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酚酸及有机酸辅色对山楂酒贮藏期品质的影响

食品工业科技 2024年第5期45卷 292-300页

作者：蒋文鸿张纯刘素稳常学东中粮长城葡萄酒(蓬莱)有限公司山东烟台265608 河北省燕山特色农业产业技术研究院河北秦皇岛066004 河北科技师范学院食品科技学院河北秦皇岛066604

为了解决山楂酒在贮藏期色泽丢失品质下降的问题,本实验通过构建模拟体系,从8种酚酸及有机酸中选出辅色能力较强的3种酸,通过CIELab颜色系统以及对色度色调、多酚、花色苷及黄酮的测定,综合评价了三种酚酸及有机酸对模拟体系(0~30 d)和... 详细信息

为了解决山楂酒在贮藏期色泽丢失品质下降的问题,本实验通过构建模拟体系,从8种酚酸及有机酸中选出辅色能力较强的3种酸,通过CIELab颜色系统以及对色度色调、多酚、花色苷及黄酮的测定,综合评价了三种酚酸及有机酸对模拟体系(0~30 d)和发酵山楂酒(贮藏时间0~120 d)的影响。结果表明:不同酚酸及有机酸的处理辅色效果不同,模拟体系中不同酚酸及有机酸处理在CIELab颜色系统中对酒体的L^(*)、a^(*)、b^(*)、C^(*)_(ab)和h_(ab)以及色度色调均有较好的作用,阿魏酸和香草酸处理的酒体总酚含量较对照组分别提高了18.00%和20.88%,经对羟基苯甲酸和香草酸处理的模拟体系中花色苷的含量,较对照组分别提高了17.27%和15.74%。在发酵山楂酒贮藏期间,对羟基苯甲酸能显著提高色度(P<0.05),经阿魏酸和香草酸处理的发酵酒总酚含量较对照组分别提高了37.42%和34.44%,经香草酸和对羟基苯甲酸处理的发酵酒花色苷含量较对照组提高了22.93%和6.92%。表明酚酸及有机酸辅色处理能减少色泽和酚类物质的损失,提高山楂酒的品质,对山楂酒具有一定的辅色作用。

关键词：山楂酒贮藏品质酚酸及有机酸模拟体系色泽花色苷

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超细纤维合成革透水汽性能的研究进展

皮革科学与工程 2024年第1期34卷 61-68,100页

作者：闫子妍赵立环王玉稳杨玉洁李艳艳陈雨龙天津工业大学纺织科学与工程学院天津300387 天津齐邦新材料有限公司天津300380

超细纤维合成革(简称超纤革)是替代天然皮革的理想材料,但超纤革的透水汽性能与天然皮革相比仍存在差距,有待提升。文章概述了超纤革的制备过程,分析了超纤革的性能及其在透水汽性能方面的不足,并从超纤革的主要组分,即超纤革基布和聚... 详细信息

超细纤维合成革(简称超纤革)是替代天然皮革的理想材料,但超纤革的透水汽性能与天然皮革相比仍存在差距,有待提升。文章概述了超纤革的制备过程,分析了超纤革的性能及其在透水汽性能方面的不足,并从超纤革的主要组分,即超纤革基布和聚氨酯树脂入手,探讨了超纤革透水汽性能研究的最新进展;总结了对超纤革基布的水解、增加活性基团和亲水剂等改性方法,阐述了对聚氨酯树脂的填料、接枝聚合和共混等改性措施,探讨了对超纤革的后整理改性选项,最后提出了超纤革透水汽性能研究的未来发展方向。

关键词：超细纤维合成革透水汽性能革基布聚氨酯树脂改性

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太赫兹各向异性超材料极化调控器设计与实现

光谱学与光谱分析 2024年第2期44卷 372-379页

作者：李艳红廖萌萌冯杰咸阳师范学院物理与电子工程学院陕西咸阳712000 北京理工大学信息与电子学院北京100081 西安电子科技大学通信工程学院陕西西安710071

