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禽白血病病毒J亚群感染鸡组织中细胞受体chNHE1的表达分析

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畜牧兽医学报 2024年

作者：张莉于蒙蒙王颖王素艳许壮壮刘鹏陈运通祁小乐李留安高玉龙天津农学院动物科学与动物医学学院天津市农业动物繁育与健康养殖重点实验室中国农业科学院哈尔滨兽医研究所动物疫病防控全国重点实验室禽免疫抑制病创新团队

为了研究鸡钠氢交换蛋白1（chicken sodium hydrogen exchanger isoform 1，chNHE1）在不同类型鸡组织内的表达情况，J亚群禽白血病病毒（subgroup J avian leukosis virus，ALV-J）的组织嗜性及ALV-J感染后组织chNHE1的mRNA变化情况。本研究利用qPCR技术，检测了商品肉鸡、商品蛋鸡和SPF鸡脏器内的chNHE1转录量，ALV-J感染鸡后各组织的病毒载量及组织chNHE1的转录量的变化。结果显示，chNHE1在三种类型的鸡的心、肝、脾、肺、肾、盲肠扁桃体、胸腺和法氏囊中均能检测到，但转录量高低存在较大差异，其中免疫器官内的chNHE1转录量相对较高；SPF鸡接种ALV-J后，心、脾、肾和盲肠扁桃体中的病毒载量相对较高，而肝、肺、胸腺和法氏囊中的病毒载量相对较低；ALV-J感染后脾、肾和盲肠扁桃体中的chNHE1转录量明显上调，但心脏中的表达量与空白对照相比无明显变化。本研究分析了三种类型鸡chNHE1的组织转录特点及ALV-J感染对组织内chNHE1转录的影响，该研究结果为探究受体chNHE1的转录与ALV-J的组织嗜性的关系提供了重要理论依据。

关键词： J亚群禽白血病病毒鸡钠氢交换蛋白1 组织表达转录量变化

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高产苯乳酸菌株的筛选及发酵条件的优化

中国饲料 2024年第9期 45-52页

作者：高阿波李留安胡鹏程刘佳琦魏怡刘鼎阔天津农学院天津300384 鼎正新兴生物技术(天津)有限公司天津300383 天津市生物饲料添加剂重点实验室天津300383

苯乳酸既可以延长饲料保质期又可以提高畜禽生产性能,但目前生物工业化生成苯乳酸的产量很低。为找到高产的菌株,本试验从泡菜中筛选出一株高产苯乳酸菌株,经16S rDNA测序确定该株为乳酸菌属植物乳杆菌。通过单因素试验与正交试验优化... 详细信息

苯乳酸既可以延长饲料保质期又可以提高畜禽生产性能,但目前生物工业化生成苯乳酸的产量很低。为找到高产的菌株,本试验从泡菜中筛选出一株高产苯乳酸菌株,经16S rDNA测序确定该株为乳酸菌属植物乳杆菌。通过单因素试验与正交试验优化其发酵条件,由响应面试验确定外源添加物与温度之间的最佳方案,得到苯乳酸高产方案。结果表明:正交试验和响应面试验确定葡萄糖添加量为25 g/L、玉米浆添加量为5 g/L、接种量为100μL菌液、发酵时间为72 h、苯丙氨酸添加量为8 g/L、柠檬酸添加量为5 g/L、反应温度为33℃时苯乳酸的表达量达到374.26 mg/L,优于未优化前38.97 mg/L的产量。在优化后的植物乳杆菌可以高产苯乳酸,解决原始株表达量低的问题。

关键词：苯乳酸植物乳杆菌苯丙氨酸正交试验响应面

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蛋重对雏鸡初生重和器官发育的影响

饲料工业 2024年第6期45卷 101-105页

作者：耿彦超原雪峰蔡锋隆洪亮蒲蕾秦顺义李留安张建斌天津农学院动物科学与动物医学学院天津市农业动物繁育与健康养殖重点实验室天津300380 天津市绿色生态饲料重点实验室天津301800 天津市广源畜禽养殖有限公司天津301800

试验旨在研究不同蛋重对雏鸡初生重和器官发育的影响。选取90枚种鸡蛋按蛋重分为5组,每组18枚:Ⅰ组(59~62 g)、Ⅱ组(62~65 g)、Ⅲ组(65~68 g)、Ⅳ组(68~71 g)、Ⅴ组(71~74 g)进行为期21 d的孵化。出雏后对雏鸡进行称重、采血和屠宰,记... 详细信息

