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我国居民指示性多氯联苯膳食暴露分析

中国食品卫生杂志 2022年第5期34卷 962-967页

作者：裴紫薇李玉白张小燕张磊吕冰李敬光赵云峰吴永宁国家食品安全风险评估中心国家卫生健康委员会食品安全风险评估重点实验室中国医学科学院创新单元2019RU014号北京100021 上海市疾病预防控制中心上海200336 包头市市场监督管理局内蒙古包头014000

目的通过开展第六次中国总膳食研究,获取我国代表性膳食样品中指示性多氯联苯(mPCBs)含量,开展我国居民对mPCBs的膳食暴露评估及时间变化趋势分析。方法采用同位素稀释技术-高分辨气相色谱-高分辨质谱(HRGC-HRMS)对全国代表性混合膳... 详细信息

目的通过开展第六次中国总膳食研究,获取我国代表性膳食样品中指示性多氯联苯(mPCBs)含量,开展我国居民对mPCBs的膳食暴露评估及时间变化趋势分析。方法采用同位素稀释技术-高分辨气相色谱-高分辨质谱(HRGC-HRMS)对全国代表性混合膳食样品中的mPCBs进行测定,以点评估方法对以标准人所代表的我国居民膳食暴露mPCBs开展评估工作。结果膳食样品中mPCBs普遍检出,不同膳食样品的污染物含量不同,动物性膳食中含量显著高于植物性膳食,其中谷类含量最低(2.8 pg/g·湿质量(fw),几何均数),水产类含量最高(118.2 pg/g·fw,几何均数)。我国居民mPCBs膳食摄入量为0.25[0.11,0.62]ng/kg·BW·d(几何平均数±几何均数标准差)。与第四次和第五次中国总膳食研究结果相比,我国居民膳食暴露水平显著下降(P<0.05)。结论 mPCBs虽在我国膳食样品中普遍检出,但我国居民膳食暴露水平持续下降,与欧美国家相关研究结果相比,我国居民膳食暴露处较低水平。

关键词：指示性多氯联苯总膳食研究膳食暴露评估

全国卫生职业院校检验技能竞赛训练体会——以肝功能检测项目为例

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经济师 2022年第5期 261-262页

作者：游晓拢陶鹏飞李玉白湖南环境生物职业技术学院南华大学衡阳医学院附属第二医院创伤骨科湖南衡阳421000

在教育部“普通教育有高考、职业教育有大赛”政策的引领下,湖南环境生物职业技术学院已经连续参加了4届全国卫生职业院校检验技能大赛。文章以肝功能检测项目为例,从参赛选手准备阶段、操作技能训练阶段及选手心理素质训练、赛前集训... 详细信息

在教育部“普通教育有高考、职业教育有大赛”政策的引领下,湖南环境生物职业技术学院已经连续参加了4届全国卫生职业院校检验技能大赛。文章以肝功能检测项目为例,从参赛选手准备阶段、操作技能训练阶段及选手心理素质训练、赛前集训、适应赛场4个阶段进行总结,通过以赛促教、以赛促学的方式提高教师实践教学标准规范,改进教师的实验教学方法。

关键词：职业教育高职操作技能竞赛

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混凝土中微生物自修复的微观修复过程及表征

混凝土中微生物自修复的微观修复过程及表征

作者：李玉白深圳大学

学位级别：硕士

建筑材料如混凝土、石材等在其服役期间经常遭受到各种物理、化学、生物等因素的作用,内部通常存在微裂缝,这种现象在土木工程领域中是常见的。微裂缝的存在会使腐蚀性气体和水进入混凝土的内部结构,进而影响混凝土的耐久性和水密性,因... 详细信息

