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混合冷却对宰后黄羽肉鸡能量代谢和品质的影响

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食品科学 2024年第3期45卷 102-109页

作者：赵洋徐幸莲赵庭辉王鹏梅新成李震南京农业大学食品科技学院肉品质量控制与新资源创制全国重点实验室江苏南京210095 云南省丽江市宁蒗县畜牧工作指导站云南丽江674301

目的:探究混合冷却(水冷加风冷)过程中,低温风冷对黄羽肉鸡能量代谢和品质的影响。方法:处理组先后采用水冷处理(0~4℃)后风冷处理(-8、-18、-25℃和-31℃);对照组分别为传统水冷组(0~4℃)和传统混合冷却组(水冷处理(0~4℃)后进行风冷... 详细信息

目的:探究混合冷却(水冷加风冷)过程中,低温风冷对黄羽肉鸡能量代谢和品质的影响。方法:处理组先后采用水冷处理(0~4℃)后风冷处理(-8、-18、-25℃和-31℃);对照组分别为传统水冷组(0~4℃)和传统混合冷却组(水冷处理(0~4℃)后进行风冷处理组(0~4℃))。最终统一将85日龄黄羽肉鸡胴体中心温度降低到4℃,通过测定降温速率、pH值、能量代谢和品质指标,确定最佳风冷温度。结果:风冷温度为-25℃和-31℃处理的降温时间分别为2 537 s和2 272 s,与传统水冷相比分别缩短了27.78%和35.33%;与传统混合冷却相比分别缩短了51.87%和56.90%。风冷温度为-25℃和-31℃处理延缓了肌肉p H值下降、降低了肌肉的滴水损失和蒸煮损失,与对照组相比剪切力显著升高、不易流动水含量显著增加(P<0.05)。风冷温度为-25℃和-31℃处理的肌肉己糖激酶、磷酸甘油酸激酶和乳酸脱氢酶活性比其他组低,并且腺嘌呤核苷三磷酸(adenosine triphosphate,ATP)和糖原消耗最少,乳酸和单磷酸腺苷(adenosine monophosphate,AMP)产生最少,AMP/ATP最小(P<0.05)。以上研究表明-25℃和-31℃风冷温度显著抑制了宰后初期鸡肉的无氧糖酵解反应速率,延缓了p H值下降速率,有效改善了肌肉持水力。结论:从工业生产节能的角度,确定-25℃为风冷处理的最佳温度。

关键词：低温风冷黄羽肉鸡能量代谢肉品品质

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“大一统”视野下的袁世凯祀孔及其困局

中国国家博物馆馆刊 2024年第2期 134-144页

作者：李俊领中国社会科学院近代史研究所北京100101

以往学界讨论袁世凯祀孔多从其个人称帝与信仰危机的角度出发,若从“大一统”的视角进行观察,可呈现其新的历史面相。袁氏当国伊始,在争议声中将北京孔庙祀孔典礼纳入国家礼制,使之成为新“大一统”体制的重要一环。1914年9月28日,袁氏... 详细信息

以往学界讨论袁世凯祀孔多从其个人称帝与信仰危机的角度出发,若从“大一统”的视角进行观察,可呈现其新的历史面相。袁氏当国伊始,在争议声中将北京孔庙祀孔典礼纳入国家礼制,使之成为新“大一统”体制的重要一环。1914年9月28日,袁氏亲临孔庙,行礼如仪,场景肃然有序。袁氏祀孔虽有维系传统礼俗之名,但重在彰显其独掌国家治理大权的正统性、权威性与“治教合一”方略。由于袁氏在祀孔问题上始终回避民主共和理念,因而受到宗教界、国民党与新知识人的质疑与批判。其祀孔典礼虽连年举行,但终究无助于政治文明的进步。如何建设过渡时代的“大一统”体制,成为需要解决的国家治理制度问题。

