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可穿戴生理多参数动态监测仪软件系统设计

可穿戴生理多参数动态监测仪软件系统设计

作者：杜明睿电子科技大学

学位级别：硕士

可穿戴监测设备有助于实现人体长期体征信号监测,对于分析人体健康有重要意义。当前市场上可穿戴监测设备存在监测参数较单一,监测信息对用户展示不全面,监测数据存在噪声干扰等问题。为此本文设计并实现了一套可穿戴生理多参数动态监... 详细信息

可穿戴监测设备有助于实现人体长期体征信号监测,对于分析人体健康有重要意义。当前市场上可穿戴监测设备存在监测参数较单一,监测信息对用户展示不全面,监测数据存在噪声干扰等问题。为此本文设计并实现了一套可穿戴生理多参数动态监测仪的嵌入式软件系统,并针对可穿戴设备采集心电时存在运动伪迹(Motion Artifact,MA)噪声问题,提出了一种预处理方法和粒子滤波改进算法,最后通过监测仪实测数据验证了算法有效性。本文的具体工作如下:1.可穿戴生理多参数动态监测仪的嵌入式软件的设计与实现。具体包括心电、呼吸、体温、加速度与角速度四类生理信号的采集、本地存储、上位机实时通信、工作模式切换及电源管理。2.人体运动检测软件的设计与实现。分析了心电R波、人体姿态、活动量和跌倒检测的常见检测方法,根据心电与运动数据特征在上位机设计并实现了心电R波、人体姿态、活动量和跌倒的实时检测软件。3.基于变分模态分解与拉盖尔扩展模型的粒子滤波运动伪迹抑制算法的设计与实现。通过对MA噪声特征及经典心电降噪算法的研究,提出了一种心电降噪改进算法,该算法通过基于变分模态分解(Variational Mode Decomposition,VMD)与拉盖尔扩展(Laguerre Expansion Technique,LET)的沃尔特拉模型的心电预处理与基于运动数据改进的粒子滤波算法实现心电降噪。4.监测仪嵌入式软件与人体运动检测软件功能及性能测试。根据设计方案对嵌入式软件与人体运动检测软件的功能与性能进行测试。最终实验表明,本文设计的嵌入式软件能够实时采集、存储、传输四类生理信号,不同模式工作正常;人体运动检测效果良好,满足使用需求。5.实测数据分析与算法对比。利用监测仪采集的心电数据对本文提出的降噪算法与五种经典心电降噪算法进行对比分析。实验表明,本文提出的算法能够对常见的3种动作引起的MA噪声起到较好的抑制效果,对比五种经典心电降噪算法有更优的降噪效果。

关键词：多传感运动检测心电信号运动伪迹可穿戴

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牡丹籽油微胶囊的制备及其生物学特性的研究

牡丹籽油微胶囊的制备及其生物学特性的研究

作者：杜明睿合肥工业大学

学位级别：硕士

牡丹籽油是一种高应用价值的新兴油脂,富含不饱和脂肪酸(>90%)且其中的α-亚麻酸含量高达45%,受到人们的广泛关注。但牡丹籽油也易受外界环境的影响,发生酸败现象,限制了牡丹籽油在市场上的应用,因此开发出一种多功能、适用性的牡丹籽... 详细信息

牡丹籽油是一种高应用价值的新兴油脂,富含不饱和脂肪酸(>90%)且其中的α-亚麻酸含量高达45%,受到人们的广泛关注。但牡丹籽油也易受外界环境的影响,发生酸败现象,限制了牡丹籽油在市场上的应用,因此开发出一种多功能、适用性的牡丹籽油制品是市场需求的必然性。本研究以牡丹籽油为研究材料,制备了牡丹籽油微胶囊乳液及其粉末油脂,并对牡丹籽油乳液的体外模拟消化过程及体内生物学特性进行探究,对牡丹籽油粉末油脂的理化性质及抗氧化剂对粉末油脂的氧化稳定性影响进行探究,主要研究结果如下:(1)以乳液的动力学黏度、乳化稳定性和粒径大小为检测指标,通过探究了不同壁材组合、乳化剂组合和芯材含油量对乳液的影响,得出最佳的乳液制备工艺:水相70%、固形物占比30%、壁材选用辛烯基琥珀酸淀粉钠(SSOS)/β-环糊精(β-CD)/果胶(70%:25%:5%)组合、乳化剂选用聚甘油脂肪酸酯/卵磷脂(1:1,占固形物2%)、芯材占固形物35%,在此工艺条件下制备的乳液稳定性可达99%以上,且粒径仅为5.86μm。(2)探究了果胶浓度对牡丹籽油粉末油脂的物理化学性质的影响。通过对牡丹籽油乳液的流变学特性及喷雾干燥后牡丹籽油粉末油脂的理化性质进行探究,结果表明,SSOS、β-CD和果胶的比例为70%:22.5%:7.5%(w/w)时,微胶囊乳液粒径为4.52μm,表现出最高的包埋率92.50%,最低表面油含量是2.60%,水分含量为1.76%。钨灯丝扫描电子显微镜观察表明,制备的牡丹籽油微胶囊颗粒呈球形,表面光滑,未见明显褶皱。同步热重分析结果表明,与未包封的牡丹籽油相比,制备的牡丹籽油微胶囊具有良好的热稳定性。(3)系统探究了不同果胶含量对牡丹籽油微胶囊乳液体外模拟消化的影响及不同牡丹籽油乳液剂量对动物体内的生物学特性的影响。研究结果发现,在体外模拟消化过程中,不添加果胶的组合,其脂肪酸释放速率最快且脂肪酸释放率达到80.00%;且在模拟胃液消化过程中,出现了液滴聚集,胃部消化中乳液粒径变大,为8.67μm。在添加了果胶的组合中,70%SSOS/22.5%β-CD/7.5%果胶的组合能够对牡丹籽油水解游离脂肪酸起到很好的缓释作用,FFA释放率为82.50%。在体内实验中,不同剂量的牡丹籽油微胶囊对大鼠的体重无显著性影响。与HF-G组相比,HP-G组HDL水平显著上升(p抗坏血酸>α-生育酚。并考察了不同茶多酚剂量对牡丹籽油粉末油脂抗氧化活性的影响,发现抗氧化活性随着茶多酚剂量的增加而增强,说明牡丹籽油粉末油脂抗氧化活性与茶多酚剂量间存在一定的量效关系。

