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蓝圆鲹肝脏酯酶的分离纯化与性质分析

食品科学 2022年第6期43卷 158-164页

作者：孙乐常文嘉欣杜瀚林怡晨刘光明曹敏杰集美大学海洋食品与生物工程学院福建厦门361021 水产品深加工技术国家地方联合工程中心福建厦门361021 大连工业大学海洋食品精深加工关键技术省部共建协同创新中心辽宁大连116034

以蓝圆鲹肝脏为对象,通过硫酸铵盐析、Q-Sepharose阴离子交换柱层析、Q-HP阴离子交换柱层析、Phenyl Fast Flow疏水柱层析和Superdex G75凝胶过滤柱层析技术分离纯化得到一种酯酶。该酶的回收率为0.69%,纯化倍数为1150倍。十二烷基硫酸... 详细信息

以蓝圆鲹肝脏为对象,通过硫酸铵盐析、Q-Sepharose阴离子交换柱层析、Q-HP阴离子交换柱层析、Phenyl Fast Flow疏水柱层析和Superdex G75凝胶过滤柱层析技术分离纯化得到一种酯酶。该酶的回收率为0.69%,纯化倍数为1150倍。十二烷基硫酸钠-聚丙烯酰胺凝胶电泳与Superdex G75凝胶过滤柱层析结果显示纯化得到的酯酶分子质量为61.18 kDa。肽指纹图谱显示其肽段与红鳍东方鲀假定脂酰辅酶A水解酶一致。该酶的最适条件为pH 8.0、50℃;在pH 6.0~10.0、温度4~40℃条件下稳定性较高;金属离子K^(+)、Zn^(2+)、Cu^(2+)、Al^(3+)和Fe^(2+)会使酯酶活性显著下降,而Ba^(2+)、Ca^(2+)、Mn^(2+)、Co^(2+)和Mg^(2+)则会促进酶活性;该酶对甲醇、乙醇、丙酮和异丙醇等有机溶剂与盐具有较强的耐受性。底物特异性表明该酶在水溶液中偏向于水解中短链酯,对长链酯无水解活性,而在乳化体系中对长链酯也有较高的水解活性,显示出其具有酯酶与脂肪酶的双重活性。

关键词：蓝圆鲹肝脏酯酶纯化性质分析

魔芋胶对南美白对虾肌原纤维蛋白凝胶特性的影响

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食品科学 2022年第12期43卷 42-50页

作者：孙乐常周典颖杜瀚翁凌缪松刘光明曹敏杰集美大学海洋食品与生物工程学院福建厦门361021 福建省海洋功能食品工程技术研究中心福建厦门361021 水产品深加工技术国家地方联合工程研究中心福建厦门361021 爱尔兰农业部Teagasc食品研究中心爱尔兰科克999014

为探究魔芋胶(konjac glucomannan,KGM)对南美白对虾肌原纤维蛋白(shrimp myofibrillar protein,SMP)凝胶性能的影响,将KGM与SMP按不同比例(1∶50、1∶20、1∶10)进行复配制备复合凝胶体系SK50、SK20、SK10,通过测定表面疏水性、内源性... 详细信息

为探究魔芋胶(konjac glucomannan,KGM)对南美白对虾肌原纤维蛋白(shrimp myofibrillar protein,SMP)凝胶性能的影响,将KGM与SMP按不同比例(1∶50、1∶20、1∶10)进行复配制备复合凝胶体系SK50、SK20、SK10,通过测定表面疏水性、内源性荧光、浊度及粒径、流变学、红外光谱、蛋白变化及凝胶微观结构,研究复合体系的凝胶特性变化。结果表明,SMP及SMP-KGM复合体系的表面疏水性、浊度及粒径随着KGM添加量的增大而增大,流变学分析表明SMP及SMP-KGM复合体系均出现剪切稀化现象,且SK20的G’值最高,其凝胶的结构稳定性最好。红外光谱分析表明SMP及SMP-KGM复合体系组的光谱特征带相似,表明无明显的基团生成。十二烷基硫酸钠-聚丙烯酰胺凝胶电泳分析表明KGM的加入并没有引起蛋白条带的明显变化,相较于未加热组,加热后样品中肌球蛋白重链、副肌球蛋白以及肌动蛋白的条带明显减弱,说明加热能促使三者发生热聚合反应。扫描电镜与分形维数分析表明,随着KGM添加量的增加,形成了致密有序的凝胶。结果表明,一定量的KGM添加能有效提升虾糜的凝胶特性,提高虾糜类产品品质。

关键词：南美白对虾肌原纤维蛋白魔芋胶凝胶特性流变学特性

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“五型后勤”:打破传统做好管家和勤助手

中国机关后勤 2023年第2期 52-53页

作者：杜瀚涛张钊陕西省财政厅机关后勤服务中心

让供应多一份高效、让物业多一份细致、让饮食多一份美味、让维修多一份可靠,把“真诚真情、精心尽心”融入大家心间后勤工作是机关运行的基本保障,直接影响工作效率。在全面推进国家治理体系和治理能力现代化的背景下,完善后勤工作管... 详细信息

让供应多一份高效、让物业多一份细致、让饮食多一份美味、让维修多一份可靠,把“真诚真情、精心尽心”融入大家心间后勤工作是机关运行的基本保障,直接影响工作效率。在全面推进国家治理体系和治理能力现代化的背景下,完善后勤工作管理体系、突出后勤工作管理职能和使命、强化后勤工作在促进政府自身建设过程中的责任担当是时代发展的要求。

