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检索条件"作者=林旭辉"
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食品香精香料及加香技术  1
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丛书名: 高等学校专业教材
2010年
作者: 林旭辉
食品香精的开发和研制及食品相对应的加香技术,是一门跨学科的技术理论。它涉及到分析化学,有机化学,食品加工及乳制品有关的科学。同时它也是一门经验科学,对各种香料的了解;对各种香气的评定;对各种香精适用性的辨别;香精香料... 详细信息
来源: 汇雅图书(南通市图书馆... 评论
玉米直链回生淀粉吸附含羟基红曲红色素的动力学
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农业工程学报 2016年 第2期32卷 294-299页
作者: 林旭辉 董世瑞 郭俊杰 连喜军 天津商业大学天津市食品生物技术重点实验室 生物技术与食品科学学院天津300134 天津商业大学理学院化学系 天津300134
为了提高玉米回生淀粉通过吸附分离含羟基红曲红色素的效率,深入了解玉米直链回生淀粉吸附含羟基红曲红色素的机理,该文通过回生法制备分子量分布范围分别为267-4.6×10-7、589-9.7×10-4、565-6.2×10-4、794-6.0×10-4 g/mol的玉米直... 详细信息
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有关黄土高原气候类型的困惑与思考
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中学地理教学参考 2012年 第12期 22-23页
作者: 林旭辉 广东省东莞市玉兰中学
有学生问一道关于黄土高原气候类型的单项选择题,其中有两个选项分别为:“温带季风气候”和“温带大陆性气候”,要在两者之间选一个。这让学生很困惑,因为这两种气候类型,都能在教材中找到依据。
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长隆酒店市场再定位研究
长隆酒店市场再定位研究
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作者: 林旭辉 兰州大学
学位级别:硕士
作为中国首家五星级生态园林式主题酒店,长隆酒店长期以来在市场竞争中处于龙头地位,内外部经营环境稳定。但随着2010年广州亚运会的到来,地方政府大力发展高档次酒店,广州酒店已经出现供大于求的局面;金融海啸席卷全球,令酒店业也承受... 详细信息
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辣根挥发油化学成分的研究
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食品科学 2001年 第3期22卷 73-75页
作者: 林旭辉 李荣 姜子涛 天津商学院食品与生物工程系 300400
对辣根中硫代葡萄糖甙(简称硫甙,辣根挥发油的前体物质)的水解条件进行了研究,提出了硫甙水解的最佳条件:65℃、120min、pH=4.0、抗坏血酸的添加理为2mg/g。并利用气相色谱/质谱联用技术鉴定了辣根的辛辣成分,十八种成分被分析,... 详细信息
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惠州市第三人民医院门诊预约管理系统的研究与分析
惠州市第三人民医院门诊预约管理系统的研究与分析
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作者: 林旭辉 云南大学
学位级别:硕士
目前信息技术已覆盖到各个领域,在提升效率和管理水平等方面发挥着非常重要的作用,这其中也包括医院。医院在预约方面一直采用排队预约以及电话预约的方式,这种方式工作强度较大,而且效率很低,已不满足医院的使用要求,因此有必要实现医... 详细信息
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不同饱和度的三酰甘油酯的共存对胆固醇氧化的影响
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食品科学 2003年 第6期24卷 48-53页
作者: 林旭辉 李楠 陈庆森 张坤生 天津商学院食品生物科学与工程系 天津300134
为了评价三酰甘油酯的不同饱和程度对胆固醇氧化的影响,将精制的沙丁鱼油三酰甘油酯(碘价IV=182.6)、部分氢化沙丁鱼油三酰甘油酯(IV=174.5)、全氢化沙丁鱼油三酰甘油酯(IV=92.0)分别与胆固醇混合,制成CST、CTPH和CTFH三组试样,在25℃... 详细信息
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痕量钴的萃取反萃与火焰原子吸收测定
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东北师大学报(自然科学版) 1989年 第2期 116-116页
作者: 徐书绅 林旭辉 秦凤英
以用火焰原子吸收法测定 CO;的特征浓度为0.12ppm,低于此浓度的 Co;一般萃取法预富集。萃取后的有机相虽可直接测定,但存在富集倍数不足、污染雾化器、增感效应不稳等缺点。本文研究了以三辛胺(TOA)为萃取剂的萃取-反萃富集法,可避免... 详细信息
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红曲素的光褪色研究
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食品工业科技 2005年 第9期26卷 148-150页
作者: 连喜军 罗庆丰 林旭辉 王凤玲 天津商学院生物技术与食品科学学院 天津300134
用紫外灯照射红曲黄色素-红曲素的甲醇溶液至无色,采用质谱、核磁图谱和红外图谱分析,鉴定其褪色后物质的分子式为C15H22O5,根据光化学理论分析,提出了红曲素的光褪色机理。
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谈英语学习
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大学英语(学术版) 2006年 第1期 461-467页
作者: 林旭辉 杭州远东外国语学校 浙江杭州311200
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