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基于羧甲基纤维素包裹铜纳米颗粒复合材料电化学传感器检测牛奶中诺氟沙星

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食品科学 2025年第1期46卷 184-191页

作者：李胜男胡民康秦伯扬杨文冯俊杜海军贵州民族大学化学工程学院贵州贵阳550025 贵州省农业科学院茶叶研究所贵州贵阳550006 伊犁师范大学化学化工学院新疆伊宁835000

以羧甲基纤维素(carboxymethyl cellulose,CMC)包覆的铜纳米颗粒(copper nanoparticles,Cu NPs)和碳黑(carbon black,CB)为原料,制备CMC@Cu/CB复合材料,构建检测诺氟沙星(norfloxacin,NFX)的高灵敏度电化学传感器。基于扫描电子显微镜、X射线光电子能谱和X射线衍射等手段对CMC@Cu/CB结构和形貌进行表征,在玻碳电极(glassy carbon electrode,GCE)表面滴铸复合材料悬浮液,制备CMC@Cu/CB/GCE传感器。结果表明:CMC@Cu/CB/GCE呈均匀分散球状,传感器对NFX具有良好的电流响应,线性范围为0.4~100.0μmol/L,检出限为0.24μmol/L(R_(SN)=3),此外,该修饰电极对实际样品中NFX的测定具有良好的灵敏度和稳定性,对牛奶提取物中NFX的加标回收率为98.8%~112.5%。同时,由于实验过程中原材料价格低廉,传感器的制备成本极低,在实际检测中具有良好的应用前景。

关键词：电化学传感器诺氟沙星铜纳米颗粒羧甲基纤维素

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反刍动物胃肠道微生物对肌内脂肪沉积的影响机制

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中国畜牧杂志 2025年

作者：韩好奇董春晓李胜利马燕芬宁夏大学动物科技学院中国农业大学动物科学技术学院动物营养学国家重点实验室北京市生鲜乳质量安全工程技术研究中心

反刍动物肌内脂肪含量受到遗传、日粮组成、饲养管理和胃肠道微生物等多种因素的影响，与肉的颜色、风味、嫩度、多汁性等密切相关，是重要的经济性状。越来越多的研究表明，反刍动物胃肠道内的肠杆菌科、理研菌科和毛螺菌科等微生物及... 详细信息

反刍动物肌内脂肪含量受到遗传、日粮组成、饲养管理和胃肠道微生物等多种因素的影响，与肉的颜色、风味、嫩度、多汁性等密切相关，是重要的经济性状。越来越多的研究表明，反刍动物胃肠道内的肠杆菌科、理研菌科和毛螺菌科等微生物及其产生的挥发性脂肪酸、胆汁酸等功能代谢物，与机体脂质代谢和肌内脂肪沉积含量密切相关。本文主要综述了反刍动物肌内脂肪的沉积原理、胃肠道微生物对肌内脂肪沉积的作用机理以及控肌内脂肪沉积的方法，以期为反刍动物肌内脂肪沉积与胃肠道微生物的互作研究及优质牛羊肉的生产提供参考。

关键词：反刍动物胃肠道微生物肌内脂肪作用机制

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复合酶辅助碱提酸沉法提取紫菜蛋白

中国食品学报 2025年

作者：贾晓蕾沈宇晴郭传宇潘锦锋董秀萍李胜杰大连工业大学食品学院国家海洋食品工程技术研究中心

实现优质蛋白的高效供给对于保障我国粮食安全十分重要，开发新型优质蛋白迫在眉睫。我国具有丰富的海藻资源，尤其是紫菜蛋白含量较高，具有潜在的开发价值。本研究旨在优化复合酶辅助碱提酸沉法提取紫菜蛋白，首先通过单因素实验确定... 详细信息

