检索结果-南通市图书馆

茶树新品系‘福黄1号’和‘福黄2号’高茶氨酸形成的分子机理研究

在线全文

学校读者我要写书评

暂无评论

茶树新品系‘福黄1号’和‘福黄2号’高茶氨酸形成的分子机理研究

作者：林馨颖福建农林大学

学位级别：硕士

茶树[Camellia sinensis(L.)***]作为一种多年生常绿木本植物,是我国重要的叶用经济作物。茶树叶色突变体的研究对茶树资源利用与品种创新都具有重要的价值。本研究以福安大白茶及其黄化新品系福黄1号、福云6号及其黄化新品系福黄2号为... 详细信息

茶树[Camellia sinensis(L.)***]作为一种多年生常绿木本植物,是我国重要的叶用经济作物。茶树叶色突变体的研究对茶树资源利用与品种创新都具有重要的价值。本研究以福安大白茶及其黄化新品系福黄1号、福云6号及其黄化新品系福黄2号为研究对象,利用透射电镜观察福黄1号和福黄2号春梢和夏梢黄化叶片叶绿体超微结构变化;应用靶向代谢技术分析了福黄1号、福黄2号不同季节的生化特征;采用广泛靶向代谢组学和转录组学联合分析,探明了福黄1号和福黄2号高茶氨酸的品种特性以及芽叶黄化的生化特点。本研究初步阐明了福黄1号和福黄2号黄化变异及高氨基酸形成的分子机制,为高茶氨酸茶树品种选育提供理论依据。主要研究结果如下:1.福黄1号和福黄2号新梢叶片叶绿体的超微结构福黄1号春梢叶片叶绿体结构发育异常,叶绿体类囊体呈现丝状,基粒片层排列散乱不规则,片层间疏松,存在许多异常的囊泡。福黄1号叶片细胞与福安大白茶细胞结构存在差异,叶绿体被膜不完整,液泡充斥,但基粒片层结构排序较为清晰有序。福黄2号春梢叶片细胞结构模糊,细胞膜发育不完整,脱离细胞壁,游离在细胞内,并产生较多液泡(空泡),叶绿体结构发育不良,基粒片层大部分排列散乱,间隙大,类囊体呈丝状。夏梢叶片叶绿体中产生较多空泡,叶绿体细胞膜结构不完整,呈现不规则形状,基粒片层断裂,间隙处空泡存在,类囊体结构较不完整。这表明福黄1号、福黄2号叶片色泽的变化可能反映了其叶片的质体发育和功能的异常。2.福黄1号和福黄2号的生化特征及季节间的差异福黄1号和福黄2号春梢分别鉴定到19和20种游离氨基酸组分,夏梢均鉴定到16种,秋梢均鉴定到25种。福黄1号春梢氨基酸总量高达97.13 mg·g,显著高于福安大白茶,其中茶氨酸达66.9 mg·g,占氨基酸含量的68.89%;精氨酸含量达到8.46 mg·g,是福安大白茶的56.4倍;夏梢游离氨基酸总量为29.63 mg·g,茶氨酸含量最高,为22.57 mg·g,其余含量较低。福黄2号春梢氨基酸总量高达82.07mg·g,显著高于福云6号,其中茶氨酸含量达57.37 mg·g,占氨基酸含量的69.9%;夏梢游离氨基酸总量为27.87 mg·g,茶氨酸含量最高,为21.75 mg·g,其余含量较低。福黄1号和福黄2号秋梢均鉴定到较多的游离氨基酸组分,但其总含量较春梢低,茶氨酸、游离氨基酸总量在黄化种中含量显著高于对照种。福黄1号和福黄2号均属于高茶氨酸茶树资源。福黄1号芽叶的儿茶素含量夏梢>秋梢>春梢,其中儿茶素总量春梢为95.19 mg·g,夏梢为229.64 mg·g,秋梢176.09 mg·g,EGCG3"Me含量春梢为7.43 mg·g,夏梢为10.86 mg·g,秋梢7.18mg·g。福黄1号的生物碱含量秋梢>夏梢>春梢,其中咖啡碱含量春梢为33.60 mg·g,夏梢为40.88 mg·g,秋梢为43.87 mg·g。福黄2号芽叶的儿茶素含量夏梢>秋梢>春梢,其中儿茶素总量春梢为99.67 mg·g,夏梢为224.03 mg·g,秋梢为112.09 mg·g,EGCG3"Me含量春梢未检出,夏梢为0.98 mg·g,秋梢为0.53 mg·g。福黄2号的生物碱含量夏梢>秋梢>春梢,其中咖啡碱含量春梢为22.62 mg·g,夏梢为31.92 mg·g,秋梢为32.27 mg·g。3.福黄1号和福黄2号叶色变异机理福黄1号叶绿素a和叶绿素b含量显著下降,叶绿素a/b比率下降,相关基因SGR表达显著下调,黄化叶片中光捕获叶绿素a/b蛋白(LHC)表达显著下调。类胡萝卜素总含量虽然差异不大,但各组分含量显著变化,玉米黄质为唯一显著增加的组分,其调控基因VDE表达显著上调,其余组分含量均下降。在类黄酮合成途径中,F3H和F3′5′H是类黄酮合成途径的关键酶,下调2.20倍和2.61倍。这表明福黄1号的芽叶色泽主要受叶绿素、类胡萝卜素和类黄酮等色素代谢的影响,SGR和4种LHC的共同作用也可能影响叶绿体的生物合成来调节叶片色泽。福黄2号叶绿素a和叶绿素b、类胡萝卜素、类黄酮等色素含量显著下降,叶绿素酶(CLH)、9-顺式-环氧类胡萝卜素双加氧酶(NCED)、类黄酮3β-羟化酶(F3H)和类黄酮3’,5’-羟化酶(F3’5’H)等相关关键调控基因发生显著变化。LHCA和LHCB是叶绿素a和叶绿素b的结合蛋白基因,在福黄2号中表达水平显著降低。此外,与PSI反应中心相关的10个DEGs和与PSII反应中心相关的6个DEGs在福黄2号中的表达水平发生变化。PSI、PSII和细胞色素b6/f参与光反应,这是光合作用的初始阶段,LHC在PSI和PSII中起着重要作用,福黄2号黄化表型可能是光合作用蛋白、叶绿素代谢基因和叶绿素含量的缺乏所致。4.福黄1号和福黄2号高

