检索结果-南通市图书馆

理论与实践教学相结合的“食品包装学”课程教学改革

在线全文

学校读者我要写书评

暂无评论

农产品加工 2019年第6期 98-100页

作者：李晓珺曹龙辉袁学文广东第二师范学院生物与食品工程学院广东广州510225 广东环境保护工程职业学院广东佛山528216

为了提高"食品包装学"课程的教学质量以符合课程的定位,针对现行"食品包装学"教学中存在的问题,改进教学内容、教学方法和教学手段,增加学生的实践机会,使教学质量得到优化,激发学生自主学习的积极性,为食品企业培养专业的应用型人才服务。

关键词：食品包装学教学改革实践应用型人才

超星学习通在“无机及分析化学实验”课程的改革初探

在线全文

学校读者我要写书评

暂无评论

农产品加工 2020年第10期 118-120页

作者：李晓珺曹龙辉钟荣玉广东第二师范学院生物与食品工程学院广东广州510225 广东环境保护工程职业学院实训中心广东佛山528216

“无机及分析化学实验”是大一新生接触的第一门基础实验课,传统的教学模式存在着各种问题,无法很好地实现学生综合能力的培养,通过超星学习通平台从课前预习、课中互动、课后作业的完成和课程的考核方式进行改革,强调以学生为中心,发... 详细信息

“无机及分析化学实验”是大一新生接触的第一门基础实验课,传统的教学模式存在着各种问题,无法很好地实现学生综合能力的培养,通过超星学习通平台从课前预习、课中互动、课后作业的完成和课程的考核方式进行改革,强调以学生为中心,发挥其主观能动性,对培养学生掌握科学的研究方法和良好的科研素质有一定的帮助.

关键词：无机及分析化学实验教学改革超星学习通

750kV伊库线投运对新疆电网安全稳定特性的影响

在线全文

学校读者我要写书评

暂无评论

中国电力 2016年第8期49卷 21-25页

作者：李晓珺张志强郑超吕盼周专常喜强王衡中国电力科学研究院北京100192 国网新疆电力公司经济技术研究院新疆乌鲁木齐830016 国网新疆电力公司调度中心新疆乌鲁木齐830002

新疆750 kV伊犁—库车输变电工程2016年建成投运后,将形成环天山西段大环网。针对伊库线投运前后新疆电网潮流分布、安全稳定水平、短路电流水平和小干扰稳定性等方面进行了计算分析,同时研究了伊库线投运对重要断面输电能力的提升效果... 详细信息

新疆750 kV伊犁—库车输变电工程2016年建成投运后,将形成环天山西段大环网。针对伊库线投运前后新疆电网潮流分布、安全稳定水平、短路电流水平和小干扰稳定性等方面进行了计算分析,同时研究了伊库线投运对重要断面输电能力的提升效果。计算结果表明,伊库线的投运实现了南北疆电力互供、水电与光伏互补的格局,降低了伊苏线跳闸后伊犁地区孤网运行风险,提高了南疆电网的功角稳定性和小干扰稳定性,提升了伊犁、库车的外送能力。

关键词：伊犁-库车安全稳定性短路电流小干扰稳定性输电能力

在线全文

学校读者我要写书评

暂无评论

大学生对鲜牛奶认知和消费习惯调查

现代食品 2021年第9期6卷 218-222页

作者：彭丽谕李晓珺袁学文广东第二师范学院生物与食品工程学院广东广州510225

目的:提高大学生对鲜牛奶的整体认知水平。方法:随机整群抽样法选取广州某高校的302名学生作为研究对象,调查其对鲜牛奶的认知及其消费习惯。结果:不同专业、不同性别、不同户籍的大学生对鲜牛奶营养保藏知识的认知情况存在一定的差别(P... 详细信息

目的:提高大学生对鲜牛奶的整体认知水平。方法:随机整群抽样法选取广州某高校的302名学生作为研究对象,调查其对鲜牛奶的认知及其消费习惯。结果:不同专业、不同性别、不同户籍的大学生对鲜牛奶营养保藏知识的认知情况存在一定的差别(P>0.05)。结论:大学生对鲜牛奶营养保藏知识的了解程度偏低,鲜牛奶营养保藏知识在大学生对鲜牛奶饮用的影响中起关键作用,应根据性别、户籍、个人知识水平差异等相关因素来进一步加强有关鲜牛奶的营养保藏知识教育。

