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检索条件"作者=李锋元"
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传统与商品郫县豆瓣酱挥发性成分的比较分析
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现代食品科技 2014年 第4期30卷 268-273,259页
作者: 李治华 王自鹏 胡静 董琳 李锋元 黄驰 姚英政 谢江 李浦 陈福生 华中农业大学食品科技学院 湖北武汉430070 四川省农业科学院农产品加工研究所 四川成都610066 中国科学院成都分院分析测试中心 四川成都610041 上海瑞玢国际贸易有限公司感官分析应用实验室 上海200233
以四川3种郫县传统豆瓣酱和某知名商品豆瓣酱为研究对象,采用电子鼻与顶空固相微萃取-气质联用技术,并结合感官评价对上述两类郫县豆瓣酱风味成分进行分析。结果表明:电子鼻能将传统与商品豆瓣酱区分开,最佳传感器组合为S1S4S7;4种豆瓣... 详细信息
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考虑社会学习的产品定价和质量决策——参照效应与消费者异质性的影响
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管理工程学报 2025年 第1期39卷 196-213页
作者: 李锋 魏莹 华南理工大学工商管理学院 暨南大学管理学院 广州品牌创新发展研究基地
消费者通过观察电商平台的产品评论信息更新对产品质量的感知,这种社会学习行为直接影响消费者的购买决策以及企业的产品质量和价格策略。本文考虑消费者购买过程中的两种参照效应:学习参照和体验参照。前者指购买前消费者关于产品质量... 详细信息
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保鲜剂对猕猴桃贮藏效果的影响
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食品科技 2003年 第5期28卷 92-93,96页
作者: 寇莉苹 刘兴华 李锋元 刘更涛 西北农林科技大学食品科学与工程学院 杨凌712100
以陕西省周至县产的秦美猕猴桃为试材,探讨了两种常用市售猕猴桃保鲜剂对猕猴桃贮藏效果的影响。试验结果表明,保鲜剂处理在保持猕猴桃的Vc含量、可溶性固形物含量、酸含量和硬度方面未有更为良好的效果。
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多风险耦合作用下高边坡施工安全仿真研究
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中国农村水利水电 2025年
作者: 江新 彭佳雨 简丽 李锋 三峡大学水利与环境学院
为探究高边坡施工中主要风险因素耦合机理,减少施工安全生产事故的发生。本文首先基于高边坡施工事故报告和4M系统理论方法,构建了包含人、物、环、管4类风险指标体系;其次结合轨迹交叉理论分析耦合作用机制,运用N-K模型计算耦合度... 详细信息
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基于改进YOLOv8n的水下目标检测算法
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电子测量技术 2025年
作者: 李培坤 李锋 葛忠显 张婷 江苏科技大学海洋学院
水下目标检测技术广泛应用于海洋目标探察、海洋环境监测等领域。由于光学成像技术受到光线衰减、散射等因素影响,图像质量和目标分辨率较差,进而不利于开展水下目标检测任务。针对以上问题,为了提高水下目标检测的精度,减少误检和... 详细信息
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不完整需求信息下报童供应链鲁棒契约
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中国科学:数学 2025年
作者: 江厚 Serguei Netessine Judge Business School University of Cambridge The Wharton School University of Pennsylvania
众所周知,当需求信息完整并且对零售商与供应商是对称时,批发价格契约无法协调报童供应链,而回购契约和收入分享契约则可以.通过鲁棒优化框架,本文研究如何制定批发价格契约和回购契约,并探讨这些常用供应链契约在需求信息有限和不完整... 详细信息
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CUL2-RING泛素连接酶识别羧基端降解子的机制
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中国科学:化学 2025年
作者: 许超 樊新 高新娇 戚炜 细胞动力学教育部重点实验室中国科学技术大学生命科学与医学部 北京大学化学与分子工程学院 上海科技大学生命科学与技术学院基因编辑中心
细胞生命活动的可塑性调控在分子水平表现为生物大分子动态相互作用与稳态调控.泛素-蛋白酶体系统是调控细胞内蛋白质降解的主要途径,其功能异常是导致肿瘤等疾病发生与发展的重要原因.在泛素化级联通路中,泛素连接酶E3负责识别并催化... 详细信息
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走出作风评判:数字政府回应阻滞的多重逻辑——一个“制度-技术-社会”整合性研究
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电子政务 2025年 第1期 78-88页
作者: 李慧龙 尉馨 华南理工大学公共管理学院 中共广东省委党校(广东行政学院)应急管理教研部
对于数字政府回应阻滞的成因,现有解释多侧重制度抗拒技术的主体动机分析,对客观性和社会性因素缺少系统关注。基于整合性的“制度-技术-社会”理论框架,结合多案例比较分析,可以得出数字政府回应阻滞的断裂型、落差型、虚置型、争... 详细信息
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基于LSTM动态修正1维机理模型的CFB机组NOX排放浓度预测方法
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化工学报 2025年
作者: 王芳 马素霞 田营 刘众 太原理工大学电气与动力工程学院 太原锅炉集团有限公司 高效储热与低碳供热山西省重点实验室 国电电力大同发电有限责任公司 国网山西省电力公司电力科学研究院
CFB机组NOX排放浓度实时监测方法的不足主要表现在:基于机理模型的NOX排放浓度预测方法在某些不同于其建模条件的工况下,预测误差较大,基于机器学习模型的方法预测精度高,但缺乏物理意义,可解释性差。为此,提出一种CFB机组NOX排... 详细信息
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隧道衬砌结构不确定性分析与测点布置研究
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森林工程 2025年 第1期41卷 205-216页
作者: 李善豪 柯善鑫 李锋 张希龙 裴雪扬 中交第三公路工程局有限公司 北京101304 盐城工学院土木工程学院 江苏盐城224051
在隧道工程中,确保衬砌结构安全至关重要,其中内力分析和安全评估是关键。通过数值模拟和现场监控量测手段分析结构内力,计算关键部位的安全系数。鉴于建模和测量误差的存在,引入概率模型量化安全系数估计的不确定性,并对轴力和弯矩的... 详细信息
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