关键词：茶树福黄1号福黄2号茶氨酸黄化代谢转录组学技术

白茶萎凋过程萜烯类合成相关基因的鉴定和表达分析

同方学位论文库评论

在线全文

同方学位论文库

学校读者我要写书评

暂无评论

茶叶科学 2020年第3期40卷 363-374页

作者：陈雪津王鹏杰林馨颖谷梦雅郑玉成郑知临叶乃兴福建农林大学园艺学院/茶学福建省高校重点实验室福建福州350002

萜烯类化合物是植物中重要的次生代谢产物之一,对茶树挥发性香气的组成起着重要作用。从茶树基因组数据库中鉴定获得了141个茶树萜烯类合成相关基因,并对其不同组织表达特异性进行分析,筛选出16个在茶树顶芽和嫩叶中高表达的萜烯类合成... 详细信息

萜烯类化合物是植物中重要的次生代谢产物之一,对茶树挥发性香气的组成起着重要作用。从茶树基因组数据库中鉴定获得了141个茶树萜烯类合成相关基因,并对其不同组织表达特异性进行分析,筛选出16个在茶树顶芽和嫩叶中高表达的萜烯类合成代表基因。生物信息学分析结果表明,系统进化关系将茶树与拟南芥和葡萄的萜烯类合成相关基因分成了4个亚家族;茶树萜烯类合成相关基因含有5~14个外显子,在上游启动子区域分析发现了大量与光响应、植物生长发育、激素和胁迫响应密切相关的顺式作用元件。荧光定量检测发现,CsMVK、CsDXS和CsGGPS在白茶萎凋过程中的表达显著上调;CsDXR、CsMCT、CsCMK、CsMCS、CsHDS、CsGPPS和CsGGPPS在萎凋4 h和24 h的表达达到峰值。本研究结果为进一步挖掘茶叶萎凋过程中萜烯类合成相关基因对茶叶香气组分积累提供了理论依据。

