检索结果-南通市图书馆

在线全文

同方期刊数据库

学校读者我要写书评

暂无评论

美国大学“可免试入学”选才政策的演进逻辑

黑龙江高教研究 2025年第2期 73-80页

作者：袁卫李茂菊东莞市行政学院北京师范大学东莞理工学院

美国大学“可免试入学”选才政策打破了传统招生对标准化考试成绩的依赖，对提升高等教育公共服务的可及性产生了重要影响。基于间断-均衡理论视角，可深入剖析政策变迁中政策图景、政策场域、政策垄断等核心要素的动态变化与作用机制... 详细信息

美国大学“可免试入学”选才政策打破了传统招生对标准化考试成绩的依赖，对提升高等教育公共服务的可及性产生了重要影响。基于间断-均衡理论视角，可深入剖析政策变迁中政策图景、政策场域、政策垄断等核心要素的动态变化与作用机制。美国大学“可免试入学”政策历经标准化考试成绩依赖逐步确立与主导阶段、打破标准化考试成绩桎梏的潮流逆转阶段、以多元评价标准录取决策的理念重塑阶段。从动因解释来看，主要受大学招生决策主体注意力的转移、焦点事件强力冲击、经济社会情境改变的影响。在深入推进新高考综合改革的背景下，我国大学可从深度推进新高考综合评价、保障一流大学办学自主和扩大招生自主权、提高招生过程透明度等三个方面突破。

关键词： “可免试入学”政策美国大学间断-均衡理论

消费帮扶的组织基础与行动逻辑——基于行动者网络理论的分析

在线全文

同方期刊数据库

学校读者我要写书评

暂无评论

湖北民族大学学报(哲学社会科学版) 2025年

作者：谢治菊彭玮广州大学公共管理学院广州大学乡村振兴研究院

消费帮扶是巩固拓展脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接、促进乡村全面振兴的重要举措。脱贫攻坚时期,消费帮扶在打赢脱贫攻坚战中发挥了重要的作用。在巩固脱贫成果促乡村振兴阶段,消费帮扶更需强调政府、市场、社会组织等多元主体的参与... 详细信息

消费帮扶是巩固拓展脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接、促进乡村全面振兴的重要举措。脱贫攻坚时期,消费帮扶在打赢脱贫攻坚战中发挥了重要的作用。在巩固脱贫成果促乡村振兴阶段,消费帮扶更需强调政府、市场、社会组织等多元主体的参与,形成“政府搭台、企业唱戏、市场运作”的联动模式。本文以广州市消费帮扶实践为案例,以行动者网络理论剖析帮扶行动者网络中多元主体的角色定位、互动关系与行动逻辑。研究发现:消费帮扶能够助推脱贫地区产业集群的发展,推动地方农业产业转型,实现助农增收的目标;同时,在市场塑造的过程中,帮扶产品所呈现的市场化运作样态,正是消费网络中各行动者有效参与的表现。

关键词：消费帮扶行动者网络乡村振兴统一大市场共同富裕

在线全文

同方期刊数据库

学校读者我要写书评

暂无评论

领导底线心态对员工组织公民行为的影响研究

领导科学 2025年第1期 62-69页

作者：王健菊花雨露贵州财经大学工商管理学院

基于社会交换理论探讨领导底线心态对员工组织公民行为的影响，分析心理契约破裂的中介作用和权力距离取向的调节作用，结果表明：领导底线心态对员工组织公民行为具有显著负向影响；心理契约破裂在领导底线心态与员工组织公民行为之间... 详细信息

基于社会交换理论探讨领导底线心态对员工组织公民行为的影响，分析心理契约破裂的中介作用和权力距离取向的调节作用，结果表明：领导底线心态对员工组织公民行为具有显著负向影响；心理契约破裂在领导底线心态与员工组织公民行为之间发挥中介作用；权力距离取向负向调节领导底线心态对心理契约破裂的正向影响；员工权力距离取向越高，心理契约破裂在领导底线心态与员工组织公民行为之间的中介效应越弱。因此，在实践中，领导者要正视底线心态可能带来的负面影响；要信守承诺，维护与员工之间潜在的心理契约；要充分关注权力距离取向对员工心理和行为产生的影响。

关键词：领导者领导底线心态员工组织公民行为心理契约权力距离

在线全文

同方期刊数据库

学校读者我要写书评

暂无评论

桑葚微胶囊对酸奶品质与风味的影响

食品与发酵工业 2025年第1期 312-321页

作者：卢钏燚周静赵涛魏春菊贺禧王颖雷激西华大学食品与生物工程学院川渝共建特色食品重庆市重点实验室食品微生物四川省重点实验室

针对桑葚易腐烂、加工过程中活性成分稳定性差的问题，该研究以桑葚为原料制备桑葚微胶囊，最大限度保存和利用桑葚全果中的营养成分，并用其制备桑葚微胶囊酸奶(mulberry microencapsulated yogurt, MY),同时以桑葚冻干粉酸奶(mulberry... 详细信息

针对桑葚易腐烂、加工过程中活性成分稳定性差的问题，该研究以桑葚为原料制备桑葚微胶囊，最大限度保存和利用桑葚全果中的营养成分，并用其制备桑葚微胶囊酸奶(mulberry microencapsulated yogurt, MY),同时以桑葚冻干粉酸奶(mulberry freeze-dried powdered yogurt, FY)、普通酸奶(normal yogurt, NY)为对照，考察桑葚微胶囊对酸奶品质与风味的影响。结果表明，桑葚微胶囊添加量为1.5 g/100 mL时酸奶感官品质最佳；3种酸奶贮藏期间(21 d),MY的质构特性、pH值和感官更趋稳定，乳酸菌总数和桑葚活性成分含量均最高且被更好地保留，贮藏21 d时乳酸菌总数为3.65×10～8 CFU/mL,较FY、NY分别提高15.75%、9.18%(P<0.05),其总酚、黄酮、花青素保留率分别为83.32%、83.87%、73.82%,较FY提高了25.41%、34.51%、55.77%(P<0.05),微胶囊对花青素的保护效果尤为明显。气相离子迁移色谱提示MY中乙酸丁酯、乙酸乙酯等特征性风味物质含量更高，而2-戊酮、正丁醛等具有刺激性气味的物质含量降低，MY具有纯正浓郁的桑葚果香和酸奶香，桑葚微胶囊的添加对增进酸奶风味具有积极作用。综上，桑葚微胶囊使桑葚原料得到充分利用，提升了酸奶的贮藏品质、活性成分稳定性和风味，并显著增强了酸奶的营养价值，该研究不仅解决了桑葚易腐性和活性成分稳定性差的问题，也为桑葚的开发利用以及丰富酸奶类型提供了思路。

关键词：桑葚微胶囊酸奶稳定性风味气相色谱-离子迁移谱

同方期刊数据库