试验旨在研究不同蛋重对雏鸡初生重和器官发育的影响。选取90枚种鸡蛋按蛋重分为5组,每组18枚:Ⅰ组(59~62 g)、Ⅱ组(62~65 g)、Ⅲ组(65~68 g)、Ⅳ组(68~71 g)、Ⅴ组(71~74 g)进行为期21 d的孵化。出雏后对雏鸡进行称重、采血和屠宰,记录并分析数据。结果表明:①雏鸡初生重与蛋重呈显著正相关;②雏鸡的心脏、肝脏、脾脏、肺脏、肾脏、小肠、肌胃重量与蛋重呈正相关,Ⅴ组的腺胃指数显著低于Ⅰ组(P0.05);③Ⅴ组雏鸡血清中三酰甘油的含量显著高于Ⅰ、Ⅱ组(P<0.05),Ⅴ组高密度脂蛋白含量显著低于Ⅰ、Ⅱ组(P<0.05),Ⅴ组胆固醇的含量显著高于Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组(P<0.05)。综上,蛋重与雏鸡的健康水平相关,且蛋重较大不利于雏鸡的健康。

关键词：蛋重雏鸡初生重血液生化指标器官指数

基于近红外光谱蛋壳不同部位厚度检测分析方法研究

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机电工程技术 2024年第1期53卷 261-263页

作者：韩雅文于亚萍张强董桂梅李留安天津农学院工程技术学院天津300384 天津农学院动物医学与动物科学学院天津300384

探索了近红外漫反射光谱数据与鸡蛋不同部位蛋壳厚度之间的关系。以88个粉壳鸡蛋作为实验样品,分别对鸡蛋大头、赤道、小头进行光谱数据采集与分析;对原始光谱数据、一阶微分、二阶微分预处理数据进行偏最小二乘交互验证,确定偏最小二... 详细信息

探索了近红外漫反射光谱数据与鸡蛋不同部位蛋壳厚度之间的关系。以88个粉壳鸡蛋作为实验样品,分别对鸡蛋大头、赤道、小头进行光谱数据采集与分析;对原始光谱数据、一阶微分、二阶微分预处理数据进行偏最小二乘交互验证,确定偏最小二乘建模所需的主成分数目,然后对不同部位蛋壳厚度进行定量分析与预测。根据偏最小二乘建模及预测结果,鸡蛋赤道部分和大头部分蛋壳厚度预测的误差比小头部分要小,而且校正集误差与预测集误差相差不大。经过一阶导数和二阶导数对数据预处理后,虽然校正集相关系数有所增大,但模型出现了过拟合现象。测试结果表明,近红外光谱原始数据与鸡蛋赤道部分蛋壳厚度相关系数为0.6913,校正集均方根误差为2.0632(0.01 mm),预测集均方根误差为2.0194(0.01 mm),定量预测精度不高。

关键词：蛋壳厚度近红外光谱偏最小二乘数据预处理

鸡pro-IL-1β表达、多克隆抗体制备与初步应用

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中国家禽 2024年

作者：许萌萌黄萌萌牛鑫鑫王国栋于航博张玉龙韩京哲韩金泽刘润杭吴子文于晓雪王笑梅高玉龙李留安祁小乐中国农业科学院哈尔滨兽医研究所世界动物卫生组织传染性法氏囊病参考实验室天津农学院动物科学与动物医学学院天津市农业动物繁育与健康养殖重点实验室中国农业科学院哈尔滨兽医研究所动物疫病防控全国重点实验室禽免疫抑制病创新团队

为研究禽类疫病病原触发炎症的分子机制，试验克隆和分析鸡源白细胞介素-1β前体（Interleukin-1β precursors,pro-IL-1β）基因，原核表达和纯化pro-IL-1β蛋白，用纯化的pro-IL-1β蛋白免疫小鼠制备pro-IL-1β多克隆抗体，对该抗体进... 详细信息

