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粉葛冲调粉的研制

中国食物与营养 2024年第7期30卷 39-45页

作者：王梦琪林映君李发利敬思群于白音喀什大学生命与地理科学学院新疆喀什844000 韶关学院英东食品学院广东韶关512000 韶关市曲江区竹园火山粉葛专业合作社广东韶关512000

目的:以火山粉葛为原料,以铁皮石斛、麦芽糊精、木糖醇、海藻酸钠为辅料制成粉葛冲调粉。方法:通过单因素和L_(9)(3^(4))正交试验,采用综合评分法确定粉葛冲调粉的最优配方。以DPPH·自由基清除能力、ABTS^(+)·自由基清除能力确定粉葛... 详细信息

目的:以火山粉葛为原料,以铁皮石斛、麦芽糊精、木糖醇、海藻酸钠为辅料制成粉葛冲调粉。方法:通过单因素和L_(9)(3^(4))正交试验,采用综合评分法确定粉葛冲调粉的最优配方。以DPPH·自由基清除能力、ABTS^(+)·自由基清除能力确定粉葛冲调粉总抗氧化能力,以α-葡萄糖苷酶抑制活性试验确定粉葛冲调粉体外降糖作用。结果:粉葛冲调粉的最优配方为原料配比粉葛:铁皮石斛1:0.2、麦芽糊精10%、木糖醇0.3%、海藻酸钠0.3%,综合评分为84.65分。粉葛冲调粉与抗坏血酸(维生素C)清除ABTS^(+)·自由基的IC_(50)值分别为(3.909±0.975)、(0.2009±0.0849)mg/mL;粉葛冲调粉与抗坏血酸清除DPPH·自由基的IC_(50)值分别为(3.860±1.094)、(0.1269±0.0755)mg/mL;粉葛石斛组与抗坏血酸在浓度为1.5 mg/mL时,总抗氧化能力分别为0.1811、0.499。粉葛冲调粉与阿卡波糖对α-葡萄糖苷酶抑制活性的IC_(50)值分别(5.845±3.353)、(0.371±0.0477)mg/mL。结论:研制出一款新型粉葛冲调粉产品,可提高粉葛经济价值,为粉葛冲调粉产业化生产提供科学依据。

关键词：粉葛铁皮石斛冲调粉配方优化抗氧化性降糖活性

母亲教养方式对大学生亲社会行为的影响：一个有调节的中介模型

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母亲教养方式对大学生亲社会行为的影响：一个有调节的中介模型

作者：林映君广州大学

学位级别：硕士

家,是一个人的缩影,母亲在其中充当重要的角色。在前人的研究中,学者一致认同,父母教养方式对子女亲社会行为的形成与发展起到关键作用,其中母亲教养方式对子女的人格与社会性发展具有不可替代的作用。依恋理论(attachment theory)、家... 详细信息

家,是一个人的缩影,母亲在其中充当重要的角色。在前人的研究中,学者一致认同,父母教养方式对子女亲社会行为的形成与发展起到关键作用,其中母亲教养方式对子女的人格与社会性发展具有不可替代的作用。依恋理论(attachment theory)、家庭系统理论(family system theory)也支持了此观点。本研究在充分参考前人研究结论的基础上,聚焦母亲教养对大学生亲社会行为的独特影响,并将大学生情绪不安全感、认知重评作为关键变量进行考量,探讨母亲教养方式与亲社会行为之间的关系以及认知重评和情绪不安全感在前二者之间关系中的作用机制。本研究采用《简式父母教养方式问卷中文版(S-EMBU-C)》、《亲社会行为量表》、《情绪不安全感量表》、《情绪调节量表》四个量表对广州某高校584位学生进行问卷调查,被试选取采用方便取样的方式。在描述大学生母亲教养方式、亲社会行为、情绪不安全感、认知重评总体状况与人口学特征的基础上,主要分析人口学变量对各主要变量的影响、关键变量之间的相关性、各关键变量对大学生亲社会行为的预测效应以及认知重评与情绪不安全感的中介效应。研究结果如下:(1)母亲教养方式、亲社会行为、情绪不安全感之间存在两两相关;(2)母亲消极教养、积极教养均显著预测大学生亲社会行为,即母亲积极教养正向预测大学生亲社会行为,而母亲消极教养则负向预测大学生亲社会行为;(3)情绪不安全感在母亲消极教养与大学生亲社会行为之间起到显著中介作用;(4)认知重评调节了中介模型的后半段路径,即情绪不安全感对亲社会行为这条回归路径。结果表明,母亲的温暖、包容、支持的积极教养方式对大学生助人为乐、与人友善的亲社会行为具有正向作用,相反,忽视、冷漠的消极教养则不利于大学生亲社会行为的发展。在学校教育中,教师应该注意多培养大学生情绪稳定性,提升情绪安全感,同时开阔学生视野,提升认知层次,看见事物的多样性。这既有助于大学生身心健康,也有助于培养共情、互助、利他的亲社会品质,进而有益于人际和谐与社会稳定发展。