关键词：牡丹籽油微胶囊化生物学特性体外消化抗氧化性

根癌农杆菌D-阿洛酮糖-3-差向异构酶基因克隆、结构预测及原核表达

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食品科学技术学报 2019年第3期37卷 61-66页

作者：朱星星杨培周杜明睿吴芸姜绍通合肥工业大学食品与生物工程学院/安徽省农产品精深加工省级实验室

D-阿洛酮糖-3-差向异构酶能够催化D-果糖转化为D-阿洛酮糖。为实现D-阿洛酮糖-3-差向异构酶的异源表达,设计引物,克隆并分离其序列,通过生物信息学软件分析D-阿洛酮糖-3-差向异构酶DNA和蛋白质的结构特点。结果表明,该基因开放阅读框870... 详细信息

D-阿洛酮糖-3-差向异构酶能够催化D-果糖转化为D-阿洛酮糖。为实现D-阿洛酮糖-3-差向异构酶的异源表达,设计引物,克隆并分离其序列,通过生物信息学软件分析D-阿洛酮糖-3-差向异构酶DNA和蛋白质的结构特点。结果表明,该基因开放阅读框870bp,编码289个氨基酸;蛋白质二级结构中α-螺旋占38.41%,β-折叠占47.06%,无规则卷曲占14.53%;该蛋白为亲水性蛋白,不含信号肽,无跨膜区,定位于细胞膜;构建原核表达载体并导入***21宿主中,表达的D-阿洛酮糖-3-差向异构酶分子质量约为33kDa,1mmol/LIPTG诱导***21重组菌28h后,目的蛋白表达量和酶活分别为0.32g/L和3.8U/mL。根癌农杆菌D-阿洛酮糖-3-差向异构酶基因能够在大肠杆菌中实现表达。

关键词： D-阿洛酮糖-3-差向异构酶 D-阿洛酮糖根癌农杆菌基因克隆原核表达

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加工工艺对鸡酥松脂肪氧化的影响

食品科学技术学报 2019年第1期37卷 98-103页

作者：杜明睿杨培周程杰顺柏林操丽丽姜绍通单浩东合肥工业大学食品科学与工程学院/安徽省农产品精深加工省级实验室安徽合肥230009 安徽昊东食品有限公司安徽合肥231533

为研究加工工艺对鸡酥松加工过程脂肪氧化的影响,考察蒸煮时间、蒸煮温度、炒松时间对2-硫代巴比妥酸值的影响,分析炒松工艺对鸡酥松脂肪氧化以及综合评分的影响,结果表明,炒松时间显著影响脂肪氧化,加工工艺中对脂肪氧化影响程度由大... 详细信息

为研究加工工艺对鸡酥松加工过程脂肪氧化的影响,考察蒸煮时间、蒸煮温度、炒松时间对2-硫代巴比妥酸值的影响,分析炒松工艺对鸡酥松脂肪氧化以及综合评分的影响,结果表明,炒松时间显著影响脂肪氧化,加工工艺中对脂肪氧化影响程度由大到小依次为炒松时间、蒸煮温度和初煮时间,而影响产品综合评估得分的因素由强至弱依次为炒松时间、初煮时间和蒸煮温度;优化后较适的加工工艺条件为初煮50 min、复煮10 min、蒸煮温度90℃、炒松时间20 min、2-硫代巴比妥酸作用底物值为2. 26 mg/kg。产品综合评分与2-硫代巴比妥酸作用底物值的趋势并不完全吻合,鸡酥松加工过程中的工艺影响脂肪氧化程度和产品品质。