关键词：大学生鲜牛奶认知消费习惯

在线全文

学校读者我要写书评

暂无评论

大学生对酸奶的认知态度及行为的调查与研究

现代食品 2021年第5期6卷 224-228页

作者：钟荣玉李晓珺袁学文广东第二师范学院生物与食品工程学院广东广州510225

为了解大学生对酸奶的认知程度以及酸奶的消费情况,本文对广州市内四所高校的440名在校大学生进行问卷调查。结果发现,大多数学生对酸奶的基本认知和营养价值了解并不全面,学生的关注点更多在于酸奶的保质期和风味,对于酸奶的健康价值... 详细信息

为了解大学生对酸奶的认知程度以及酸奶的消费情况,本文对广州市内四所高校的440名在校大学生进行问卷调查。结果发现,大多数学生对酸奶的基本认知和营养价值了解并不全面,学生的关注点更多在于酸奶的保质期和风味,对于酸奶的健康价值关注甚少。加大酸奶相关知识的宣传力度,注重媒体宣传等途径,对提升大学生对酸奶的认知水平以及促进酸奶行业的发展具有重要意义。

关键词：酸奶认知态度行为

维持性血液透析患者外周血辅助性T细胞17／调节性T细胞失衡与动脉粥样硬化心血管疾病的关系

在线全文

学校读者我要写书评

暂无评论

中华肾脏病杂志 2016年第2期32卷 118-125页

作者：马妹琛刘峰王奕王俊李晓珺江薇庄守纲严海东齐华林上海市东方医院(同济大学附属东方医院)肾内科 200120

目的探讨维持性血液透析（MHD）患者外周血辅助性T细胞17（Thl7）／调节性T细胞（Treg）是否存在比例、功能失衡以及与动脉粥样硬化心血管疾病（ASCVD）的关系。方法入选57例MHD患者（其中ASCVD患者25例，无ASCVD患者32例）和24例健康... 详细信息

目的探讨维持性血液透析（MHD）患者外周血辅助性T细胞17（Thl7）／调节性T细胞（Treg）是否存在比例、功能失衡以及与动脉粥样硬化心血管疾病（ASCVD）的关系。方法入选57例MHD患者（其中ASCVD患者25例，无ASCVD患者32例）和24例健康对照组。采用颈动脉超声测定颈动脉中．内膜厚度（CCA—IMT）、颈动脉斑块及斑块面积；流式细胞术检测外周血Treg细胞（CD4^＋CD25^＋Foxp3^＋）和Thl7细胞（CD4^＋IL-17^＋）；实时定量PCR检测Foxp3和视黄酸相关的孤儿受体γt（RORγt）mRNA表达；ELISA检测血清中TGF-β1、白细胞介素（IL）-10、IL-17、IL-6表达水平。结果MHD合并ASCVD患者的Treg细胞比例、Foxp3mRNA水平及相关细胞因子TGF-β1、IL-10水平均显著低于无ASCVD患者和健康对照组（均P〈0．01），而其Thl7细胞比例、RORγtmRNA及IL—17、IL-6水平、Thl7／Treg比值均显著高于无ASCVD患者和健康对照组（均P〈0．01）。相关性分析显示，Treg细胞比例与CCA—IMT无相关，但IL-10水平与CCA-IMT呈负相关（P〈0．05）；Thl7细胞比例、IL-17水平、Thl7／Treg比值与CCA-IMT呈正相关（均P〈0．05）。斑块组患者Treg细胞比例及TGF-β1、IL-10水平显著低于无斑块组，Thl7细胞比例、IL-17水平、Thl7／Treg比值均显著高于无斑块组（均P〈0．05）。且斑块组中Treg细胞比例与斑块面积呈负相关（P〈0．01）。结论MHD患者存在Thl7／Treg数量、功能失衡，尤其在合并ASCVD的患者中更显著，且与微炎性反应、动脉粥样硬化等密切相关，可能在ASCVD的发生发展过程中起重要作用。