电磁波极化特性会影响无线通信系统的性能,随着电磁场与微波技术的广泛应用,为满足信息传输和信息获取需求,电磁波极化特性的自由调控变得非常重要,在无线通信和雷达目标识别技术领域,都是通过改变极化状态来实现极化自由调控,随着波长... 详细信息

电磁波极化特性会影响无线通信系统的性能,随着电磁场与微波技术的广泛应用,为满足信息传输和信息获取需求,电磁波极化特性的自由调控变得非常重要,在无线通信和雷达目标识别技术领域,都是通过改变极化状态来实现极化自由调控,随着波长的变短,相比微波通信,太赫兹通信具备频谱资源更丰富、传输速率更高的优势,但传统结构的极化调控器因存在各种缺陷,在太赫兹频段中的应用具有一定的局限性。针对这个问题,利用各向异性超材料设计了一款可用于太赫兹频段的双功能极化调控器,首先采用坐标分解法分析了器件的双功能极化调控特性,分析结果表明所设计的调控器既可以实现线极化波调控,又可以实现圆极化波调控,具备双功能调控特点;然后采用表面电流法分析了调控器的极化转换机理,仿真结果表明调控器具有4个谐振点,超材料单元结构中发生的四阶电磁谐振叠加,使得调控器工作频带宽,且极化转化效率高,在0.45~1.152 THz的频带内效率可高达90%以上;最后还分析了器件的不同参数对器件性能的影响,提出了调控器性能的优化思路和调控器的实际使用条件。通过对结构参数的分析,发现结构参数的变化会影响调控器工作时的频带宽度和谐振点的分布位置,调控器性能与自身工作频带宽度存在互斥关系,工作频带变宽,调控器性能变差,工作频带变窄,调控器性能变好,在调控器的实际应用过程中,为获取满意的调控特性,要根据具体的调控要求对结构参数进行优化调整;通过对入射角和方位角的分析,发现调控器性能对入射角的变化非常敏感,并指出在使用调控器时,它的摆放位置方向要满足入射波在调控器中的投影与调控器边沿保持平行。与现有工作相比,所设计的调控器性能更高效,结构更简单,并且双功能特性使器件的使用更加便捷和多样化,该工作为太赫兹极化转化器的发展和应用提供了理论参考。

关键词：调控器各向异性超材料双功能调控极化转化率

液化天然气加注系统真空绝缘双壁管管系应力分析及优化

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石油化工设备 2024年第2期53卷 39-44页

作者：李艳江苏航运职业技术学院船舶与海洋工程学院江苏南通226010

以某双燃料船舶液化天然气加注系统的真空绝缘双壁管管系为例,通过理论应力计算和有限元软件应力计算结果的比较,验证了有限元应力计算软件的可行性。基于最大允许跨距计算和设计图样,对真空绝缘双壁管管系进行建模、应力计算及分析,确... 详细信息

以某双燃料船舶液化天然气加注系统的真空绝缘双壁管管系为例,通过理论应力计算和有限元软件应力计算结果的比较,验证了有限元应力计算软件的可行性。基于最大允许跨距计算和设计图样,对真空绝缘双壁管管系进行建模、应力计算及分析,确定了管系最大应力数值和应力过载节点。通过将支座类型由Anc改为Guide,并减少支座数量,完成了真空绝缘双壁管管系支座的优化设计,优化设计后各应力过载节点的二次应力均小于许用应力。

关键词：真空绝缘双壁管液化天然气加注系统应力支座

西方文化政治理论中“话语”概念的批判性考察

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东岳论丛 2024年第5期45卷 48-53页

作者：李艳丰华南师范大学文学院广东广州511400

整体反思西方文化政治理论研究的历史进程和理论形态,可以发现,话语乃是一个核心概念。西方文化政治强调话语批判,所谓的话语不同于传统语言学的语言和言语命题,而是同权力的生产、运作和意识形态相关。西方文化政治研究将一切经验性的... 详细信息

