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干酪乳杆菌LK-1的发酵特性及其在菠萝果汁中的应用

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食品工业科技 2024年第1期45卷 199-207页

作者：杨莲彭芍丹马俊杰章程辉吴广黄晓兵李积华廖良坤海南大学食品科学与工程学院海南海口570228 中国热带农业科学院农产品加工研究所农业农村部热带作物产品加工重点实验室海南省果蔬贮藏与加工重点实验室广东湛江524001 云南农业大学热带作物学院云南普洱665000 华中农业大学食品科学技术学院湖北武汉430070

为利用干酪乳杆菌制备发酵菠萝果汁饮品,本研究对干酪乳杆菌LK-1(Lactobacillus casei LK-1,L. casei LK-1)的生长曲线、产酸、耐酸和耐糖等特性进行研究分析,并以活菌数和总酸为指标,通过单因素实验及响应面法考察L. casei LK-1发酵菠... 详细信息

为利用干酪乳杆菌制备发酵菠萝果汁饮品,本研究对干酪乳杆菌LK-1(Lactobacillus casei LK-1,L. casei LK-1)的生长曲线、产酸、耐酸和耐糖等特性进行研究分析,并以活菌数和总酸为指标,通过单因素实验及响应面法考察L. casei LK-1发酵菠萝果汁的最佳条件。结果表明,L. casei LK-1在pH5~7和0%~10%质量分数葡萄糖环境下,具备良好的生长繁殖能力;在酸性(pH3)和高糖(40%质量分数葡萄糖)环境中培养3 h,其存活率分别为76%和71%;在MRS培养基中培养48 h,产酸量为5.35 g/kg,产酸能力良好,适用于果汁的发酵。L. casei LK-1发酵菠萝果汁的最佳条件为:初始pH6.8,发酵温度37℃,接种量1%(v/v),发酵时间30 h,此条件下制备的发酵菠萝果汁饮品活菌数为8.99±0.04 lg CFU/mL,总酸含量为7.16±0.26 g/kg,且色泽鲜亮,酸甜适口,风味较好,为L. casei LK-1在发酵食品中的进一步应用提供了理论和技术依据。

关键词：干酪乳杆菌LK-1 菠萝果汁发酵工艺优化

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基于编队和动态优先级的混合路口通行策略

复杂系统与复杂性科学 2024年第1期21卷 126-131,144页

作者：吴易王庆芝青岛大学自动化学院山东青岛266071

在包含自动驾驶车辆和人工驾驶车辆的混合路口中,传统通行策略下的车辆平均速度慢,停车等待时间长,通行效率低。为解决这一问题,根据车辆间距建立编队,为不同类型领导者的编队制定不同的通行逻辑与通行优先级计算方法,有效地防止了自动... 详细信息

在包含自动驾驶车辆和人工驾驶车辆的混合路口中,传统通行策略下的车辆平均速度慢,停车等待时间长,通行效率低。为解决这一问题,根据车辆间距建立编队,为不同类型领导者的编队制定不同的通行逻辑与通行优先级计算方法,有效地防止了自动驾驶车辆为形成编队而减速,保证了路口通行的公平性。实验结果表明,随着自动驾驶车辆渗透率的提高,所提策略在交通承载能力、平均速度、平均等待时间、平均油耗等方面均优于对比传统策略。

关键词：混合路口自动驾驶车辆编队通行策略

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紫外分光光度法快速测定阿莫西林含量

四川医学 2000年第4期21卷 344-344页

作者：卢海波李航杨莲芝解放军第四五二医院 610021

本文通过在碱性条件下,阿莫西林与N-溴代丁二酰亚胺(NBS)反应生成一种黄色物质,采用紫外分光光度法于385nm检测,可快速测定阿莫西林含量.

关键词：阿莫西林含量测定紫外分光光度法

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内生真菌皮壳青霉化学成分研究

中药材 2024年 1981-1985页

作者：林冬梅杨莲李妃杏李小龙杨瑾杨晓艳昆明理工大学生命科学与技术学院

目的:研究内生真菌皮壳青霉Penicillium crustosum固体发酵产物的化学成分。方法:利用硅胶、Sephadex LH-20葡聚糖凝胶、高效液相色谱等多种色谱分离技术对皮壳青霉的固体发酵产物的乙酸乙酯部位进行分离,通过NMR和ESI-MS鉴定化合物结构... 详细信息