关键词：大学生母亲教养方式亲社会行为情绪不安全感认知重评

闽江上游地区史前农业出现和发展的植硅体证据

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闽江上游地区史前农业出现和发展的植硅体证据

作者：林映君福建师范大学

学位级别：硕士

农业的起源和传播一直是考古界关注的热点话题。武夷山东麓闽江上游地区是衔接下游与内陆的关键区域,该地区早期农作物出现的时间及发展对理解农业向南传播进入台湾和岛屿东南亚的路径至关重要,尽管区域内已发掘的考古遗址众多,但潮湿... 详细信息

农业的起源和传播一直是考古界关注的热点话题。武夷山东麓闽江上游地区是衔接下游与内陆的关键区域,该地区早期农作物出现的时间及发展对理解农业向南传播进入台湾和岛屿东南亚的路径至关重要,尽管区域内已发掘的考古遗址众多,但潮湿酸性的土壤环境和强烈的土壤侵蚀导致大植物遗存难以保存,因此缺少史前农业发生、发展、传播的直接证据。本研究对武夷山东麓闽江上游地区的双沟洞、牛鼻山、龙头山、马道坪、吴陂村5个遗址进行了系统的采样和植硅体分析,结合考古发掘资料和C测年结果,遗址时间上主要包含新石器晚期至夏商周时期文化,即牛鼻山下层文化（5000～4800cal a BP）、牛鼻山上层文化（4500～4000 cal a BP）、青铜时代夏商周文化（3500～2800cal a BP）。结合区域已有的植物考古学证据,闽江上游地区史前农业出现和发展方面取得了以下几点认识:（1）双沟洞和牛鼻山遗址都发现了大量来自稻壳的双峰型植硅体和少量水稻茎叶植硅体,说明水稻在新石器时代晚期5000 cal a BP前已经传播至武夷山东麓,提供了武夷山东麓闽江上游地区最早的水稻种植证据,水稻在新石器晚期已是闽江上游地区先民农业经济中的重要成分。（2）牛鼻山下层文化、牛鼻山上层文化至青铜时期区域遗址的驯化型水稻扇型植硅体比例分别为68%、62%、66%和78%,说明武夷山东麓闽江上游地区新石器晚期种植的水稻已经完全驯化,表明此时该地区遗址水稻已经驯化完毕且稻作农业较为发达。（3）新石器时代晚期龙头山遗址窑址红烧土样品中同时发现了水稻和黍植硅体,说明早在4500年前后闽江上游北部地区就出现了稻黍混作农业。（4）早期农业可能沿着陆路路线从长江中下游地区向南传播跨越武夷山脉后在闽江上游北部和南部的南浦溪和沙溪沿江而下,到达闽江河谷后穿过台湾海峡到达台湾。

关键词：闽江上游地区史前农业水稻驯化黍粟植硅体南传路线

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画眉草亚科和芦苇短鞍型植硅体形态对比

草业科学 2023年第2期40卷 427-435页

作者：林映君左昕昕裴瑶瑶任琳谢辉福建省亚热带资源与环境重点实验室福建师范大学福建福州350117 福建师范大学地理科学学院、碳中和未来技术学院福建福州350117 福建师范大学东南环境考古中心福建福州350117

植硅体是一种新兴的植被、环境和气候代用指标,被广泛应用于古生态学和考古学中,其作为古植被和古气候指标的准确性很大程度上依赖于现代植物植硅体形态研究。例如,画眉草亚科(Eragrostoideae)植物和芦苇(Phragmites australis)均能发... 详细信息

植硅体是一种新兴的植被、环境和气候代用指标,被广泛应用于古生态学和考古学中,其作为古植被和古气候指标的准确性很大程度上依赖于现代植物植硅体形态研究。例如,画眉草亚科(Eragrostoideae)植物和芦苇(Phragmites australis)均能发育成形态和大小相近的短鞍型植硅体,迄今为止有关其详尽的形态对比研究比较少。本研究描述了5种画眉草亚科植物和芦苇的茎叶和花穗产生的短鞍型植硅体的形态,并测量了植物不同部位产生的短鞍型植硅体的长度和宽度。结果表明:除小画眉草(Eragrostis minor)花穗短鞍型植硅体无凹边外,大部分短鞍型植硅体形态相似;进一步引入形态参数区分,画眉草亚科植物茎叶短鞍型植硅体的底长平均为(11.9±2.3)μm,鞍长平均为(8.1±1.9)μm,宽度平均为(12.2±2.7)μm,芦苇茎叶短鞍型植硅体底长平均为(11.9±2.2)μm,鞍长平均为(7.9±1.1)μm,宽度平均为(11.2±1.6)μm,表明画眉草亚科植物和芦苇茎叶的短鞍型植硅体形态测量数据重合,且两者之间不存在显著差异。然而,小画眉草花穗短鞍型植硅体底长平均为(8.3±1.0)μm,鞍长平均为(5.3±1.0)μm,宽度平均为(6.3±1.0)μm,远小于芦苇,因此可以将具有这种形态特征和参数的短鞍型植硅体划分为画眉草亚科。本研究旨在探索两种亚科植物短鞍型植硅体的区别,完善其在地层或沉积物中的鉴定,这对提高植硅体的古植被和古环境重建精度具有一定参考意义。

