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积极推进生态文明教育,打造节约环保特色校——株洲市第三中学生态文明教育纪实

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环境教育 2024年第7期 96-96页

作者：杜国云杨林伟不详

株洲市第三中学是株洲市教育局直属高中,创建于1957年,毗邻中国南车轨道交通枢纽,坐落在风景秀丽的石峰山下,占地面积68亩,绿化率约48%,尽享山水之灵气。现有教职员工124人,教学班32个,学生1518人。学校先后被评为“湖南省园林式单位”... 详细信息

株洲市第三中学是株洲市教育局直属高中,创建于1957年,毗邻中国南车轨道交通枢纽,坐落在风景秀丽的石峰山下,占地面积68亩,绿化率约48%,尽享山水之灵气。现有教职员工124人,教学班32个,学生1518人。学校先后被评为“湖南省园林式单位”“湖南省首批绿色学校”“湖南省首批劳动示范学校”“湖南省禁毒示范学校”“全国节约型公共机构示范单位”“全国生命教育示范校”。

关键词：生态文明教育示范校示范学校占地面积绿色学校园林式单位轨道交通枢纽节约环保

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不同冷却方式对低温熟制猪肉品质的影响

食品工业科技 2023年第1期44卷 356-361页

作者：王文艳韩砚杨雅新袁子梦魏贞熊国远杨林伟河南农业职业学院食品工程学院河南郑州451450 安徽农业大学茶与食品科技学院/安徽省农产品加工工程实验室安徽合肥230036 江苏雨润肉类产业集团有限公司江苏南京210000

以低温(80℃)熟制的猪肉为研究对象,采用冷藏冷却(4℃)、冷冻冷却(-18℃)和真空冷藏冷却(4℃)3种方式将其从80℃冷却至10℃,研究冷却速率、质量损失率、质构特性、色泽以及硫代巴比妥酸值(TBA)等品质变化,并研究其在4℃下贮藏期间的TBA... 详细信息

以低温(80℃)熟制的猪肉为研究对象,采用冷藏冷却(4℃)、冷冻冷却(-18℃)和真空冷藏冷却(4℃)3种方式将其从80℃冷却至10℃,研究冷却速率、质量损失率、质构特性、色泽以及硫代巴比妥酸值(TBA)等品质变化,并研究其在4℃下贮藏期间的TBA值及气味等品质变化情况。结果表明:真空冷藏冷却和冷冻冷却的冷却速率显著高于冷藏冷却(P<0.05);冷藏冷却质量损失最大(6.67%)(P<0.05),冷冻冷却质量损失最少(4.47%);真空冷藏冷却具有最小的L^(*)值,a^(*)值和最大的b^(*)值(P<0.05);冷藏冷却处理具有最大的硬度值(13647.14±51.47 g)(P<0.05);真空冷藏冷却的样品气味较其他两组处理的气味差别大;在冷却结束和贮藏过程中冷藏冷却处理组的TBA值均显著高于其他两组(P<0.05);随着贮藏时间的增加,3组样品的气味差异变大。冷冻冷却和真空冷藏冷却均能生产较好品质的低温猪肉制品,且具有较好的贮藏品质。

关键词：猪肉冷藏冷却冷冻冷却真空冷藏冷却贮藏品质

超微粉碎预处理对碱提和水提麦麸多糖理化特性的影响

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食品工业科技 2023年第22期44卷 19-27页

作者：王缓王乐姣岳陈林瑞罗程祝媛杨林伟张涛李超陈银基南京财经大学食品科学与工程学院/江苏省现代粮食流通与安全协同创新中心江苏南京210023 雨润集团肉品加工与质量控制国家重点实验室江苏南京210041

为了高值化利用麦麸副产物,对麦麸原料进行超微粉碎预处理(0、10、20、30 min)后分别以水提法和碱提法获得麦麸多糖,以得率、化学成分(阿拉伯木聚糖、总糖、蛋白质和阿魏酸)、红外光谱、单糖组成、电位、粒径、溶解度和微观结构分析超... 详细信息

