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粮油食品科技 1991年第4期1卷 24-25页

作者：杜厚三北京市粮食科研所

自一九八四年以来,我国面包生产行业开始在面包生产中应用面包添加剂。近几年来,面包添加剂的生产厂家越来越多,产量及用户的用量日益增长。据市场调查,目前,我国大约有30～40多个厂家生产面包添加剂,品种也很多。

关键词：面包添加剂类型功能

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方便面的营养强化

食品科技 2002年第6期27卷 55-57页

作者：陈钊杜厚三北京市粮食科学研究所 100053

强调了方便面营养强化的必要性,并对营养强化过程中需要注意的几个方面进行了分析。

关键词：方便面营养强化营养素添加技术

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稻谷加工对六六六残留量的去除效果

北京粮油科技 1980年第1期 12-14页

作者：杜厚三北京市粮科所

一九七八年我们通过实验室的模拟试验,获得了稻谷籽粒中六六六残留量的分布规律,即75%以上分布在稻壳和糠粉层中。因此有可能通过稻谷加工的方法去除大部分的六六六农药。为了验证此结果,1979年我们在西直门米厂进行了生产性实验,结合... 详细信息

一九七八年我们通过实验室的模拟试验,获得了稻谷籽粒中六六六残留量的分布规律,即75%以上分布在稻壳和糠粉层中。因此有可能通过稻谷加工的方法去除大部分的六六六农药。为了验证此结果,1979年我们在西直门米厂进行了生产性实验,结合稻谷加工工艺经过多批次取样,所测定的结果与室内试验大体相同。这就证明稻谷加工是去除大部分六六六残留量的一种有效办法。

关键词：残留量稻谷加工

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用乙醇提取棉籽油

食品科技 1986年第3期 45-46页

作者：杜厚三

已烷提油溶剂需要用别的溶剂所替代已得到公认,美国农业部南皮奥里亚研究中心(SRRC)已发明了一种以乙醇为溶剂提油的方法,虽然已有很多研究者报道了这方面的资料,但我们已经克服了由于乙醇溶剂带来的胶状物沉淀的麻烦。自从1980年已烷... 详细信息

已烷提油溶剂需要用别的溶剂所替代已得到公认,美国农业部南皮奥里亚研究中心(SRRC)已发明了一种以乙醇为溶剂提油的方法,虽然已有很多研究者报道了这方面的资料,但我们已经克服了由于乙醇溶剂带来的胶状物沉淀的麻烦。自从1980年已烷出现短缺,供不应求以

关键词：棉籽油溶剂胶质 SRRC 食用油混合油提油乙醇提取

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面包添加剂的类型及功能

食品科技 1991年第4期 24-25页

作者：杜厚三北京市粮食科研所

自一九八四年以来,我国面包生产行业开始在面包生产中应用面包添加剂。近几年来,面包添加剂的生产厂家越来越多,产量及用户的用量日益增长。据市场调查,目前,我国大约有30～40多个厂家生产面包添加剂,品种也很多。现将市场上出售的面包

关键词：面包厂家 CSL 面筋焙烤食品谷胶谷蛋白面包老化添加剂功能

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烘焙花生的加工

粮油食品科技 1985年第1期 31-8页

作者：杜厚三

本发明的优点是改善烘焙型花生产品的质量和加工工艺。新工艺是,花生在对产品的颜色有一定作用的水溶液中预煮,取出花生放入热的植物油中处理一定时间,取出花生涂上薄薄的油和盐。最后的产品有宜人的味道和较长的保存期。

关键词：花生去壳植物油右旋葡萄糖

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大豆组织蛋白的研制

食品科学 1982年第9期3卷 25-26页

作者：王振远杜厚三

我国盛产大豆,东北大豆闻名世界,但目前油脂行业提油后的豆粕绝大部分均用作饲料。用豆粕做饲料,在蛋白的利用上很不经济,因为禽、畜对蛋白的转换率很低,如肉牛为12.1%,乳牛为25.3%,猪为18.3%,产蛋鸡为21%。由上可见,以豆粕饲养禽、畜... 详细信息

我国盛产大豆,东北大豆闻名世界,但目前油脂行业提油后的豆粕绝大部分均用作饲料。用豆粕做饲料,在蛋白的利用上很不经济,因为禽、畜对蛋白的转换率很低,如肉牛为12.1%,乳牛为25.3%,猪为18.3%,产蛋鸡为21%。由上可见,以豆粕饲养禽、畜只有百

关键词：大豆组织蛋白豆粕残油量

基于银/有机银盐电极构筑的聚合物膜固态离子选择性电极

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基于银/有机银盐电极构筑的聚合物膜固态离子选择性电极

作者：杜三阳广州大学

学位级别：硕士

固态离子选择性电极（SC-ISEs）作为一种代表性的微型化在线分析工具,在可穿戴和水体环境分析等领域引起了广泛关注。免校正特性是SC-ISEs快速精准检测的关键。通常,标准电位（E0）依赖于固态转接层（SC）/离子选择性膜（ISM）界面上有... 详细信息