关键词：画眉草亚科小画眉草芦苇短鞍型植硅体形态特征形态参数古环境重建

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基于Z世代消费特点的虚拟偶像传播策略研究

传播与版权 2023年第8期 89-91,112页

作者：林映君朱泳厦门大学嘉庚学院厦门大学管理学院工商与项目管理教研室

随着技术的发展,虚拟偶像日趋火热,其应用场景和市场规模也不断扩大,吸引大量以Z世代为主的群体。文章阐述虚拟偶像发展的历程及传播的现状,剖析虚拟偶像获得Z世代群体关注的内在原因。虚拟偶像具有参与体验感强、风格人设多元以及形象... 详细信息

随着技术的发展,虚拟偶像日趋火热,其应用场景和市场规模也不断扩大,吸引大量以Z世代为主的群体。文章阐述虚拟偶像发展的历程及传播的现状,剖析虚拟偶像获得Z世代群体关注的内在原因。虚拟偶像具有参与体验感强、风格人设多元以及形象稳定的特征,与Z世代群体注重消费体验、追求个性审美以及偏好兴趣社群的消费特点相契合。文章提出虚拟偶像传播应基于Z世代消费特点,增强主流文化作品输出、推动粉丝交叉传播、强化粉丝内容共创,从而扩大传播影响力。

关键词：虚拟偶像 Z世代群体消费特点粉丝群体传播策略

昙石山文化时期种植农业的发展及其影响--基于昙石山遗址的植硅体证据

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农业考古 2022年第4期 7-12页

作者：吴卫左昕昕李福生任琳林映君福建工程学院南岛语族研究中心福建师范大学地理科学学院福州市文物考古工作队

昙石山文化是新石器时代晚期中国东南沿海的代表性文化之一,长期以来由于植物大遗存证据的匮乏,研究者对昙石山文化种植农业的面貌一直缺乏了解。继2019年在闽江下游流域的白头山遗址首次发现昙石山文化时期稻旱混作的植硅体证据后,为... 详细信息

昙石山文化是新石器时代晚期中国东南沿海的代表性文化之一,长期以来由于植物大遗存证据的匮乏,研究者对昙石山文化种植农业的面貌一直缺乏了解。继2019年在闽江下游流域的白头山遗址首次发现昙石山文化时期稻旱混作的植硅体证据后,为进一步了解种植农业在该时期的发展以及传播情况等问题,我们对昙石山遗址2004年和2009年两次考古发掘中获得的四份来自该时期三个遗迹的土壤样本进行植硅体分析,其结果同样发现了水稻和黍类作物种植的证据。研究昙石山文化时期种植农业的发展不仅有助于了解福建地区在稻、黍类作物向台湾地区、华南地区乃至东南亚地区传播过程中的作用,也为了解昙石山文化后期的演变和去向提供了重要的线索。

关键词：闽江下游流域昙石山文化微体化石种植农业

东南沿海地区7500年前水稻种植的微体化石证据

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中国科学：地球科学 2022年第12期52卷 2403-2415页

作者：左昕昕戴锦奇吴卫靳建辉葛威王银平任琳林映君裴瑶瑶谢辉福建师范大学地理科学学院福州350007 福建师范大学湿润亚热带生态地理过程教育部重点实验室福州350007 福建师范大学东南环境考古中心福州350007 华东师范大学河口海岸科学研究院上海200241 福建工程学院建筑与城乡规划学院福州350118 厦门大学人文学院厦门361005 福建省昙石山遗址博物馆福州350199

位于中国东南沿海的福建地区是农业和人口从亚洲大陆向台湾岛及东南亚岛屿等地区传播和迁徙的重要节点,对其早期农业出现的时间及其与区域环境背景关系研究是理解海岸带古人地关系演变的关键.文章对位于东南沿海地区闽江下游的大坪顶遗... 详细信息

