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钢瓶装纯磷化氢与制氮机系统联合应用于高大粮堆熏蒸

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粮油食品科技 2024年第3期32卷 69-74页

作者：李燕羽金秀新金维博张惠妍王涛国家粮食和物资储备局科学研究院粮食储运研究所北京100037 温州市粮食和物资储备局储运公司浙江温州325000 温州市粮食收储有限公司浙江温州325000 天津农学院园艺园林学院天津300392 艺隆电子科技(贵州)有限公司贵州开阳550300

磷化氢已成为控制储藏物害虫的主要熏蒸剂。然而,现行以磷化铝实仓吸湿自然反应产生磷化氢的熏蒸方式存在工人作业强度高、熏蒸自动化程度低、药剂残渣须处理等一些因素限制了磷化氢的使用。为了改进磷化氢的使用,利用钢瓶装纯磷化氢结... 详细信息

磷化氢已成为控制储藏物害虫的主要熏蒸剂。然而,现行以磷化铝实仓吸湿自然反应产生磷化氢的熏蒸方式存在工人作业强度高、熏蒸自动化程度低、药剂残渣须处理等一些因素限制了磷化氢的使用。为了改进磷化氢的使用,利用钢瓶装纯磷化氢结合膜分离制氮机设备,将磷化氢和氮气按预定比例混合,以控制释放装置直接将混合气体通过管道送入密闭高大粮仓内,通过环流方式使该熏蒸剂在高大粮堆内分布均匀,并保持磷化氢气体在仓内有效浓度。暴露时间为13d,对磷化氢浓度进行监测,并记录粮堆内受测昆虫成虫总死亡率。处理开始9h后,气体浓度达到736mL/m^(3),最高为1160mL/m^(3),并且能维持200 mL/m^(3)以上的有效平均浓度10 d。气体通过循环并在处理过的空间内均匀分布,从而在较短的暴露时间内控制主要的储藏物昆虫。

关键词：熏蒸钢瓶装纯磷化氢制氮机现场稀释分散性

储粮害虫对磷化氢的抗性现状及其综合管理策略

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粮油食品科技 2024年第1期32卷 161-167页

作者：张惠妍陈鑫张洪清李燕羽田小卫周桂明陶海华巩建民国家粮食和物资储备局科学研究院粮食储运研究所北京100037 粮食储运国家工程研究中心北京100037 天津农学院园艺园林学院天津300392 沧州渤海新区盛泰化工有限公司河北沧州061113 鑫微晟科技(上海)有限公司上海200090

熏蒸剂被世界卫生组织批准用于储存粮食,对储存或运输粮食的区域进行消杀,减少虫霉活动以减少储存损失。磷化氢具有经济性、易施用、扩散快、无残留综合性优势,对各种仓储有害生物都具有很高的消杀作用,成为世界上主要熏蒸剂之一。由于... 详细信息

熏蒸剂被世界卫生组织批准用于储存粮食,对储存或运输粮食的区域进行消杀,减少虫霉活动以减少储存损失。磷化氢具有经济性、易施用、扩散快、无残留综合性优势,对各种仓储有害生物都具有很高的消杀作用,成为世界上主要熏蒸剂之一。由于一些熏蒸剂淘汰,加大了对磷化氢依赖性,且由于缺乏规范性指导和磷化氢的不合理应用导致储粮害虫对磷化氢产生了严重的抗药性,抗性发展危及到磷化氢的防治效果和可持续性。本文综述了国内外储粮害虫对磷化氢抗性现状和趋势,解析了呼吸及表皮相关表达基因和解毒代谢酶的抗性遗传基础,比较了联合国粮食及农业组织(FAO)测试、剂量生物测定法、快速击倒检测和分子鉴定四种抗性检测方法优缺点,探索了熏蒸方案优化、实验室+实仓验证及应用建议的抗性管理关键策略,以期为今后磷化氢的科学合理使用和其他防治方法的开发提供参考信息。

关键词：磷化氢抗性遗传基础分子鉴定管理策略

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甲酸乙酯与二氧化碳混合熏蒸可食用鲜切花

粮油食品科技 2024年第3期32卷 30-38页

作者： Hagit NAVARRO Shlomo NAVARRO Nadav INBARI 李燕羽(译) 默多克大学环境和生命科学学院澳大利亚珀斯WA 6150 绿色储藏有限公司以色列里雄莱锡安7570905 国家粮食和物资储备局科学研究院粮食储运研究所

西花蓟马(缨翅目)是蓟马类中一种具有代表性的植物害虫,是一种能够对作物生产造成不利影响的多食性物种。因此,在欧盟,这些蓟马物种被作为检疫生物进行管理。西花蓟马以易感植物为食,并会传播几种导致严重植物疾病的病毒,从而对这些植... 详细信息

