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过瘤胃赖氨酸、共轭亚油酸和N-氨甲酰谷氨酸对舍饲滩羊产肉性能和肉品质的影响

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动物营养学报 2015年第12期27卷 3904-3911页

作者：周玉香杨宇为宁夏大学农学院银川750021

本试验通过饲粮中添加过瘤胃赖氨酸(RPLys)、共轭亚油酸(CLA)和N-氨甲酰谷氨酸(NCG),旨在研究不同添加剂对舍饲滩羊产肉性能和肉品质的影响。选取育成滩羊32只,按体重相近原则随机分为4组,每组8只(公羊3只,母羊5只)。对照组饲喂基础饲粮... 详细信息

本试验通过饲粮中添加过瘤胃赖氨酸(RPLys)、共轭亚油酸(CLA)和N-氨甲酰谷氨酸(NCG),旨在研究不同添加剂对舍饲滩羊产肉性能和肉品质的影响。选取育成滩羊32只,按体重相近原则随机分为4组,每组8只(公羊3只,母羊5只)。对照组饲喂基础饲粮,试验Ⅰ组饲喂基础饲粮+8 g/d RPLys,试验Ⅱ组饲喂基础饲粮+20 g/kg CLA,试验Ⅲ组喂基础饲粮+2 g/kg NCG,全期试验60 d。结果表明:1)RPLys、CLA、NCG的添加对屠宰率、胴体净肉率、肉骨比均无显著影响(P>0.05)。2)与对照组相比,试验Ⅰ组胴体瘦肉率有降低的趋势(P>0.05),试验Ⅱ组和试验Ⅲ组瘦肉率分别极显著(P0.05)。4)试验Ⅱ组背膘厚显著低于试验Ⅰ组(P0.05);与对照组相比,试验Ⅱ组显著提高了肉色红度(a*)值(P0.05)。6)肌内脂肪含量以试验Ⅱ组最高,显著高于对照组和试验Ⅰ组(P<0.05),试验Ⅲ组肌内脂肪含量显著高于试验Ⅰ组(P<0.05)。综上所述,舍饲滩羊饲粮中添加2%CLA能有效提高其胴体瘦肉率,改善肉品质。

关键词：过瘤胃赖氨酸共轭亚油酸 N-氨甲酰谷氨酸滩羊肉品质

康奈尔净碳水化合物-蛋白质体系在反刍动物生产中的应用研究

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动物营养学报 2023年第6期35卷 3478-3490页

作者：马小俊杨宇为马青周玉香宁夏大学农学院银川750021 宁夏农林科学院动物科学研究所银川750002

康奈尔净碳水化合物-蛋白质体系(CNCPS)是由美国康奈尔大学学者提出的一种基于动物、环境和饲料成分信息,将饲料的生物学特性与动物的消化利用情况有机结合,在不同生产情况下预测动物需要量和营养供应的模型。近年来,应用CNCPS进行饲料... 详细信息

康奈尔净碳水化合物-蛋白质体系(CNCPS)是由美国康奈尔大学学者提出的一种基于动物、环境和饲料成分信息,将饲料的生物学特性与动物的消化利用情况有机结合,在不同生产情况下预测动物需要量和营养供应的模型。近年来,应用CNCPS进行饲料营养价值评定的研究越来越多。本文简述了CNCPS的特点,重点阐述了CNCPS对饲料原料的营养价值评定以及对反刍动物饲粮及生产性能的预测评估及其推进发展,并分析了CNCPS与其他评价体系联合应用的情况。

关键词：康奈尔净碳水化合物-净蛋白质体系饲料营养价值评定反刍动物生产性能预测

三种马铃薯秧饲料在肉牛瘤胃中降解规律的比较

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饲料工业 2020年第11期41卷 11-18页

作者：杨宇为马吉锋于洋梁小军宁夏农林科学院动物科学研究所宁夏银川750002

为探究三种马铃薯秧瘤胃降解特性,试验开展了风干马铃薯秧(试验1组)、单贮马铃薯秧(试验2组)、马铃薯秧-全株玉米混贮(试验3组)常规营养成分评定,并选择4头装有永久性瘤胃瘘管牛,采用尼龙袋法评定三种马铃薯秧饲料干物质(DM)、有机物(OM... 详细信息