为了高值化利用麦麸副产物,对麦麸原料进行超微粉碎预处理(0、10、20、30 min)后分别以水提法和碱提法获得麦麸多糖,以得率、化学成分(阿拉伯木聚糖、总糖、蛋白质和阿魏酸)、红外光谱、单糖组成、电位、粒径、溶解度和微观结构分析超微粉碎预处理对麦麸多糖理化特性的影响。结果表明:超微粉碎预处理使得碱提与水提麦麸多糖的得率分别由6.6%和1.34%增加至15.03%和6.28%。碱提与水提阿拉伯木聚糖(Arabinoxylan,AX)含量从53.13%和33.32%分别增加至73.35%和37.52%。碱提与水提麦麸多糖的粒径从308.47和919.23 nm分别降低至203.8和168.03 nm。红外光谱和单糖组成结果显示,超微粉碎预处理对碱提和水提麦麸多糖官能团结构影响较小,但会破坏麦麸多糖的有序结构。麦麸多糖的主要成分阿拉伯糖和木糖的总含量及所占比重随着超微粉碎处理时间而显著提高(P<0.05)。扫描电镜显示,多糖的颗粒形状从大颗粒转为小颗粒且多糖之间表现出较高的黏附性。综上所述,超微粉碎预处理可以提高麦麸多糖的得率及阿拉伯木聚糖的含量,降低麦麸多糖的粒径。

关键词：超微粉碎麦麸多糖阿拉伯木聚糖理化特性

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评述社会认知视角下的二语习得协同研究

中国外语教育 2018年第1期11卷 61-67,80页

作者：杨林伟烟台大学北京外国语大学

社会认知方法为二语习得研究提供了全新视角,但是其看似完美的理论框架背后存在着诸多问题需要解决。本文从理论与方法两个维度分析社会认知理论中的协同概念以及协同研究。通过对比研究发现,二语习得协同研究有社会认知协同与交互协同... 详细信息

社会认知方法为二语习得研究提供了全新视角,但是其看似完美的理论框架背后存在着诸多问题需要解决。本文从理论与方法两个维度分析社会认知理论中的协同概念以及协同研究。通过对比研究发现,二语习得协同研究有社会认知协同与交互协同两种取向,有不同的理论基础和内涵。基于社会认知理论的协同研究：1）强调社会认知横跨两派的兼容性,研究方法过于单一;2）强调单一的面对面学习情境,忽视诸如基于网络媒介的其他互动与协同情境;3）强调协同的整体性与积极性,忽视协同的高低层次与消极性。因此,协同研究的维度和方法需要扩展,以丰富协同的内涵,继续验证与完善其理论体系。

关键词：二语习得社会认知协同述评

某矿用机械产品左连接架组件制造工艺的调整优化

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今日制造与升级 2022年第4期 122-124,149页

作者：王松陈磊杨中凯张毅杨林伟中铁工程装备集团隧道设备制造有限公司河南新乡453000 河南省荆紫关建筑工程有限公司河南郑州450000

通过调整某矿用机械产品左连接架组件制造工艺,从原来的焊接后整体加工改为焊接前单个零件加工后再装配组焊的工艺过程,降低了产品的制造成本和难度,开拓了思路和方法,对降低加工成本具有一定参考价值。

关键词：左连接架组件焊后整体加工制造工艺流程调整

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木薯淀粉对牛肉饼品质的影响

食品科技 2023年第2期48卷 113-121页

作者：扶庆权王蓉蓉杨林伟宋尚新贲爱玲王馨南京晓庄学院食品科学学院江苏南京211171 南京雨润食品有限公司江苏南京210041

文章研究了不同添加量的木薯淀粉(1%、3%、5%)对牛肉饼理化性质、感官品质和质构特性的影响,以及相当添加量的木薯淀粉(3%)、荞麦淀粉(3%)、马铃薯淀粉(3%)、大豆分离蛋白(3%)和卡拉胶(0.5%)对牛肉饼品质的影响。结果表明,添加3%木薯淀... 详细信息