建筑材料如混凝土、石材等在其服役期间经常遭受到各种物理、化学、生物等因素的作用,内部通常存在微裂缝,这种现象在土木工程领域中是常见的。微裂缝的存在会使腐蚀性气体和水进入混凝土的内部结构,进而影响混凝土的耐久性和水密性,因此必须对这些裂缝进行修复。利用矿化微生物对混凝土中的裂缝进行自修复近年来受到广泛重视。本实验对筛选自广东省深圳市福田红树林沉积物中的Bacillus sp.B6进行研究,研究其最佳萌发条件,Bacillus sp.B6是一株耐碱菌,能够在强碱环境的混凝土中生存。运用光吸收法对B6芽孢萌发的最佳条件进行研究,结果表明:最佳萌发剂是肌苷,肌苷的最佳萌发浓度为10mmol/L;最佳无机盐种类为氯化钠,且氯化钠浓度为200mmol/L;萌发最佳pH为11;最佳缓冲液的CAPS。制备了以乙基纤维素为壁材、DSM8715为芯材的生物微胶囊(EC),并将微胶囊放入混凝土中,利用楔形模具将试件劈裂后发现,裂缝穿过微胶囊,且微胶囊破裂。之后用体式显微镜和XCT分别观察DSM8715修复裂缝的情况,并对修复结果进行ESEM观测和EDS能谱测试。结果表明,微生物在混凝土中的自修复行为是从裂缝边缘开始的,并且生成的物质是碳酸钙沉淀。对裂缝已修复的混凝土试件进行碘离子渗透实验,用环氧树脂将试件5个面包裹,只留一面有裂缝的进行渗透实验。结果表明,由于微胶囊(无细菌)的存在,无菌组试件渗透最快,在6h的时候就全部渗透至试块底部位置,空白组次之,有菌组试件在6h,12h,18h均未发现有碘离子渗透现象发生,这一结果进一步说明微生物对裂缝的有效修复。

关键词：矿化微生物自修复宏观表征微观表征碘离子渗透

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典型持久性有机污染物的人群暴露评估

典型持久性有机污染物的人群暴露评估

作者：李玉白天津科技大学

学位级别：硕士

二噁英(PCDD/Fs)、多氯联苯(PCBs)和多溴联苯醚(PBDEs)是典型的持久性有机污染物(POPs),该类物质具有高毒性、强稳定性和亲脂性,在生物体内的蓄积程度会通过食物链传递放大,普遍存在于环境和人体中。由于人类位于食物链的顶端,膳食暴露... 详细信息

二噁英(PCDD/Fs)、多氯联苯(PCBs)和多溴联苯醚(PBDEs)是典型的持久性有机污染物(POPs),该类物质具有高毒性、强稳定性和亲脂性,在生物体内的蓄积程度会通过食物链传递放大,普遍存在于环境和人体中。由于人类位于食物链的顶端,膳食暴露会造成持久性有机污染物在人体脂肪中富集。对普通人群而言,膳食摄入是持久性有机污染物暴露的主要来源,因此食品中持久性有机污染物的污染水平及人体负荷状况受到了国际社会的广泛关注。母乳是公认的评价持久性有机污染物人体负荷水平的理想生物样品,母乳中的持久性有机污染物浓度可以直接反映人体的残留水平。本研究主要从以下两个方面展开相关研究:通过气相色谱-高分辨质谱法(GC-HRMS)对2016～2017年我国总膳食研究中的9个省市9类膳食样品中的二噁英、多氯联苯和多溴联苯醚的污染状况进行分析,结合食品消费量数据估算各省市普通人群持久性有机污染物的膳食摄入量。结果显示与第五次总膳食结果相比,除辽宁省的二噁英和二噁英样多氯联苯、浙江省的多溴联苯醚摄入量呈上升趋势,其余各省市持久性有机污染物的膳食摄入量均观察到不同程度的下降趋势。目前上述污染物在各地区的暴露量均低于对应机构规定的警戒值,表明普通人群的持久性有机污染物健康风险仍处于安全范围内。对2016～2017年总膳食研究覆盖的7个省市合计25个母乳混合样品进行分析以确定持久性有机污染物的人体负荷水平。二噁英及二噁英样多氯联苯、指示性多氯联苯和多溴联苯醚在母乳样品中的含量分别为7.36 pg TEQ/g lipid、5.77 ng/g lipid和0.46 ng/g lipid,总体上工业化程度高的南方沿海地区的污染程度高于北方内陆经济不发达地区。与2011年全国母乳监测结果相比,各省市母乳中持久性有机污染物的污染水平呈现出不同程度的下降趋势,但鉴于持久性有机污染物在母乳样品中普遍存在,持续监测母乳中的持久性有机污染物对于评估我国的普通人群健康风险至关重要。

