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清香型白酒酿酒大曲微生物菌群多样性解析

中国酿造 2022年第4期41卷 73-79页

作者：罗爱国杨牛恬郑同庆孟亚浩王苑苑赵佳郝建伟胡变芳晋中学院生物科学与技术系山西晋中030619 晋中学院固态酿造工程技术研究中心山西晋中030619 山西农业大学食品科学与工程学院山西晋中030801 山西省堡子酒业有限公司山西晋中030699

采用高通量测序技术对清香型堡子酒酿酒大曲样品的16S rRNA V3-V4区和ITS1-ITS2区基因序列进行测序,解析大曲微生物菌群多样性。结果表明,大曲样品中的细菌、真菌操作分类单元(OTU)数分别为124、48,细菌菌群丰富度、多样性和均匀程度较... 详细信息

采用高通量测序技术对清香型堡子酒酿酒大曲样品的16S rRNA V3-V4区和ITS1-ITS2区基因序列进行测序,解析大曲微生物菌群多样性。结果表明,大曲样品中的细菌、真菌操作分类单元(OTU)数分别为124、48,细菌菌群丰富度、多样性和均匀程度较真菌高。优势细菌门(相对丰度>1%)主要有变形菌门(Proteobacteria)、厚壁菌门(Firmicutes)等,优势细菌属(相对丰度>1%)主要有泛菌属(Pantoea)、乳杆菌属(Lactobacillus)、雀麦属(Bromus tectorum)等。绝对优势真菌门(相对丰度>90%)为子囊菌门(Ascomycota),第一优势真菌属(相对丰度>50%)为孢圆酵母属(Torulaspora)。细菌蛋白功能主要集中在氨基酸转运与代谢、转录、碳水化合物转运和代谢等;真菌共鉴定出2个营养型和2种混合营养型,以及4个单一生态功能群和9个混合生态功能群。

关键词：清香型白酒酿酒大曲菌群多样性高通量测序

滑坡涌浪产生过程中动力学效应对涌浪规模的影响规律

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哈尔滨工业大学学报 2024年

作者：肖莉丽李恬恬王佳佳牛立冉长安大学公路学院

为厘清滑坡涌浪产生过程中的力学效应对涌浪规模的影响，基于体积抬升（LU）、冲击挤压（PA）和界面摩擦（DA）耦合作用下的滑坡涌浪产生过程动力学模型，补充阐述体积抬升效应修正模型及其应用范围，以三维散粒体滑坡涌浪物理模型试验... 详细信息

为厘清滑坡涌浪产生过程中的力学效应对涌浪规模的影响，基于体积抬升（LU）、冲击挤压（PA）和界面摩擦（DA）耦合作用下的滑坡涌浪产生过程动力学模型，补充阐述体积抬升效应修正模型及其应用范围，以三维散粒体滑坡涌浪物理模型试验中的若干工况为研究对象，结合Tsunami Squares数值模拟方法，分析LU、PA和DA 3种力学效应分别对涌浪波幅和波能的贡献，揭示滑坡涌浪产生过程中各力学效应的特征和作用机制。结果表明：当水深与块体边长的比值小于1/5时，可以忽略BT修正；PA较LU对水体加速效果更显著，PA和DA对首浪波高的贡献率分别为达到29%和9%，且均随着传播距离的增大而降低；PA对涌浪势能、动能和总能量的贡献分别为23%～30%、28%～29%和25%～30%，DA对3种能量的贡献分别为17%～25%、14%～16%和16%～23%，剩余能量由LU&BT贡献。研究结果揭示了滑坡涌浪产生的动力学机理，为滑坡涌浪灾害预测评价提供动力学模型和参数选取依据。

