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异常威克汉姆酵母和酿酒酵母复合发酵对馒头品质的改善
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食品科学 2024年 第13期45卷 125-137页
作者: 岳玫香 丁夏亮 刘宇函 王亮 孙玲 江苏大学食品与生物工程学院 江苏镇江212000
本研究从酸面团中分离酿酒酵母和非酿酒酵母菌,在78株酿酒酵母中筛选出1株产气能力强于商业活性干酵母的菌株,命名为酿酒酵母SQJ20。为提高馒头风味等品质,选择异常威克汉姆酵母GZJ2和德尔布有孢圆酵母SDJ6进行复合发酵馒头制作。当酿... 详细信息
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逆变型电源场站故障稳态电流实用化计算方法
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电力系统自动化 2024年 第10期48卷 182-191页
作者: 汤亚芳 宋国兵 郝正航 蒋嘉 常娜娜 郎学毅 贵州大学电气工程学院 贵州省贵阳市550025 西安交通大学电气工程学院 陕西省西安市710049
单机倍乘法常用于逆变型电源场站的故障稳态建模,可简单估算场站短路电流水平,但计算精度有待提升。文中首先分析了低电压穿越控制策略约束下,有功出力、电压跌落程度对发电单元输出的稳态电流的决定性作用,得出故障稳态电流输出特性曲... 详细信息
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分子体系自由能地貌图的变分分析及AI算法实现
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物理学报 2024年 第6期73卷 82-94页
作者: 泊船 田圃 吉林大学生命科学学院 长春130012 吉林大学人工智能学院 长春130012
精确描述复杂分子体系的自由能地貌图是理解和操控其行为,并进一步实现分子设计制造工业化的重要基础.刻画高维空间自由能地貌图的主要挑战是其往往在不同时空间尺度上具有多个层次,每个层次都可能有不止一个亚稳态被相应的自由能垒分开... 详细信息
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多目标跟踪中基于次模优化的轨迹片段生成方法
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电子与信息学报 2024年 第3期46卷 995-1004页
作者: 孙瑾 官明 南京航空航天大学民航学院 南京211106
作为智能视觉任务的基础工作,多目标跟踪(MOT)一直是计算机视觉领域具有挑战性的课题之一。遮挡是影响跟踪准确性的主要因素,为此该文采用基于检测跟踪的思想,以轨迹片段为基础进行关联获取目标的完整轨迹;同时,为提高跟踪鲁棒性,该文... 详细信息
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立式全电动射座结构优化分析
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中国机械 2024年 第21期 39-42页
作者: 徐永 丰铁塑机(广州)有限公司
随着现代制造技术的发展和注塑工业的进步,立式全电动射座作为注塑设备的重要组成部分,在提升生产效率和产品质量方面具有关键作用。然而,现有立式全电动射座结构在运动精度、稳定性、能效和耐久性等方面仍存在一些不足,因此,需要... 详细信息
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波音洽谈重新收购势必锐
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国际航空 2024年 第3期 48-49页
作者: 陈济 中国航空工业发展研究中心
波音公司正考虑收购饱受生产质量问题困扰的势必锐航空系统公司,以应对波音737MAX飞机引发的连串问题。根据美国《华盛顿日报》2023年3月1日消息,由于波音737 MAX飞机问题重重,且其机身结构制造商势必锐航空系统公司饱受生产质量问题困... 详细信息
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茶文化传承与大学生文化自信的互动关系
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福建茶叶 2024年 第9期46卷 19-21页
作者: 吴抒 吉林师范大学 吉林四平136000
茶文化作为中国传统文化的重要构成部分,在增强大学生的文化认同感与自豪感、提升人文素养与综合素质、培养创新精神与实践能力,以及促进思想政治建设与价值观形成等多个维度上,均扮演着举足轻重的角色。并在此基础上,文章提出借助茶文... 详细信息
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电流差动保护在海上风电低频送出线路中的适应性分析
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电力系统自动化 2024年 第1期48卷 131-139页
作者: 蒋嘉 张晨浩 宋国兵 高校平 吕艺超 吴通华 西安交通大学电气工程学院 陕西省西安市710049 南瑞集团有限公司(国网电力科学研究院有限公司) 江苏省南京市211106 河海大学能源与电气学院 江苏省南京市210098
低频输电技术在中远距离海上风电领域应用潜力巨大。电流差动保护是广泛应用的传统交流保护,面对电力电子型电源时其性能可能受到影响,故有必要研究其在海上风电低频输电系统中的适应性。文中基于故障复合序网推导了直驱风机和模块化多... 详细信息
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先进复合材料助力航空动力电池系统发展
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国际航空 2024年 第5期 58-62页
作者: 陈济 中国航空工业发展研究中心
在追求高性能、高效率与环保的时代,博德公司凭借其创新的全复材结构电池系统,为电动和混合动力飞机提供了新的选择。为了通过减排实现航空业可持续发展,电动和混合动力推进系统已成为一种非常具有前景的技术方案。在此背景下,在高性能... 详细信息
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下一代单通道飞机将给复合材料行业带来新的机遇
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大飞机 2024年 第8期 29-32页
作者: 陈济 不详
2007年,在接受《设计新闻》采访时,时任波音787项目技术集成总监的阿兰·米勒博士评论了航空航天行业在采用复合材料方面面临的挑战—在波音787之前,航空界从未有大批量应用复合材料的实践经验,这是一座必须攀越的高峰。波音787是商用... 详细信息
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