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新形势下地市级党媒发展的困境及对策--以揭阳日报社为例

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中国地市报人 2024年第4期 53-54页

作者：林宝凤许志勇揭阳日报社

媒体格局变化,地市级传统党媒面临报纸发行困难、广告业务下降等多重压力,发展举步维艰。为顺应新时代发展的要求,近年来,广东揭阳日报社积极进行优化改革,在坚持“党媒姓党”的原则下,着力推动媒体融合发展、拓展传播渠道、强化内容策... 详细信息

媒体格局变化,地市级传统党媒面临报纸发行困难、广告业务下降等多重压力,发展举步维艰。为顺应新时代发展的要求,近年来,广东揭阳日报社积极进行优化改革,在坚持“党媒姓党”的原则下,着力推动媒体融合发展、拓展传播渠道、强化内容策划、优化经营管理,在做好传统纸媒的基础上,依托新媒体阵地探索创新新闻宣传方式,将党的好声音传播至人民群众之中,在服务好揭阳市委市政府中心大局的同时努力推动报社事业实现高质量发展。

关键词：市级党媒改革创新媒体融合转型升级

多功能肉桂醛-单宁酸纳米乳液/壳聚糖复合薄膜的抗菌保鲜性能研究

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多功能肉桂醛-单宁酸纳米乳液/壳聚糖复合薄膜的抗菌保鲜性能研究

纳米银-羧甲基壳聚糖材料制备及对水果保鲜影响

ASTF2023（第五届）抗菌科学与技术论坛

作者：付浩林宝凤广西大学化学化工学院

蘑菇采摘后容易发生褐变、变软、微生物滋生等问题。因此,有必要开发一种具有紫外线防护、抗氧化和抗菌特性等多种保护功能的包装材料。壳聚糖(CS)作为来源广泛的天然多糖,常被用于制备包装薄膜。肉桂醛(CIN)和单宁酸(TA)两种天然提取... 详细信息

蘑菇采摘后容易发生褐变、变软、微生物滋生等问题。因此,有必要开发一种具有紫外线防护、抗氧化和抗菌特性等多种保护功能的包装材料。壳聚糖(CS)作为来源广泛的天然多糖,常被用于制备包装薄膜。肉桂醛(CIN)和单宁酸(TA)两种天然提取物常被掺入CS中作为抗菌物质。利用化学合成乳化剂制备肉桂醛乳液掺入壳聚糖是常被使用的策略,但化学合成试剂往往带来安全问题,用天然物质替代是可行的解决办法。本文以TA为乳化剂制备肉桂醛-单宁酸纳米乳液(CIN-TA-NEs)。将CIN-TANEs掺入CS中,成功制备了CIN-TANEs/CS(CSCT)薄膜,有效提高CIN的利用率。TA的引入使得乳液的粒径减小一半,有效提高了CIN的分散。CIN-TANEs的掺入使CS复合薄膜具有优异的紫外屏蔽、自由基清除和抗菌效果。此外,CSCT薄膜具有较高的生物安全性和土壤降解性。保鲜实验证明,CSCT复合薄膜有效延长了蘑菇的保鲜时间。本工作开发了一种具有抗氧化和防紫外等多种功能的抗菌复合薄膜,对延长蘑菇的货架期具有很大的应用前景。

关键词：壳聚糖肉桂醛单宁酸抗菌保鲜

来源： cnki会议评论

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广西大学学报（自然科学版） 2023年第2期48卷 425-432页

作者：唐秀珍吴佳杨见伟林宝凤广西大学化学化工学院广西南宁530004

针对纳米银(nano silver,NanoAg)在水溶液中稳定性能差,易团聚失效的问题,提出使用羧甲基壳聚糖(carboxymethyl chitosan,CMCC)作为纳米银的稳定剂,增加NanoAg的保存时间。通过紫外光原位还原法成功制得了纳米银羧甲基壳聚糖复合材料(Na... 详细信息

针对纳米银(nano silver,NanoAg)在水溶液中稳定性能差,易团聚失效的问题,提出使用羧甲基壳聚糖(carboxymethyl chitosan,CMCC)作为纳米银的稳定剂,增加NanoAg的保存时间。通过紫外光原位还原法成功制得了纳米银羧甲基壳聚糖复合材料(NanoAg CMCS),通过紫外可见光谱、红外光谱仪、热重分析仪、X射线衍射、粒度仪和原子力显微镜等手段表征复合材料的结构、分散稳定性和抗菌性性能,并将其应用于火龙果保鲜。结果表明:CMCS和NanoAg之间具有一定静电引力作用,CMCS的加入提高NanoAg在水溶液中的分散稳定性,NanoAg的平均粒径为134.6 nm。NanoAg CMCS复合材料水溶液对金黄色葡萄球菌(ATCC 6538)和大肠杆菌(ATCC 8739)的最低抑菌浓度分别为6×10-2、9×10-2 mg/L,具有良好的抗菌性能,对自分离镰刀菌(Fusarium spp.)有较强的抑制效果。NanoAg CMCS应用于火龙果保鲜能有效降低贮藏期间火龙果的质量分数和呼吸强度,延缓火龙果鳞片的枯黄和果柄的失水,使火龙果的保存时间延长3 d。

