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中职烹饪专业学生如何利用“课堂+实践+竞赛”三位一体教学模式提升学生的自主学习能力

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食品界 2024年第8期 43-45页

作者：黄凤娇林江梅广西桂林商贸旅游技工学校

在职业教育教学过程中,培养学生的自主学习能力是实现终身教育和可持续发展的重要途径。中职烹饪专业是应用型人才培养的重要组成部分,重视学生自主学习能力的培养是一项重要举措。本文主要探讨“课堂+实践+竞赛”三位一体教学模式提升... 详细信息

在职业教育教学过程中,培养学生的自主学习能力是实现终身教育和可持续发展的重要途径。中职烹饪专业是应用型人才培养的重要组成部分,重视学生自主学习能力的培养是一项重要举措。本文主要探讨“课堂+实践+竞赛”三位一体教学模式提升中职烹饪专业(中式烹调、中西式面点)学生的自主学习能力。该模式主要通过优化课堂教学模式、强化实践操作技能以激发竞赛热情,全方位促进学生自主学习的发展。

关键词：终身教育实践操作技能自主学习能力三位一体教学模式中职烹饪专业教育教学过程全方位促进应用型人才培养

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基于营销视角的SD学院就业问题研究

基于营销视角的SD学院就业问题研究

作者：林江梅广西大学

学位级别：硕士

随着社会的不断发展,我国高等教育现在已经走向了“大众化教育”。高校毕业生的人数的每年激增,造成就业形势越来越严峻,大学生的就业压力越来越大,解决大学生的就业问题成为当前重要问题之一。由于我国高等职业教育(以下简称“高职教育... 详细信息

随着社会的不断发展,我国高等教育现在已经走向了“大众化教育”。高校毕业生的人数的每年激增,造成就业形势越来越严峻,大学生的就业压力越来越大,解决大学生的就业问题成为当前重要问题之一。由于我国高等职业教育(以下简称“高职教育”)起步较晚,入学时学生素质起点低,高职学时短,人们对高职院校毕业生存在“岐视”的偏见,使得在高校毕业生的就业问题在高校毕业生中更加困难。高职教育是否能持续发展,就业问题的解决首当其冲。为了解决就业压力问题,本文运用了市场营销理论,通过运用营销策略来解决就业压力问题。本文作者以就职学校-广西水利电力职业技术学院学院(简称SD学院)作为在就业市场的研究对象,通过查阅各种文献以及就业和营销理论(4PS),在分析了我国高职院校就业现状的基础上,首先分析了广西水利电力职业技术学院(简称SD学院)的情况,其次通过对SD学院就业环境宏观和微观环境的分析,运用SWOT和STP分析方法,将环境机会和SD学院现有的资源进行整合,从而有创新的提出营销理论在学校的运用,最后提出了SD学院实施营销策略的保障措施。

关键词：高职院校毕业生就业问题营销策略 4PS理论

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课外阅读在小学作文教学中的重要性研究

考试周刊 2021年第69期 25-27页

作者：林江梅泉港区山腰中心小学

小学学科体系中,语文不仅仅是一门基础性的学科,还是学生其他学科学习的基础,在小学生整个小学阶段的学习过程中发挥着不可替代的作用。而小学语文教学中,作文教学又是关键,是小学生语言能力培养的核心。有效组织小学生进行课外阅读,不... 详细信息

小学学科体系中,语文不仅仅是一门基础性的学科,还是学生其他学科学习的基础,在小学生整个小学阶段的学习过程中发挥着不可替代的作用。而小学语文教学中,作文教学又是关键,是小学生语言能力培养的核心。有效组织小学生进行课外阅读,不仅能丰富小学生的阅读活动、完善知识结构,还能帮助小学生获取更多的写作技巧,有效提高小学生的写作能力。鉴于此,文章以小学语文的作文现状作为切入点,重点探讨了课外阅读在小学语文作文教学中的重要性,并对课外阅读重要性在小学语文作文教学中的发挥和运用策略做出论述,希望能为小学生写作水平提升和小学语文教师教学优化提供建设性意见。

关键词：课外阅读小学作文小学语文重要性

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租来的爱

快乐青春 2010年第12期 4-7页

作者：林江梅

我的罗曼史与众不同的地方，是我的女朋友是“租”来的，但我却找到了一生的最爱。母亲的心意只有我最了解。自9年前父亲去世后，母亲舍泪将一个个鸡蛋攒起来，换成钱供我们兄弟俩读书。不到16岁的弟弟在我升入高中时便辍学去打工，母... 详细信息

我的罗曼史与众不同的地方，是我的女朋友是“租”来的，但我却找到了一生的最爱。母亲的心意只有我最了解。自9年前父亲去世后，母亲舍泪将一个个鸡蛋攒起来，换成钱供我们兄弟俩读书。不到16岁的弟弟在我升入高中时便辍学去打工，母亲为此流了几夜泪。