关键词：滑坡涌浪数值模拟 Tsunami Squares 动力学模型物理模型试验

金属基磷化物纳米材料制备与电催化应用研究进展

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材料导报 2024年第8期38卷 1-17页

作者：刘卉杨牛娃马梦圆田少囡张玉杨军中国科学院过程工程研究所介科学与工程全国重点实验室北京100190 中国科学院大学材料科学与光电技术研究中心北京100049

处于纳米尺度的磷化物及其与贵金属构成的复合材料具有独特的物理和化学性质,在电催化领域有广泛应用。例如,在甲醇电催化氧化反应中,由于磷(P)比金属铂(Pt)或钯(Pd)等具有更大的电负性,金属原子的外层电子被P吸引而偏向P原子,从而间接... 详细信息

处于纳米尺度的磷化物及其与贵金属构成的复合材料具有独特的物理和化学性质,在电催化领域有广泛应用。例如,在甲醇电催化氧化反应中,由于磷(P)比金属铂(Pt)或钯(Pd)等具有更大的电负性,金属原子的外层电子被P吸引而偏向P原子,从而间接提高了Pt或Pd对CO类中间产物的耐受性;在电解水析氢反应中,P可以作为质子受体,增强H^(+)在金属上的吸附,从而促进析氢反应;在电解水析氧反应中,金属基磷化物容易被氧化成氧化物和氢氧化物,从而形成氧化物/氢氧化物-磷化物界面,进一步促进析氧反应。纳米颗粒的催化性能很大程度上取决于催化剂的结构、组分、组分之间的相互作用以及活性位点的电子结构,因此,对金属基磷化物基纳米复合材料的这些性质进行合理调控是提升其电催化性能的关键。本文所综述的材料范围包含金属基磷化物本身及其与贵金属构成的纳米复合材料,首先概括介绍金属基磷化物基纳米复合材料的合成方法和表征技术,进而阐述如何利用复合材料中晶格应变和电子耦合等物理效应提升电催化活性和稳定性。最后,围绕金属基磷化物基纳米复合材料电催化性能进一步提升的问题,对其未来合成策略和发展进行展望。

关键词：金属基磷化物纳米复合材料电催化甲醇氧化反应析氢反应析氧反应

轻灵或沉重的“逃逸”——班宇小说集《缓步》及其他

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当代文坛 2024年第6期 125-130页

作者：于恬辽宁师范大学文学院

班宇的小说创作深切关怀着东北这片土地，讲述着时代潮流中普通人的命运挣扎，与“子一代”对“父一代”的回望。而随着班宇创作的延伸与变化，我们逐渐发现，他的小说创作深入至生命个体的真实体验，展现“子一代”对“同时代人”的现... 详细信息

班宇的小说创作深切关怀着东北这片土地，讲述着时代潮流中普通人的命运挣扎，与“子一代”对“父一代”的回望。而随着班宇创作的延伸与变化，我们逐渐发现，他的小说创作深入至生命个体的真实体验，展现“子一代”对“同时代人”的现实与精神生活的检视与关怀，在命运的沉重与悲怆中，捕捉灵魂轻逸的震颤，探求关于书写人性的更多可能。

关键词：班宇《缓步》东北叙事

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中国南方冬季最低温延伸期预报方法尝试

地球物理学报 2024年第6期67卷 2096-2109页

作者：戴金黄艳艳钱伊恬南京信息工程大学气象灾害教育部重点实验室/气候与环境变化国际合作联合实验室/气象灾害预报预警与评估协同创新中心南京210044 南方海洋科学与工程广东省实验室(珠海) 广东珠海519080

未来10~30天的延伸期预报一直是当前的难点问题.本文针对对极端低温事件异常敏感的中国南方地区,构建了预报时效为25天的冬季最低温的有效延伸期预报模型.利用1979/1980—2019/2020年冬季日平均再分析资料,本文研究发现,在季节内尺度,... 详细信息

未来10~30天的延伸期预报一直是当前的难点问题.本文针对对极端低温事件异常敏感的中国南方地区,构建了预报时效为25天的冬季最低温的有效延伸期预报模型.利用1979/1980—2019/2020年冬季日平均再分析资料,本文研究发现,在季节内尺度,相比于原始变量,利用当候值减去其5候前值的增量方法可以放大和延长预测信号.中国南方地区的土壤温度和平流层50 hPa位势高度作为影响南方冬季最低温的关键因子,它们通过影响西伯利亚地区环流异常、北大西洋涛动以及欧亚遥相关型,对中国南方冬季最低温进行调制.由于两个增量形式的关键因子具有50天的准周期性,存在超前5候的显著自相关,超前5候增量形式的土壤温度和平流层极涡异常可以有效预报我国南方最低温增量.将预报的最低温增量,加上5候前的观测,得到的独立试报时段(2009/2010—2019/2020年冬季)的最低温与观测的时间相关系数为0.45,极端低温日命中率为57%.本研究使用的增量方法可以为当前极端天气事件的延伸期预报提供新思路.

