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作者

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检索条件"作者=杜进民"
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高新技术在粮油食品开发中应用研究
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粮食与油脂 2001年 第7期14卷 14-16页
作者: 李书国 陈辉 杜进民 李雪梅 河北科技大学 石家庄050018
本文主要介绍现代高新技术的原理及在粮油食品工业中应用情况,提出如何利用高新技术加快我国粮油食品工业技术进步的主要措施。
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现代食品工业高新技术的应用
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中国食物与营养 2001年 第6期7卷 21-23页
作者: 李书国 陈辉 李雪梅 杜进民 河北科技大学食品科学与工程系 石家庄050018
我国食品工业与发达国家之间存在的差距主要表现在整体素质不高,科技开发能力差,科技创新能力弱,高新技术产业化水平低,难以适应激烈的市场竞争,因此面对加入WTO的紧迫形式和良好机遇,我们必须成立科技开发机构,建立完善的科技创新体系... 详细信息
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利用原子在圆偏振激光场中的强场电离产生自旋极化电子
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原子与分子物理学报 2025年 第3期 107-115页
作者: 王中元 高轩鸿 景文泉 杜进 赵松峰 西北师范大学物理与电子工程学院
圆偏振激光场中原子的非绝热强场电离为产生自旋极化电子提供了机会.我们应用这些解析电离速率公式[Ingo Barth and Olga Smirnova, Phys. Rev. A 88, 013401 (2013)]更系统地研究了通过Kr和Xe原子在右旋圆偏振激光脉冲中的强场电离产... 详细信息
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智能焊接专业基于产教融合的“理实一体化”教学模式的探索与实践
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模具制造 2024年 第5期24卷 123-125页
作者: 金斌 杜进 白银矿冶职业技术学院 甘肃白银730900
随着智能制造技术的跨越式进步,智能焊接技术在工业领域的应用正不断突破边界。为了满足市场需求,培养具备高素质、高技能的智能焊接人才成为教育领域的重要任务。产教融合作为一种创新的教育模式,能够有效地将产业与教育资源进行整合,... 详细信息
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大豆蛋白超滤中的膜污染与清洗方法的研究
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西部粮油科技 2001年 第5期26卷 22-25页
作者: 李书国 陈辉 李雪梅 杜进民 河北科技大学食品科学与工程系 河北石家庄050018
阐述了超滤膜污染机理及其影响因素,针对中空纤维超滤膜处理大豆蛋白所引起的膜污染问题,提出了预防措施,对不同清洗方法和清洗剂的清洗效果进行了研究,试验证明物理清洗和化学清洗相结合可有效地提高超滤膜的再生效果,不同清洗剂的清... 详细信息
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低聚木糖在食品工业中的应用
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食品工程 2007年 第2期 43-46页
作者: 杜密英 杜进民 苏琦 魏颖 河北科技大学生物科学与工程学院 石家庄050018
介绍了低聚木糖在饮料、保健食品、焙烤食品等食品工业中的的应用,概述了低聚木糖的发展前景。
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中空纤维超滤器生产大豆分离蛋白的工艺研究
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中国粮油学报 1999年 第4期14卷 21-24页
作者: 李书国 陈辉 杜进民 河北科技大学轻工系 石家庄050018
对中空纤维超滤器生产大豆分离蛋白的工艺进行了全面而系统的研究。在研究超过滤机理的基础上,分析了影响超滤膜透水率的主要因素为超滤 膜的材料、结构及其物化性质,料液的浓度、温度、流速、p H 值和操作压力等,进而通过正交试... 详细信息
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大豆多肽的功能特性及加工工艺
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粮油食品科技 2000年 第1期8卷 14-15页
作者: 李书国 陈辉 杜进民 李雪梅 河北科技大学食品教研室 石家庄050018
本文介绍了大豆多肽的加工功能特性及其生理功能 ,系统地研究了酶法生产大豆多肽的加工工艺 ,对关键工序如大豆蛋白液的预处理 ,酶法水解、脱苦、脱盐等进行详细的说明 ,并着重地探讨了影响大豆蛋白酶解的主要因素。即 :底物浓度、酶用量。
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可解释机器学习在信息资源管理领域的应用研究综述
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数据分析与知识发现 2024年 第1期8卷 16-29页
作者: 刘智锋 王继 北京大学信息管理系 北京100871
【目的】对可解释机器学习方法及其在信息资源管理领域的应用研究进行梳理和总结,发现不足并做出展望。【文献范围】使用可解释机器学习的相关关键词构建检索式,在中国知网和Web of Science等平台中检索,根据纳入排除标准,共获取44篇相... 详细信息
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小麦CBL4基因密码子使用特征分析
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河南农业科学 2018年 第8期47卷 11-16页
作者: 陈文烨 焦义然 杨军峰 刘永伟 杨帆 董福双 王海波 杜进民 周硕 河北科技大学生物科学与工程学院 河北石家庄050000 河北省农林科学院遗传生理研究所/河北省植物转基因中心 河北石家庄050051 河北旺丰种业有限公司 河北邢台054900
采用Codon W和Usage Codon软件分析小麦CBL4基因密码子偏好性,并将其与其他17种不同目植物CBL4基因密码子偏好性进行比较,利用最小进化法分析多种植物的亲缘关系,以期为小麦CBL4基因改良以提高对干旱、低温和盐胁迫等逆境的抗性提供理... 详细信息
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