西花蓟马(缨翅目)是蓟马类中一种具有代表性的植物害虫,是一种能够对作物生产造成不利影响的多食性物种。因此,在欧盟,这些蓟马物种被作为检疫生物进行管理。西花蓟马以易感植物为食,并会传播几种导致严重植物疾病的病毒,从而对这些植物造成非常大的损害。以色列的供应占欧洲新鲜草本市场的50%,被认为是可食用鲜切花的主要供应市场。然而,在过去的十年中,由于没有可选的处理方法来控制检疫害虫而导致植物检疫失败,大大减少了出口量。目前尚无有效的采后杀虫处理方法。众所周知,熏蒸剂甲基溴(MB)具有植物毒性,尤其是对叶类产品和叶片,且与臭氧层的损耗有关。目前甲基溴仅能用作检疫和装运前熏蒸。甲酸乙酯(EF)被建议作为甲基溴的替代品,药效快、价格低廉、哺乳动物无毒性、环境无害、分解迅速,残留量极少或无残留。在以色列进行的30 g/m^(3)甲酸乙酯与二氧化碳(1∶1.6)混合处理不同花种的实验中,在10和15℃条件下分别处理1和1.5 h,对西花蓟马各虫态均有较好的防治效果。在15℃暴露2 h,可杀死全部害虫,对花或其保质期没有不良影响。因此甲酸乙酯熏蒸可作为一种检疫处理方法,也是甲基溴(MB)的可行替代方法。

关键词：食用鲜切花甲酸乙酯甲基溴代替品检疫处理

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谷物和油料中甲酸乙酯和硫化羰本底水平评估

粮油食品科技 2024年第3期32卷 16-29页

作者： Pushpendra KOLI Shalini MAHAWAR Yu XIAO Yong-lin REN 李燕羽(译) 默多克大学环境和生命科学学院澳大利亚珀斯WA6150 ICAR印度草原与饲料研究所动植物关系部印度占西UP284003 国家粮食和物资储备局科学研究院粮食储运研究所

甲酸乙酯和硫化羰是潜在的储藏物熏蒸剂,广泛存在于大气、植物和土壤中。它们在新收获的谷物和储存的小麦、大麦、燕麦和油菜籽中的本底含量因商品、温度、含水量和储存期而异,其中甲酸乙酯含量为0.5~2.0 mg/kg,硫化羰含量为0.02~1.0 mg... 详细信息

甲酸乙酯和硫化羰是潜在的储藏物熏蒸剂,广泛存在于大气、植物和土壤中。它们在新收获的谷物和储存的小麦、大麦、燕麦和油菜籽中的本底含量因商品、温度、含水量和储存期而异,其中甲酸乙酯含量为0.5~2.0 mg/kg,硫化羰含量为0.02~1.0 mg/kg。两种成分含量在储存后的前4~5个月呈上升趋势,然后下降,在温度高于20℃,谷物和油菜籽含水量分别大于9.5%和5%时变化最明显。这些本底含量研究对开发甲酸乙酯和硫化羰作为储藏物熏蒸剂时制定最大残留限量(MRL)和市场接受度值有重要参考价值。

关键词：甲酸乙酯硫化羰熏蒸剂熏蒸剂本底水平谷物油料

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二硫化碳作为谷物熏蒸剂的新观点

粮油食品科技 2024年第3期32卷 1-15页

作者： Jim DESMARCHELIER Yu XIAO Li GU Yong-lin REN 李燕羽(译) 默多克大学环境和生命科学学院澳大利亚珀斯WA 6150 国家粮食和物资储备局科学研究院粮食储运研究所

虽然二硫化碳(CS_(2))是一种古老的熏蒸剂,但澳大利亚新数据以及中国和埃及已发表的研究数据使它可被人们重新关注。这些数据包括谷物质量、自然释放和加工食品中的残留,但目前并不广为人知。埃及研究数据显示,即使在400 mg/m^(3)高剂量... 详细信息