整体反思西方文化政治理论研究的历史进程和理论形态,可以发现,话语乃是一个核心概念。西方文化政治强调话语批判,所谓的话语不同于传统语言学的语言和言语命题,而是同权力的生产、运作和意识形态相关。西方文化政治研究将一切经验性的社会存在置换为话语事件,强调在话语分裂与接合的语域中反思整个社会文化意义的表征和意识形态生产。文化政治凸显话语的能动性作用、话语构建主体性与意识形态的政治功能,形成了典型的话语政治形态。但是,过于依赖话语分析,用话语事件替代物质生活经验,用话语批判替代政治经济学批判,用话语接合替代文化生产与交往实践,偏离了马克思主义的历史唯物主义思想地基,表现出话语唯心主义的理论倾向。

关键词：话语文化政治理论文化研究权力意识形态

双回归：重塑村庄共同体路径研究——以湖北省B村为例

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郑州大学学报(哲学社会科学版) 2024年第3期 28-33+141页

作者：李艳丽武汉理工大学马克思主义学院

党的二十大报告再次强调要优先发展农业农村，全面推进乡村振兴。随着城镇化进程的加速，“空巢”“弃巢”现象在农村愈来愈普遍，作为村庄自治主体的村民纷纷流失在外，使得兼具地域、利益、治理和情感等多重属性的村庄共同体濒临解体... 详细信息

党的二十大报告再次强调要优先发展农业农村，全面推进乡村振兴。随着城镇化进程的加速，“空巢”“弃巢”现象在农村愈来愈普遍，作为村庄自治主体的村民纷纷流失在外，使得兼具地域、利益、治理和情感等多重属性的村庄共同体濒临解体。在乡村振兴战略背景下，直面在现代化进程中逐渐走向瓦解的村庄共同体，提出通过村民主体地位的回归，带动村庄共同体的回归，以保持村庄的生机、活力与稳定，维持和谐的城乡关系，更好地推动乡村三治体系的健全，发挥农村作为我国现代化发展的稳定器和劳动力蓄水池的积极作用。

关键词：村民自治村庄共同体治理体系

连续梁桥影响线识别与承载能力快速评估试验研究

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振动与冲击 2024年第7期43卷 334-344页

作者：周宇尚稳齐狄生奎郑旭贺文宇安徽建筑大学土木工程学院合肥230601 安徽建筑大学建筑健康监测与灾害预防技术国家地方联合工程实验室合肥230601 兰州交通大学土木工程学院兰州730070 大连理工大学土木工程学院大连116023 合肥工业大学土木与水利工程学院合肥230009

针对桥梁静载试验过程存在的重载静置、交通阻误等问题,利用桥梁影响线具有完整反映结构各截面抗弯刚度的优势,提出一种基于影响线的桥梁承载能力快速评估方法。该方法仅利用单辆重车移动加载获取包含桥梁影响线信息、结构动力成分和车... 详细信息

针对桥梁静载试验过程存在的重载静置、交通阻误等问题,利用桥梁影响线具有完整反映结构各截面抗弯刚度的优势,提出一种基于影响线的桥梁承载能力快速评估方法。该方法仅利用单辆重车移动加载获取包含桥梁影响线信息、结构动力成分和车辆多轴效应的桥梁时程响应,首先采用变分模态分解剥离桥梁时程响应中的动力成分;其次根据采样频率及车辆轴距构建桥梁影响线识别数学模型,从而剔除桥梁时程响应中的车辆多轴效应,利用Tikhonov正则化解得桥梁影响线的稳定解;然后通过在桥梁影响线上开展虚拟加载,重构桥梁虚拟静力响应,并采用传统校验系数法评价桥梁承载能力。通过三跨变截面连续梁桥数值算例验证影响线识别方法的有效性,建立误差指标定量评价影响线识别结果的准确性,从而对某三跨连续钢混组合梁桥开展静载试验与承载能力快速评估试验研究,在预设车道实施车辆移动加载,识别桥梁中跨跨中截面挠度、应变影响线,进而开展虚拟加载研究,进一步验证所提承载能力快速评估方法的可行性与实用性,为桥梁承载能力“轻量化”快速筛检提供方法支撑与案例借鉴。

关键词：连续梁桥影响线识别变分模态分解(VMD) 承载能力快速评估