关键词：冬季最低温增量方法延伸期预报

乙醇耦合其他预处理提高扇贝柱热泵干燥速率及品质

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农业工程学报 2024年第2期40卷 72-81页

作者：赵亚吴小恬石启龙山东理工大学农业工程与食品科学学院淄博255000

干燥后期速率低、能耗高是限制热泵干燥(heat pump drying,HPD)在水产品干燥中应用的瓶颈。非热力预处理技术在易腐食品干燥中具有提高干燥速率和改善干制品品质的巨大潜力。基于此,该研究以乙醇(E)单独和联合真空(VC+E)、超声波(US+E)... 详细信息

干燥后期速率低、能耗高是限制热泵干燥(heat pump drying,HPD)在水产品干燥中应用的瓶颈。非热力预处理技术在易腐食品干燥中具有提高干燥速率和改善干制品品质的巨大潜力。基于此,该研究以乙醇(E)单独和联合真空(VC+E)、超声波(US+E)、超声波辅助真空(USVC+E)预处理作为处理组,以未经预处理的扇贝柱为对照(CK),探究其对扇贝柱干燥动力学及干制品品质特性的影响。利用低场核磁共振(low-field nuclear magnetic resonance,LF-NMR)技术,对扇贝柱热泵干燥过程中水分状态及分布进行了研究。结果表明:扇贝柱热泵干燥处于降速干燥阶段,干燥过程受水分内部扩散的控制。Weibull模型能较好地描述扇贝柱热泵干燥过程。与CK相比,乙醇单独处理和US和/或真空联合预处理都能提高水分有效扩散系数(Deff),进而提高干燥速率。LF-NMR结果表明,扇贝柱中主要水分为不易流动水;随着干燥进行,各组分的横向弛豫时间向左偏移;不易流动水所占比例降低,而紧密结合水、疏松结合水和自由水所占比例增加。与CK相比,预处理有利于扇贝柱不易流动水向自由水转化,进而提高干燥速率。与CK相比,乙醇单独处理和US和/或真空联合预处理可降低扇贝柱黄度、总色差、收缩率、硬度、弹性和咀嚼性,但是增加了扇贝柱的亮度、红度和复水比。预处理组中,US+E和USVC+E色泽参数(总色差:US+E,(7.40±0.22);USVC+E,(6.99±0.16))最佳,收缩率(US+E,35.97%±1.29%;USVC+E,34.43%±1.24%)和硬度(US+E,(25.20±1.08)N;USVC+E,(26.68±0.61)N)最低;而US+E弹性(0.55±0.01)和咀嚼性(7.27±0.30)N最低,但复水比(1.753±0.022)最高。相比于CK,US+E可显著降低(P<0.05)总色差58.24%,收缩率32.75%、硬度23.17%、弹性15.38%、咀嚼性38.91%,但是复水180 min后,能显著提高(P<0.05)复水比9.975%。综合考虑,US+E作为一种非热力、绿色预处理技术,可用于强化扇贝柱热泵干燥效率,改善干制品品质。

关键词：热泵干燥乙醇超声波扇贝柱干燥动力学品质特性

倾转旋翼/机翼连续过渡状态气动性能仿真分析

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浙江大学学报（工学版） 2024年第4期58卷 857-866页