关键词：白茶香气萜烯类表达分析

茶树LOX基因家族的鉴定及其在白茶萎凋过程的表达分析

在线全文

学校读者我要写书评

暂无评论

茶叶科学 2021年第4期41卷 482-496页

作者：林馨颖王鹏杰陈雪津郭永春谷梦雅郑玉成叶乃兴福建农林大学园艺学院/茶学福建省高校重点实验室福建福州350002

脂肪族类化合物是植物芳香物质的重要组成部分,对白茶香气的形成具有重要作用。利用生物信息学方法,在染色体级别的茶树基因组数据库中,对LOX基因家族进行鉴定,从中获得12个茶树LOX基因家族成员,命名为CsLOX1~CsLOX12。12个茶树LOX基因... 详细信息

脂肪族类化合物是植物芳香物质的重要组成部分,对白茶香气的形成具有重要作用。利用生物信息学方法,在染色体级别的茶树基因组数据库中,对LOX基因家族进行鉴定,从中获得12个茶树LOX基因家族成员,命名为CsLOX1~CsLOX12。12个茶树LOX基因序列,主要定位于细胞质或叶绿体中,其编码蛋白具有相同的特征结构域及保守基序。系统进化树分析表明LOX基因家族分为9-LOX和13-LOX两个亚家族,CsLOX2、CsLOX3、CsLOX4、CsLOX7为9-LOX亚型,其余为13-LOX亚型;基因结构分析表明CsLOX1含有8个外显子,其余均含有9个外显子;不同组织转录组数据分析结果表明,该家族在茶树嫩叶、成熟叶部位高表达;上游启动子区域分析发现大量与植物生长发育、光响应、激素及胁迫响应密切相关的顺式作用元件。荧光定量PCR检测发现,CsLOX基因家族在干旱、低温及茉莉酸甲酯处理下均有不同程度的表达,在白茶不同萎凋时间处理下,CsLOX1、CsLOX3、CsLOX5、CsLOX7、CsLOX8、CsLOX9、CsLOX11和CsLOX12的表达量被诱导上调,4 h时表达量最高(最高上调27倍)。结果表明,CsLOX基因家族成员参与白茶加工萎凋过程脂肪族香气形成的调控,为探明白茶加工过程香气形成的分子机制奠定基础。

关键词：茶树 LOX基因白茶萎凋表达分析

茶树信号转导、光合作用和代谢途径对草铵膦的转录应答

在线全文

学校读者我要写书评

暂无评论

应用与环境生物学报 2022年第1期28卷 8-17页

作者：王淑燕谷梦雅林馨颖郭永春陈潇敏金珊赵峰叶乃兴福建农林大学园艺学院/茶学福建省高校重点实验室福州350002 福建中医药大学药学院福州350122

草铵膦是一种叶用型和非选择性除草剂,在茶园喷施草铵膦除草时可能会对茶树造成非生物胁迫.为探究茶树在转录水平对草铵膦胁迫的响应,将草铵膦溶液均匀喷施于茶树叶片,分别在草铵膦处理前(0 d)和处理后(0.5、1、5和10 d)采集茶树嫩叶,... 详细信息

草铵膦是一种叶用型和非选择性除草剂,在茶园喷施草铵膦除草时可能会对茶树造成非生物胁迫.为探究茶树在转录水平对草铵膦胁迫的响应,将草铵膦溶液均匀喷施于茶树叶片,分别在草铵膦处理前(0 d)和处理后(0.5、1、5和10 d)采集茶树嫩叶,用于转录组测序.结果显示,以未经草铵膦处理的样品为对照,草铵膦处理0.5、1、5和10 d后的样品分别有1384、2020、4719和3417个差异表达基因,包括6982个上调基因、4558个下调基因.KEGG富集分析表明,草铵膦处理后样品的差异表达基因主要富集在环境信息处理、光合作用、儿茶素代谢和氨基酸代谢这4类相关途径上.谷氨酰胺合成酶(GS)为草铵膦的靶标作用酶,本研究中鉴定到的4个GS基因不仅在表达量方面有较大差异,且在草铵膦胁迫处理后呈现不同的变化趋势,其中表达量较低(9.72≤FPKM≤89.17)的GSII-1.1和GSII-1.2在草铵膦胁迫后分别上调了2.7和2.6倍,而表达量较高(69.36≤FPKM≤1490.15)的GSII-1.3和GSII-2则在草铵膦胁迫后则分别下调了3.0和10.0倍.综上所述,草铵膦处理显著影响了茶树中信号转导、光合作用和代谢相关基因的转录水平,GS是草铵膦处理后影响茶树代谢的关键基因.(图6表3参33)