关键词：母亲朋友去世兄弟

大数据时代下教师教育信息素养提升的策略研究

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亚太教育 2015年第3期 106-107页

作者：林江梅广西水利电力职业技术学院

信息技术的不断发展,现在已经是大数据(Big data)时代了。在大数据环境下,信息技术在应用到各个领域的不断发展中,教师必须紧跟时代潮流的发展,不断提高教师自身能力素养才能适应社会,否则将会在信息海洋中迷失自我。本文介绍了大数据... 详细信息

信息技术的不断发展,现在已经是大数据(Big data)时代了。在大数据环境下,信息技术在应用到各个领域的不断发展中,教师必须紧跟时代潮流的发展,不断提高教师自身能力素养才能适应社会,否则将会在信息海洋中迷失自我。本文介绍了大数据的特点,通过对广西高校教师参加软件大赛和培训进行调查,阐述了在大数据环境下教师能力素养的提升发展策略研究。

关键词：大数据教师教育信息化信息素养 MOOC

翻转课堂在高校思想政治理论课课堂中的应用研究

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学校党建与思想教育（下） 2014年第11期 36-37页

作者：林江梅广西水利电力职业技术学院

高校思想政治理论课是理论基础课程的教学宗旨是教会学生怎样"做人"。本文阐述了大学生思想教育的现状,传统的思想政治理论课课堂难以实现教会学生怎么做人,也难以解决当前大学生思想政治教育存在的问题。为了更好地提高学生的思想政治... 详细信息

高校思想政治理论课是理论基础课程的教学宗旨是教会学生怎样"做人"。本文阐述了大学生思想教育的现状,传统的思想政治理论课课堂难以实现教会学生怎么做人,也难以解决当前大学生思想政治教育存在的问题。为了更好地提高学生的思想政治教育,达到教会学生"做人"的教育教学目的,本文提出了翻转课堂在高校思想政治理论课教学中的应用研究。

关键词：翻转课堂思想政治教育教学模式应用研究

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最后的彩虹蝶

百柳（简妙作文中学生必读） 2010年第11期 47-48页

作者：林江梅

是苍天要怜惜这最后的彩虹蝶，还是风创造了奇迹？好像不全是，假如放弃那些努力和坚持，就永远不会有美丽的彩虹蝶。

关键词：《最后的彩虹蝶》中学生作文语文学习

微课程与翻转课堂相结合在高职学生自主学习平台的实践探索

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科教导刊 2015年第3期 61-62,66页

作者：林江梅广西水利电力职业技术学院广西南宁530023

当今天全球教育界关注的"翻转课堂"教学模式,改变了当前的教育教学模式形态。而以动手实践能力为培养目标的高职院校,在探索提升高职学生专业实践能力方面,不能仅只是依托课堂老师的传授知识,还需要课后学生大量的动手实践。本文以广西... 详细信息

当今天全球教育界关注的"翻转课堂"教学模式,改变了当前的教育教学模式形态。而以动手实践能力为培养目标的高职院校,在探索提升高职学生专业实践能力方面,不能仅只是依托课堂老师的传授知识,还需要课后学生大量的动手实践。本文以广西水利电力职业技术学院CAD专业协会为例,运用翻转课堂理论,通过构建一个自主学习平台的机会,让更多的学生参与到专业技术协会当中来,相互交流学习,激发学生学习兴趣的同时,提高专业技能水平。

关键词：翻转课堂自主学习 CAD 高职学生专业实践能力

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新冠疫情下开展云课堂混合式实验教学的研究

装备制造技术 2020年第8期 192-196页

作者：林江梅广西财经学院经济与管理国家级实验教学示范中心南宁530003

新冠疫情不仅在经济在上受到严重影响,教育教学也提出了新的挑战议题。理论教学可以采取网络教学的方式,但是对实验实操课堂提出了严峻的考验,不能正常地教学,就会影响到课程的进展。根据新冠肺炎疫情中"停课不停学"的要求,针对经管类... 详细信息

新冠疫情不仅在经济在上受到严重影响,教育教学也提出了新的挑战议题。理论教学可以采取网络教学的方式,但是对实验实操课堂提出了严峻的考验,不能正常地教学,就会影响到课程的进展。根据新冠肺炎疫情中"停课不停学"的要求,针对经管类专业实验教学中存在教学方法比较传统、教学模式需要改进等问题,将当前教育技术领域的新流行趋势——混合式教学模式引入经管实验教学。基于混合式教学模式的一般实施模式,利用多种信息手段构建云课堂,设计了混合式教学模式在经管类专业实验教学中的应用方式,并分析了该模式对开放式实验教学的支持,能够为经管类专业实验教学改革提供一种新的参考。

关键词：新冠疫情虚拟仿真云课堂混合式教学模式实验教学