关键词：后勤工作责任担当国家治理体系和治理能力现代化管理体系工作效率打破传统基本保障

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共产党人在新疆的早期革命活动

新疆师范大学学报（哲学社会科学版） 2000年第2期21卷 35-41页

作者：杜瀚杜飞雁新疆师范大学法经系新疆师范大学科研处乌鲁木齐830054

１９３５年前后，苏联给新疆的盛世才政权派来一批干部。这批干部绝大多数都是大革命时期到莫斯科中山大学学习的中国共产党党员和社会主义青年团团员。１９３０年中山大学结束后，留在苏联，转了联共党籍、入了苏联国籍。奉派来新疆后... 详细信息

１９３５年前后，苏联给新疆的盛世才政权派来一批干部。这批干部绝大多数都是大革命时期到莫斯科中山大学学习的中国共产党党员和社会主义青年团团员。１９３０年中山大学结束后，留在苏联，转了联共党籍、入了苏联国籍。奉派来新疆后，为各族人民做了一些有益的工作。１９３８年前后．大部分人回到苏联。中华人民共和国成立前后，绝大部分人回到祖国为党工作。他们的工作应看作中国共产党人早期在新疆的活动，载入党的史册。

关键词：中国共产党共产党人早期革命活动新疆

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毛泽东关于党的建设的理论思想

新疆地方志 2003年第4期 2-6,12页

作者：杜瀚杜飞舟新疆师范大学新疆医科大学

邓小平曾经说过:“关于党的学说问题,马克思、恩格斯讲得不多,列宁有个完整的建党学说。……把列宁的建党学说发展得最完备的是毛泽东同志。在井冈山时期,即红军创建时期,毛泽东同志的建党思想就很明确。

关键词：毛泽东中国共产党民主集中制政治建设群众路线干部队伍建设

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金牌马拉松赛事志愿者岗位人数测算研究

文体用品与科技 2025年第1期 34-36页

作者：李正洋孙世超长春中医药大学体育部吉林长春130117 空军航空大学航空基础学院航空体育系吉林长春130012

本文通过专家访谈法、实地调查法、问卷调查法等方法,分析了金牌马拉松赛事志愿者人数的测算办法,包括:(1)马拉松博览会志愿者人数测算办法;(2)赛事接待志愿者人数测算;(3)赛事引导志愿者人数测算;(4)起点人数测算办法;(5)终点人数测算... 详细信息

本文通过专家访谈法、实地调查法、问卷调查法等方法,分析了金牌马拉松赛事志愿者人数的测算办法,包括:(1)马拉松博览会志愿者人数测算办法;(2)赛事接待志愿者人数测算;(3)赛事引导志愿者人数测算;(4)起点人数测算办法;(5)终点人数测算办法;(6)存取包人数测算办法;(7)补给站人数测算办法;(8)赛道指引志愿者测算办法等。通过对金牌赛事志愿者人数测算办法的梳理,形成高效科学的志愿者人数测算范本,为其他马拉松赛事志愿者人数测算提供有益参考。

关键词：马拉松志愿者人数起点终点

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不同供风量对采空区氧化带范围影响规律研究

煤炭技术 2021年第9期40卷 109-112页

作者：邢永亮杜瀚林王伟东国家能源集团乌海能源公司内蒙古乌海016062 中煤科工集团沈阳研究院有限公司辽宁抚顺113122 煤矿安全技术国家重点实验室辽宁抚顺113122

以黄白茨煤矿021005工作面为研究背景,通过数值模拟、理论分析和现场实践等手段,对采空区氧化带受工作面供风量影响规律进行研究,研究结果表明:工作面最佳供风范围是763~865 m^(3)/min,在工作面回采中以最佳供风量为参考,在工作面经过上... 详细信息

以黄白茨煤矿021005工作面为研究背景,通过数值模拟、理论分析和现场实践等手段,对采空区氧化带受工作面供风量影响规律进行研究,研究结果表明:工作面最佳供风范围是763~865 m^(3)/min,在工作面回采中以最佳供风量为参考,在工作面经过上覆3处温度异常点时使用风筒布及木板对顶板加固处理并喷洒罗克休封堵漏风通道,实现工作面安全回采。

关键词：风量氧化带高温点安全回采数值模拟

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完善政府采购制度的探讨

西部财会 2003年第5期 49-51页

作者：杜瀚涛陕西省财政厅陕西西安 710002

我国政府采购体系目前尚不完善,基础性的工作有待进一步提高,当前最主要的是要制定和完善相关的政府采购法规,进一步扩大采购规模,推行采购作业的标准化、制度化,同时研发网络系统,建立适应社会发展的现代化采购平台。

关键词：政府采购制度工作思路

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电能质量测试分析仪校准方法研究

中国计量 2023年第7期 96-98页

作者：杜瀚霖广西壮族自治区柳州市计量技术测试研究所

电能质量测试分析仪是监测电能质量的工作计量器具,电能质量的好坏直接关系着供需双方的利益,是供需双方都非常重视的。文章阐述了电能质量测试分析仪校准方法的研究,确定了校准方法和校准用标准设备,通过实验对校准结果的不确定度评定... 详细信息

电能质量测试分析仪是监测电能质量的工作计量器具,电能质量的好坏直接关系着供需双方的利益,是供需双方都非常重视的。文章阐述了电能质量测试分析仪校准方法的研究,确定了校准方法和校准用标准设备,通过实验对校准结果的不确定度评定进行分析,给出了测量不确定度评定的指导范本,从而保证了电能质量测试分析仪校准的质量。

关键词：计量学电能质量校准方法不确定度评定