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美国多蕾纳电站水轮机转轮叶片建模

科技信息 2011年第33期 I0093-I0094页

作者：谢勇赵绍勇袁家坤马永涛曹建波东方电气集团东风电机有限公司四川乐山614000

对美国多蕾纳电站水轮机转轮叶片进行了三维实体建模方法的探讨。利用CATIAV5的自由曲面造型功能，以叶片木模图为依据，应用NURBS方法，绘制出了转轮叶片样条曲线模型，并以此建立了叶片的三维曲面。最后，对模型进行了光滑性分析。以... 详细信息

对美国多蕾纳电站水轮机转轮叶片进行了三维实体建模方法的探讨。利用CATIAV5的自由曲面造型功能，以叶片木模图为依据，应用NURBS方法，绘制出了转轮叶片样条曲线模型，并以此建立了叶片的三维曲面。最后，对模型进行了光滑性分析。以此验证了该建模方法的可行性，为后续产品的水力性能分析以及生产加工提供了理论支持。

关键词：叶片 CATIA NURBS 木模图

梵净山藤茶黄酮含量分析及其复合饮料的加工工艺

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食品研究与开发 2018年第14期39卷 84-89页

作者：谢勇刘庆庆卢忠英姚元勇高健强铜仁学院材料与化学工程学院贵州铜仁554300 贵州省梵净山特色动植物资源重点实验室贵州铜仁554300

以梵净山不同区域藤茶为原料,先分析其在不同生长时期的黄酮含量,再将其加工成藤茶复合饮料,并以感官评分为试验指标,考察不同组分对藤茶复合饮料品质及黄酮含量的影响。结果表明:梵净山不同区域藤茶中黄酮含量(干重)在不同生长时期存... 详细信息

以梵净山不同区域藤茶为原料,先分析其在不同生长时期的黄酮含量,再将其加工成藤茶复合饮料,并以感官评分为试验指标,考察不同组分对藤茶复合饮料品质及黄酮含量的影响。结果表明:梵净山不同区域藤茶中黄酮含量(干重)在不同生长时期存在差异,其中江口县德旺藤茶黄酮含量在成熟期最高,为(40.3±0.53)%,江口县桃印藤茶的含量最低,为(27.4±0.08)%;另外,绞股蓝、金银花及丹参可增加藤茶复合饮料的黄酮含量,且绞股蓝、金银花、柠檬酸及果葡糖浆对其感官评分有显著性影响;藤茶复合饮料的最佳工艺为,藤茶汁30 m L、绞股蓝浸提液20 m L、金银花浸提液25 m L、丹参浸提液10 m L、柠檬酸0.6 mg/m L、果葡糖浆0.08 g/m L、食盐0.5 mg/m L、VC0.02 mg/m L,β-环糊精0.03 mg/m L,此条件下感官评分为(88.5±0.5)分;所得藤茶复合饮料总黄酮含量为0.15 g/m L,p H值5.6,可溶性糖含量为0.092 g/m L,粗蛋白含量为0.67 mg/m L,粗脂肪未检出,且风味独特、口感细腻、无沉淀、无异味。

关键词：藤茶绞股蓝金银花丹参黄酮二氢杨梅素

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健康与教育：人力资本投资的比较研究

劳动经济与劳动关系 2004年第4期 61-66页

作者：徐倩谢勇

对于人力资本投资的两种主要形式——健康与教育，大量的研究集中于后者。随着经济的发展，健康人力资本在经济增长中的作用已越来越受到重视。从两种人力资本投资的异同与联系的比较分析中，介绍了健康投资的特征与测量等问题。

关键词：人力资本健康资本教育资本

来源：人大复印报刊资料评论

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砥砺奋进开新局勇毅前行谱新篇 001

砥砺奋进开新局勇毅前行谱新篇

贵州日报

作者：刘定珲梁晓琳谢勇勇张赛姜雨熙

奋进新时代，启航新征程。8月3日，中共贵州省委举行的“中国这十年·贵州”主题新闻发布会在我省广大干部群众中引起广泛关注和热烈反响。大家纷纷表示，党的十八大以来，全省上下团结奋进、拼搏创新、苦干实干、后发赶超，努力走出... 详细信息

奋进新时代，启航新征程。8月3日，中共贵州省委举行的“中国这十年·贵州”主题新闻发布会在我省广大干部群众中引起广泛关注和热烈反响。大家纷纷表示，党的十八大以来，全省上下团结奋进、拼搏创新、苦干实干、后发赶超，努力走出一条赶超跨越的发展新路。今后，要深入贯?

