低温喷雾干燥后蓝靛果粉品质,采用黄金分割法研究复合助剂(麦芽糊精、β-环糊精和乳清蛋白)对喷雾干燥蓝靛果粉理化性质的影响,分析低温进风温度(50~90℃)对蓝靛果粉花青素保留率、集粉率和含水率的影响规律。结果表明,在麦芽糊... 详细信息

为保证低温喷雾干燥后蓝靛果粉品质,采用黄金分割法研究复合助剂(麦芽糊精、β-环糊精和乳清蛋白)对喷雾干燥蓝靛果粉理化性质的影响,分析低温进风温度(50~90℃)对蓝靛果粉花青素保留率、集粉率和含水率的影响规律。结果表明,在麦芽糊精、β-环糊精的质量比例为85.4%、14.6%时,集粉率高达37.96%;随进料溶液中麦芽糊精质量比例增加,蓝靛果粉玻璃化转变温度、水溶性指数、堆积密度、亮度L^(*)值、红度a^(*)值和色差值ΔE呈增加趋势,含水率、花青素含量和黄度b^(*)值呈下降趋势;在麦芽糊精、β-环糊精和乳清蛋白质量比例为72.9%、12.5%、14.6%时,集粉率达到最高(40.11%);随料液中乳清蛋白质量比例增加,蓝靛果粉含水率、花青素含量呈上升趋势,其玻璃化转变温度、水溶性指数、亮度L^(*)值、红度a^(*)值、黄度b^(*)值和色差值ΔE等指标呈下降趋势;复合助剂显著提高蓝靛果粉集粉率(P<0.05),对其中的花青素起到较强保护作用,其含水率、水溶性指数、堆积密度等理化指标均接近于最优水平。低温喷雾干燥研究发现,随进风温度上升,集粉率和含水率呈负相关,在进风温度90℃时,集粉率最高的配方中可实现较高花青素保留率(89.94%)。低频核磁共振波谱以及质子密度图像信息分析表明,加入的助剂与蓝靛果果汁中水分通过氢键、静电结合力和疏水作用等分子间作用力,形成稳定性高水合物、增强液滴聚结抵抗力,提高料液玻璃态转换温度,从而实现高集粉率和高花青素保留率的蓝靛果果粉低温喷雾干燥;红外光谱分析表明,复合助剂可在蓝靛果果粉中形成分子间氢键,并对花青素等活性物质进行固定包埋保护。研究结果可为蓝靛果粉喷雾干燥加工生产提供理论支撑和参考依据。

关键词：干燥理化特性低温喷雾干燥复合助剂蓝靛果黄金分割法花青素核磁共振

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水热耦合养护混凝土蠕变特性试验

吉林大学学报(工学版) 2024年

作者：姚韦靖柏梦宇蔡海兵刘涛安徽理工大学矿山建设工程安徽省高校重点实验室芜湖市勘察测绘设计研究院有限责任公司博士后科研工作站安徽理工大学土木建筑学院

为研究不同温度水热耦合养护对混凝土蠕变特性的影响，进行了20 ℃、40 ℃、60 ℃和80 ℃水热耦合养护60 d单轴压缩试验、分级压缩蠕变试验和SEM扫描电镜试验。结果表明：养护20 d内各温度水热耦合养护混凝土强度明显高于正常养护混凝土... 详细信息

为研究不同温度水热耦合养护对混凝土蠕变特性的影响，进行了20 ℃、40 ℃、60 ℃和80 ℃水热耦合养护60 d单轴压缩试验、分级压缩蠕变试验和SEM扫描电镜试验。结果表明：养护20 d内各温度水热耦合养护混凝土强度明显高于正常养护混凝土，60 ℃水热耦合养护混凝土强度提高率最大达54.8%，之后各温度水热耦合养护混凝土强度降低，至养护60 d时均低于正常养护混凝土。随水热耦合温度升高，混凝土蠕变性能先增加后减少，经历60 ℃水热耦合养护后显著提高了混凝土蠕变性能，与正常养护相比，蠕变强度提高了22.24%，蠕变时间延长了23.95 h，瞬时应变和蠕变应变分别下降了6.4%和32%；但经历80 ℃水热耦合养护对混凝土蠕变特性产生较大的负面效应。基于试验结果对Burgers蠕变模型参数进行辨识，所得理论曲线与试验数据吻合较好。

