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响应面法优化草本风味核桃加工工艺

保鲜与加工 2024年第3期24卷 47-52,60页

作者：包永华吕杰李煌俊浙江经贸职业技术学院浙江杭州310018 浙江巨邦高新技术有限公司浙江杭州310018

为研制草本风味即食手剥核桃,以新疆纸皮核桃为原料,着重对杀青条件、浸泡和烘烤条件进行研究。以单因素试验为基础,选择浸泡时间、烘烤温度和烘烤时间3个影响因素的水平,根据BoxBenhnken试验设计,以感官评分为响应值,运用响应面法确定... 详细信息

为研制草本风味即食手剥核桃,以新疆纸皮核桃为原料,着重对杀青条件、浸泡和烘烤条件进行研究。以单因素试验为基础,选择浸泡时间、烘烤温度和烘烤时间3个影响因素的水平,根据BoxBenhnken试验设计,以感官评分为响应值,运用响应面法确定草本风味手剥核桃最优工艺条件。结果表明,核桃的最佳杀青条件为80℃杀青8 h。通过响应面分析建立的回归模型显著,各因素对核桃感官评分的影响顺序为烘烤温度>烘烤时间>浸泡时间。确定草本手剥核桃最佳工艺条件为:烘烤温度80℃,烘烤时间7 h,浸泡时间2.5 min。按照优化的工艺条件加工的草本风味核桃感官品质最佳,核桃色泽美观,核桃仁金黄,草本风味佳,无苦涩味,口感酥脆。研究结果为核桃制品的开发及其产业化利用提供了技术支撑。

关键词：响应面法草本风味核桃工艺优化

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征服手擀面

东方少年（阅读与作文） 2024年第7期 92-93页

作者：李煌江省杭州师范大学东城实验学校

“不是我虐待你,我辛辛苦苦给你‘整容’无数次,可你的脸形就是不圆,我也当不了你的美容师了,你没救了!”看看着案板上伤痕累累的大面片,我不禁发起了愁。案板对面,爸爸正在轻松地擀面,时而推滚擀面杖,时而把面皮翻个个儿,那行云流水般... 详细信息

“不是我虐待你,我辛辛苦苦给你‘整容’无数次,可你的脸形就是不圆,我也当不了你的美容师了,你没救了!”看看着案板上伤痕累累的大面片,我不禁发起了愁。案板对面,爸爸正在轻松地擀面,时而推滚擀面杖,时而把面皮翻个个儿,那行云流水般的熟练手法,看得我两眼放光,佩服得五体投地。

关键词：伤痕累累整容美容师

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嘿!夸夸那小子

东方少年（阅读与作文） 2024年第1期 50-51页

作者：李煌浙江省杭州师范大学东城实验学校

“妈——呀——!”伴随着一阵刺耳的尖叫声,同学四散而逃,尤其是女生们,跑得更快。原来,教室里来了只彪悍的“小强”。一名男生拿起扫把,着马步,强装镇定欲杀敌,仔细看,却发现他两手发抖,一副无从下手的样子。正当大家争先恐后地往外拥... 详细信息

“妈——呀——!”伴随着一阵刺耳的尖叫声,同学四散而逃,尤其是女生们,跑得更快。原来,教室里来了只彪悍的“小强”。一名男生拿起扫把,着马步,强装镇定欲杀敌,仔细看,却发现他两手发抖,一副无从下手的样子。正当大家争先恐后地往外拥,生怕被这只爬得飞快的蟑螂碰到时,一道黑影向危险区域逆行而来!

关键词：危险区域小强蟑螂

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“蓬头稚子”成名路

新作文 2024年第10期 18-19页

作者：李煌浙江省杭州师范大学东城实验学校五(2)班

一个个头发凌乱的孩子懒散地躺在一个透明袋子里，眼神充满无助，没有本应有的蓬勃朝气。我挑出五个可怜的孩子，只见他们急促地喘着粗气，浑身发抖，有异味，像极了得重病的样子。“我们太丑了，有些人嫌弃我们太脏。唉——碰到我的都...