关键词：二噁英多氯联苯多溴联苯醚膳食暴露评估人体负荷

肝纤维化模型大鼠肝功能变化与萱草活性成分黄酮苷的干预

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中国组织工程研究与临床康复 2011年第41期15卷 7665-7668页

作者：黄红焰李玉白湖南环境生物学院湖南省衡阳市421005

背景:萱草活性成分黄酮苷被认为具有调整人体代谢,清除超氧阴离子自由基,清除体内代谢废物,护肝抗衰老,有很强的扶正固本之功效。目的:观察萱草活性成分黄酮苷对肝纤维化模型大鼠的肝功能的影响。方法:建造四氯化碳大鼠肝纤维化模型,建... 详细信息

背景:萱草活性成分黄酮苷被认为具有调整人体代谢,清除超氧阴离子自由基,清除体内代谢废物,护肝抗衰老,有很强的扶正固本之功效。目的:观察萱草活性成分黄酮苷对肝纤维化模型大鼠的肝功能的影响。方法:建造四氯化碳大鼠肝纤维化模型,建模的同时给予萱草活性成分黄酮苷干预。实验4周后采血,检测血清清蛋白、丙氨酸氨基转移酶、清球蛋白比值、高密度脂蛋白值,观察大鼠的进食、活动和生长状况。结果与结论:实验4周后,四氯化碳模型组大鼠死亡率为37.5%,黄酮苷组为12.5%。2周后,模型组大鼠体质量明显下降(P0.05)。黄酮苷组大鼠肝/体比值较模型组有所下降。黄酮苷较模型组血清清蛋白、丙氨酸氨基转移酶及清球蛋白比值显著降低,与阴性对照组差异无显著性意义。提示,在肝纤维化的病理进程中,采取萱草活性成分黄酮苷进行干预,可有效缓解大鼠肝损害改善肝功能。

关键词：黄酮苷肝纤维化生化指标肝纤维化模型大鼠

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鹅膏毒肽对大鼠心肌细胞影响

中国公共卫生 2006年第9期22卷 1120-1121页

作者：李玉白赵其辉刘绍纲湖南环境生物学院医学部衡阳421001 中南大学测试中心

因误食含有鹅膏毒素蘑菇而中毒死亡事件在世界各国普遍发生,中毒致死的主要原因为鹅膏菌中的鹅膏肽类毒素[1].鹅膏毒肽中毒可导致心电图异常和心肌酶的升高[2].我们以大鼠为动物实验模型,研究其心肌酶的变化规律及其与心肌细胞病理改变... 详细信息

因误食含有鹅膏毒素蘑菇而中毒死亡事件在世界各国普遍发生,中毒致死的主要原因为鹅膏菌中的鹅膏肽类毒素[1].鹅膏毒肽中毒可导致心电图异常和心肌酶的升高[2].我们以大鼠为动物实验模型,研究其心肌酶的变化规律及其与心肌细胞病理改变的关系,为临床早期准确诊断鹅膏毒肽中毒提供参考.