关键词：袁世凯祀孔典礼大一统政治象征礼仪制度

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高超声速飞行器轨迹凸优化与跟踪制导方法

航空兵器 2024年第4期31卷 57-63页

作者：王吉瑞夏丰领昆明理工大学民航与航空学院昆明650500

为了提升高超声速飞行器无动力下滑段在制导探测信息不完整或探测设备被干扰情况下的突防生存性能,建立了下滑段高超声速飞行器的动力学模型。采用序列凸优化方法对弹道进行优化,在满足终端约束的前提下具有更优的控制能量消耗,同时保... 详细信息

为了提升高超声速飞行器无动力下滑段在制导探测信息不完整或探测设备被干扰情况下的突防生存性能,建立了下滑段高超声速飞行器的动力学模型。采用序列凸优化方法对弹道进行优化,在满足终端约束的前提下具有更优的控制能量消耗,同时保证了末端加速度收敛以及良好的计算性能。轨迹跟踪部分采用线性LQR控制器设计,稳定跟踪规划弹道。相比与传统最优控制的角度约束的制导律,下滑段采用轨迹规划-轨迹跟踪的方法,无需线视线角度信息,可在下滑段结束后再引入目标相对角度信息,在复杂电磁情况下具有更强的生存能力。

关键词：高超声速飞行器下滑段序列凸优化 LQR控制器末制导

废弃岩渣壁后注浆体固结时变性及对地层沉降影响研究——以南京和燕路过江通道盾构隧道工程为例

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隧道建设（中英文） 2024年第4期44卷 762-770页

作者：袁锐赵小鹏李鹏飞李震闵凡路河海大学岩土力学与堤坝工程教育部重点实验室江苏南京210098 河海大学土木与交通工程学院江苏南京210098 中交隧道工程局有限公司北京100102

为研究废弃岩渣替换商品砂配制的壁后注浆体(岩渣-硬性浆)固结后性质的时变规律及其对地层沉降的影响,采用自制的固结装置进行固结试验,测定浆体弹性模量等性质的时变规律,并采用FLAC3D数值模拟,研究岩渣-硬性浆对地层沉降的影响规律。... 详细信息

为研究废弃岩渣替换商品砂配制的壁后注浆体(岩渣-硬性浆)固结后性质的时变规律及其对地层沉降的影响,采用自制的固结装置进行固结试验,测定浆体弹性模量等性质的时变规律,并采用FLAC3D数值模拟,研究岩渣-硬性浆对地层沉降的影响规律。结果表明:1)岩渣-硬性浆固结完成后,浆体性质发展迅速,起始弹性模量为1~1.4 MPa,3 d后已达到120~160 MPa,相较于刚固结完成时其内摩擦角增长21.8%,黏聚力增长4~5倍;2)相比于普通硬性浆,使用岩渣-硬性浆进行壁后注浆能够有效降低地层沉降,最终沉降值降幅为20%左右,但浆体的固结性质差异基本不会改变地层沉降横向影响范围;3)对比沉降模拟结果与现场实测数据发现,采用固结试验所得的岩渣-硬性浆时变性参数进行地层沉降模拟,可较为准确地反映岩渣-硬性浆填充引起的地层沉降规律,进一步验证了岩渣-硬性浆对地层沉降的控制效果。

关键词：大直径泥水盾构废弃岩渣壁后注浆固结试验地层沉降数值模拟

考虑高阶振型的自复位双核摇摆模块钢框架的性能化设计方法

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工程力学 2024年

作者：王伟代春雪胡书领同济大学土木工程防灾减灾全国重点实验室京都大学建筑与建筑工程系

为了研究高阶振型对多高层自复位双核摇摆模块体系(SDRC)的抗震性能以及摇摆核心构件受力需求的影响，本文在直接基于位移设计的理论框架下，为自复位双核摇摆模块钢框架提出了考虑高阶振型的性能化设计方法并推导出了考虑高阶振型贡献... 详细信息