为探究三种马铃薯秧瘤胃降解特性,试验开展了风干马铃薯秧(试验1组)、单贮马铃薯秧(试验2组)、马铃薯秧-全株玉米混贮(试验3组)常规营养成分评定,并选择4头装有永久性瘤胃瘘管牛,采用尼龙袋法评定三种马铃薯秧饲料干物质(DM)、有机物(OM)、粗蛋白(CP)、中性洗涤纤维(NDF)、酸性洗涤纤维(ADF)瘤胃降解率。结果表明:①常规营养成分评定以试验2组CP含量最高,试验3组次之,试验2组、试验3组CP均极显著高于试验1组(P0.05);粗脂肪(EE)含量以试验3组最高,而粗纤维(CF)、NDF、ADF、木质素(ADL)均以试验3组最低,各试验组粗灰分(Ash)、磷(P)、无氮浸出物(NFE)无显著差异(P>0.05);在龙葵素含量测定中,除试验3组龙葵素含量符合毒素脱除水平(为试验3组>试验2组>试验1组。由此可见,马铃薯秧-全株玉米混合青贮因较高的CP、低纤维,龙葵素含量达到毒素脱毒水平,且DM、OM、CP、NDF、ADF有效降解率均为最优,是马铃薯秧资源化利用的理想处理方式。

关键词：马铃薯秧肉牛营养成分瘤胃降解率降解参数

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不同粗饲料组合的体外发酵效果研究

饲料研究 2019年第10期42卷 12-17页

作者：马吉锋于洋杨宇为梁小军宁夏农林科学院动物科学研究所

为探讨不同粗饲料间的组合效果,将玉米秸秆分别与柠条和苜蓿以70:30、 50:50和30:70比例进行组合,每个组合3个重复,利用体外瘤胃发酵技术,分析产气量、瘤胃发酵参数、pH值、氨态氮及各种营养物质的降解率。结果表明,体外发酵48 h,秸秆... 详细信息

为探讨不同粗饲料间的组合效果,将玉米秸秆分别与柠条和苜蓿以70:30、 50:50和30:70比例进行组合,每个组合3个重复,利用体外瘤胃发酵技术,分析产气量、瘤胃发酵参数、pH值、氨态氮及各种营养物质的降解率。结果表明,体外发酵48 h,秸秆与柠条70:30比例和秸秆与苜蓿30:70比例产气量最大,分别为89.89 mL和91.79 mL。总挥发性脂肪酸浓度和乙酸浓度秸秆与柠条70:30和秸秆与苜蓿30:70最高,分别为98.98、42.9 mg/L和112.9、49.66 mg/L,且不同组间差异显著(P为29.35 mg/L和34.55 mg/L,且不同组间差异显著(P为56.27%和59.59%,且各组间差异不显著(P>0.05)。体外发酵48 h的中性洗涤纤维降解率,秸秆与柠条70:30比例和秸秆与苜蓿30:70比例降解率最大,分别为37.05%和42.75%,且不同组间差异不显著(P>0.05)。综上所述,在本试验条件下,玉米秸秆与柠条按70:30和玉米秸秆与苜蓿按30:70组合效果最好。

关键词：滩羊粗饲料降解率瘤胃发酵

川东,有条卧龙河——卧龙河大气田勘探开发那些事儿

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国企管理 2023年第1期 78-81,9页

作者：杨宇为(文/图) 苏晓不详

卧龙河很小,小到仅是一弯流淌在田野之间的河流;卧龙河很大,大到开启了川东高含硫天然气勘探开发的大门……一个个采气站、增压站、净化厂站像繁星一样密布在卧龙河畔——随着西南油气田卧58井、卧66井等石炭系高产气井的陆续投产,二十... 详细信息

卧龙河很小,小到仅是一弯流淌在田野之间的河流;卧龙河很大,大到开启了川东高含硫天然气勘探开发的大门……一个个采气站、增压站、净化厂站像繁星一样密布在卧龙河畔——随着西南油气田卧58井、卧66井等石炭系高产气井的陆续投产,二十世纪七八十年代,卧龙河大气田壮美的轮廓逐渐清晰起来。

关键词：卧龙河高含硫天然气气田勘探增压站西南油气田勘探开发川东净化厂

康奈尔净碳水化合物-蛋白质体系评价育肥滩羊饲粮均衡性及其对生长性能与消化代谢的影响

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动物营养学报 2024年第11期36卷 7173-7184页

作者：王旭光马青杨宇为赵媛媛李麦周玉香宁夏大学动物科技学院银川750021 宁夏农林科学院动物科学研究所银川750004

为探究康奈尔净碳水化合物-蛋白质体系(CNCPS)评价分析饲粮的均衡性,本试验首先运用CNCPS对7种饲粮进行评价分析,7种饲粮分别为基础原料+柠条、基础原料+黑麦草、基础原料+芦苇草、基础原料+燕麦草、基础原料+稻草、基础原料+稻壳、基... 详细信息