关键词：鸡酥松肉松脂肪氧化 2-硫代巴比妥酸反应产物工艺优化

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加工工艺对鸡酥松生产过程中美拉德反应的影响

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食品科学技术学报 2018年第3期36卷 72-77页

作者：杜明睿杨培周陈新颜操丽丽吴芸姜绍通朱星星单浩东合肥工业大学食品科学与工程学院/安徽省农产品精深加工省级实验室安徽合肥230009 安徽昊东食品有限公司安徽合肥231533

美拉德反应是鸡酥松特征性风味形成的关键。为优化加工工艺提高鸡酥松产品品质,探究加工工艺对其加工过程中美拉德反应的影响,采用单因素实验和正交试验优化蒸煮时间、加糖量和炒松时间,同时检测产品的水分、灰分和色差。结果表明,炒松... 详细信息

美拉德反应是鸡酥松特征性风味形成的关键。为优化加工工艺提高鸡酥松产品品质,探究加工工艺对其加工过程中美拉德反应的影响,采用单因素实验和正交试验优化蒸煮时间、加糖量和炒松时间,同时检测产品的水分、灰分和色差。结果表明,炒松工艺对美拉德反应影响显著,蒸煮30 min、糖的质量分数为6%和炒松时间15 min有利于提高OD_(420)值,生产出酥松的灰分含量和含水率分别为5.45%和9.00%;色差分析表明黑白颜色变化不明显,而红色和黄色加深;过度延长炒松时间导致酥松蛋白质含量下降,降低酥松营养价值。调控鸡酥松的加工参数可以有效控制加工过程的美拉德反应,影响产品的品质。

关键词：鸡酥松美拉德反应加工工艺肉松鸡肉

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上洋村：做大物业经济，强集体“筋骨” 006

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衢州日报

作者：胡宗仁杜明睿周洲

从1999年的村集体年收入2万元到如今的430多万元，上洋村是如何为集体经济强筋壮骨的呢？1月30日，记者来到柯城区花园街道上洋村，一探究竟。“我们先是以土地租赁为突破口，引进企业办厂，壮大村集体经济。”上洋村支书黄岳华告诉记...

从1999年的村集体年收入2万元到如今的430多万元，上洋村是如何为集体经济强筋壮骨的呢？1月30日，记者来到柯城区花园街道上洋村，一探究竟。“我们先是以土地租赁为突破口，引进企业办厂，壮大村集体经济。”上洋村支书黄岳华告诉记者，他从1999年开始担任村支书一直到?

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中天氟硅一项技改降本680万元 001

衢州日报

作者：王继红杜明睿吉兰平

本报讯（记者王继红实习生杜明睿通讯员吉兰平）近三年，仅检修、人工等成本就分别减少187万元、223万元、275万元……1月16日，浙江中天氟硅材料有限公司负责人邵向东相告，680余万元的降本增效得益于一项技改。这一技改名为“...

本报讯（记者王继红实习生杜明睿通讯员吉兰平）近三年，仅检修、人工等成本就分别减少187万元、223万元、275万元……1月16日，浙江中天氟硅材料有限公司负责人邵向东相告，680余万元的降本增效得益于一项技改。这一技改名为“盐酸中硅氧烷低聚物的脱除研究项目”

关键词：

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旺林生物：小企业撬动大市场 004

衢州日报

作者：王继红姜伟锋杜明睿

“南京、上海两家公司，一家要5吨货，另一家也要下单。”1月26日，今年首场雪后，寒冷的天气挡不住浙江旺林生物科技有限公司董事长汪芳繁忙的工作脚步，“仓库里仅剩1吨货，必须加班加点，赶点货出来。”位于江山市的旺林生物是国内...

“南京、上海两家公司，一家要5吨货，另一家也要下单。”1月26日，今年首场雪后，寒冷的天气挡不住浙江旺林生物科技有限公司董事长汪芳繁忙的工作脚步，“仓库里仅剩1吨货，必须加班加点，赶点货出来。”位于江山市的旺林生物是国内首家竹质植物炭黑获证专业生产企业，2

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论公立高校学位授予标准的制定与适用

行政法学研究 2025年第1期 110-120页

作者：林家睿南开大学法学院

要实现公立高校学位授予标准的法治化制定与适用，有必要关注学位授予标准的合宪性问题。法律对于学位授予标准的规定较为模糊，作为法律适用者的公立高校和司法机关应当以法律中的不确定概念为中介，以宪法为导向进行解释。学位授予中... 详细信息

要实现公立高校学位授予标准的法治化制定与适用，有必要关注学位授予标准的合宪性问题。法律对于学位授予标准的规定较为模糊，作为法律适用者的公立高校和司法机关应当以法律中的不确定概念为中介，以宪法为导向进行解释。学位授予中涉及学生的基本权利和公立高校的自主权。学生享有获得学位的基本权利，有必要以“是否存在内在关联”为标准区分法律对获得学位权的形成和限制。公立高校在制定学术性标准时可以在国家面前主张基本权利，但在学生面前仍然是公权力主体；而制定非学术性标准时始终属于公权力主体。在学术性标准引起的纠纷中，可以采取“实质性关联”标准进行权衡和判断；而在非学术性标准纠纷中，应当运用比例原则进行审查，防止过度限制学生基本权利。

关键词：以宪法为导向的解释获得学位权高校自主权实质性关联

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