为了研究高阶振型对多高层自复位双核摇摆模块体系(SDRC)的抗震性能以及摇摆核心构件受力需求的影响，本文在直接基于位移设计的理论框架下，为自复位双核摇摆模块钢框架提出了考虑高阶振型的性能化设计方法并推导出了考虑高阶振型贡献的结构的基底设计剪力的求解公式。利用所提出的设计方法，设计了12层的SDRC案例，并根据已有的设计方法设计了对照案例。通过静力推覆分析、动力时程分析以及时频域分析，对比研究所设计的结构在近远场地震动作用下的抗震性能和非线性行为。分析结果证明了所提出的设计方法可以用于设计多高层SDRC结构，对低层SDRC适用的设计方法不再适用于多高层SDRC的设计。高阶振型响应会增大摇摆核心结构构件的受力需求，所提出的设计方法可以为高阶振型影响下的摇摆核心结构构件的设计提供较为准确的参考。高阶振型的影响会随着地震动强度的增大而更加显著。由于近场地震动含有更多的高频脉冲，导致结构在近场地震动下的高阶振型影响更加明显。

关键词：自复位高阶振型摇摆核心性能化设计方法非线性时程分析近场地震动

2021年中国农业源氧化亚氮排放及减排的经济成本和社会收益研究

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环境科学学报 2024年第1期44卷 424-437页

作者：丰睿李震华周荣戚庄周浙江大学环境与资源学院杭州310058 浙江大学能源清洁利用国家重点实验室杭州310027 杭州市下城区学援科技工作室杭州310004 浙江省生态环境科学设计研究院杭州310007 中国科学院大学经济管理学院北京100190

氧化亚氮(N_(2)O)是对全球变暖贡献率第三大的温室气体,仅次于CO_(2)和CH_(4);N_(2)O是21世纪破坏臭氧层最多的物质.本研究估算了2021年我国各省级行政区农业源N_(2)O总排放以及各子行业和部门的排放,并计算了在现有技术框架下减排农业... 详细信息

氧化亚氮(N_(2)O)是对全球变暖贡献率第三大的温室气体,仅次于CO_(2)和CH_(4);N_(2)O是21世纪破坏臭氧层最多的物质.本研究估算了2021年我国各省级行政区农业源N_(2)O总排放以及各子行业和部门的排放,并计算了在现有技术框架下减排农业源各子行业N_(2)O的潜力、经济成本和所能获得的社会收益.结果表明,2021年我国农业源排放的N_(2)O总共为177.32×10^(4)(143.63×10^(4)~212.96×10^(4))t,其中化肥施用导致的N_(2)O排放为59.67×10^(4)(48.33~71.66×10^(4))t,动物粪便管理为26.82×10^(4)(21.72×10^(4)~32.21×10^(4))t,粪肥施用为32.73×10^(4)(26.51×10^(4)~39.31×10^(4))t,秸秆还田为32.09×10^(4)(25.99×10^(4)~38.54×10^(4))t,淋溶径流为12.95×10^(4)(10.49×10^(4)~15.55×10^(4))t,大气氮沉降为13.05×10^(4)(10.57×10^(4)~15.67×10^(4))t.各省级行政区平均农业源N_(2)O排放量为5.72×10^(4)t,中位数是5.73×10^(4)t(新疆).排放最多的5个省份为黑龙江、河南、吉林、四川和山东,分别约为12.58×10^(4)、11.85×10^(4)、11.71×10^(4)、10.74×10^(4)和10.14×10^(4)t,总计占比32.2%;排放最少的5个省级行政区为青海、宁夏、天津、上海和北京,总计排放为3.43×10^(4)t,占比1.9%.施用当前技术,不考虑不确定性,能使得2021年我国化肥、动物粪便管理、粪肥和秸秆还田的N_(2)O排放分别减少23.87×10^(4)、13.09×10^(4)、13.40×10^(4)和12.84×10^(4)t.采用“精准农业”减排化肥和秸秆还田排放N_(2)O的成本分别为387.5元·kg^(-1)和425.6元·kg^(-1),采用土壤微生物活性抑制剂减排粪肥排放N_(2)O的成本为46.6元·kg^(-1).减少1kg N_(2)O排放能使我国获得的货币化社会收益为13.4元.本文总结了目前可减少我国农业源N_(2)O排放的方案,并提出了改进现有的计算我国农业源N_(2)O排放方法的建议.