为探究康奈尔净碳水化合物-蛋白质体系(CNCPS)评价分析饲粮的均衡性,本试验首先运用CNCPS对7种饲粮进行评价分析,7种饲粮分别为基础原料+柠条、基础原料+黑麦草、基础原料+芦苇草、基础原料+燕麦草、基础原料+稻草、基础原料+稻壳、基础原料+玉米芯(分别对应试验1~7组);然后选择体重相近、体况良好的5月龄滩羊公羊[体重为(28.31±1.49)kg]105只,随机分为7组,每组15只,分别饲喂7种饲粮,通过饲养试验、消化代谢试验与生长性能加以验证。结果表明:1)试验5组快速降解碳水化合物(CA)含量最高,且不可降解碳水化合物(CC)含量最低,说明其碳水化合物(CHO)在瘤胃中拥有较高降解速率与利用率。试验4组快速降解蛋白质(PA)含量最高,说明其粗蛋白质(CP)在瘤胃中拥有较高降解速率,试验7组结合蛋白质(PC)含量最低,说明其CP在瘤胃中具有较高利用率。2)试验7组干物质(DM)、CP与粗脂肪(EE)的消化率较高,干物质采食量(DMI)与平均日增重(ADG)均属各组最大值。综上所述,含有玉米芯的试验7组饲粮具有较优的饲料转化率,对育肥滩羊饲喂效果最优,其次是含有燕麦草的试验4组。这说明通过高程度粉碎处理并与其他优质饲料配合使用,合理配制饲粮,可以有效利用营养成分较差的玉米芯。

关键词： CNCPS 滩羊消化代谢生长性能

CNCPS 在饲料营养价值评价以及反刍动物生产性能预测中的应用研究进展

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中国畜牧杂志 2024年第4期60卷 52-57页

作者：王旭光杨宇为马青周玉香宁夏大学动物科技学院宁夏银川750021 宁夏农林科学院动物科学研究所宁夏银川750004

康奈尔净碳水化合物-蛋白质体系(CNCPS)是基于瘤胃降解特征的饲料营养价值评价体系,在世界范围内应用广泛,引入我国后经30年研究取得了一定进展,但普及率仍然较小,我国CNCPS数据库并不丰富。鉴于此,本文主要综述了CNCPS在饲料营养价值... 详细信息

康奈尔净碳水化合物-蛋白质体系(CNCPS)是基于瘤胃降解特征的饲料营养价值评价体系,在世界范围内应用广泛,引入我国后经30年研究取得了一定进展,但普及率仍然较小,我国CNCPS数据库并不丰富。鉴于此,本文主要综述了CNCPS在饲料营养价值评价中的应用、CNCPS预测反刍动物生产性能的相关研究进展,旨在推动我国CNCPS的应用和进一步完善数据库,为CNCPS体系在饲料营养评价中的应用和研究提供科学参考和理论依据。

关键词：康奈尔净碳水化合物-蛋白质体系饲料营养价值反刍动物研究进展

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羊肉品质的影响因素及其调控措施研究概况

家畜生态学报 2013年第12期34卷 82-85页

作者：杨宇为周玉香孙占鹏宁夏大学农学院动物科学系宁夏银川750021

论文分析了影响羊肉品质的因素,并针对不同影响因素,从遗传、营养、管理、加工四个方面提出改善羊肉品质的措施,为进一步科学研究和生产实践提供依据。

关键词：羊肉品质影响因素调控措施

马铃薯秧青贮最佳水分及龙葵素含量变化的研究

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饲料研究 2020年第1期43卷 56-58页

作者：侯鹏霞马吉锋杨宇为王建东梁小军宁夏农林科学院动物科学研究所宁夏银川750002

试验旨在探究马铃薯秧青贮最佳水分,以降霜前鲜马铃薯秧为青贮原料,添加0.02 g/kg乳酸菌和5%玉米面进行青贮,45 d进行感官评定和发酵指标测定。结果表明,随着原料水分降低感官评定得分升高;水分含量89%,直接青贮腐败,水分降至70%、65%时... 详细信息

试验旨在探究马铃薯秧青贮最佳水分,以降霜前鲜马铃薯秧为青贮原料,添加0.02 g/kg乳酸菌和5%玉米面进行青贮,45 d进行感官评定和发酵指标测定。结果表明,随着原料水分降低感官评定得分升高;水分含量89%,直接青贮腐败,水分降至70%、65%时,感官评定均达到2级上好;试验2组、试验3组、试验4组pH值均降至4.2;氨态氮含量随着原料水分降低呈降低趋势;干物质含量随着马铃薯秧水分含量降低呈升高趋势,各试验组差异极显著(P0.05);试验1组中性洗涤纤维、酸性洗涤纤维均最低,试验3组、试验4组间差异不显(P>0.05);4个试验组均产生了丁酸;龙葵素含量随水分含量降低呈下降趋势。试验表明,马铃薯秧添加0.02%乳酸菌和5%的玉米面水分调制65%青贮效果较好,实践中建议将马铃薯秧与可溶性糖含量高的饲草混贮,进一步提高青贮品质,降低龙葵素含量。

关键词：马铃薯秧青贮营养成分龙葵素