关键词：纳米银羧甲基壳聚糖抗菌性分散稳定性水果保鲜火龙果

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壳聚糖成膜剂特性的研究

食品与发酵工业 1998年第1期24卷 44-47页

作者：林宝凤广西大学化学化工学院

针对果蔬保鲜，系统地研究壳聚糖成膜剂的特性：包括粘度、透明度、凝胶特性和膜性能。结果表明：粘度与浓度、温度、ｐＨ值有关；适量的添加剂能提高透明度和凝胶强度，成膜介质和溶液的浓度影响膜性能。

关键词：壳聚糖成膜剂果蔬保鲜

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原位超快速交联制备可再生的抗菌保鲜膜

原位超快速交联制备可再生的抗菌保鲜膜

ASTF2023（第五届）抗菌科学与技术论坛

作者：张宇伟林宝凤广西大学化学化工学院

水果是一种季节性和区域性较强的农产品,由变质和腐烂造成的水果浪费是一个必须解决的紧迫问题。开发水凝胶薄膜用于多功能食品包装可以有效地延缓水果的腐败。基于羧甲基壳聚糖/海藻酸钠/柠檬酸水凝胶膜(HGF)可以在水果表面的超快速(10... 详细信息

水果是一种季节性和区域性较强的农产品,由变质和腐烂造成的水果浪费是一个必须解决的紧迫问题。开发水凝胶薄膜用于多功能食品包装可以有效地延缓水果的腐败。基于羧甲基壳聚糖/海藻酸钠/柠檬酸水凝胶膜(HGF)可以在水果表面的超快速(10秒)成膜,同时具有良好的生物相容性和保鲜性能。HGF具备优异的低透湿性和抗菌性,对大肠杆菌和金黄色葡萄球菌的致死率都超过99%。HGF可以在常温和低温下,通过延缓水果的成熟、脱水、微生物入侵和呼吸强度,可保持水果的新鲜度8～48天,远超于目前市面上的常用保鲜薄膜。溶解并再生了多次的HGF仍然表现出良好的保鲜性能,可以在常温下保持水果的新鲜度达8天之久。同时HGF在水果表面可以通过简单的冲洗去除,降低了食品安全隐患。这项研究为方便、绿色和可再生的保鲜薄膜设计提供了新的见解。

关键词：水果水凝胶膜交联再生抗菌

来源： cnki会议评论

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壳聚糖不饱和羧酸盐聚集行为的研究

高分子学报 2011年第3期21卷 267-273页

作者：林宝凤黎演明周妤莲杜予民广西大学化学化工学院南宁530004 武汉大学资源与环境科学学院武汉430079

以半干法制备了一系列壳聚糖不饱和羧酸盐———壳聚糖水杨酸盐(a1)、壳聚糖苯甲酸盐(a2)、壳聚糖肉桂酸盐(a3)壳聚糖丙烯酸盐(a4)和壳聚糖衣康酸盐(a5).用红外光谱和紫外光谱表征了该产品的结构,以凯氏定氮法测定了羧酸的结合量.结果... 详细信息

以半干法制备了一系列壳聚糖不饱和羧酸盐———壳聚糖水杨酸盐(a1)、壳聚糖苯甲酸盐(a2)、壳聚糖肉桂酸盐(a3)壳聚糖丙烯酸盐(a4)和壳聚糖衣康酸盐(a5).用红外光谱和紫外光谱表征了该产品的结构,以凯氏定氮法测定了羧酸的结合量.结果表明壳聚糖和不饱和羧酸盐是通过壳聚糖上的氨基和羧酸中的羧基发生了成盐反应,羧酸的结合量在40%～70%之间.用偏光显微镜研究了壳聚糖不饱和羧酸盐的结晶形貌.结果发现,a2和a5的浓溶液浇铸膜在25℃和相对湿度为65%的环境下,可自然形成规整的分形晶体,晶体的形貌与壳聚糖羧酸盐的结构密切关联.对于a2的分形晶体,高分子链是沿着晶体的长轴方向排列,而对于a5的分形晶体,高分子链是垂直与长轴方向.研究了控制壳聚糖不饱和羧酸盐聚集行为的方法,实现了在聚集成膜与生长成为高度结晶体间的转换.用分形理论对壳聚糖不饱和羧酸盐的结晶过程进行了解释,说明其聚集行为遵循扩散限制聚集(diffusions-limited aggregation)模型.