关键词：全球变暖臭氧层破坏省级排放清单减排经济成本减排社会收益

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人工智能的政治经济学分析

学术月刊 2024年第1期56卷 43-59页

作者：洪永淼史九领中国科学院大学经济与管理学院、中国科学院大学数字经济监测预测预警与政策仿真教育部哲学社会科学实验室北京100190

以人工智能(Artificial Intelligence,AI)为代表的第四次工业革命正在深刻改变人类生产方式、生活方式与治理方式。人工智能在创造巨大社会生产力的同时,也对社会生产关系产生诸多不利影响,引起社会公众的广泛关注,甚至一度引发人们的... 详细信息

以人工智能(Artificial Intelligence,AI)为代表的第四次工业革命正在深刻改变人类生产方式、生活方式与治理方式。人工智能在创造巨大社会生产力的同时,也对社会生产关系产生诸多不利影响,引起社会公众的广泛关注,甚至一度引发人们的恐慌和对科技伦理的焦虑。为此,需要从理论上和逻辑上深刻理解人工智能对生产关系的影响。基于政治经济学的视角,可以系统考察人工智能对劳动价值论、就业市场、资本与劳动者之间的关系、消费者权益、国民收入分配格局、经济全球化、社会伦理与社会治理等社会生产关系的影响,为妥善处理和规范人工智能可能带来的各种风险挑战,推动人工智能安全、可靠、可控、健康发展提供有益参考。

关键词：人工智能生产关系政治经济学

基于惯性运动自适应前馈的磁轴承基座扰动抑制

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光学精密工程 2024年第8期32卷 1164-1174页

作者：黄雨杰徐向波郑领博李林北京林业大学工学院北京100000

为抑制主动磁轴承中基座的运动造成转子的振动增大,设计并实现了一种基于惯性运动的前馈控制方法。首先,针对基座运动状态下的磁轴承系统,建立了基座运动的五自由度磁轴承转子动力学模型,然后,分析了在基座进行小幅度复杂运动时转子受... 详细信息

为抑制主动磁轴承中基座的运动造成转子的振动增大,设计并实现了一种基于惯性运动的前馈控制方法。首先,针对基座运动状态下的磁轴承系统,建立了基座运动的五自由度磁轴承转子动力学模型,然后,分析了在基座进行小幅度复杂运动时转子受扰动力的动力学,提出了一种基于自适应算法的惯性前馈方法。最后,采用搭建的实验平台对不同扰动下开启前馈控制前后转子的响应进行了实验研究。实验结果表明:自适应前馈控制器使能后,磁轴承转子的位移减少了80%以上。设计的自适应前馈控制方法能够有效抑制磁悬浮系统基座扰动对转子振动的影响,大幅提高了磁轴承转子的运行精度,且设计的系统仅需增加一个小体积的惯性微机电测量单元,满足实际工程应用需求。

关键词：主动磁轴承动基座补偿自适应算法前馈控制器惯性运动振动抑制

基于比例积分调节的严格反馈多智能体系统最优一致性

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自动化学报 2024年

作者：武文强王庆领东南大学自动化学院复杂工程系统测量与控制教育部重点实验室

本文研究了严格反馈多智能体系统的最优一致性问题,旨在局部信息交互的条件下,使所有智能体收敛至全局代价函数的最优解.首先,针对权重非平衡有向图,提出了一种新的分布式比例积分(Proportional-integral, PI)变量,将最优一致性问题转化... 详细信息

本文研究了严格反馈多智能体系统的最优一致性问题,旨在局部信息交互的条件下,使所有智能体收敛至全局代价函数的最优解.首先,针对权重非平衡有向图,提出了一种新的分布式比例积分(Proportional-integral, PI)变量,将最优一致性问题转化为PI调节问题,使得经典的控制技术能够通过调节PI变量的方式来处理更加复杂的多智能体系统.然后,结合所提出的分布式PI变量和预设性能控制,设计了一类基于PI调节的最优一致性算法,用以解决带有死区输入非线性和有界扰动的严格反馈多智能体系统的最优一致性问题.最后,通过仿真实验验证了所设计的最优一致性算法的有效性.

关键词：比例积分调节最优一致性严格反馈系统多智能体系统预设性能控制