文章研究了不同添加量的木薯淀粉(1%、3%、5%)对牛肉饼理化性质、感官品质和质构特性的影响,以及相当添加量的木薯淀粉(3%)、荞麦淀粉(3%)、马铃薯淀粉(3%)、大豆分离蛋白(3%)和卡拉胶(0.5%)对牛肉饼品质的影响。结果表明,添加3%木薯淀粉的牛肉饼的品质显著优于对照组(不添加木薯淀粉)和1%、5%添加量木薯淀粉的牛肉饼。在牛肉饼中加入3%木薯淀粉,由于提高了保水和保油能力,其蒸煮损失显著低于其他处理组。3%木薯淀粉添加量制作的牛肉饼的嫩度、多汁性、风味和整体接受度均优于其他处理组和对照组,而木薯淀粉的加入对肉饼的色泽有一定的影响。3%木薯淀粉添加量制作的肉饼,其硬度和咀嚼力显著低于其他处理组和对照组。因此,木薯淀粉的添加可能是改善牛肉饼品质的一种有效途径。

关键词：木薯淀粉牛肉饼品质卡拉胶马铃薯淀粉大豆分离蛋白

交流电压激励大气压等离子体刷的放电特性研究

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交流电压激励大气压等离子体刷的放电特性研究

作者：杨林伟河北大学

学位级别：硕士

等离子体射流能在大气压环境下产生含有大量活性粒子的低温等离子体羽,是低温等离子体研究的热点问题之一。针对传统射流的等离子体羽尺度较小,本论文利用两个裸针电极放电装置,以氩气作为工作气体,在交流电压激励下产生一个大尺度的等... 详细信息

等离子体射流能在大气压环境下产生含有大量活性粒子的低温等离子体羽,是低温等离子体研究的热点问题之一。针对传统射流的等离子体羽尺度较小,本论文利用两个裸针电极放电装置,以氩气作为工作气体,在交流电压激励下产生一个大尺度的等离子体羽。主要结论如下:交流激励的刷状等离子体羽由两部分组成,其中间部分是弥散的,而其两个边缘是不对称的亮区。靠近地电极的等离子体羽发光强度比靠近电源一端的发光强度弱,并且在出口附近有一个暗的区域。随着消耗功率增加,等离子体羽增长。在较低消耗功率时,研究发现气隙电压的波形包络有两个区域:振幅增加区和振幅涨落区。随着功率的增加,振幅增长区的持续时间会变长,而振幅涨落区的持续时间会减小直到其完全消失。进一步的研究表明,在振幅增长区,每半个电压周期出现一个电流脉冲和一个发光脉冲,并且出现在电压峰值处。在振幅涨落区,每半个电压周期仍出现一个发光脉冲,但在一个涨落期电流信号仅在电压突变点附近出现两个脉冲。利用高速录像机对等离子体刷的时空演化进行了研究,发现等离子体刷是由等离子体柱随着氩气流动方向移动形成的,它们周期性地在等离子体刷的喷口附近产生,然后在等离子体羽的尾部消失。利用外部触发实现ICCD与电压、电流和总发光信号同步记录,结果发现在一个电压包络中,放电丝的长度和其最小阻抗值随放电丝远离喷口而增加。也就是说,电压的周期性包络源于放电丝的周期性运动。采用发射光谱法对刷状等离子体羽的转动温度进行了研究。结果表明,等离子体羽的气体温度会随着消耗功率的增加而增大,随着气体流速的增加而降低。通过比较研究,发现交流激励比直流激励等离子体刷的气体温度低。

关键词：等离子体刷时空演化动力学发射光谱等离子体参数

An Investigative Study on ESL Learning Websites

同方学位论文库评论

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An Investigative Study on ESL Learning Websites

作者：杨林伟电子科技大学

学位级别：硕士

目前计算机辅助语言教学已经在英语作为第二语言的教学领域得到了广泛应用,并且国内外许多学者在这方面做了大量研究工作。随着互联网飞速发展以至技术成熟,大量的英语学习网站也随之出现。英语学习网站能够给学习者提供大量真实而且地... 详细信息