虽然二硫化碳(CS_(2))是一种古老的熏蒸剂,但澳大利亚新数据以及中国和埃及已发表的研究数据使它可被人们重新关注。这些数据包括谷物质量、自然释放和加工食品中的残留,但目前并不广为人知。埃及研究数据显示,即使在400 mg/m^(3)高剂量下,二硫化碳对水稻的发芽率和幼芽长度都没有影响。中国研究数据显示,200 mg/m^(3)高剂量对大麦、小麦、玉米、高粱、棉花、胡萝卜等大多数种子发芽率没有影响。本研究中150 mg/L剂量对澳大利亚小麦、大麦以及鹰嘴豆发芽率和幼芽长度的影响数据也证明了这一点。澳大利亚储藏谷物研究实验室(SGRL)的商业规模实验数据表明,二硫化碳在1000~1500 mg·h·L^(-1)的CT值(浓度×时间)范围内可杀死所有受试昆虫,并且对小麦最终产品质量没有影响。二硫化碳在谷物上的吸附力低于甲基溴,且主要是物理吸附。它会在谷物上有残留物,但这些残留物在储存和加工的过程中会被大量降解,而剩余的二硫化二苯醚残留物会在小麦制粉前的清理和润麦过程中减少。在制粉和烘烤的过程中,二硫化碳的残留量会逐渐减少。例如,将含有27 g/m^(3)二硫化碳的小麦在仓内密封放置6 d,然后通风24 h,清理会使制粉前的残留量从6.7 mg/kg降至4.6 mg/kg,润麦会使残留量从4.6 mg/kg降至2.2 mg/kg。在制粉的过程中,残留量会进一步减少,而在面条(甚至在烹饪前)、意大利面以及面包的制作过程中,残留量还会进一步减少。当前检测分析方法无法检测加工产品中的残留量(定量限值<0.005 mg/kg),且其残留水平与同一来源未经二硫化碳熏蒸的小麦制品相同。

关键词：熏蒸剂二硫化碳吸附性发芽率残留

血小板与淋巴细胞比值对中国川崎病患儿冠状动脉病变预测价值的Meta分析

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中国当代儿科杂志 2023年第12期25卷 1219-1226页

作者：李燕羽袁晨辰蔡艾媛周博举黄腾广州中医药大学广东广州510405 广东省中医院儿科广东广州510120

目的系统评价血小板与淋巴细胞比值(platelet-to-lymphocyte ratio,PLR)对川崎病(Kawasaki disease,KD)患儿冠状动脉病变(coronary artery lesion,CAL)的预测价值。方法检索PubMed、Embase、Cochrane Library、Web of Science、中国知网、万方数据、中国生物医学文献检索数据库、维普数据库等数据库自建库至2022年12月PLR预测中国KD患儿发生CAL的相关研究。采用纽卡斯尔-渥太华量表(Newcastle-Ottawa Scale)评价纳入文献的质量,采用Stata 15.1进行Meta分析。结果共纳入10项研究,包括3664例中国KD儿童,其中1328例发生了CAL。Meta分析显示:PLR预测KD患儿发生CAL的灵敏度为0.78(95%CI:0.71~0.83),特异度为0.71(95%CI:0.61~0.80),总诊断比值比为8.69(95%CI:5.02~15.06),拟合受试者操作特征的曲线下面积为0.82(95%CI:0.78~0.85)。亚组分析显示,单独使用PLR预测KD患儿发生CAL的灵敏度、特异度和曲线下面积低于PLR联合其他指标。敏感性分析显示,逐一排除纳入研究后结果无显著变化,提示Meta分析结果稳健。发表偏倚结果显示,纳入的研究存在显著的发表偏倚(P<0.001)。结论PLR对中国KD患儿CAL的发生有一定的预测价值。

关键词：川崎病血小板淋巴细胞比值冠状动脉病变 Meta分析儿童

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富氮气调--磷化氢的可供替换技术

粮油食品科技 2024年第3期32卷 55-68页

作者： Manjree AGARWAL James NEWMAN Yan-yu LI Li GU Bei-bei LI Yong-lin REN 李燕羽(译) 西澳大利亚政府化学中心澳大利亚珀斯WA 6102 CBH澳大利亚谷物有限公司澳大利亚珀斯WA 6000 默多克大学环境和生命科学学院澳大利亚珀斯WA 6150 国家粮食和物资储备局科学研究院粮食储运研究所北京100037 国家粮食和物资储备局科学研究院粮食储运研究所

在粮食储藏上利用氮气的方法已经有30多年的历史,但直到最近经济有效的变压吸附(PSA)和膜分离(MS)制氮设备的出现,才使得该技术在储粮上使用成为可能。本研究首先在25、30和35℃、99%、98%和97%氮气的环境下,对小麦、大麦、燕麦、羽扇... 详细信息