为研究禽类疫病病原触发炎症的分子机制，试验克隆和分析鸡源白细胞介素-1β前体（Interleukin-1β precursors,pro-IL-1β）基因，原核表达和纯化pro-IL-1β蛋白，用纯化的pro-IL-1β蛋白免疫小鼠制备pro-IL-1β多克隆抗体，对该抗体进行ELISA效价检测和鉴定，并初步测试了该抗体在间接免疫荧光试验和Western blot试验中的应用效果。结果显示：重组蛋白pro-IL-1β成功表达，分子量约37 ku，能与His标签抗体发生特异性结合反应；获得了ELISA效价高于1∶32 000的鼠抗pro-IL-1β多克隆抗体，该抗体可通过间接免疫荧光试验（IFA）检测到pro-IL-1β真核表达蛋白，也可通过Western blot试验检测到pro-IL-1β原核表达蛋白和真核表达蛋白，还可通过Western blot和IFA检测到传染性法氏囊病病毒（IBDV）诱发的巨噬细胞HD11内源性pro-IL-1β蛋白的表达。研究表明，成功制备鸡pro-IL-1β多克隆抗体，为进一步研究禽病病原诱发炎症的分子机制提供了重要工具。

关键词：鸡 pro-IL-1β 克隆表达多克隆抗体炎症

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高效液相色谱法测定试验鸡肉中水飞蓟宾含量

食品研究与开发 2024年第5期45卷 184-188页

作者：侯泽桦李羡钰孙雯可谢艾伶刘全瑞刘鼎阔于晓雪李留安天津农学院动物科学与动物医学学院天津市农业动物繁育与健康养殖重点实验室天津300392 鼎正新兴生物技术(天津)有限公司天津市生物饲料添加剂企业重点实验室天津300383

为建立试验鸡肉中水飞蓟宾含量的高效液相色谱(high performance liquid chromatography,HPLC)检测方法,以乙酸乙酯为提取剂从鸡肉匀浆中提取水飞蓟宾后,采用C18色谱柱,在流动相为水∶甲醇=47∶53(体积比)、柱温30℃、流速0.65 mL/min... 详细信息

为建立试验鸡肉中水飞蓟宾含量的高效液相色谱(high performance liquid chromatography,HPLC)检测方法,以乙酸乙酯为提取剂从鸡肉匀浆中提取水飞蓟宾后,采用C18色谱柱,在流动相为水∶甲醇=47∶53(体积比)、柱温30℃、流速0.65 mL/min、检测波长288 nm、进样量20μL的条件下进行分离检测。结果显示,水飞蓟宾标准品浓度在0.1~5.0μg/mL时线性关系良好,标准曲线方程为y=95.16x-0.8753,相关系数R2=0.9996,检测试验鸡肉中水飞蓟宾的平均回收率为88.45%~104.34%,相对标准偏差(relative standard deviation,RSD)为1.85%~2.94%。结果表明,该方法简单易行,精密度较高,回收率良好,可用于试验鸡肉中水飞蓟宾含量的测定。

关键词：高效液相色谱法试验鸡肉水飞蓟宾含量测定功能性食品

鸡传染性法氏囊病病毒VP5的原核表达、多抗制备及初步应用

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中国动物检疫 2024年第2期41卷 92-98页

作者：韩金泽牛鑫鑫王国栋葛成菲张玉龙黄萌萌许萌萌于航博刘润杭韩京哲吴子文于晓雪高玉龙李留安祁小乐天津农学院动物科学与动物医学学院天津市农业动物繁育与健康养殖重点实验室天津300392 中国农业科学院哈尔滨兽医研究所动物疫病防控全国重点实验室禽免疫抑制病创新团队黑龙江哈尔滨150069 中国农业科学院哈尔滨兽医研究所世界动物卫生组织传染性法氏囊病参考实验室黑龙江哈尔滨150069

传染性法氏囊病(infectious bursal disease virus,IBD)是由传染性法氏囊病病毒(infectious bursal disease virus,IBDV)引起的一种主要危害雏鸡的急性传染病。在IBDV编码的5个蛋白中,VP5是IBDV唯一可以缺失基因的蛋白。本研究克隆了IBD... 详细信息