关键词：壳聚糖不饱和羧酸盐,结晶形态,聚集行为,分形理论

多糖类保鲜材料特性及其对荔枝生物热传递的影响研究

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多糖类保鲜材料特性及其对荔枝生物热传递的影响研究

作者：林宝凤广西大学

学位级别：硕士

本文系统地研究了多糖类材料的特性及其对荔枝生物热的产生、变化及传递过程的影响，探讨了不同特性的材料应用于荔枝常温贮藏保鲜时荔枝保鲜效果与生物热传递的关系。研究结果表明：材料的分子量越小、浓度越大及贮藏时间越长，结晶... 详细信息

本文系统地研究了多糖类材料的特性及其对荔枝生物热的产生、变化及传递过程的影响，探讨了不同特性的材料应用于荔枝常温贮藏保鲜时荔枝保鲜效果与生物热传递的关系。研究结果表明：材料的分子量越小、浓度越大及贮藏时间越长，结晶度越大。乙酰化能降低材料的结晶度：水传递特性包括水汽、水滴的渗透以及材料的吸湿与保湿性能。温度高有利于水的蒸发迁移，湿度较大的环境下材料的吸湿与保湿性较好：热传递特性研究结果显示，随乙酰基取代度、玻璃化温度降低，材料的热传递速率加快。材半斗的透水汽率越大，吸湿率、保湿率越小，越利于热的传递;荔枝贮藏过程中的生物热主要由呼吸作用所产生，温度越高，荔枝的呼吸作用越强，所产生的生物热越大。多糖类材料用于荔枝保鲜，能较好地保存荔枝的营养成分，较长时间维持多酚氧化酶(PP0)的活性，有较明显的保鲜效果。本文在实验研究的基础上提出了在贮藏过程中荔枝的生物热传递主要是通过蒸腾作用完成的新观点，为进一步研究和开拓生物热传递与果蔬保鲜的研究奠定了初步的基础。为荔枝保鲜工艺设计和新保鲜材料的开发提供理论基础和实践的经验，对果蔬的生物热传递研究具有一定的参考价值。

关键词：多糖材料荔枝生物热传递

同方学位论文库评论

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同方学位论文库

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污水排放对泥砂吸附Cu^(2+)的影响

广西大学学报（自然科学版） 1999年第3期24卷 225-227页

作者：林宝凤广西大学化学化工学院

本文研究了污水排放对泥沙吸附Ｃｕ２＋的影响．结果表明影响吸附的主要因素是有机物的浓度和体系的ｐＨ值．低浓度的有机物对吸附起促进作用，高浓度的有机物对吸附起抑制作用；低ｐＨ对吸附影响不大，高ｐＨ对吸附的影响较大，特别是... 详细信息

本文研究了污水排放对泥沙吸附Ｃｕ２＋的影响．结果表明影响吸附的主要因素是有机物的浓度和体系的ｐＨ值．低浓度的有机物对吸附起促进作用，高浓度的有机物对吸附起抑制作用；低ｐＨ对吸附影响不大，高ｐＨ对吸附的影响较大，特别是ｐＨ６～７影响最为显著．给出了体系的离子交换的ｐＨ范围公式．探讨了“Ｓ型曲线”

关键词：有机物吸附 S型曲线污水排放泥砂河流

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壳聚糖涂布淀粉基复合材料的耐湿热性能

高分子材料科学与工程 2011年第5期27卷 75-77,81页

作者：林宝凤黎演明周妤莲李磊杜予民广西大学化学化工学院广西南宁530004 武汉大学资源与环境科学学院湖北武汉430079

采用热压共混、涂布的方法制备了壳聚糖涂布淀粉基复合材料。红外光谱和扫描电镜研究表明该复合材料有着良好的相容性,壳聚糖溶液与基材间通过氢键作用而形成致密涂层;用两种湿热处理方法研究了该复合材料的耐湿热性能,结果显示,壳聚糖... 详细信息

采用热压共混、涂布的方法制备了壳聚糖涂布淀粉基复合材料。红外光谱和扫描电镜研究表明该复合材料有着良好的相容性,壳聚糖溶液与基材间通过氢键作用而形成致密涂层;用两种湿热处理方法研究了该复合材料的耐湿热性能,结果显示,壳聚糖涂布能显著提高材料的耐湿热性能。经水蒸汽熏蒸30 min后,壳聚糖涂布使材料的吸水率从72.5%降低至40.3%,拉伸强度保留率由62.9%提高至95.7%。经50℃水浸泡30 min后,壳聚糖涂布使材料的拉伸强度保留率由15.5%提高至39.9%。

关键词：壳聚糖淀粉基复合材料涂布耐湿热性能