实现优质蛋白的高效供给对于保障我国粮食安全十分重要，开发新型优质蛋白迫在眉睫。我国具有丰富的海藻资源，尤其是紫菜蛋白含量较高，具有潜在的开发价值。本研究旨在优化复合酶辅助碱提酸沉法提取紫菜蛋白，首先通过单因素实验确定复合酶添加量和质量比、酶解pH值、酶解温度及酶解时间的优化范围，在此基础上选取酶解pH值、酶解温度和酶解时间3个变量来进行三因素三水平的响应面试验，建立二次回归模型方程并进行方差分析，预测并验证得到最佳工艺条件，即：酶解pH=4.6，酶解温度52 ℃，酶解时间115?min，该条件下紫菜蛋白的得率为34.25?%。试验结果显示3个因素中对紫菜蛋白得率的影响程度为：酶解时间>酶解温度>酶解pH值。以上结果为紫菜蛋白的大规模工业提取提供了理论依据和参考。

关键词：紫菜蛋白碱提酸沉法复合酶解法响应面法

辫状河—曲流河及转换中煤沉积特征——以澳洲Surat盆地F8区块Walloon组为例

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煤田地质与勘探 2025年

作者：崔泽宏赵一波李志华李胜利李伟茹中国石油勘探开发研究院中国地质大学(北京)能源学院廊坊师范学院教育学院中国地质大学(武汉)资源学院廊坊师范学院电子信息工程学院

【目的】澳大利亚是全球第四大煤炭生产国和第二大煤炭出口国，Bowen-Surat 盆地是澳大利亚最大的产煤盆地，Surat 盆地发育中侏罗统Walloon组含煤层系，沉积环境为河流相沉积，需厘清煤层在辫状河和曲流河及转换中的差异沉积特点和规... 详细信息

【目的】澳大利亚是全球第四大煤炭生产国和第二大煤炭出口国，Bowen-Surat 盆地是澳大利亚最大的产煤盆地，Surat 盆地发育中侏罗统Walloon组含煤层系，沉积环境为河流相沉积，需厘清煤层在辫状河和曲流河及转换中的差异沉积特点和规律。【方法】运用综合地质分析方法，结合地震、测井、岩心资料，建立沉积模式。利用地震地层追踪和基准面旋回划分，把研究区划分为6个四级地层旋回；依据37口井测井曲线的形态特征、接触关系等分为5种组合类型；通过研究区14口取心井岩心资料分析，识别出6种岩相；结合测井曲线和岩相特征，划分出曲流河和辫状河2种沉积相，4种亚相，8种微相。选取横向和纵向2条连井剖面，刻画煤剖面展布样式，分析煤在辫状河—曲流河及转换过程中的差异沉积特征。【结果和结论】结果表明：当基准面位于高处时，为曲流河环境，煤发育好，多层叠置。当基准面下降，曲流河慢慢转换为辫状河沉积，岩性由细到粗，层理构造幅度变大，高能水流冲刷先期煤层，辫状河道内零星残留煤沉积。当基准面位于最低附近时，为辫状河沉积，煤发育最差，漫溢砂内少有发育；随着基准面回升，由辫状河转为曲流河的过程中，水体能量变小，岩相依次发生变化Gm-St-Sp-Sh-Fr/C，煤层沉积趋好。曲流河-转换带-辫状河相变过程中，煤在三维空间上的展布表现为，平面上煤的连片性、范围变差；剖面上煤的横向连续性，垂向叠置状及厚度都变差。基准面变化过程中，最有利的聚煤环境为泛滥泥中的煤沼泽，其次河漫砂和漫溢砂有少量煤发育。研究成果可用来指导分析煤层分布范围，在Surat区块井位部署时，有助于煤层气开发目的层“甜点”的识别确认。

关键词：煤层辫状河—曲流河转换沉积特征 Surat盆地 Walloon组

“道德式”凝视对游客文明旅游行为意愿的影响机制研究——基于规范激活理论的视角

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干旱区资源与环境 2025年第1期 200-208页

作者：翁李胜郭淼颖余意峰湖北大学旅游学院湖北省数字文旅研究院南京农业大学人文与社会发展学院

旅游地资源与环境的保护及其可持续发展，与游客的文明旅游行为紧密相连。文明旅游行为的实施更多依赖于自身的道德规范与自我约束。文中将“道德式”凝视纳入规范激活理论，通过构建拓展的规范激活理论模型，检验了“道德式”凝视对游... 详细信息

