检索结果-南通市图书馆

在线全文

学校读者我要写书评

暂无评论

加工条件对亚油酸氧化形成呋喃的影响

中国食品学报 2024年第4期24卷 278-284页

作者：张青李刘滨张梁朱梦婷茶树生物学与资源利用国家重点实验室安徽农业大学茶与食品科技学院合肥230036

呋喃是2B级致癌物(可能使人类致癌),主要形成于食品热加工过程,多不饱和脂肪酸(PUFAs)氧化是形成呋喃的重要途径,然而PUFAs形成呋喃的研究尚处于起步阶段。本研究选用亚油酸为代表性脂肪酸,采用顶空进样-气相色谱-质谱联用法(HS-GC-MS)... 详细信息

呋喃是2B级致癌物(可能使人类致癌),主要形成于食品热加工过程,多不饱和脂肪酸(PUFAs)氧化是形成呋喃的重要途径,然而PUFAs形成呋喃的研究尚处于起步阶段。本研究选用亚油酸为代表性脂肪酸,采用顶空进样-气相色谱-质谱联用法(HS-GC-MS)探究加工条件(温度、时间、pH值、含水量、金属离子、多酚)对亚油酸氧化形成呋喃的影响。结果表明,随着加热温度的升高和加热时间的延长,呋喃含量呈现增长趋势。随着水分添加量的增加(0~100μL),促进效果呈先上升后降低最后趋于稳定的规律。添加Cu^(+)、Cu^(2+)和Fe^(3+)等变价金属离子可显著促进亚油酸氧化形成呋喃(P<0.05),而加入K^(+)、Na^(+)和Ca^(2+)等金属离子对呋喃的形成没有显著影响。与中性条件相比,酸性条件对呋喃形成没有显著影响,而碱性条件可显著抑制呋喃的形成(P<0.05),抑制率达56.64%。此外,添加多酚类物质,如表儿茶素没食子酸酯(ECG)、杨梅素、奎宁酸、对香豆酸、绿原酸可显著抑制呋喃的形成(P<0.05),其中杨梅素抑制效果最好,抑制率最高可达55.54%。本研究结果可为脂质热加工过程中呋喃的调控提供一定的理论参考。

关键词：亚油酸呋喃热加工抑制顶空进样-气相色谱-质谱联用法

在线全文

学校读者我要写书评

暂无评论

中国英语写作研究60年:流变与前瞻

外国语文 2024年第1期40卷 168-178页

作者：李玖山西师范大学外国语学院山西太原030031

本研究运用定量和定性相结合的文献分析技术回顾了新中国成立以来我国英语写作研究的发展流变,梳理发展阶段,评述研究议题,提出前瞻问题。定量统计结果显示,国内英语写作研究经历了从初步萌芽到加速发展,再到趋于稳健的过程;内容上形成... 详细信息

本研究运用定量和定性相结合的文献分析技术回顾了新中国成立以来我国英语写作研究的发展流变,梳理发展阶段,评述研究议题,提出前瞻问题。定量统计结果显示,国内英语写作研究经历了从初步萌芽到加速发展,再到趋于稳健的过程;内容上形成写作能力、写作课程、写作语篇连贯、学术写作、信息技术应用和写作反馈六个明显的议题聚类。进一步的定性分析对这些议题逐一进行层级编码,确定了其具体内涵;在综合现有研究局限和写作教学现实需求的基础上提出面向未来的前瞻问题,以推动英语写作研究在国内服务教学与国际学术对话方面皆有建树。

关键词：英语写作研究议题发展流变前瞻问题

维普期刊数据库博看期刊

在线全文

学校读者我要写书评

暂无评论

伦理慎思:人工智能与人类未来如何共存

湖北社会科学 2024年第5期 170-176页

作者：李历湖北美术学院马克思主义学院湖北武汉430205

人工智能是帮助解决人类面临的实践困境,克服人类不完满的工具与方法,与人类未来有着本质性关联。人工智能的兴起重新界定了人类未来的内涵与旨趣,重构了人为何物、二者何以共生的伦理性问题。人工智能可以模仿人类,可以超越人活动的有... 详细信息