关键词：茶树草铵膦转录组谷氨酰胺合成酶茶氨酸合成酶

茶树黄化种‘天山黄芽’的广泛靶向及靶向代谢组学分析

在线全文

学校读者我要写书评

暂无评论

应用与环境生物学报 2023年第6期29卷 1411-1417页

作者：廖献盛邵淑贤杨如兴林馨颖俞滢任卫威王鹏杰叶乃兴福建农林大学园艺学院/茶学福建省高校重点实验室福州350002 福建省农业科学院茶叶研究所福州350013 中国农业科学院深圳农业基因组研究所深圳518120

茶树黄化品种具有较高的营养价值和观赏性,是茶树特色新品种选育的重要目标.为探究两份新黄化茶树的特征代谢物,采用广泛靶向及靶向代谢组学测定‘天山黄芽1号’‘天山黄芽2号’以及‘福鼎大白茶’芽叶的主要生化成分和代谢物.结果显示... 详细信息

茶树黄化品种具有较高的营养价值和观赏性,是茶树特色新品种选育的重要目标.为探究两份新黄化茶树的特征代谢物,采用广泛靶向及靶向代谢组学测定‘天山黄芽1号’‘天山黄芽2号’以及‘福鼎大白茶’芽叶的主要生化成分和代谢物.结果显示,在‘天山黄芽1号’‘天山黄芽2号’和‘福鼎大白茶’中鉴定出791种代谢物,其中52.34%-54.23%的代谢物在不同茶树中存在显著差异.KEGG富集分析表明,差异代谢物主要被富集在与氨基酸和黄酮生物合成等相关途径上.‘福鼎大白茶’‘天山黄芽1号’和‘天山黄芽2号’的氨基酸总量分别为46.29±1.72、73.91±1.55和81.36±1.45 mg/g,儿茶素总量分别为101.99±8.50、94.06±9.94和74.43±4.84 mg/g.与对照种‘福鼎大白茶’相比,‘天山黄芽1号’和‘天山黄芽2号’黄酮含量较低,氨基酸含量高,尤其是茶氨酸含量高达52.34 mg/g和53.99 mg/g.综上,‘天山黄芽1号’和‘天山黄芽2号’属于高茶氨酸茶树资源;结果可为其选育利用提供数据支撑.

关键词：茶树天山黄芽1号天山黄芽2号黄化代谢组学

在线全文

学校读者我要写书评

暂无评论

春闺花果香型红茶加工技术

蚕桑茶叶通讯 2024年第6期 31-33页

作者：黄先洲陈静林华雨林馨颖宁德职业技术学院 355000 福建省茶叶学会张天福茶学研究中心 355000

从原料选择、鲜叶采摘、加工设备、加工工艺等方面详细阐述了高香型新品种春闺制作花果香型红茶的工艺要点,并与金牡丹品种加工的花果香型红茶进行了感官品质审评对比,为研发花果香型红茶新产品提供参考。

关键词：春闺花果香型红茶加工

高茶氨酸茶树新品系‘福黄2号’黄化变异机理

在线全文

学校读者我要写书评

暂无评论

生物工程学报 2022年第10期38卷 3956-3972页

作者：林馨颖邵淑贤王鹏杰杨如兴郑玉成陈潇敏张磊叶乃兴福建农林大学园艺学院茶学福建省高校重点实验室福建福州350002 中国农业科学院深圳农业基因组研究所广东深圳518120 福建省农业科学院茶叶研究所福建福州350013