关键词：结构工程水热耦合养护混凝土蠕变本构模型微观结构

一种新的导致遗传性凝血因子Ⅶ缺陷症的基因突变分析

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中国实验血液学杂志 2024年第3期32卷 857-861页

作者：王莹宇张永根陈文柏徐州医科大学附属医院检验科江苏徐州221000 徐州医科大学附属医院核医学科实验室江苏徐州221000

目的:对一例遗传性凝血因子Ⅶ(FⅦ)缺陷症的患者及其家系进行基因分析,探讨其分子发病机制。方法:使用Sysmex-CS5100全自动血凝分析仪检测先证者及其家系成员(共3代8人)的凝血酶原时间(PT)、活化部分凝血活酶时间、凝血酶时间、D-二聚... 详细信息

目的:对一例遗传性凝血因子Ⅶ(FⅦ)缺陷症的患者及其家系进行基因分析,探讨其分子发病机制。方法:使用Sysmex-CS5100全自动血凝分析仪检测先证者及其家系成员(共3代8人)的凝血酶原时间(PT)、活化部分凝血活酶时间、凝血酶时间、D-二聚体、纤维蛋白降解产物以及血浆FⅦ的活性(FⅦ:C)水平;PCR法扩增先证者凝血因子Ⅶ基因(F7)所有外显子和侧翼序列,PCR产物纯化后测序,发现突变位点则反向测序给予证实;使用Clustal W软件对突变位点进行保守性分析;应用Mutation Taster和Poly Phen-2在线生物学软件评估突变氨基酸对FⅦ蛋白结构与功能的危害性;运用Swiss软件对突变建模分析。结果:凝血常规检查结果显示,先证者PT单独性延长至42.5 s;FⅦ:C明显降低,仅为2%;同样先证者外婆、母亲和妹妹的FⅦ:C都有轻度降低,分别为49%、51%和42%;父亲各指标均在正常参考范围。基因分析结果显示,先证者F7基因第6号外显子c DNA的646位发生G>A杂合突变,导致FⅦ催化区的156位甘氨酸被替换为丝氨酸(***156Ser)。F7其他外显子和侧翼序列的测序结果均正常。其外婆、母亲和妹妹均携带c.646G>A杂合突变,父亲为正常野生型。模型构建显示***156Ser突变使该位点氨基酸极性发生改变并出现侧链,从而使蛋白的不稳定性增加,可能影响所在结构域的催化活性。同时,Mutation Taster和Poly Phen-2两个在线生物信息学软件也高分预测该突变具有致病性。结论:该遗传性凝血因子Ⅶ缺陷症患者FⅦ蛋白***156Ser错义突变与血浆FⅦ:C水平降低有关。

关键词：遗传性凝血因子Ⅶ缺陷症 PCR 基因突变模型分析

矩形边界限定形式的感应电机低开关频率预测控制研究

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中国电机工程学报 2024年第8期44卷 3278-3286,I0029页

作者：齐昕张家宁 HOLTZ Joachim 田柏轩任佳仕王辰宇周珂北京科技大学机械工程学院北京市海淀区100083 伍珀塔尔大学电机与驱动实验室德国伍伯塔尔42119 北京科技大学顺德研究生院广东省佛山市528399 北京科技大学高等工程师学院北京市海淀区100083

圆形边界限定形式预测控制对电流畸变的限定在各方向均相同,无法通过增大边界圆半径进一步降低开关频率。因此,该文提出一种矩形边界限定形式的预测控制方法。首先,深入分析感应电机数学模型,发现感应电机转子子系统的低通物理特性,以... 详细信息