目的:研究内生真菌皮壳青霉Penicillium crustosum固体发酵产物的化学成分。方法:利用硅胶、Sephadex LH-20葡聚糖凝胶、高效液相色谱等多种色谱分离技术对皮壳青霉的固体发酵产物的乙酸乙酯部位进行分离,通过NMR和ESI-MS鉴定化合物结构,通过二倍稀释法和CCK-8法对化合物进行抑菌及抗肿瘤活性测试。结果:从皮壳青霉发酵产物中分离纯化得到12个化合物,分别鉴定为:2′,4′-dihydroxy-3′,5′-dimethyl acetophenone(1)、4-methyl-6-acetylresorcinol(2)、methyl-2,4-dihydroxy-3,5,6-trimethylbenzoate(3)、communol F(4)、communol E(5)、6-acetyl-2α,5-dihydroxy-2-(2-hydroxypropyl)-3α,8-dimethylchroman(6)、butyl isobutyl phthalate(7)、ethyl ferulate(8)、7β-hydroxygeosmin(9)、3-hydroxy-4-phenylquinolin-2(1H)-one(10)、(Z)-3-benzylidene-4-methyl-3,4-dihydro-1H-benzo[e][1,4]diazepine-2,5-dione(11)、(3S)-1,4-benzodiazepine-2,5-diones(12)。化合物的MIC值均大于100μg/m L,IC50值均大于100μmol/L。结论:其中,化合物2、4、5、7～9为首次从皮壳青霉中分离得到,所有化合物均未表现出明显的抑菌或抗肿瘤活性。

关键词：皮壳青霉内生真菌化学成分结构鉴定生物活性

长江三峡及周边地区早期人类的生存环境与生存行为

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人类学学报 2024年第2期43卷 287-297页

作者：陈育芝武仙竹重庆师范大学重庆400013 中俄科技考古研究所重庆401331

中国境内古人类活动遗迹的研究对于揭示人类演化进程和史前人类文化具有重要意义。三峡及周边地区发现有一批遗存丰富的早更新世早期的古人类活动遗迹,包括年代由2.48 MaBP到1.54 MaBP间的龙骨坡遗址、建始人遗址、人字洞遗址、元谋人... 详细信息

中国境内古人类活动遗迹的研究对于揭示人类演化进程和史前人类文化具有重要意义。三峡及周边地区发现有一批遗存丰富的早更新世早期的古人类活动遗迹,包括年代由2.48 MaBP到1.54 MaBP间的龙骨坡遗址、建始人遗址、人字洞遗址、元谋人遗址、马圈沟遗址第Ⅰ-Ⅲ文化层等。这些丰富的古人类遗迹,是中国目前所知时代较早的人类活动的证据,蕴含着早期古人类在东亚演化的重要信息。通过分析发现,这些遗址主要分布在中国第二级阶梯,个别地点在第三级阶梯丘陵地带;均位于东部季风区,区域古地貌特征为山地、丘陵环绕的盆地,并濒临河湖,具有与大型水源环境位置相近的特点;植被特征为温暖湿润的亚热带森林或温带针叶阔叶混交林——草原过渡地带。各遗址均出土有丰富的伴生哺乳动物化石,说明当时生态环境良好,可供人类狩猎、采集的动植物资源丰富。在远古原始生境下,人类主动进入洞穴、开发利用洞穴资源,反映了人类对生存空间的开拓和对生活条件的改变。

关键词：长江三峡早更新世人类环境行为

N6-腺苷酸甲基化修饰在口腔领域中的研究进展

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中华口腔医学杂志 2024年第3期59卷 279-287页

作者：江巧芝陶人川广西医科大学附属口腔医院牙周黏膜科、广西壮族自治区卫生健康委员会口腔感染性疾病防治重点实验室南宁530021

N^(6)-腺苷酸甲基化(m6A)是真核细胞中最丰富、分布最广泛的RNA内部修饰,参与多种细胞基因表达调控与生物学过程。近年来,m6A修饰在口腔领域中的作用研究逐渐增多。研究显示,多种m6A相关蛋白参与调控口腔鳞状细胞癌的发生发展及其对药... 详细信息

N^(6)-腺苷酸甲基化(m6A)是真核细胞中最丰富、分布最广泛的RNA内部修饰,参与多种细胞基因表达调控与生物学过程。近年来,m6A修饰在口腔领域中的作用研究逐渐增多。研究显示,多种m6A相关蛋白参与调控口腔鳞状细胞癌的发生发展及其对药物的耐受性;甲基化转移酶样蛋白3参与调控软骨细胞的凋亡和自噬、内皮祖细胞的血管生成和成骨能力、牙髓细胞的炎症反应、牙髓干细胞的分化和成骨过程、牙根的发育过程以及骨髓间充质干细胞的方向等;m6A修饰亦可能与牙周炎、口腔溃疡及口腔黏膜下纤维化的发病有关。这些研究为多种口腔疾病的发病机制和口腔骨组织修复及再生的研究提供了新思路。本文总结近年m6A修饰在口腔领域中的作用相关研究现状及进展,旨在为进一步研究m6A在口腔领域中的作用和机制提供参考。

