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桑叶中主要酚类物质与蛋白的相互作用及复合物性能分析
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食品与发酵工业 2023年 第14期49卷 161-168页
作者: 孟雨薇 陈伟波 周军 李湘洲 中南林业科技大学材料科学与工程学院 湖南长沙410004 南方林业生态应用技术国家工程实验室 湖南长沙410004
利用紫外-可见光光谱、荧光光谱和傅里叶变换红外光谱法研究桑叶内源酚类物质白藜芦醇和绿原酸与桑叶蛋白之间的相互作用,并研究了形成的复合物的体外消化和抗氧化能力。结果表明,白藜芦醇和绿原酸均对桑叶蛋白有荧光猝灭作用且均为静... 详细信息
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砖瓦史话与故宫金砖
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砖瓦世界 2016年 第5期 56-58页
作者: 李湘洲
说起砖瓦,人们便会联想到历史悠久、源远流长的"秦砖汉瓦"。其实,砖瓦的起源远非自秦汉开始,只是因为秦汉时期生产的砖瓦用料讲究,质量精益求精,图案新颖别致,适用于建筑应用,是我国砖瓦发展史上的鼎盛时期,故称为"秦砖汉瓦"。史料证明... 详细信息
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静电纺丝法制备白藜芦醇固体分散体及其释药机制综合实验设计
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实验室研究与探索 2022年 第5期41卷 174-178,225页
作者: 周军 邓姣 张胜 李湘洲 中南林业科技大学材料科学与工程学院 长沙410004
针对中南林业科技大学林产化工专业综合实验课程教学的需要,结合近年来科研成果,设计了静电纺丝法制备白藜芦醇固体分散体及其释药机制的综合实验。利用静电纺丝技术制备了白藜芦醇固体分散体,通过扫描电镜、傅里叶变换红外光谱和差示... 详细信息
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响应面法优化超声乳化制备油茶籽油纳米乳液及其稳定性研究
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中国油脂 2017年 第9期42卷 14-19页
作者: 胡伟 李湘洲 穆园园 中南林业科技大学材料科学与工程学院 长沙410004 湖南省林业科学院 长沙410004
以Tween80为乳化剂,研究了超声功率、油茶籽油体积分数、乳油比及其交互作用对超声乳化制备油茶籽油纳米乳液平均粒径及多分散指数的影响,利用响应面法优化了制备条件并对油茶籽油纳米乳液的稳定性进行初步评价。结果表明:油茶籽油纳米... 详细信息
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响应面法优化姜黄油脂质体制备工艺及性能的研究
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中国粮油学报 2022年 第10期37卷 199-205页
作者: 董雪容 孟雨薇 周军 李湘洲 中南林业科技大学材料科学与工程学院 长沙410004 中南林业科技大学天然产物加工利用研究所 长沙410004
利用薄膜分散超声波法制备姜黄油脂质体,单因素实验考察了姜黄油体积分数、大豆卵磷脂和胆固醇比例、超声时间和超声功率对姜黄油包封率的影响,响应面法优化并获得了姜黄油脂质体的制备工艺为姜黄油体积分数1.2%,卵磷脂和胆固醇5∶1,超... 详细信息
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黄酮类化合物的抗肿瘤和抗血管生成作用研究进展
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食品与机械 2016年 第1期32卷 199-201,206页
作者: 李湘洲 栾芳菲 张胜 黄丹 中南林业科技大学材料科学与工程学院 湖南长沙410004 湖南中医药大学中药粉体与创新药物省部共建国家重点实验室培育基地 湖南长沙410208
恶性肿瘤的治疗是医学界难以攻克的难题,临床上大多数抗肿瘤药物的毒副作用较大。黄酮类化合物是高效、天然、毒副作用较小的抗肿瘤药物,兼具消炎、抑菌、降血脂和防衰老等多种生物功效。文章从细胞水平、分子水平、动物模型层面,阐述... 详细信息
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免烧砖的现状及其发展前景
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砖瓦 2014年 第10期 60-63页
作者: 李湘洲 长春理工大学 吉林长春130022
1引言免烧砖又名非烧结黏土砖,它是以劣质黏土、沙土、花岗岩、红壤土和粉煤灰、炉渣、煤矸石等为原料,加入少量胶结材料,如水泥、石灰以及部分砂子、炉渣等,经计量、搅拌、压制成型、自然养护而制成的一种新型墙体材料。其性能达... 详细信息
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透明陶瓷的现状与发展趋势
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陶瓷 2013年 第1期 21-23页
作者: 李湘洲 长春理工大学 长春130022
在阐述透明陶瓷透光机理及其影响因素的基础上,重点介绍了透明陶瓷的制备方法及应用现状,最后进一步展望了其发展趋势。
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肠溶性白藜芦醇电纺纤维的制备、性能及其体外抗氧化活性
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食品科学 2020年 第13期41卷 1-7页
作者: 周军 向舒 邓姣 刘鑫 李湘洲 中南林业科技大学材料科学与工程学院 湖南长沙410004 中南林业科技大学天然产物加工利用研究所 湖南长沙410004
目的:利用静电纺丝技术制备负载白藜芦醇(resveratrol,Res)的具有稳定抗氧化活性的电纺纤维,提高Res的水溶性和热稳定性,促进Res在模拟肠液中的释放。方法:探讨电纺前驱液中聚乙烯吡咯烷酮(polyvinyl pyrrolidone,PVP)、羟丙基-β-环糊... 详细信息
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磷酸法稻壳基活性炭制备及表征
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江苏农业科学 2012年 第8期40卷 280-281,282页
作者: 厉悦 李湘洲 刘敏 齐齐哈尔大学 黑龙江齐齐哈尔161006 中南林业科技大学 湖南长沙410004
以稻壳为原料,采用磷酸活化法制备活性炭,考察了原材料与活化剂的配比、活化温度和活化时间等因素对活性炭吸附性能的影响,确立了调控活性炭性能的工艺方法和工艺条件。利用扫描电镜观察了活性炭的形貌特征,利用X射线衍射分析了稻壳活... 详细信息
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