关键词：肾透析 T淋巴细胞调节性 T淋巴细胞辅助诱导心血管疾病

天山西段750 kV环网加强工程建设时序研究

在线全文

学校读者我要写书评

暂无评论

电气应用 2017年第6期36卷 38-42页

作者：吕盼李晓珺张志强车勇常喜强国网新疆电力公司经济技术研究院中国电力科学研究院国网新疆电力公司

新疆电网在"十三五"初期将建成环天山西段的750 k V单环网结构,2020年前将针对单环网结构进行逐段加强,主要包含伊犁-乌北二回工程、吐鲁番-巴州-库车二回工程和凤凰-亚中-达坂城二回工程共三个阶段。基于西北电网规划数据,通过电网潮... 详细信息

新疆电网在"十三五"初期将建成环天山西段的750 k V单环网结构,2020年前将针对单环网结构进行逐段加强,主要包含伊犁-乌北二回工程、吐鲁番-巴州-库车二回工程和凤凰-亚中-达坂城二回工程共三个阶段。基于西北电网规划数据,通过电网潮流分布均衡性、安全稳定水平、短路电流水平、小干扰稳定性和输电能力等方面的仿真计算,综合比对了三个加强工程对新疆电网的影响,优化了加强工程的建设时序。

关键词：建设时序安全稳定性短路电流小干扰稳定性输电能力

半甜型广东黄酒在煎酒过程中非酶褐变模拟体系的研究

在线全文

学校读者我要写书评

暂无评论

食品工业 2018年第6期39卷 91-95页

作者：李晓珺白卫东赵文红刘功良李湘銮钱敏广东第二师范学院广州510225 仲恺农业工程学院广州510225

为了探讨半甜型广东黄酒在煎酒过程中非酶褐变的影响因素,提高半甜型广东黄酒的品质。试验通过研究半甜型广东黄酒在煎酒过程中发生褐变的最佳煎酒温度和时间,以褐变指数(A420 nm)和5-HMF含量(A284 nm)为指标,建立模拟体系,研究蛋白质... 详细信息

为了探讨半甜型广东黄酒在煎酒过程中非酶褐变的影响因素,提高半甜型广东黄酒的品质。试验通过研究半甜型广东黄酒在煎酒过程中发生褐变的最佳煎酒温度和时间,以褐变指数(A420 nm)和5-HMF含量(A284 nm)为指标,建立模拟体系,研究蛋白质、多酚和葡萄糖对半甜型广东黄酒煎酒过程中非酶褐变的影响。结果显示,在80℃条件下,煎酒30 min时黄酒的褐变程度最大,随着加热时间的延长,三种因素的含量多少对模拟体系的褐变都具有一定的促进作用,而葡萄糖和蛋白质的含量对体系褐变程度的影响非常大,而酚类物质含量的多少亦对模拟体系具有一定的促进作用。

关键词：半甜型广东黄酒非酶褐变美拉德反应模拟体系

新能源并网下兼顾经济效益与环境保护的跨省购电计划研究

在线全文

学校读者我要写书评

暂无评论

可再生能源 2017年第8期35卷 1250-1257页

作者：刘行吴旭宋云亭李晓珺杨明玉朱苑祺王正风车勇华北电力大学电气与电子工程学院河北保定071003 国网安徽省电力公司安徽合肥230022 中国电力科学研究院北京100192 国网新疆电力公司经济技术研究院新疆乌鲁木齐830011

在大规模新能源并网条件下,制定合理的购电计划可以降低购电成本,减少对环境的污染。从经济效益和环境保护两个方面考虑,计及电网安全稳定运行约束以及各输电断面输电能力的约束,构建了以购电成本最小和污染气体排放量最小为目标函数的... 详细信息

在大规模新能源并网条件下,制定合理的购电计划可以降低购电成本,减少对环境的污染。从经济效益和环境保护两个方面考虑,计及电网安全稳定运行约束以及各输电断面输电能力的约束,构建了以购电成本最小和污染气体排放量最小为目标函数的兼顾经济效益与环境保护的多目标购电计划优化模型。基于该模型,引入了层次分析法确定各目标的权重,通过对各目标无量纲化处理,将多目标优化问题转化为单目标优化问题,并利用粒子群算法进行优化求解。文章以实际电网为例进行了算例的计算分析,验证了模型的有效性与可行性。

关键词：新能源并网经济效益环境保护购电计划权重