旅游地资源与环境的保护及其可持续发展，与游客的文明旅游行为紧密相连。文明旅游行为的实施更多依赖于自身的道德规范与自我约束。文中将“道德式”凝视纳入规范激活理论，通过构建拓展的规范激活理论模型，检验了“道德式”凝视对游客文明旅游行为意愿的影响机制。研究从“凝视者”视角出发，选择云台山风景名胜区为案例地，通过对468份有效样本问卷的结构方程模型检验发现：1)“道德式”凝视能够显著提升游客的文明旅游行为意愿。2)“道德式”凝视对后果意识和责任归属具有显著的正向影响，个体规范能够促进文明旅游行为意愿的产生。3)“道德式”凝视可通过两条链式中介路径对文明旅游行为意愿产生间接作用。研究丰富并拓展了旅游凝视理论的研究对象，为引导游客文明旅游行为，促进旅游地资源环境保护与可持续发展提供了实践启示。

关键词： “道德式”凝视凝视者后果意识责任归属个体规范文明旅游行为规范激活理论

慢性化脓性中耳炎经外耳道内窥镜下鼓室成形术Ⅰ型(鼓膜修补术)临床疗效观察

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黑龙江医药科学 2025年第1期 58-60页

作者：甄永生李胜钦李积军史海宁广州市白云区第三人民医院耳鼻喉科

目的：评估内镜下鼓室成形术Ⅰ型(鼓膜修补术)在治疗慢性化脓性中耳炎中的临床效果。方法：选取2022年3月至2024年7月广州市白云区第三人民医院收治的35例(共计35耳)慢性化脓性中耳炎患者，均接受外耳道内窥镜下鼓室成形术Ⅰ型(鼓膜修补... 详细信息

目的：评估内镜下鼓室成形术Ⅰ型(鼓膜修补术)在治疗慢性化脓性中耳炎中的临床效果。方法：选取2022年3月至2024年7月广州市白云区第三人民医院收治的35例(共计35耳)慢性化脓性中耳炎患者，均接受外耳道内窥镜下鼓室成形术Ⅰ型(鼓膜修补术)治疗。术后定期随访，记录并分析该术式对患者听力、鼓膜穿孔愈合率等方面的影响。结果：术前35例患者的气导听阈平均值为(43.8±4.7)dB,术后6个月该值下降至(40.1±6.3)dB,差异有统计学意义(P<0.05)。患者在术前的气骨导差平均值为(26.4±6.3)dB,术后6个月差值缩减至(21.5±3.2)dB(P<0.05)。术后6个月随访，30例(30耳)患者的外耳道保持正常，中耳腔含气良好，修补的鼓膜形态稳定，未见明显并发症，治愈率达到85.7%。结论：内镜下鼓室成形术Ⅰ型(鼓膜修补术)在治疗慢性化脓性中耳炎中展现出良好的治疗效果，不仅提高鼓膜穿孔治愈率，还改善患者的听力水平，且手术安全性高。

关键词：慢性化脓性中耳炎经外耳道内窥镜下鼓室成形术Ⅰ型鼓膜修补术

《城中之城》：中国式职场剧的叙事开拓与美学赋能

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中国广播电视学刊 2025年第1期 86-89页

作者：丁思丹李胜利中国传媒大学戏剧影视学院

作为一部金融题材职场剧，《城中之城》较好实现了主流市场与主流价值的有机融合，古今互见地形塑出职场剧的本土特色：在当代维度上，通过中心辐散的纵向情节构型、师承关系导向的人物构型，实现了行业叙事对时代议题的创新式容纳；在... 详细信息

作为一部金融题材职场剧，《城中之城》较好实现了主流市场与主流价值的有机融合，古今互见地形塑出职场剧的本土特色：在当代维度上，通过中心辐散的纵向情节构型、师承关系导向的人物构型，实现了行业叙事对时代议题的创新式容纳；在古代维度上，依托代际结构串联起的三代金融人群像、两重时空意象，通过对代际和谐、伦理情感、坚守本心的强调，实现了当代叙事对中国传统儒家精神的创新式涵濡，兼而为中国式职场剧的书写提供了生动范本。