人工智能是帮助解决人类面临的实践困境,克服人类不完满的工具与方法,与人类未来有着本质性关联。人工智能的兴起重新界定了人类未来的内涵与旨趣,重构了人为何物、二者何以共生的伦理性问题。人工智能可以模仿人类,可以超越人活动的有限性,却无法感知人类生存与发展的复杂性与多样性,也无法体悟人性中的情感体验与生理动态,更难以在面对道德困境时坚守道德认知与道德信念。随着人工智能的自由性和独立性日趋进步,人类的自主性和安全性日渐弱化。此二者相互博弈时,通过构建人工智能时代的伦理准则,可以促进人工智能与人类未来的和谐共存。

关键词：人工智能人类未来共存伦理准则

同方期刊数据库博看期刊评论

在线全文

学校读者我要写书评

暂无评论

量子均值估计算法研究进展

电子科技大学学报 2024年第4期53卷 605-610页

作者：冯世光高诚伸李绿周中山大学计算机学院广州510006

随机变量的均值估计问题一直是经典数据分析中研究的热点,均值估计算法的目的是通过对随机变量尽可能少地采样从而获得尽可能准确的均值估计值。量子计算作为一项革命性的技术,在一些问题上具有超越经典计算的优势。量子算法在均值估计... 详细信息

随机变量的均值估计问题一直是经典数据分析中研究的热点,均值估计算法的目的是通过对随机变量尽可能少地采样从而获得尽可能准确的均值估计值。量子计算作为一项革命性的技术,在一些问题上具有超越经典计算的优势。量子算法在均值估计问题上相对于经典算法具有平方加速,展现了量子计算的优越性。该文系统梳理了量子均值估计算法的发展历程,详细介绍了各阶段的算法流程及其优缺点,并对其主要应用场景进行了展示,最后讨论了量子均值估计算法的潜在发展方向。

关键词：随机变量均值估计量子算法 Grover算法

在线全文

学校读者我要写书评

暂无评论

俳句与二十四节气

读书 2024年第5期 58-63页

作者：李长声

日本发生过这样一件事：某官僚从国土交通省下凡，到气象协会当头儿，上任三把火，要制订“日本版二十四节气”。理由是中国传来的二十四节气虽然给季节的变迁添彩，但冷的时候立春，热的时候立秋，不感到“违和”（别扭）吗？孰料，此...

日本发生过这样一件事：某官僚从国土交通省下凡，到气象协会当头儿，上任三把火，要制订“日本版二十四节气”。理由是中国传来的二十四节气虽然给季节的变迁添彩，但冷的时候立春，热的时候立秋，不感到“违和”（别扭）吗？孰料，此举当即惹恼了俳人，群起反对，致使这把火未能像和式木房子失火那样呼啦烧起来。俳人们为何反对呢？原来俳句有两个最基本的原则，一是十七个音节，节奏为五七五，这是外形的限制；二是用季语，这是内容的规定。

关键词：

在线全文

同方期刊数据库

学校读者我要写书评

暂无评论

习近平关于发展海洋经济重要论述研究

海南大学学报(人文社会科学版) 2024年

作者：李人达中共海南省委党校法学教研部

海洋是助力国家经济社会高质量发展的战略要地。习近平关于发展海洋经济重要论述是指引我国海洋经济发展的行动指南，有力引领、提升了我国海洋经济发展水平。这一重要论述的主要内容可总结概括为海洋经济助推海洋强国建设、海洋经济与... 详细信息

海洋是助力国家经济社会高质量发展的战略要地。习近平关于发展海洋经济重要论述是指引我国海洋经济发展的行动指南，有力引领、提升了我国海洋经济发展水平。这一重要论述的主要内容可总结概括为海洋经济助推海洋强国建设、海洋经济与海洋权益相辅相成、海洋经济与海洋文化交融发展、形成陆海内外联动格局、建立现代海洋产业体系、加快海洋科技创新步伐等六个方面。将这一重要论述落实到海洋经济等涉海事业发展的各领域、全过程，不仅是现实需要，更是未来责任，将推动海洋经济及海洋强国建设不断取得新成效。