在粮食储藏上利用氮气的方法已经有30多年的历史,但直到最近经济有效的变压吸附(PSA)和膜分离(MS)制氮设备的出现,才使得该技术在储粮上使用成为可能。本研究首先在25、30和35℃、99%、98%和97%氮气的环境下,对小麦、大麦、燕麦、羽扇豆和油菜籽中的花斑皮蠹、赤拟谷盗、谷蠹和米象成虫和非成虫虫态进行了为期4、3和2周的实验室生物测定。然后在终端用户LakeGrace和CBH(Cooperative BulkHandling)谷物进出口公司Albany出口港码头开展实仓验证,测定小麦、大麦和油菜籽中不同储粮害虫虫种和油菜籽瓢虫和肖叶甲类两种田间害虫的防治效果。同时对处理后的粮食品质进行了测定。实验结果表明,害虫死亡率随着氧气浓度降低、暴露时间和温度的增加而增加,富氮低氧在低温条件下不能100%致死花斑皮蠹幼虫。氮气处理对磷化氢抗性和敏感品系储粮害虫防治效果没有差异。与其他粮种相比,在油菜籽中的防治效果更好。各种粮种的水分含量、蛋白质、含油量、淀粉和籽粒颜色品质指标均未受到影响。成功开发了富氮低氧商业规模应用模式,为磷化氢高抗性害虫治理提供了解决方案,满足市场日益增长对无害虫和无化学残留粮食的需求。

关键词：气调储藏害虫治理磷化氢抗药性粮食品质应用模式

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冷等离子在粮油行业应用研究进展

中国油脂 2022年

作者：高光标吴建章李燕羽闫恩峰李兴军国家粮食和物资储备局科学研究院国家粮食储运工程研究中心河南工业大学粮油食品学院鲁粮集团平原粮食储备库有限公司

冷等离子（CP）技术是环境友好的新兴食品非热加工技术，最近5年在粮油加工与储存中研发较多，综述了冷等离子体在面粉、淀粉及蛋白粉的功能改性、减少米饭蒸煮时间、改善粮油籽粒生活力、大豆油由液态转变为固态、降解粮粒真菌毒素等...

冷等离子（CP）技术是环境友好的新兴食品非热加工技术，最近5年在粮油加工与储存中研发较多，综述了冷等离子体在面粉、淀粉及蛋白粉的功能改性、减少米饭蒸煮时间、改善粮油籽粒生活力、大豆油由液态转变为固态、降解粮粒真菌毒素等方面的进展。归纳冷等离子体中臭氧、羟基自由基和活性氮物质种类可能的反应，并提出酸碱度降低学说和生物大分子修饰的机理。冷等离子处理后粮食食品的pH降低和脂肪氧化作用对研发性能稳定的冷等离子设备和工艺有指导意义，今后研究中要规范给出冷等离子设备处理粮食及生物材料的参数，这对加速冷等离子技术在食品行业应用的法规制定很重要。

关键词：

富氮低氧+磷化氢防治储粮害虫技术的实仓应用研究

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粮油食品科技 2024年第3期32卷 39-54页

作者： Manjree AGARWAL James NEWMAN Yan-yu LI Li GU Bei-bei LI Sucharita BASAVARAJAPP Yong-lin REN 李燕羽(译) 西澳大利亚州政府化学中心澳大利亚珀斯WA 6102 CBH澳大利亚谷物有限公司澳大利亚珀斯WA 6000 默多克大学环境和生命科学学院澳大利亚珀斯WA 6150 国家粮食和物资储备局科学研究院粮食储运研究所北京100037 国家粮食和物资储备局科学研究院粮食储运研究所

为防治澳大利亚主要仓储害虫,开发富氮气调技术作为熏蒸剂的辅助手段。然而,由于成本问题,一直影响其在行业推广应用。本研究利用中国长顺安达公司的先进膜分离技术,与传统的制氮技术(变压吸附/PSA)进行性能比较,在西澳Kwinana的CBH粮食... 详细信息

为防治澳大利亚主要仓储害虫,开发富氮气调技术作为熏蒸剂的辅助手段。然而,由于成本问题,一直影响其在行业推广应用。本研究利用中国长顺安达公司的先进膜分离技术,与传统的制氮技术(变压吸附/PSA)进行性能比较,在西澳Kwinana的CBH粮食港,开展实仓应用实验,以解决阻碍其推广的运营和成本问题。为满足澳大利亚严格的标准操作条件,长顺安达专业团队对港口设备进行了升级改造,目标消杀成本设定为0.50澳元/吨粮(磷化氢的高端熏蒸成本)。研究表明,旧的PSA技术的运营成本为2.43澳元/吨粮,该技术在产生和维持控制害虫所需的99%氮气浓度水平方面也显示出操作局限性。相比之下,使用膜技术制氮的成本为0.99澳元/吨粮,其他性能增益还包括运行4.5天内即可产生所需的氮气浓度,且可维持14天以完全控制害虫。

关键词：粮食储藏储粮害虫管理氮气储藏变压吸附制氮机膜分离制氮机