作者：王孟恬金台刘尧龙浙江大学航空航天学院浙江杭州310027

基于重叠网格,构建适用于连续倾转过渡状态模拟的数值计算框架.针对无人机中的2个重要部件——旋翼和机翼,模拟旋翼/机翼系统从固定翼模式倾转至直升机模式的过渡状态.采用雷诺平均方程,比较不同前进比下的气动性能变化,分析侧风风速对... 详细信息

基于重叠网格,构建适用于连续倾转过渡状态模拟的数值计算框架.针对无人机中的2个重要部件——旋翼和机翼,模拟旋翼/机翼系统从固定翼模式倾转至直升机模式的过渡状态.采用雷诺平均方程,比较不同前进比下的气动性能变化,分析侧风风速对过渡状态的气动性能影响.结果表明,机翼升阻力系数随着倾转角的增大而减小,变化程度随着前进比的增大而减小;旋翼拉力随着倾转角的增大而增大,变化程度随着前进比的增大而增大.当来流存在侧风情况时,机翼升阻力系数减小,在倾转角到65°后侧风风速较小时的机翼性能有一定提升.旋翼的拉力系数大小受侧风影响不大,但振荡幅度会因此增大.

关键词：倾转旋翼机过渡状态气动特性重叠网格数值仿真

吴湖帆家藏戴熙《韩斋雅集图》与“存世本”考

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美术 2024年第3期 111-117页

作者：梅雨恬中国美术学院图书馆

吴湖帆在《吴氏书画记》中著录他收藏了一卷戴熙《韩斋雅集图》,并在家藏朱印本《习苦斋画絮》上批注“笔墨之精,堪称戴画甲观”。此卷现有“存世本”,笔墨俱佳,但画后诸家题跋与吴湖帆著录无一处相同。本文从题跋、笔墨、“存世本”流... 详细信息

吴湖帆在《吴氏书画记》中著录他收藏了一卷戴熙《韩斋雅集图》,并在家藏朱印本《习苦斋画絮》上批注“笔墨之精,堪称戴画甲观”。此卷现有“存世本”,笔墨俱佳,但画后诸家题跋与吴湖帆著录无一处相同。本文从题跋、笔墨、“存世本”流传历史背景以及各种文献细节考辨,推断目前“存世本”画心部分很可能是吴湖帆手笔,画后诸家题跋或许是将原跋割裂后重装而成。对“存世本”流传经过的考证,也反映出吴湖帆在特定历史时期鉴藏经历中的一个侧面。

关键词：戴熙韩斋雅集图吴湖帆摹本

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基于ARM嵌入式平台的车道线检测算法

液晶与显示 2024年第4期39卷 543-552页

作者：关恬恬杨帆河北工业大学电子信息工程学院天津300401

针对现有车道线检测算法在实际应用中难以平衡检测精度和速度的问题,提出一种全新的基于ARM嵌入式平台的车道线检测算法。首先,设计一个轻量化语义分割网络,在优化SegNet结构的同时在网络第一层加入跳跃连接,并且在每两个卷积层后加入... 详细信息

针对现有车道线检测算法在实际应用中难以平衡检测精度和速度的问题,提出一种全新的基于ARM嵌入式平台的车道线检测算法。首先,设计一个轻量化语义分割网络,在优化SegNet结构的同时在网络第一层加入跳跃连接,并且在每两个卷积层后加入通道注意力机制模块,在保证检测精度的同时提升检测速度。接着,构建卡尔曼滤波车道线跟踪模型,提高检测在视频流中的鲁棒性。然后,重构编码器,对模型轻量化处理,使用深度可分离卷积代替传统的卷积以减少计算成本,提升检测速度。最后,利用TensorRT加速推理,生成Trt模型,方便其部署在ARM嵌入式平台中实现实时车道线检测。在自行制作的Tusimeple扩充数据集上的实验结果表明,所提出的算法能够应对各种复杂交通场景,检测精度达到98.03%,优于其他算法,并且其检测速度达到了50 FSP,满足实时性检测要求。本算法在复杂交通场景下具有较高的鲁棒性和有较好的实时性,具有一定的理论价值和实际应用价值。

关键词：车道线检测语义分割深度可分离卷积 TensorRT加速 ARM嵌入式平台