位于中国东南沿海的福建地区是农业和人口从亚洲大陆向台湾岛及东南亚岛屿等地区传播和迁徙的重要节点,对其早期农业出现的时间及其与区域环境背景关系研究是理解海岸带古人地关系演变的关键.文章对位于东南沿海地区闽江下游的大坪顶遗址进行了详细的植硅体分析,在该遗址文化层堆积物中(约7500cal.a BP)发现了大量来自水稻茎叶的植硅体类型,并且在其早期遗存的陶片中发现了稻壳印痕和典型的水稻植硅体类型,指示水稻驯化程度的鱼鳞纹饰≥9个的水稻扇型植硅体占比达到44%,远高于已经建立的野生稻水稻扇型鱼鳞纹饰标准,说明早在7500年前后东南沿海地区已经出现了水稻种植,将东南沿海农业活动开始的时间从距今5000年前推到距今7500年.对比区域早中全新世海平面与海岸线变迁的历史,认为东南地区早期水稻种植的出现与中全新世的高海平面和福州盆地的最近一次海侵相关,高海平面驱使的不断后退的海岸线和海侵形成的“福州湾”可能为北方稻农的南下提供了良好的天然通道.

关键词：水稻植硅体福建海平面大坪顶

福建海坛岛长江澳晚全新世古泥炭层水稻植硅体的发现及其意义

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微体古生物学报 2022年第3期39卷 253-262页

作者：周桂宇左昕昕赵文伟靳建辉谢辉任琳林映君裴瑶瑶吴桂萍郑婉茹福建师范大学湿润亚热带生态-地理过程教育部重点实验室福州350007 福建师范大学地理科学学院福州350007 福建师范大学东南环境考古中心福州350007 南通大学地理科学学院南通226007

岛屿是史前农业跨大洲和跨海传播过程中重要的中转站,其植物考古学的研究对深入理解史前农业传播和人群迁徙具有重要意义。近年来,东南亚岛屿发现多个遗址的稻作遗存证据,福建作为原始农业由东亚大陆向台湾岛和东南亚岛屿地区传播的重... 详细信息

岛屿是史前农业跨大洲和跨海传播过程中重要的中转站,其植物考古学的研究对深入理解史前农业传播和人群迁徙具有重要意义。近年来,东南亚岛屿发现多个遗址的稻作遗存证据,福建作为原始农业由东亚大陆向台湾岛和东南亚岛屿地区传播的重要节点,研究其沿海岛屿农业发展及其与台湾岛联系十分重要,然而当前缺少详细的植物考古学工作且尚无农业遗存证据发现。本研究在位于海坛岛壳丘头遗址群附近的长江澳海湾区域开展地质钻探过程中,发现地表以下3~4 m之间广泛发育的古泥炭层,AMS 14C年代结果显示其形成的时间在3249–3060 cal.a B.P.。泥炭层植硅体和孢粉分析结果显示局地的植被以湿生的香蒲、莎草和芦苇为主要类型,指示了湿地或沼泽环境。少量驯化型水稻植硅体和谷物类花粉的发现则说明3000年前海坛岛已经出现一定规模的水稻种植。采样点靠近壳丘头遗址群,推测古泥炭层中的水稻遗存极有可能与史前人类农业活动有关。这是东南沿海岛屿除台湾本岛和澎湖地区目前发现的最早的水稻遗存记录。研究结果为进一步开展岛屿遗址植物考古学工作提供新的线索,或将打开东南沿海岛屿史前农业起源与传播研究的新窗口。

关键词：植硅体孢粉稻作农业植物考古平潭

1例食管癌术后并发重度免疫检查点抑制剂相关肺炎及吻合口瘘患者的护理

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中华护理杂志 2024年第14期59卷 1752-1756页

作者：胡银燕赵林芳贺晓映刘敏君浙江大学医学院附属邵逸夫医院胸外科杭州市310016 浙江大学医学院附属邵逸夫医院静脉治疗专科杭州市310016 浙江大学医学院附属邵逸夫医院护理部杭州市310016

总结1例术前接受免疫治疗、术后并发重度免疫检查点抑制剂相关肺炎及吻合口瘘的食管癌患者的护理经验。护理要点:成立多学科个案管理小组,制订个性化干预方案;密切关注病情变化,早期识别并处理免疫检查点抑制剂相关肺炎;早期识别吻合口... 详细信息

总结1例术前接受免疫治疗、术后并发重度免疫检查点抑制剂相关肺炎及吻合口瘘的食管癌患者的护理经验。护理要点:成立多学科个案管理小组,制订个性化干预方案;密切关注病情变化,早期识别并处理免疫检查点抑制剂相关肺炎;早期识别吻合口瘘并规范管理,降低脓毒性休克发生风险;评估营养风险,提供序贯式营养支持;基于卡诺夫斯基健康状况评分,实施分阶段个体化肺康复策略;开展个体化出院指导,定期进行线上及门诊随访。经过88 d的综合治疗与精心护理后,患者好转出院,出院后定期随访,随访1年患者恢复良好。

关键词：食管癌免疫检查点抑制剂相关肺炎吻合口瘘肿瘤护理