一个个头发凌乱的孩子懒散地躺在一个透明袋子里，眼神充满无助，没有本应有的蓬勃朝气。我挑出五个可怜的孩子，只见他们急促地喘着粗气，浑身发抖，有异味，像极了得重病的样子。“我们太丑了，有些人嫌弃我们太脏。唉——碰到我的都不是伯乐！他们一点都不懂我们这些‘千里马’的厉害！”

关键词：

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惊叹不迭的“秦国”行

中学生博览 2024年第17期 66-67页

作者：李煌浙江杭州师范大学东城实验学校

“轰——隆隆——”一阵持续巨响，我们轻飘飘飞上了天，淹没在云朵中。这是我第五次坐飞机。座位在倒数第四排靠窗户位置，在狭窄的通道上，走了好一阵，我才找到座位。起飞时，飞机前轮已离地，而后轮和跑道还依依不舍，前后不平的感...

“轰——隆隆——”一阵持续巨响，我们轻飘飘飞上了天，淹没在云朵中。这是我第五次坐飞机。座位在倒数第四排靠窗户位置，在狭窄的通道上，走了好一阵，我才找到座位。起飞时，飞机前轮已离地，而后轮和跑道还依依不舍，前后不平的感觉，好似跷跷板，一边压在地上，一边摆脱地心引力，身体被迫后仰，心像移了位，险些从身体里蹦出来。

关键词：

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我的万米跳伞飞行

东方少年（阅读与作文） 2024年第2期 42-43页

作者：李煌浙江省杭州师范大学东城实验学校

螺旋桨转得飞快,舱门已经打开。看来,我只有跳伞这条路可走了。我一点儿一点儿往前挪步,一股疾风迎面而来。深呼吸,扶正头盔,我纵身一跃,把自己“抛”下了万米高空。

关键词：螺旋桨跳伞深呼吸舱门

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乌镇的样子

中学生博览 2024年第5期 64-65页

作者：李煌浙江杭州师范大学东城实验学校

乌镇：地处浙江省桐乡市北端，西临湖州市，北界江苏苏州市吴江区，为二省三市交界之处。乌镇曾名乌墩、青墩，具有六千余年悠久历史，是全国二十个黄金周预报景点及江南六大古镇之一。乌镇是典型的江南地区汉族水乡古镇，有“鱼米之乡...

乌镇：地处浙江省桐乡市北端，西临湖州市，北界江苏苏州市吴江区，为二省三市交界之处。乌镇曾名乌墩、青墩，具有六千余年悠久历史，是全国二十个黄金周预报景点及江南六大古镇之一。乌镇是典型的江南地区汉族水乡古镇，有“鱼米之乡，丝绸之府”之称，1991年被评为浙江省历史文化名城，1999年开始古镇保护和旅游开发工程。2014年11月19日始，乌镇成为世界互联网大会永久会址。

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奥斯特洛夫斯“鸡”的一天两夜

少男少女 2024年第2期 60-62页

作者：李煌浙江省杭州师范大学东城实验学校四年(2)班

1我跟爸妈申请想养只小鸡仔，但一直没如愿。那天晚上，妈妈拎着一板鸡蛋与一个绿篮子，走路带风，伴着“啾啾——啾啾——”的叫声，回到了家——谢天谢地，是我盼了许久的小生命！小家伙太可爱啦，个头不高，呆头呆脑，胖乎乎的，肚...

1我跟爸妈申请想养只小鸡仔，但一直没如愿。那天晚上，妈妈拎着一板鸡蛋与一个绿篮子，走路带风，伴着“啾啾——啾啾——”的叫声，回到了家——谢天谢地，是我盼了许久的小生命！小家伙太可爱啦，个头不高，呆头呆脑，胖乎乎的，肚子里似乎装了几个汤圆，

关键词：

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从太空服到“太空服”

语文学习 2024年第7期 24-26页

作者：李煌昭福建泉州市惠安嘉惠中学

一、有意无意的“显”,师:小说中,“我”是什么时候突然明白她是“落日六号”的领航员?生:看到那幅壁画时。师:为什么看到壁画就恍然大悟?生:因为失重的铅笔。师:铅笔和壁画有什么关系?生:因为在太空中,铅笔会失重、打转,壁画正好也是... 详细信息

一、有意无意的“显”,师:小说中,“我”是什么时候突然明白她是“落日六号”的领航员?生:看到那幅壁画时。师:为什么看到壁画就恍然大悟?生:因为失重的铅笔。师:铅笔和壁画有什么关系?生:因为在太空中,铅笔会失重、打转,壁画正好也是太空的图景。

关键词：铅笔失重壁画领航员太空