关键词：鹅膏毒肽心肌细胞大鼠中毒致死动物实验模型肽类毒素心电图异常死亡事件

鹅膏蕈的氧化损伤及白藜芦醇的抗损伤作用观察

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中国医科大学学报 2006年第4期35卷 351-352,356页

作者：李玉白周继刘劭钢湖南环境生物职业技术学院湖南衡阳421001 中南大学测试中心

目的:探讨鹅膏蕈的氧化损伤及白藜芦醇的抗损伤作用。方法:将4组SD大鼠分别给予不同剂量的鹅膏覃毒素(腹腔注射),其中2组给予不同剂量的白藜芦醇(腹腔注射)。观察各组染毒后不同阶段的血液生化酶、脏器系数和氧化损伤指标。结果:与空白... 详细信息

目的:探讨鹅膏蕈的氧化损伤及白藜芦醇的抗损伤作用。方法:将4组SD大鼠分别给予不同剂量的鹅膏覃毒素(腹腔注射),其中2组给予不同剂量的白藜芦醇(腹腔注射)。观察各组染毒后不同阶段的血液生化酶、脏器系数和氧化损伤指标。结果:与空白对照组比较,鹅膏蕈高剂量组超氧化物歧化酶(SOD)活力与丙二醛(MDA)含量变化有显著差异(P白藜芦醇可减轻指标改变的程度。结论:鹅膏蕈毒素可引起氧化损伤作用,白藜芦醇可减轻这种损害程度。

关键词：鹅膏蕈毒素生化酶脏器系数氧化损伤白藜芦醇

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黄酮苷对赛洛西宾过氧化作用的拮抗效应

中国医科大学学报 2012年第1期41卷 48-51页

作者：黄红焰黄喆李玉白湖南环境生物学院湖南衡阳421005 中国计量学院杭州310018

目的研究黄酮苷对赛洛西宾的过氧化作用的的拮抗效应。方法将SD大鼠分为5个实验组:赛洛西宾低剂量组、赛洛西宾高剂量组、赛洛西宾低剂量+黄酮苷组、赛洛西宾高剂量+黄酮苷组、对照组。检测各组大鼠血清中的ALT、AST、BUN、MDA、SOD。... 详细信息

目的研究黄酮苷对赛洛西宾的过氧化作用的的拮抗效应。方法将SD大鼠分为5个实验组:赛洛西宾低剂量组、赛洛西宾高剂量组、赛洛西宾低剂量+黄酮苷组、赛洛西宾高剂量+黄酮苷组、对照组。检测各组大鼠血清中的ALT、AST、BUN、MDA、SOD。结果与空白对照组比较,赛洛西宾高剂量组超氧化物歧化酶(SOD)活力明显降低,丙二醛(MDA)含量明显增加,动物肝脏脏器系数明显增大,肝脏功能指标丙氨酸转氨酶(ALT)、心肌损伤特异性标志物天冬氨酸转氨酶(AST)和肾功能指标BUN活力水平增加;给予黄酮苷可减轻指标改变的程度。结论赛洛西宾可引起多脏器氧化损伤,而黄酮苷可减轻这种损害程度。

关键词：黄酮苷赛洛西宾过氧化损伤拮抗效应

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杀虫剂万蛾灵对小鼠淋巴细胞DNA的影响

中国职业医学 2006年第1期33卷 64-65页

作者：赵忠桂李玉白湖南环境生物学院医学部湖南衡阳421001

目的研究杀虫剂万蛾灵对小鼠外周血淋巴细胞DNA的损伤。方法选择100只小鼠,设立万蛾灵高、中、低3个染毒剂量组、阴性对照组和阳性对照组,分别对小鼠进行体内、体外染毒试验,通过单细胞凝胶电泳实验(SCGE)观察DNA损伤情况。结果体内、体... 详细信息

目的研究杀虫剂万蛾灵对小鼠外周血淋巴细胞DNA的损伤。方法选择100只小鼠,设立万蛾灵高、中、低3个染毒剂量组、阴性对照组和阳性对照组,分别对小鼠进行体内、体外染毒试验,通过单细胞凝胶电泳实验(SCGE)观察DNA损伤情况。结果体内、体外SCGE中,万蛾灵剂量组和阳性对照组均使小鼠血淋巴细胞的彗星出现率升高,使彗星细胞迁移度增加,与阴性对照组比较差异有显著性(P<0.01);不同剂量组之间的差异也具有显著性。结论万蛾灵在本实验剂量对小鼠外周血淋巴细胞DNA有一定损伤作用。

关键词：万蛾灵 SCGE DNA