圆形边界限定形式预测控制对电流畸变的限定在各方向均相同,无法通过增大边界圆半径进一步降低开关频率。因此,该文提出一种矩形边界限定形式的预测控制方法。首先,深入分析感应电机数学模型,发现感应电机转子子系统的低通物理特性,以及励磁电流波动对电磁转矩的影响不显著;其次,利用该特性,将限定边界改为矩形,对转矩电流与励磁电流进行独立约束,适度增加励磁电流畸变允许限值,扩大电流轨迹运动范围,延长开关状态切换时长;再次,探究电流矢量梯度同边界约束间的数学关系,提出该方法下电压矢量筛选与寻优准则,筛选出最优矢量;最终,进行实验对比。实验结果证明,在相同系统动态特性和转矩波动下,相较于圆形边界限定策略,矩形边界限定策略可以进一步降低开关频率。

关键词：矩形边界低开关频率预测控制感应电机

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数学在农村经济发展中的应用

智慧农业导刊 2024年第5期4卷 99-102页

作者：柏思宇安徽新华学院通识教育部合肥230011

发展农村经济是新农村建设的重要方面。数学作为现代科学的基础,其应用涉及农村经济发展的各个方面。现代数学工具中,最优化理论和图论可以应用在农村物流路线归化上,函数理论可以用在提高农产品销售额上,并在此基础上分析现有的农村经... 详细信息

发展农村经济是新农村建设的重要方面。数学作为现代科学的基础,其应用涉及农村经济发展的各个方面。现代数学工具中,最优化理论和图论可以应用在农村物流路线归化上,函数理论可以用在提高农产品销售额上,并在此基础上分析现有的农村经济发展中存在的问题,利用数学知识帮助改善农村经济发展现状。

关键词：农村经济发展数学工具数学应用农村生产农业发展

计及联络开关投切的有源配网电流速断保护定值优化方案

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中国电力 2024年

作者：程诺陈大才陈雪阮筱菲韦舒清韩哲宇华北电力大学电力工程系国网福建省电力有限公司经济技术研究院

含联络开关的有源配电网网架结构复杂、运行方式变换频繁，给依赖于静态网络拓扑和固定运行方式的传统电流保护正确动作带来很大影响。对此，提出了一种电流速断保护定值优化方案，由配电终端实时监测开关量信息，上传主站获取拓扑关联... 详细信息

含联络开关的有源配电网网架结构复杂、运行方式变换频繁，给依赖于静态网络拓扑和固定运行方式的传统电流保护正确动作带来很大影响。对此，提出了一种电流速断保护定值优化方案，由配电终端实时监测开关量信息，上传主站获取拓扑关联矩阵，并结合光伏电源输出特性，自适应调整保护定值。该方案可以在考虑逆变型电源出力波动性的前提下，有效增强保护应对不同网络拓扑变化的能力，通信压力小。仿真结果表明，所提方案能有效增加I段保护范围，受分布式发电（distributed generator， DG）出力影响小，可以适应配网拓扑结构变化。

关键词：配电网分布式电流保护自适应电流保护控制策略网络重构

基于WPSO-BP和L-MBWO的多翼离心风机优化研究

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机电工程 2024年

作者：徐韧李君宇周明刘林波张志富黄其柏华中科技大学机械科学与工程学院法雷奥-华中科技大学振动与噪声联合实验室法雷奥汽车空调湖北有限公司海南大学机电工程学院

针对多翼离心风机气动性能、噪声情况难以同时改进的问题，提出了一种基于变权重粒子群优化算法的反向传播神经网络风机性能预测模型（WPSO-BP），以及一种基于逻辑混沌初始化的多目标白鲸优化算法（L-MBWO），并将二者应用于多翼离心... 详细信息