为了探讨茶树黄化变异和高茶氨酸形成机理,文中选用‘福云6号’和高茶氨酸茶树新品系‘福黄2号’为试验材料,利用超微电镜、广泛靶向代谢组学、靶向代谢组学和转录组学联合分析了茶树黄化变异的相关色素、代谢组及转录组数据。结果表明... 详细信息

为了探讨茶树黄化变异和高茶氨酸形成机理,文中选用‘福云6号’和高茶氨酸茶树新品系‘福黄2号’为试验材料,利用超微电镜、广泛靶向代谢组学、靶向代谢组学和转录组学联合分析了茶树黄化变异的相关色素、代谢组及转录组数据。结果表明,通过靶向测定主要生化成分,共鉴定到5种儿茶素、可可碱和咖啡碱,以及20种游离氨基酸,包括茶氨酸、谷氨酰胺、精氨酸和谷氨酸等,其中,‘福黄2号’的氨基酸含量显著高于‘福云6号’,茶氨酸含量高达57.37 mg/g。叶片的超微结构显示,‘福黄2号’叶绿体细胞结构模糊,基粒片层大部分排列散乱、间隙大,类囊体呈丝状。色素测定显示,叶绿素a和叶绿素b、类胡萝卜素、类黄酮等色素含量显著下降,叶绿素酶(chlorophyllase,CLH)、9-顺式-环氧类胡萝卜素双加氧酶(9-cis-epoxycarotenoid dioxygenase,NCED)、类黄酮3β-羟化酶(flavonoid 3β-hydroxylase,F3H)和类黄酮3′,5′-羟化酶(flavonoid 3′,5′-hydroxylase,F3′5′H)等相关关键调控基因发生显著变化。与‘福云6号’相比,‘福黄2号’中共鉴定出138个差异代谢物(significantly changed metabolites,SCMs)和658个差异表达基因(differentially expressed genes,DEGs),KEGG富集分析表明,SCMs和DEGs显著富集到与氨基酸生物合成、谷胱甘肽代谢以及三羧酸循环等途径。‘福黄2号’黄化表型可能是光合作用蛋白、叶绿素代谢基因和叶绿素含量的缺乏所致。高茶氨酸的积累可能由于黄化叶中低氮消耗,以及碳骨架的缺乏,氨基和氮资源被更有效地储存,使得氨基酸合成通路中的代谢物及相关基因表达上调,茶氨酸成为黄化叶中显著积累的含氮化合物。

关键词：茶树福黄2号黄化代谢组学转录组学组学技术

高茶氨酸茶树新品系‘福黄1号’黄化变异机理

在线全文

学校读者我要写书评

暂无评论

中国农业科学 2022年第9期55卷 1831-1852页

作者：林馨颖王鹏杰杨如兴郑玉成陈潇敏张磊邵淑贤叶乃兴福建农林大学园艺学院/茶学福建省高校重点实验室福建省农业科学院茶叶研究所

【目的】分析茶树黄化变异相关的代谢和转录机制，探究高茶氨酸茶树新品系‘福黄1号’的黄化变异和高茶氨酸形成机理。【方法】以茶树‘福安大白茶’及其黄化突变种质‘福黄1号’为试验材料，利用超微电镜、广泛靶向代谢组学、靶向代谢... 详细信息