目前计算机辅助语言教学已经在英语作为第二语言的教学领域得到了广泛应用,并且国内外许多学者在这方面做了大量研究工作。随着互联网飞速发展以至技术成熟,大量的英语学习网站也随之出现。英语学习网站能够给学习者提供大量真实而且地道的英语学习材料和高度互动的学习活动,吸引着大量的英语学习者。学习者们甚至在家中也可以通过网站学习英语课程。然而,问题在于由于网站设计开发者的不同教育背景,不同身份以及不同的设计理念,造成了学习网站之间的质量上的良莠不齐。因此,并非每一个学习网站都能发挥网络自身具有的对语言学习的优势。许多网站存在很多严重的问题,比如,没有明确的受众,没有互动的语言活动,随意选择语言材料,等等。虽然英语学习网站已经成为学习者甚至教师教学的重要资源和工具,但是目前对英语学习网站的研究,尤其是在网站的评价与开发方面,并不多见。因此,作者在本文中对以上两个方面做了尝试性研究。作者对大量的英语学习网站的研究与分析,并以问卷的形式对国内外的英语学习者和教师(包括CALL材料或网站设计者)进行了调查。在对收集的数据进行均值,标准差以及卡方检验等数据分析后,作者发现学习者和教师对基于学习网站的英语教学基本持肯定态度。作者结合分析结果对目前的英语学习网站进行了分类,并提出了关于网站评价和建设等方面的建议。

关键词：网络计算机辅助语言学习外语学习网站网站评价网站开发

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甘肃省农业水资源利用效率研究

甘肃省农业水资源利用效率研究

作者：杨林伟兰州大学

学位级别：硕士

甘肃省作为一个欠发达的内陆省份,农业无疑是国民经济的基础产业。所以,作为水资源极度缺乏的省份,研究如何提高水资源利用效率,促进农业发展,已成为甘肃省的当务之急。首先,文章说明了本文研究的理论与现实意义,并且介绍了与本文研究... 详细信息

甘肃省作为一个欠发达的内陆省份,农业无疑是国民经济的基础产业。所以,作为水资源极度缺乏的省份,研究如何提高水资源利用效率,促进农业发展,已成为甘肃省的当务之急。首先,文章说明了本文研究的理论与现实意义,并且介绍了与本文研究相关的国内外文献;其次,介绍了本文研究所运用的理论与模型基础,并且对相关的模型进行了简单地解释说明;再次,重点介绍了甘肃省的基本情况,以及水资源的分布与利用情况;然后,运用DEA数据包络基本分析方法和超效率分析方法对甘肃省及其下属的各个地区进行了静态的分析,并且得出了DEA有效的地区有七个,无效的地区也与七个,同时得出十四个地州市从嘉峪关市到金昌市的效率值递减排序。通过比值法对测算的各种资源的消耗系数与利用效率进行分析得出了,除化肥的利用效率接近全国平均水平外,其他的人力、土地、水、农用机械的使用效率上均低于全国平均水平;在水资源方面,各个地区的效率值差距巨大,显示出了甘肃省农业水资源利用存在的巨大问题。最后,使用Malmquist指数方法对2003—2015年甘肃省农业全要素生产率进行分解,研究结果表明促进甘肃省农业资源利用效率整体增长的最主要因素是技术进步,同时考虑到甘肃省的实际情况,得出了技术进步在甘肃省主要体现的是农业水资源利用方面的进步。并且其农业发展的规模效率接近1,基本上接近最优的农业生产规模,所以很难通过扩大生产规模来增加农业产出。文章最后给出提高甘肃省农业水资源利用效率的相关政策建议,主要有:加强农业节水意识;采用农业节水灌溉技术;加强对农业水资源的管理;建立农业用水奖惩机制,并提供政策保障等。

关键词：资源利用效率数据包络分析模型全要素生产率比值法影响因素