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作者

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巴氏杀菌乳中乳过氧化物酶快速检测方法的建立及应用
巴氏杀菌乳中乳过氧化物酶快速检测方法的建立及应用
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作者: 杜薇滢 兰州大学
学位级别:硕士
牛奶中含有丰富的营养物质和活性蛋白,对人体健康非常有益。为了消除牛奶中的致病微生物并延长货架期,需要对牛奶进行一定程度热加工处理。乳过氧化物酶具有抑菌功能,是牛奶中热稳定性最强的酶之一,可用来监测巴氏杀菌乳的热处理程度。... 详细信息
来源: 同方学位论文库 同方学位论文库 评论
乳过氧化物酶研究进展
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食品工业 2018年 第9期39卷 236-240页
作者: 杜薇滢 李发弟 张养东 王加启 郑楠 李松励 中国农业科学院北京畜牧兽医研究所 农业部奶产品质量安全风险评估实验室(北京)北京100193 中国农业科学院北京畜牧兽医研究所 动物营养学国家重点实验室北京100193 农业部奶及奶制品质量安全控制重点实验室 北京100193 兰州大学 兰州730000
综述乳中乳过氧化物酶的理化性质及结构、稳定性、酶活性、抑菌机理,以及热处理强度对乳过氧化物酶活性的影响和分离提纯乳过氧化物酶工艺的研究进展。
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企业的净零排放之路
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财会月刊 2025年 第2期46卷 15-23页
作者: 叶丰 黄世忠 厦门国家会计学院 厦门361005
本文辨析了企业组织层面追求净零排放的两种不同路线,即个体净零路线和个体贡献集体净零路线。本文的研究表明,两种路线在要求企业尽力实施碳减排和碳移除方面理念一致,最大差别在于是否使用碳信用抵消碳足迹、是否考虑解决方案的避免... 详细信息
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PD-L1抑制促肝源性CD8+IFN-γ+ T细胞损伤肝脏功能参与动脉粥样硬化
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中国药理学通报 2025年
作者: 刘逍 武欣 甄子怡 张嘉 李琦 陈畅 哈尔滨医科大学药学院药理学教研室 哈尔滨医科大学附属肿瘤医院生物治疗中心
目的 研究细胞程序性死亡配体-1(programmed cell death protein ligand-1,PD-L1)功能抑制调控免疫活化影响ApoE-/-小鼠动脉粥样硬化发生发展的机制。方法 将24只ApoE-/-小鼠随机分为正常组,高脂组和高脂+抗PD-L1单抗组,通过高胆... 详细信息
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基于语义调制的弱监督语义分割
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软件学报 2025年
作者: 李军侠 苏京峰 刘青山 南京信息工程大学计算机学院 江苏省大气环境与装备技术协同创新中心 浙江工业大学计算机科学与技术学院
图像级标注下的弱监督语义分割方法通常采用卷积神经网络(CNN)生成类激活图以精确定位目标位置,其面临的主要挑战在于CNN对全局信息感知能力的不足导致前景区域过小的问题.近年来,基于Transformer的弱监督语义分割方法利用自注意力机制... 详细信息
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数学史视角下的小学数学课堂教学新探--以“负数的初步认识”一课为例
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小学教学研究 2025年 第2期 84-86页
作者: 蒋莹 江苏省常州市武进区牛塘中心小学
开展数学史视角下的小学数学课堂教学不仅能以历史方式展示或表达数学,还能促进学生对知识体系的深入掌握,更好地完成教学目标。目前,小学数学教学的重点在知识概念的教学上,对数学概念的形成过程或者主题起源的探究教学涉猎不多。文章... 详细信息
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欧洲非上市中小企业可持续报告准则:披露要求和启示
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财会月刊 2025年
作者: 黄世忠 叶丰 厦门国家会计学院
可持续信息披露如何考虑非上市中小微企业治理结构简单、业务单一和披露能力有限等特点,是可持续信息披露准则制定机构必须直面的重要问题。对此,欧盟迈出了关键一步。2024年12月欧洲财务报告咨询组向欧盟委员会提交了非上市中小微企... 详细信息
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基于机器学习筛选阿霉素诱导的心肌病中铁死亡的关键基因与验证
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中国医科大学学报 2025年
作者: 曾晓 朱熹 邓梦婷 丁志强 方红城 窦宇红 广州中医药大学深圳中西医结合临床医学院 深圳市中西医结合医院心血管科 深圳市中西医结合医院检验科
目的 基于生物信息学分析铁死亡在阿霉素诱导的心肌病(DIC)中的关键基因,结合体外实验验证,探讨铁死亡在DIC中的作用。方法 二价铁荧光染色佐证DIC中心肌细胞发生铁死亡。检索基因表达综合数据库(GEO)得到GSE207737数据集,与检索... 详细信息
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熊去氧胆酸对猪卵泡颗粒细胞增殖和凋亡的影响
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中国畜牧杂志 2025年
作者: 张尔康 吴毓 李佳佳 蒋媛 程隽如 石德顺 邓彦飞 广西大学动物科学技术学院广西畜禽繁育与疾病防控重点实验室
本研究旨在探究熊去氧胆酸(Ursodeoxycholic Acid,UDCA)对猪卵泡颗粒细胞(Pig Granulosa Cells,PGCs)增殖和凋亡的影响。首先使用0(对照组)、100、200、400 μmol/L的UDCA分别处理PGCs,采用CCK-8法和EdU法测定各组PGCs的增殖... 详细信息
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战略激进度促进企业创新的路径研究
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商场现代化 2025年 第1期 88-90页
作者: 任宏志 李丽 辽宁工程技术大学工商管理学院
企业战略是实现发展目标的路径和手段,与企业创新水平密切相关。战略激进度越高,对于企业创新的促进作用越明显。本文探究了战略激进度对于企业创新的驱动路径,研究发现,战略激进度可以通过促进企业综合能力的提升、促进企业实现市场领... 详细信息
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