传染性法氏囊病(infectious bursal disease virus,IBD)是由传染性法氏囊病病毒(infectious bursal disease virus,IBDV)引起的一种主要危害雏鸡的急性传染病。在IBDV编码的5个蛋白中,VP5是IBDV唯一可以缺失基因的蛋白。本研究克隆了IBDV优势流行毒株的VP5蛋白编码基因,利用原核表达系统表达了VP5蛋白,通过免疫BALB/c小鼠制备VP5多抗,并对多抗进行了鉴定和检测不同IBDV毒株的应用。结果显示,IBDV优势流行毒株的VP5蛋白实现了可溶性表达,分子质量约为17 kDa;制备的VP5多抗特异性良好,ELISA效价可达1:64000;VP5多抗可通过IFA和Western Blot检测识别IBDV rHLJ0504-HT株,不识别VP5基因缺失株。结果表明:试验成功表达了IBDV优势流行毒株的VP5蛋白,并制备了VP5多抗;VP5多抗可对IBDV及其VP5编码基因缺失毒株进行鉴别检测。本研究对于IBDV检测方法的建立以及VP5编码基因功能的进一步研究提供了物质基础。

关键词：传染性法氏囊病病毒 VP5 表达多抗应用

动物免疫学线上线下混合式教学融入课程思政的方法及实践

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中国免疫学杂志 2022年

作者：李海花李留安胡烨丁巧玲赵瑞利邵华天津农学院动物科学与动物医学学院天津市农业动物繁育与健康养殖重点实验室

目的：在动物免疫学课程中真正实现思想政治教育和专业教育的深度融合，有效提升学生的综合素质。方法：实验采用了动物免疫学线上线下混合式教学融入课程思政的教学方法，对课程设计理念、教学目标、教学设计和教学实施进行了研究，并...

目的：在动物免疫学课程中真正实现思想政治教育和专业教育的深度融合，有效提升学生的综合素质。方法：实验采用了动物免疫学线上线下混合式教学融入课程思政的教学方法，对课程设计理念、教学目标、教学设计和教学实施进行了研究，并且从成绩和思政效果对教学成效进行了评价。结果：表明该新型教学模式能够激发学生的学习兴趣，有助于提高学生考试成绩和综合能力的培养。结论：该方法教学效果良好，实现了立德树人的根本任务。

关键词：

白藜芦醇对肉鸡生长性能、血清生化指标和抗氧化能力的影响

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动物营养学报 2022年第3期34卷 1559-1568页

作者：马政亢守亭蔡锋隆秦顺义李留安杨华张建斌天津农学院动物科学与动物医学学院天津市农业动物繁育与健康养殖重点实验室天津300384 菏泽学院药学院菏泽274015 天津市广源畜禽养殖有限公司天津301824

本试验旨在研究白藜芦醇(RES)对肉鸡生长性能、血清生化指标和抗氧化能力的影响。选取1日龄的罗斯308肉鸡480只,随机分为4组(每组6个重复,每个重复20只):A组(对照组)饲喂基础饲粮,B组、C组、D组饲喂在基础饲粮中分别添加200、500、800 m... 详细信息

本试验旨在研究白藜芦醇(RES)对肉鸡生长性能、血清生化指标和抗氧化能力的影响。选取1日龄的罗斯308肉鸡480只,随机分为4组(每组6个重复,每个重复20只):A组(对照组)饲喂基础饲粮,B组、C组、D组饲喂在基础饲粮中分别添加200、500、800 mg/kg RES的试验饲粮。试验期为42 d。结果表明:1)与A组相比,试验组平均日增重、平均日采食量和料重比均无显著差异(P>0.05)。2)第21、42天,与A组相比,试验组血清谷草转氨酶(AST)活性及葡萄糖(GLU)、白蛋白(ALB)、尿酸(UA)、尿素(UREA)、甘油三酯(TG)和胆固醇(CHO)含量均无显著差异(P>0.05);第42天,C组血清总蛋白(TP)含量显著低于A组(P0.05);第42天,A组的血清免疫球蛋白M含量显著高于D组(P<0.05)。4)与A组相比,C组血清总抗氧化能力和总超氧化物歧化酶(T-SOD)活性显著提高(P<0.05);添加RES可以显著提高血清中谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性(P<0.05)。5)与A组相比,D组肉鸡心脏指数、肝脏指数、脾脏指数和腺胃指数显著提高(P<0.05)。由此可见,饲粮添加RES可以显著提高肉鸡的抗氧化能力,其中添加剂量为500 mg/kg时效果最佳,可以降低血清中CHO、LDL-C的含量,提高HDL-C的含量,改善机体的脂质代谢。

关键词：白藜芦醇肉鸡生长性能血清生化抗氧化能力