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检索条件"作者=杨文树"
263153 条 记 录,以下是1-10 订阅
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影响冰淇淋保型性的有关因素探讨
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食品科学 1996年 第11期17卷 22-25页
作者: 杨文树 刘学文 四川联合大学分析测试中心 四川联合大学食品工程系
探索了乳化剂及油脂对冰淇淋保型性的影响。大量的实验和图象分析结果表明,在冰淇淋的生产工艺确定后,乳化剂的选择和复配得当,将有效地改善冰淇淋的保型性;同时表明油脂种类不同对冰淇淋保型性影响不大。在本实验条件下,拟定了最... 详细信息
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用于汽车发动机的无铅低辛烷值汽油、甲醇、水和表面活性剂组成的乳化液
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工程科学与技术 1990年 第1期 1-8+22页
作者: 冯光熙 杨文树 光明化工研究所
汽油、无水甲醇与某些溶剂的混合液已被用作汽车发动机的燃料。但溶剂的价格高,混合液吸潮后很难避免分层。为了克服这些困难,可采用下述方法制成乳化液:5公斤自制的非离子表面活性剂 FY-728溶入约740公斤、辛烷值为53的无铅直馏汽油,与... 详细信息
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蛭石吸附Pb^(2+)的动力学和热力学机理研究
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四川大学学报(工程科学版) 2005年 第5期37卷 62-67页
作者: 刘勇 肖丹 杨文树 郭灵虹 李晖 四川大学分析测试中心 四川成都610064 四川大学化学工程学院 四川成都610065
讨论了溶液pH值、温度对吸附平衡的影响,考察了吸附机理。结果表明,调节溶液pH=6.0,吸附时间30min,蛭石对浓度为10~160 mg/L Pb2+的吸附率超过99.0%,室温(10℃)下最大吸附容量为87.72 mg/g。吸附动力学可用拟二级速率方程来描述,计算值... 详细信息
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天然蛭石对金属离子的吸附性能研究
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四川大学学报(工程科学版) 2006年 第3期38卷 92-96页
作者: 刘勇 肖丹 郭灵虹 杨文树 李晖 四川大学分析测试中心 四川成都610064 四川大学化学工程学院 四川成都610065
研究了蛭石对单一离子Pb2+、Cd2+、Ni2+、Ag+的吸附特性。其吸附动力学可用拟二级速率方程来描述,计算值与实测值吻合甚好,相关系数达到0.99以上。4种金属离子的吸附速率大小分别为:Ag+>Pb2+>Cd2+>Ni2+。蛭石对4种离子的吸附等温线均符... 详细信息
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膨松面粉及膨松度的测定
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粮油食品科技 1988年 第3期 5-7页
作者: 冯光熙 杨文树
一、膨松面粉的研制 面粉是我国人民的重要主食,食用的面粉中有相当大部分系经膨松后,用于蒸、炸、煎、烤等之用。面粉的膨松迄今主要是通过发酵。须在食用前数小时至十余小时在面粉中掺入“老面”(酵面)和水揉成面团。下锅前荐加碱中和... 详细信息
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用于汽车发动机的无铅低辛烷值汽油,甲醇,水和表面活性剂...
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皮革科学与工程 1990年 第1期 1-8,22页
作者: 冯光熙 杨文树
汽油、无水甲醇与某些溶剂的混合液已被用作汽车发动机的燃料。但溶剂的价格高,混合液吸潮后很难避免分层。为了克服这些困难,可采用下述方法制成乳化液:5公斤自制的非离子表面活性剂 FY-728溶入约740公斤、辛烷值为53的无铅直馏汽油,与... 详细信息
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青岛海湾大桥60米预应力混凝土箱梁孔道摩阻系数试验研究
青岛海湾大桥60米预应力混凝土箱梁孔道摩阻系数试验研究
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自主创新与持续增长第十一届中国科协年会
作者: 徐敬淼 徐怀安 杨文树 刘振宇 中铁大桥局青岛海湾大桥十一合同项目部
通过对青岛海湾大桥60m箱梁进行纵向预应力管道摩阻测试,得出了60m箱梁塑料波纹管的实际摩阻系数,与设计给出的摩阻系数相比较后得出结论;并根据试验结果对塑料波纹管施工过程中的质量控制提出了相应的措施,可以为今后的设计和施工提供... 详细信息
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改性莲子淀粉多尺度结构与体外消化特性的关系
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现代食品科技 2024年
作者: 谢雅曼 张楠 潘娟 李玉坤 刘创 杨文 高向阳 华南农业大学食品学院广东省功能食品活性物重点实验室 广州酒家集团利口福食品有限公司
为探究莲子抗性淀粉结构对抗消化能力的影响机制,采用不同物理处理(压热、超高压、微波)结合普鲁兰酶改性莲子淀粉。结果表明,改性后莲子淀粉粒径增大,颗粒表面粗糙且形成不规则块状,“马耳他”十字消失,相对结晶度(从31.02%降... 详细信息
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军事信息系统情境计算需求一致性验证研究
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系统工程与电子技术 2024年 第1期46卷 190-195页
作者: 刘美凤 杨文 国防科技大学信息通信学院 湖北武汉430010
情境计算是目前军事信息系统发展的重要部分,情境计算的需求涉及领域广泛、架构复杂。针对军事信息系统中情境计算需求论证需求不一致问题,采用本体推理方法发现并消除需求中的冲突和矛盾,构建了情境计算需求本体模型;提出了情境计算需... 详细信息
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基于概率累加的离散GM(1,1)模型及其在海洋天然气产量预测中的应用
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系统工程理论与实践 2024年 第8期44卷 2733-2746页
作者: 殷克东 张凯 杨文 山东财经大学管理科学与工程学院 济南250014 山东财经大学海洋经济与管理研究院 济南250014
准确预测海洋天然气产量对于带动海洋装备制造业发展,重塑国内能源供应体系结构,推动引领性科技攻关具有重要的现实意义.针对灰色信息叠加建模方法在表征系统运行特性时的不足,本文提出了基于概率累加的离散GM(1,1)模型(PDGM(1,1)).首先... 详细信息
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