【目的】分析茶树黄化变异相关的代谢和转录机制，探究高茶氨酸茶树新品系‘福黄1号’的黄化变异和高茶氨酸形成机理。【方法】以茶树‘福安大白茶’及其黄化突变种质‘福黄1号’为试验材料，利用超微电镜、广泛靶向代谢组学、靶向代谢组学及转录组学联合分析，确定茶树黄化变异相关的色素、代谢物及转录组数据。【结果】超微结构显示，‘福黄1号’的叶绿体类囊体呈现丝状，基粒片层排列散乱不规则，片层间疏松，存在许多异常的囊泡。色素含量测定表明，叶绿素a和叶绿素b含量显著下降，叶绿素a/b比率下降，相关基因SGR表达显著下调，黄化叶片中光捕获叶绿素a/b蛋白（LHC）表达显著下调。类胡萝卜素总含量虽然差异不大，但各组分含量显著变化，玉米黄质为唯一显著增加的组分，其调控基因VDE表达显著上调，其余组分含量均下降。与‘福安大白茶’相比，‘福黄1号’中共鉴定到680个差异表达基因（DEGs）和57个显著变化的代谢物（SCMs）。KEGG富集分析表明，SCMs和DEGs显著富集到氨基酸生物合成、谷胱甘肽代谢以及TCA循环等途径。此外，与碳和氮代谢相关的通路也被激活。通过靶向测定，共鉴定到19种游离氨基酸，新品系‘福黄1号’游离氨基酸含量显著高于‘福安大白茶’，达到97.13 mg·g-1，其中茶氨酸为66.90 mg·g-1，占氨基酸含量的68.89%，而精氨酸含量达到8.46 mg·g-1，是‘福安大白茶’的56.4倍。调控氨基酸合成的GOGAT和GLU的表达量上调1.17倍和3.17倍。【结论】‘福黄1号’的芽叶色泽主要受叶绿素、类胡萝卜素和类黄酮等色素代谢的影响，SGR和4种LHCs的共同作用也可能影响叶绿体的生物合成来调节叶片色泽。‘福黄1号’茶氨酸含量显著高于‘福安大白茶’的原因主要是泛素化相关的蛋白质水解酶表达上调蛋白降解能力加强，叶绿素和其他含氮分子生物合成的减少，以及黄化叶中碳骨架的缺乏，氨基和氮资源被更有效地储存，使得与氨基酸合成相关的氮代谢激活，茶氨酸合成前体物质之一的谷氨酸积累，这可能促使茶氨酸成为黄化叶中显著积累的含氮化合物。

关键词：茶树福黄1号黄化代谢转录组学技术

茶树乙醇脱氢酶基因家族的鉴定及其在白茶萎凋过程的表达分析

在线全文

同方期刊数据库

学校读者我要写书评

暂无评论

茶叶科学 2021年第3期41卷 302-314页

作者：谷梦雅王鹏杰陈雪津郑玉成郭永春林馨颖高婷侯炳豪叶乃兴福建农林大学园艺学院/茶学福建省高校重点实验室福建福州350002

乙醇脱氢酶(Alcohol dehydrogenase,ADH)作为植物香气物质合成的脂肪酸代谢等途径中关键酶之一,对茶叶芳香物质的形成有着重要作用。从茶树染色体级别的基因组数据库中鉴定到19个CsADH基因家族成员。系统进化树显示,茶树的ADH基因家族... 详细信息

乙醇脱氢酶(Alcohol dehydrogenase,ADH)作为植物香气物质合成的脂肪酸代谢等途径中关键酶之一,对茶叶芳香物质的形成有着重要作用。从茶树染色体级别的基因组数据库中鉴定到19个CsADH基因家族成员。系统进化树显示,茶树的ADH基因家族成员分成6个亚家族;共线性分析发现,茶树和拟南芥、葡萄与猕猴桃的ADH基因家族之间分别存在2、4、12对共线性关系;茶树ADH基因家族含有1~13个外显子,编码其氨基酸的数目为236~669,分子量为26.15~73.83 kDa,且主要定位于细胞质和叶绿体,仅CsADH1定位于细胞核。此外,对上游启动子区域分析发现了大量与光响应、植物生长发育、胁迫和激素响应密切相关的顺式作用元件。荧光定量检测发现,CsFDH2在萎凋4 h时表达量最高;CsADH4和CsADH10在萎凋32 h时表达量最高,分别是对照的4.11倍和3.54倍;CsADH3在萎凋48 h时达到峰值,略高于萎凋32 h的表达量;CsADH-like1在萎凋40 h时表达量达到最高值;CsADH-like3在萎凋24 h时表达量最高。以上结果为探究萎凋过程中乙醇脱氢酶基因对白茶脂肪族类芳香物质形成的分子机理提供参考。

关键词：白茶萎凋香气 ADH基因家族表达分析