关键词：《城中之城》中国式职场剧叙事进程儒家文化代际结构

草鱼不同月龄性腺组织学观察及性别特征基因cyp19a1a和amh的表达分析

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渔业科学进展 2025年第1期46卷 105-114页

作者：祁博李胜杰杜金星肖小芳张东云朱涛雷彩霞刘志军宋红梅上海海洋大学水产科学国家级实验教学示范中心上海201306 中国水产科学研究院珠江水产研究所农业农村部热带亚热带水产资源利用与养殖重点实验室广东广州510380 湖州师范学院生命科学学院浙江湖州313000

为探讨草鱼(Ctenopharyngodon idella)性腺发生、性别分化及发育规律,本研究对1、2、3、4、5、6、12、24、36和48月龄草鱼性腺组织结构以及性别特征基因cyp19a1a和amh的表达差异进行了分析。组织切片结果显示,2月龄时,首次在生殖嵴中观... 详细信息

为探讨草鱼(Ctenopharyngodon idella)性腺发生、性别分化及发育规律,本研究对1、2、3、4、5、6、12、24、36和48月龄草鱼性腺组织结构以及性别特征基因cyp19a1a和amh的表达差异进行了分析。组织切片结果显示,2月龄时,首次在生殖嵴中观察到原始生殖细胞,标志原始性腺形成。3月龄时,雌性草鱼性腺中观察到卵巢腔和卵巢小叶。4月龄时,观察到卵原细胞,表明其在3月龄时出现解剖学分化,4月龄时出现细胞学分化。4月龄雄性草鱼在性腺中观察到输精导管,5月龄时观察到精原细胞,表明其在4月龄出现解剖学分化,5月龄出现细胞学分化。12、24、36和48月龄草鱼卵巢分别处于发育的第Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ和Ⅳ期,精巢则分别为发育的第Ⅱ、Ⅱ、Ⅲ和Ⅳ期。荧光定量结果显示,雌性特征基因cyp19a1a在卵巢中的表达量总体呈先上升后下降再上升的趋势,2月龄时显著上调(P<0.05),3、6和48月龄时处于峰值。雄性特征基因amh在精巢中表达量总体呈先上升后下降的趋势。2月龄时显著上调(P<0.05),5月龄时达到峰值。综上,草鱼性腺发育启动时间约为2月龄,雌雄性腺分化时间分别约为3月龄和4月龄,至4龄时雌雄性腺发育成熟。本研究结果丰富了草鱼的繁殖生理学资料,也为其性别调控技术研究奠定了基础。

关键词：草鱼性别分化组织切片基因表达

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基于机器学习非恒温谐振液体密度测量设计

传感器与微系统 2025年第1期 110-113页

作者：边旭李胜树钟沃楼贺瑞芸张希睿天津仁爱学院信息与智能工程学院天津大学精密测试技术与仪器国家重点实验室桂林电子科技大学信息与通信学院

为了满足液体密度快速准确的测量需求，本文针对非恒温条件，基于谐振式密度测量理论，讨论并分析了液体温度与谐振频率的关系。区别于现有单点测温的多项式拟合技术，采用液路的全域温度场、谐振频率和密度特征向量构建并训练神经网络... 详细信息

为了满足液体密度快速准确的测量需求，本文针对非恒温条件，基于谐振式密度测量理论，讨论并分析了液体温度与谐振频率的关系。区别于现有单点测温的多项式拟合技术，采用液路的全域温度场、谐振频率和密度特征向量构建并训练神经网络，提出了一种新的温度补偿方法，以实现更高精度的密度测量。实验结果表明，在纯净水样本条件下，该方法测量的精确度达到0.000 1 g/cm3,相比于传统多项式补偿方式结果精度提升约1个数量级，平均绝对误差为0.000 004 g/cm3,平均相对误差为0.003%,可以实现非恒温条件下的高精度密度测量。

关键词：密度温度神经网络实时谐振式