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县域教育信息化管理团队胜任力模型构建研究
县域教育信息化管理团队胜任力模型构建研究
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作者: 杨梓妍 西北师范大学
学位级别:硕士
近年来,教育信息化的发展要求教育管理者变革管理理念、方式和手段。为实现县域教师队伍信息素养和学校教育教学质量的提升,本研究探讨了县域教育信息化管理团队胜任力构成要素,对无效胜任力构成要素进行删减或修改,构建并检验了县域教... 详细信息
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大型医疗设备成本效益分析——以延安大学附属医院为例
大型医疗设备成本效益分析——以延安大学附属医院为例
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作者: 杨梓妍 延安大学
学位级别:硕士
中国特色社会主义的现代化社会生产是建立在先进的科学技术基础上的社会化大生产。科学技术是第一生产力。如今社会生产和再生产过程已同科学技术活动紧密地结合在一起。党中央明确指出“经济建设必须依靠科学技术,科学技术工作必须面... 详细信息
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重庆主城区采石废弃地不同生境下植被特征研究
重庆主城区采石废弃地不同生境下植被特征研究
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作者: 杨梓妍 西南大学
学位级别:硕士
重庆主城区在中心城市高速扩张建设以及内部功能结构不断优化革新的进程中,大量城郊或城市中的采石场被废弃,严重影响着城市的自然景观,并且存在一系列生态、经济以及社会问题,亟待解决。由于采石废弃地植被修复研究具有很强的区域特征... 详细信息
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乳酸菌对萨拉米香肠风味形成的研究进展
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食品科学 2020年 第23期41卷 273-282页
作者: 刘英丽 万真 杨梓妍 于青林 李磊 王静 北京工商大学 中国-加拿大食品营养与健康联合实验室(北京)北京食品营养与人类健康高精尖创新中心北京市食品添加剂工程技术研究中心北京100048 农业化学和食品技术研究所 西班牙帕特纳瓦伦西亚46980
萨拉米香肠是一种以猪肉或牛肉为原料,利用微生物发酵作用生产的具有特殊风味、色泽、质地且保质期较长的肉制品。萨拉米香肠的风味在很大程度上影响萨拉米香肠的总体品质和感官品质的可接受度。与自然发酵的萨拉米香肠相比,采用人工发... 详细信息
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重组漆酶降解黄曲霉毒素B1分子对接分析及产物结构解析
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食品科学 2019年 第24期40卷 119-127页
作者: 刘英丽 毛慧佳 杨梓妍 万真 王静 孙宝国 北京工商大学北京食品营养与人类健康高精尖创新中心中国-加拿大食品营养与健康联合实验室(北京)北京市食品添加剂工程技术研究中心
以重组漆酶lac3基因同源性最高的3KW7作为模板进行同源模建,采用分子对接预测漆酶与黄曲霉毒素B1(aflatoxin B1,AFB1)的结合模式,结果显示漆酶与AFB1可以相互作用,氢键是其关键作用力,漆酶可用于黄曲霉毒素的降解。随后,通过实际的降解... 详细信息
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刍议事业单位人事档案管理的创新路径
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办公室业务 2020年 第4期 171-171,181页
作者: 杨梓妍 西安医学院第二附属医院
本文简要分析了创新事业单位人事档案管理的作用,并通过提高事业单位人事档案管理水平、实现事业单位人事档案信息化、提升人事档案管理人员素质等路径,让人事档案管理发挥真正作用,促进事业单位长远发展.
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发酵剂对发酵香肠挥发性风味物质形成的作用及影响机制研究进展
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食品科学 2021年 第11期42卷 284-296页
作者: 刘英丽 杨梓妍 万真 于青林 曹雅婷 蒋逸萱 李洪岩 刘洁 王静 北京工商大学食品与健康学院 北京食品营养与人类健康高精尖创新中心中国-加拿大食品营养与健康联合实验室(北京)北京市食品添加剂工程技术研究中心北京100048
发酵香肠是指将搅碎的猪肉(或牛、羊肉等)、动物脂肪、盐、糖、发酵剂和香辛料等混合后灌进肠衣,经过微生物发酵而成的香肠制品。因其具有独特的风味和较高的营养价值,深受国内外消费者的青睐。风味作为发酵香肠的重要品质属性之一,其... 详细信息
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乳酸菌YL-1发酵改善萨拉米香肠风味品质相关基因挖掘
乳酸菌YL-1发酵改善萨拉米香肠风味品质相关基因挖掘
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中国食品科学技术学会第十七届年会
作者: 刘英丽 杨梓妍 万真 于青林 王静 北京工商大学北京食品营养与人类健康高精尖创新中心中国-加拿大食品营养与健康联合实验室(北京)北京市食品添加剂工程技术研究中心
萨拉米(Salami)香肠是一种深受西方国家消费者喜爱的发酵肉制品。发酵剂是影响其品质的关键因素,常用的发酵菌株包括乳酸菌(Lactic acid bacteria)、酵母菌(Saccharomyces)、葡萄球菌(Staphylococcus)等。其中,乳酸菌在香肠发酵过程中... 详细信息
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社会主义商品经济的历史研究——以毛泽东的探索为基础
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神州 2013年 第8期 183-183页
作者: 杨梓妍 延安大学
马克思主义商品经济理论与我国社会主义建设实践相结合是一个艰难曲折的过程,毛泽东在这个过程中起到了举足轻重的作用,对社会主义商品经济提出了许多见解。正确认识和评价毛泽东的社会主义商品经济思想,既要看到它对马列主义的重大创... 详细信息
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城市群高校空间集聚是否加快了人才中心、创新高地建设?
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高校教育管理 2024年 第2期18卷 13-26页
作者: 马浚锋 杨梓 福建师范大学教师教育学院 福州350007 格拉斯哥大学教育学院 格拉斯哥G128QQ
本研究结合2006—2021年“两横三纵”城市群的城际面板数据,在构建相关城市群高校空间集聚指标的基础上,对人才集群和创新汇聚效应进行实证检验和分析。研究发现,城市群高校空间集聚有利于释放人力资本投资的知识积累、溢出效应,提升高... 详细信息
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