关键词：安顺市工业强区滑雪场六盘水

来源： cnki报纸评论

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cnki报纸

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拐枣氨基酸测定及其糖的制备工艺

铜仁学院学报 2018年第9期20卷 24-29页

作者：谢勇杨银徐智虎田海勇施伽铜仁学院材料与化学工程学院贵州铜仁554300

为了探究拐枣的营养成分,采用HPLC法测定其氨基酸种类及含量,并将其制备成具有拐枣风味的糖果。以拐枣和大米花为主原料,考察拐枣糖浆添加量、白砂糖添加量、焦糖化温度及时间对拐枣糖感官评分的影响。在单因素试验基础上,采用Box-Behn... 详细信息

为了探究拐枣的营养成分,采用HPLC法测定其氨基酸种类及含量,并将其制备成具有拐枣风味的糖果。以拐枣和大米花为主原料,考察拐枣糖浆添加量、白砂糖添加量、焦糖化温度及时间对拐枣糖感官评分的影响。在单因素试验基础上,采用Box-Behnken试验设计优化拐枣糖的加工工艺。结果显示:拐枣中的蛋白中含有除丝氨酸、天冬酰胺及谷氨酰胺外的17种氨基酸,氨基酸总量为3 740.9 mg/100g(干重),必需氨基酸含量为1 287.15 mg/100g,占比34.41%;拐枣糖的最优工艺为:大米花50 g,白砂糖4.0 g、拐枣糖浆8.4 g、焦糖化温度247℃、焦糖化时间39 s、甜菊糖苷0.01~0.012 g、花生仁4~5 g,此条件下拐枣糖的平均感官评分为(88±0.82)分,且感官综合品质较佳。

关键词：拐枣糖浆氨基酸焦糖化反应美拉德反应

气相色谱法测定蔬菜中有机磷农药残留量的测量不确定度评定

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石河子大学学报（自然科学版） 2006年第6期24卷 736-739页

作者：罗小玲刘长勇谢勇孔庆军农业部食品质量监督检验测试中心新疆石河子832000 石河子大学生命科学学院新疆石河子832003

分析了气相色谱法测定蔬菜中毒死蜱残留量的测定过程,合理选择评定方法,简化并计算了测试过程中的不确定度分量,达到了对其测量不确定度的合理评定,以此为例,说明了气相色谱法同时测定蔬菜中七种有机磷农药残留量的测量不确定度的评定... 详细信息

分析了气相色谱法测定蔬菜中毒死蜱残留量的测定过程,合理选择评定方法,简化并计算了测试过程中的不确定度分量,达到了对其测量不确定度的合理评定,以此为例,说明了气相色谱法同时测定蔬菜中七种有机磷农药残留量的测量不确定度的评定方法。

关键词：气相色谱有机磷农药不确定度蔬菜

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4℃贮藏下粤式盐焗鸡品质变化及保质期研究

食品与机械 2018年第6期34卷 115-120页

作者：周乐丹艾民珉凌子庭张莹李恒勇谢勇标刘聪潘珊珊蒋爱民华南农业大学食品学院广东广州510642 广东天农食品有限公司广东清远511827

以真空包装的粤式盐焗鸡为原料,研究其在4℃贮藏条件下的品质变化及保质期。结果表明:感官评分在第15、18及21天时显著降低(P0.05),挥发性盐基氮及酸价均不断增加,其中,鸡皮的挥发性盐基氮变化差异显著(P<0.05),到第18天时鸡肉中的挥发... 详细信息

以真空包装的粤式盐焗鸡为原料,研究其在4℃贮藏条件下的品质变化及保质期。结果表明:感官评分在第15、18及21天时显著降低(P0.05),挥发性盐基氮及酸价均不断增加,其中,鸡皮的挥发性盐基氮变化差异显著(P<0.05),到第18天时鸡肉中的挥发性盐基氮超出国标限值(15mg/100g),鸡肉酸价在第15、18及21天时差异显著(P<0.05);剪切力显著降低(P<0.05),而硬度、咀嚼性和鸡皮拉伸强度增加明显(P<0.05);大肠杆菌及菌落总数均未超出国标限值,沙门氏菌未被检出。因此,4℃贮藏条件下真空包装的粤式盐焗鸡的品质随贮藏时间的延长而下降,建议贮藏期最长为15d。

关键词：真空包装盐焗鸡贮藏期品质质构

“五一”期间各大景区景点游客乐翻天 001

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