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检索条件"作者=李汝玉"
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利用淀粉尾水提取植酸钙
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粮食与饲料工业 1991年 第1期 60-61页
作者: 李汝玉 四川省达县粮食局综合食品工厂
1 试验目的本试验的目的在于研究从淀粉尾水中提取植酸钙的可行性;同时,寻求植酸钙生产的新途径。淀粉尾水是豆类淀粉湿法生产的副产物。其生产工艺如下: 原料清理→浸泡→研磨→浆渣分离→淀粉分离(尾水)→脱水→干燥→成品淀粉从上述... 详细信息
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利用简单重复序列(SSR)鉴定小麦品种的研究
利用简单重复序列(SSR)鉴定小麦品种的研究
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作者: 李汝玉 山东师范大学
学位级别:硕士
简单重复序列(SSR),又称微卫星体,一般是指由1-5个核苷酸组成的短序列串联重复多次构成的一段DNA,广泛存在于真核生物基因组中。SSR数量丰富,信息含量高,呈共显性遗传,易于分析。在小麦中,SSR标记多态性明显高于RFLP。SSR标记在... 详细信息
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特制糯米粉在冷饮中的应用
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食品工业科技 1993年 第5期14卷 37-39,36页
作者: 唐科全 李汝玉 段秀德 卫林
以我厂生产的特制糯米粉代替冰淇淋等冷饮中50%的奶油,50%的奶粉和50%的稳定剂,研制出口感、内在质量均优于市售的冷饮产品,并降低了原料成本,使冷饮厂的经济效益显著提高。
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应用SSR标记技术鉴定登海11号米杂交种纯度的研究
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种子 2004年 第10期23卷 21-23页
作者: 李群 李汝玉 颜廷进 谭振新 农业部农作物种质监督检验测试中心 山东济南250100
以登海 1 1号米杂交种及其亲本和 9对米 SSR位点引物为材料 ,筛选出了适合该杂交种纯度鉴定的 SSR位点引物 ;并对利用幼苗和干种子为材料提取 DNA的效果进行了比较 ,建立了一套利用 SSR标记技术进行米杂交种纯度鉴定的技术规程。... 详细信息
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利用SSR标记进行品种权有争议品种的鉴定
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种子 2000年 第1期19卷 66-67页
作者: 李汝玉 宋国安 杨平平 农业部农作物种质监督检验测试中心 济南250100
近年来涉及作物品种权争议的事例逐年增加 ,仅根据形态学性状进行鉴定不易作出明确的结论。本文提出利用 SSR标记的多等位基因、共显性遗传特性和 SSR分析技术重复性好的特点 ,通过比较争议品种之间和争议品种与亲本间 SSR位点上等位基... 详细信息
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简单序列重复(SSR)及其在品种鉴定及种子检测中的应用
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种子 1999年 第5期18卷 33-35页
作者: 李汝玉 杨平平 宋国安 农业部农作物种质监督检验测试中心 济南250100
SSR是一类由1~5个核苷酸组成的短序列首尾相连重复多次构成的一段DNA.广泛分布于真核生物基团组中。SSR标记信息含量高.覆盖整个基因组.呈共显性遗传.可利用PCR进行分析,重复性好。本文对植物中SSR的种类、数量及分布、在主要农... 详细信息
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影响豆奶质量的因素及措施
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粮食与饲料工业 1994年 第11期 28-29页
作者: 唐科全 宋伯林 李汝玉 卫林 四川达县崇新食品饮料公司
本文详细探讨影响豆奶发酸变味、清水分层、出现豆花等质量问题的一系列主要因素,并摸索出行之有效的解决办法及预防措施。
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特制糯米粉在冷饮食品中的应用
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粮食与饲料工业 1993年 第4期 13-15页
作者: 唐科全 李汝玉 殷秀德 卫林 四川省达县粮食局综合食品二厂 635002
本文介绍了用特制糯米粉,代替冰淇淋等冷饮中的奶油、奶粉和稳定剂,研制出口感、内在质量均优于市售的冷饮产品的方法。
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简单序列重复(SSR)及其在农作物研究中的应用
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山东农业科学 1999年 第4期31卷 45-49页
作者: 李汝玉 山东省农业科学院作物研究所
SSR是一类由1~5个核苷酸组成的短序列首尾相连重复多次构成的一段DNA,广泛分布于真核生物基因组中。SSR标记信息含量高,覆盖整个基因组,呈共显性遗传,可利用PCR进行分析,重复性好。本文对主要农作物中SSR的种类... 详细信息
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糯米粉的新用途
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四川粮油科技 1993年 第3期10卷 21-23页
作者: 唐科全 李汝玉
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