针对多翼离心风机气动性能、噪声情况难以同时改进的问题，提出了一种基于变权重粒子群优化算法的反向传播神经网络风机性能预测模型（WPSO-BP），以及一种基于逻辑混沌初始化的多目标白鲸优化算法（L-MBWO），并将二者应用于多翼离心风机的优化设计中。首先，选取了叶片进出口角、倾斜蜗舌的最大蜗舌半径、叶片切除角度作为设计变量，把风机的全压、效率、声压级作为优化目标；然后，构建了WPSO-BP预测模型，以反映设计变量与优化目标之间的关系，定量分析对比了该模型与BP神经网络预测模型，预测值用于风机的性能优化；接着，将逻辑混沌初始化引入到白鲸优化算法（BWO），基于第三代非支配排序遗传算法（NSGA-III）构建了L-MBWO优化算法；最后，在实验验证仿真可靠的前提下，将提出的预测模型和优化算法应用于风机优化，并对优化效果进行了综合分析。研究结果表明：优化后的风机全压增加了34.79 Pa，效率提高了0.67%，噪声降低了1.73 dB，实现了多个优化目标之间的平衡，有效改善了风机的综合性能，为多翼离心风机的优化设计提供了一种新思路。

关键词：多翼离心风机变权重基于变权重粒子群优化算法的反向传播神经网络风机性能预测模型白鲸优化算法基于逻辑混沌初始化的多目标白鲸优化算法预测模型风机全压风机效率风机噪声

目的论视角下《西游记》余国藩英译本的翻译研究

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语言与文化研究

语言与文化研究 2024年第3期32卷 143-146页

作者：柏恬宇中国矿业大学(北京) 北京100083

中国四大名著之一的《西游记》以宗教文化为基底,宗教词汇众多。英译本中余国藩全译本深受海外读者喜爱。按照奈达的文化分类标准,本文将宗教文化负载词分为神职人员或专用名称、衣着器物、行为语言三大类,探讨翻译目的论视角下《西游... 详细信息

中国四大名著之一的《西游记》以宗教文化为基底,宗教词汇众多。英译本中余国藩全译本深受海外读者喜爱。按照奈达的文化分类标准,本文将宗教文化负载词分为神职人员或专用名称、衣着器物、行为语言三大类,探讨翻译目的论视角下《西游记》余国藩译本第五十三和五十四回的宗教文化负载词翻译效果,总结余国藩译本的翻译策略和文化传递效果。余国藩译本主要采取直译+首字母大写的方式,辅以意译、音译、分译和省译,使用异化为主、归化为辅的策略,以目标读者的视角为主,同时尊重原著,采用大量的梵语翻译,深度还原宗教词汇本意。

关键词：目的论《西游记》余国藩文化负载词

后疫情时代中外合作办学外方课程线上教学面临的挑战及应对措施研究

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辽宁省交通高等专科学校学报 2024年第2期26卷 79-84页

作者：才宇舟沈阳师范大学辽宁沈阳110034

线上教学可能是全球新冠疫情期间维系教育事业正常运行的无奈选择,但它更是数字时代背景下现代教育技术迭代式发展的必然产物,是大势所趋。线上教学作为现代化及未来常态化的主要教学模式之一值得进一步研究、科学化实施并服务于教育高... 详细信息

线上教学可能是全球新冠疫情期间维系教育事业正常运行的无奈选择,但它更是数字时代背景下现代教育技术迭代式发展的必然产物,是大势所趋。线上教学作为现代化及未来常态化的主要教学模式之一值得进一步研究、科学化实施并服务于教育高质量发展。如何持续提升中外合作办学外方课程线上教学的质量从而助力教育高质量发展呢?本文通过分析疫情防控期间外方课程线上教学出现的影响教学质量的主要因素及其问题根源,基于教学四个维度进行综合施策,谋求有效提升外方课程线上教学的质量,为高等教育的高质量发展建言献策。

关键词：中外合作办学外方课线上教学质量提升对策