固态离子选择性电极（SC-ISEs）作为一种代表性的微型化在线分析工具,在可穿戴和水体环境分析等领域引起了广泛关注。免校正特性是SC-ISEs快速精准检测的关键。通常,标准电位（E0）依赖于固态转接层（SC）/离子选择性膜（ISM）界面上有效的离子-电子转导。然而,最具代表性的导电聚合物和碳基材料缺乏明确的相边界电位或表现出显著的pH、光照等干扰。此外,固态参比电极（SC-REs）较差的长期稳定性是SC-ISEs面向实际应用的另一关键挑战。值得注意的是,银/有机银盐界面上可逆的电子耦合离子转移反应可提供高效的离子-电子转导以及明确的相间电势定义,这对于提高电极电位重现性和稳定性具有重要意义。基于此,本论文以开发具有免校正特性的固态离子选择性电极为主旨,采用银/有机银盐构建高性能SC-ISEs和SC-REs。具体工作如下:1、基于Ag/AgTPB构筑免校正固态钾离子选择性电极有限的重现性是固态离子选择性电极面向实际应用的关键挑战。电极标准电势（E0）依赖于SC/ISM界面上有效的离子-电子转导。银/有机难溶银盐界面上高度可逆的电子耦合离子转移反应能提供高效的离子-电子转导,从而明确相间电势定义,实现高度重现的稳定电位响应。基于此,本工作提出了一种基于银/四苯基硼酸银（Ag/AgTPB）为固体转接层的K+-SC-ISEs。此外,通过在钾离子选择性膜（K+-ISM）中添加疏水电解质（四正丁基四苯基硼酸铵,TBATPB）,大幅度消除了SC与ISM界面的水层积累,有效提升了电位稳定性。以此制备的K+-SC-ISEs在保持原有的分析性能基础之上,在6批次的电位测试中均保持了E0的高度重现,最大标准偏差值仅为128.74±6.62 m V（n=6）。进一步将制备的K+-SC-ISEs集成在可穿戴设备中,成功实现了汗液K+的在线监测。这项工作强调了高效的离子-电子传导可以作为构建免校准SC-ISEs的有效方案,为实现可穿戴电位离子传感器的商业化提供了新的途径。2、基于银/有机银盐的固态参比电极及与固态工作电极集成在制备免校正SC-ISEs中,另一个重大挑战是固态参比电极（SC-REs）有限的稳定性。SC-REs的研究本质上是消除传统液体接触式参比电极的内充电解液,从而满足SC-ISEs在某些特定场景的应用。目前,SC-REs的研究集中在Ag/AgCl体系。然而,该体系存在显著的阴离子干扰。但值得注意的是,银/难溶性银盐电极的稳定性和可重复性对开发可靠的SC-REs仍极具吸引力。此外,通过在参比膜中添加具有功能化基团的疏水性电解质,也可在一定程度上消除界面水层的影响。基于此,我们制备了掺杂强疏水性电解质（BTPPATPFB）参比膜覆盖的Ag/AgTPFB固态参比电极。实验结果表明,该电极在对KCl的短期测试中具有较好的稳定性。然而,其存在明显的Ca2+和NO3-干扰。进一步地,我们制备了Ag/AgTPB/PVC-TBATPB固态参比电极并结合上述免校正工作电极构建了全固态离子传感平台,以验证免校正固态SC-ISEs在实际应用的可行性。结果表明,与饱和甘汞参比电极相比,采用Ag/AgTPB/PVC-TBATPB固态参比电极的全固态离子传感平台表现出更为优异的重现性,E0标准偏差仅为231.08±3.29 m V（n=4）。电极的灵敏度、检测限、选择性、水层等分析性能也未发生显著变化。然而,由于Ag/AgTPB/PVC-TBATPB固态参比电极仍存在电解质缓慢泄露的问题,导致电极长期稳定性较差。因此,如何进一步提高固态参比电极的稳定性是研究中需要解决的关键问题。

关键词：固态离子选择性电极固态参比电极银/有机银盐免校正

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深化改革事业单位党建的前沿探索与实践

中国军转民 2024年第12期 67-69页

作者：杜厚军江苏省地质调查研究院

在深化改革的时代背景下,事业单位党建面临着前所未有的机遇和挑战。本文通过对党建与改革的深度融合、基层组织建设、党员队伍培养、激励机制构建等方面的研究,致力于为事业单位党建提供可行的理论支持和实际指导。借助前沿探索和成功... 详细信息

在深化改革的时代背景下,事业单位党建面临着前所未有的机遇和挑战。本文通过对党建与改革的深度融合、基层组织建设、党员队伍培养、激励机制构建等方面的研究,致力于为事业单位党建提供可行的理论支持和实际指导。借助前沿探索和成功实践的经验,希望激发更多深化改革的思考,推动党建工作更好地适应当今复杂多变的社会环境,为事业单位发展注入强大的组织动力。

关键词：事业单位党建前沿探索改革

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枣树科学施肥及整形修剪技法

新农村 2024年第6期 27-28页

作者：杜厚林山东省枣庄市山亭区农业农村局

枣庄市位于山东省南部，因种植枣树较多而得名。目前，枣庄市的枣树主要分布在山亭区店子镇，该镇长红大枣具有悠久的栽培历史，是全国唯一相对集中、产量最大、生态环境最好的长红枣生产基地，被中国经济林协会授予“中国长红枣名镇”...

枣庄市位于山东省南部，因种植枣树较多而得名。目前，枣庄市的枣树主要分布在山亭区店子镇，该镇长红大枣具有悠久的栽培历史，是全国唯一相对集中、产量最大、生态环境最好的长红枣生产基地，被中国经济林协会授予“中国长红枣名镇”称号。4 000公顷的优质枣园、丘陵枣林、路侧枣网、围山枣带构成的长红枣基地被命名为全国生态农业旅游示范点。2023年，“长红枣古枣林”成功入选黄河流域古枣系统全球重要农业文化遗产名单。“山亭长红枣”成功注册为马德里国际商标，

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