关键词：习近平海洋经济海洋强国中国特色社会主义

公立医院智慧财务收入管理体系建设——以G医院为例

在线全文

同方期刊数据库

学校读者我要写书评

暂无评论

会计之友 2024年第12期 139-145页

作者：李小夏广州医科大学附属第一医院

随着我国医疗保障体系的逐步完善和医疗服务质量的提升,公众对医疗保健的需求日益增长,促使公立医院业务规模不断扩大。新一代信息技术的发展也为医疗服务带来了便利,特别是在支付方式上的多样化。然而,这也给医疗业务收入的核算与管理... 详细信息

随着我国医疗保障体系的逐步完善和医疗服务质量的提升,公众对医疗保健的需求日益增长,促使公立医院业务规模不断扩大。新一代信息技术的发展也为医疗服务带来了便利,特别是在支付方式上的多样化。然而,这也给医疗业务收入的核算与管理带来了新的挑战,如稽核困难、处理效率低下及内控措施不足等。针对这一现状,文章以G医院为研究对象,探讨了构建全面且高效的智慧财务收入管理体系的必要性,建立统一的支付平台和智慧对账管理系统,分析在实施过程中遇到的问题和难题,提出相应的解决策略。这些研究成果旨在为公立医院财务收入管理提供参考和借鉴,帮助医院优化管理流程,提升服务质量,确保财务安全。

关键词：公立医院智慧财务收入管理医院财务

7075铝合金/DC51D+Z镀锌钢CMT熔钎焊接头的界面显微组织及力学性能研究

在线全文

学校读者我要写书评

暂无评论

热加工工艺 2024年

作者：李坊平比亚迪汽车工业有限公司哈尔滨工业大学材料科学与工程学院

基于CMT方法对DC51D+Z镀锌钢和7075铝合金进行熔钎焊接试验，借助金相显微镜、扫描电镜、能谱仪（EDS）、拉伸试验机等设备，研究工艺参数对界面化合物生长及接头力学性能的影响，并对钎料在镀锌钢表面的铺展行为及界面冶金反应机理进... 详细信息

基于CMT方法对DC51D+Z镀锌钢和7075铝合金进行熔钎焊接试验，借助金相显微镜、扫描电镜、能谱仪（EDS）、拉伸试验机等设备，研究工艺参数对界面化合物生长及接头力学性能的影响，并对钎料在镀锌钢表面的铺展行为及界面冶金反应机理进行分析与探讨。结果表明：在钎焊界面层形成了厚度5～8μm的Fe2Al5和FeAl3金属间化合物层；钢板表面的镀锌层在电弧加热条件下形成了“瞬时液膜”，从而显著改善了液态钎料的润湿铺展性能。随着送丝速度的增加，接头最大拉伸力呈现出先升高后减小的趋势，当送丝速度为5 m/min时，拉伸力达到峰值2850 N，接头效率为86.9%。

关键词：异种金属 CMT焊接显微组织力学性能界面化合物

在线全文

同方期刊数据库

学校读者我要写书评

暂无评论

求图中点度数的量子算法

中山大学学报（自然科学版）（中英文） 2024年第1期63卷 1-9页

作者：郎健翔李绿周中山大学计算机学院广东广州510006

本文探讨了图属性测试问题的量子加速:对于给定的图和整数k,图中是否存在一个度数为k的顶点?该问题的量子复杂度在邻接矩阵oracle模型下被证明为O(N√k),而其经典复杂度为Ω(N^(2)),其中N是图中顶点的数量.为了证明该结果,得出了一个技... 详细信息

本文探讨了图属性测试问题的量子加速:对于给定的图和整数k,图中是否存在一个度数为k的顶点?该问题的量子复杂度在邻接矩阵oracle模型下被证明为O(N√k),而其经典复杂度为Ω(N^(2)),其中N是图中顶点的数量.为了证明该结果,得出了一个技术性结论,即对于给定的函数g:[N]→{0,1}和整数k,存在一个量子算法可以在O(√Nk)次查询内判定|{x:g(x)=1}|是否等于k.文中的结果基于量子奇异值变换(QSVT)和有误差输入的量子搜索技术.

关键词：量子奇异值变换量子算法图属性测试