关键词：甲基化 N^(6)-腺苷酸甲基化 RNA修饰口腔

布地奈德联合孟鲁司特钠治疗老年慢性阻塞性肺气肿加重期患者的效果

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中外医学研究 2024年第18期22卷 24-28页

作者：杨莲贺思维监利市人民医院湖北监利433300

目的:探究布地奈德联合孟鲁司特钠治疗老年慢性阻塞性肺气肿加重期患者的效果。方法:选择2020年11月—2023年10月在监利市人民医院接受治疗的121例老年慢性阻塞性肺气肿加重期患者作为研究对象,根据治疗方法不同分为对照组(n=60)和试验... 详细信息

目的:探究布地奈德联合孟鲁司特钠治疗老年慢性阻塞性肺气肿加重期患者的效果。方法:选择2020年11月—2023年10月在监利市人民医院接受治疗的121例老年慢性阻塞性肺气肿加重期患者作为研究对象,根据治疗方法不同分为对照组(n=60)和试验组(n=61)。对照组接受常规治疗联合布地奈德雾化吸入,试验组在对照组基础上增加孟鲁司特钠治疗。比较两组临床疗效、肺通气功能、炎症因子、生活质量,并对安全性进行评价。结果:试验组治疗总有效率为95.08%,高于对照组的83.33%,差异有统计学意义(P0.05)。结论:布地奈德联合孟鲁司特钠可抑制老年慢性阻塞性肺气肿加重期患者炎症因子的释放,提升患者的肺通气功能,有利于临床疗效和生活质量的提升,具有安全性。

关键词：布地奈德孟鲁司特钠慢性阻塞性肺气肿老年

痰热清注射液联合敏感抗菌药物治疗肺癌合并肺部感染的临床效果

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中国社区医师 2024年第10期40卷 68-70页

作者：贺思维杨莲监利市人民医院呼吸与危重症医学科湖北监利433300

目的:分析痰热清注射液联合敏感抗菌药物治疗肺癌合并肺部感染的临床效果。方法:选取2022年1—12月监利市人民医院收治的肺癌合并肺部感染患者80例作为研究对象,随机分为对照组与观察组,各40例。对照组使用敏感抗菌药物治疗,观察组在对... 详细信息

目的:分析痰热清注射液联合敏感抗菌药物治疗肺癌合并肺部感染的临床效果。方法:选取2022年1—12月监利市人民医院收治的肺癌合并肺部感染患者80例作为研究对象,随机分为对照组与观察组,各40例。对照组使用敏感抗菌药物治疗,观察组在对照组基础上使用痰热清注射液治疗。比较两组治疗效果。结果:观察组治疗总有效率高于对照组,差异有统计学意义(P0.05);治疗后,两组SF-36、卡氏功能状态评分量表评分高于治疗前,且观察组高于对照组,差异有统计学意义(P<0.05)。观察组体温恢复正常时间、咳嗽消失时间、肺部干湿性啰音消失时间短于对照组,差异有统计学意义(P<0.001)。结论:痰热清注射液联合敏感抗菌药物治疗肺癌合并肺部感染的临床效果理想,能够改善患者症状,促进功能恢复,提高患者生活质量。

关键词：痰热清敏感抗菌药物肺癌肺部感染

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VR影像的镜头“误读”与空间蒙太奇考察

电影艺术 2024年第1期 120-129页

作者：钟芝红上海师范大学影视传媒学院

目前,学界对VR镜头的讨论集中于长镜头层面,而VR的蒙太奇属性也需要被关注。VR影像语言更接近计算机语言而非电影语言。VR蒙太奇的本质是一种基于镜头之间空间关系转换的运动。VR影像不仅实践着数字时代的空间蒙太奇语义,也与早期蒙太... 详细信息

目前,学界对VR镜头的讨论集中于长镜头层面,而VR的蒙太奇属性也需要被关注。VR影像语言更接近计算机语言而非电影语言。VR蒙太奇的本质是一种基于镜头之间空间关系转换的运动。VR影像不仅实践着数字时代的空间蒙太奇语义,也与早期蒙太奇学派的理论产生联系,拓展蒙太奇理论的当代应用场景。基于全景空间建立的VR影像,存在并置影像、蒙太奇句子、转场方式与单镜头内部蒙太奇等空间蒙太奇形态,它正在生成数字时代的VR蒙太奇语言。

关键词： VR 空间蒙太奇计算机语言新媒介蒙太奇学派