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玉米酸奶的研制

中国乳品工业 2005年第2期33卷 25-26页

作者：李昕红沈阳农业大学食品学院辽宁沈阳110161

研究了以鲜乳和玉米为原料生产玉米酸奶的最适宜配方及生产条件。结果表明,将玉米浆与鲜乳以1︰2的质量比混合,加入10%的白砂糖,0.20%的稳定剂,0.15%的乳化剂,选用保加利亚乳杆菌和乳酸链球菌,以1︰1的比例,4%的接种量,在42℃条件下发酵... 详细信息

研究了以鲜乳和玉米为原料生产玉米酸奶的最适宜配方及生产条件。结果表明,将玉米浆与鲜乳以1︰2的质量比混合,加入10%的白砂糖,0.20%的稳定剂,0.15%的乳化剂,选用保加利亚乳杆菌和乳酸链球菌,以1︰1的比例,4%的接种量,在42℃条件下发酵4h,可得到优质的玉米酸奶。

关键词：保加利亚乳杆菌乳酸链球菌玉米酸奶发酵

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物业服务企业标准化管理

中外企业家 2014年第14期 98-98页

作者：李昕红浙江大学求是物业管理有限公司

本文首先对物业服务企业标准化进行初步认识,进而分析了物业服务企业标准化发展及所存在的问题,最后对物业服务企业实施服务标准化管理进行了思考。

关键词：物业服务企业标准化管理

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影响速冻食品质量因素

冷藏技术 2001年第4期24卷 47-49页

作者：董瑞连李昕红辽宁省轻工设计院沈阳110031

本文分析了影响速冻食品质量的因素:一是原料的性质:二是冻结前的加工处理,其中包括果蔬类食品冻结前的加工处理和肉类食品冻结前的加工处理:三是快速冻结过程的各种因素,包括冷却介质温度、放热系数、食品成分、食品冻结终止温度及机... 详细信息

本文分析了影响速冻食品质量的因素:一是原料的性质:二是冻结前的加工处理,其中包括果蔬类食品冻结前的加工处理和肉类食品冻结前的加工处理:三是快速冻结过程的各种因素,包括冷却介质温度、放热系数、食品成分、食品冻结终止温度及机械传送方式的影响:四是冷藏、运输、销售及家庭储存等环节的影响。

关键词：速冻食品最大冻结晶生成带冻结加工食品质量漂烫冻结速度食品加工

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速冻装置及其制冷系统技术参数的确定

冷藏技术 2002年第2期25卷 25-26,24页

作者：董瑞连李昕红辽宁省轻工设计院，沈阳110031

本文论述了速冻装置及其配套制冷系统主要技术参数的确定。其中速冻装置包括负速设计；风速场设计；温度及温度场设计；发器及其传热温差的设计等。制冷系统包括制冷系统的划分；冷藏温度的确定；冷藏器娄面积的确定，速冻装置对制冷系... 详细信息

本文论述了速冻装置及其配套制冷系统主要技术参数的确定。其中速冻装置包括负速设计；风速场设计；温度及温度场设计；发器及其传热温差的设计等。制冷系统包括制冷系统的划分；冷藏温度的确定；冷藏器娄面积的确定，速冻装置对制冷系统的特殊要求。

关键词：速冻装置制冷系统技术参数风速场温度场蒸发温度冷藏温度气蚀食品速冻

劳动力紧缺状态下高校后勤服务企业用工对策研究

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劳动保障世界(理论版) 2013年第7期 16-17页

作者：徐小华李昕红浙江浙大求是物业管理有限公司

用工难问题近年来在沿海地区不断涌现,作为劳动密集型产业的后勤服务企业也日益陷入到招工、用工的难题之中。本文试图探究了在外来务工人员短缺的大背景下,后勤服务企业如何转换思想,寻求用工难问题的突破之道。

关键词：高校后勤服务企业用工

团工作在物业服务企业80后员工幸福化管理中的应用

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现代物业(上旬刊) 2008年第11期 99-101页

作者：范晓明陈信忠李昕红朱慧勤浙江大学求是物业管理有限公司

本文从我国80后物业服务企业员工的工作幸福指数现状出发,通过对其特点、影响因素的分析,从团工作角度探讨了如何提高80后员工的工作幸福指数,做到充分合理地利用人力资源,留住青年才干,充分发挥其在物业服务企业中的中坚作用。

关键词：物业服务企业团工作 80后员工幸福化管理

鄱阳湖全天候水位-面积逐日数据集（2014—2023年）

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湖泊科学 2025年

作者：李昕悦谢涛马荣华南京信息工程大学遥感与测绘工程学院中国科学院南京地理与湖泊研究所湖泊与流域水安全重点实验室中国科学院大学南京学院

在气候变化与人类活动的影响下，鄱阳湖洪涝灾害和干旱频发，严重影响鄱阳湖流域的生态环境。本研究旨在通过雷达遥感技术，准确监测鄱阳湖水域面积全天候的时空动态变化，为鄱阳湖水资源评估和旱涝灾害预警提供科学依据。基于2014—202... 详细信息

在气候变化与人类活动的影响下，鄱阳湖洪涝灾害和干旱频发，严重影响鄱阳湖流域的生态环境。本研究旨在通过雷达遥感技术，准确监测鄱阳湖水域面积全天候的时空动态变化，为鄱阳湖水资源评估和旱涝灾害预警提供科学依据。基于2014—2023年Sentinel-1影像，分别利用单波段阈值法、双极化水体指数以及谱间关系法，结合最大类间方差法自适应确定阈值提取水体，通过精度评价，选定最优提取方法，应用于全天候鄱阳湖水域面积提取。结合星子站、湖口站水位数据，揭示水位变化与湖泊水域面积关系。得到鄱阳湖全天候水位-面积逐日数据集，该数据集包括2014—2023年共424期鄱阳湖水域栅格数据、水域面积汇总数据以及星子站、湖口站水位数据，数据集存储为.tif、.xlsx格式。同时，利用湖泊水域面积时间序列曲线的扰动事件识别方法，识别2020年和2022年面积突变的主要因素。结果表明：谱间关系法结合最大类间方差的阈值分割法的提取精度最优(总体精度>95%);2016—2023年间，鄱阳湖的水域面积呈现显著的年内变化，主要集中在河道以及湖中部。水位与面积变化总体趋于一致，水位≥14 m时，水位变化与湖泊水域面积变化呈现显著正相关。从湖泊时间序列扰动结果分类可以看出，2020年湖泊水域面积扩张的主要原因是自然因素，2022年湖泊水域面积骤减的主要原因是人为因素。

关键词：水域面积鄱阳湖 Sentinel-1 Google Earth Engine 时序变化

n型筋布置方式对3D打印混凝土抗弯性能的影响

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硅酸盐学报 2025年第01期53卷 27-36页

作者：王振地李昕泽王玲中国建筑材料科学研究总院有限公司绿色建筑材料国家重点实验室

挤出式混凝土3D打印技术被认为是最可能实现大型建筑建造的主流工艺，缺少有效的配筋方法是该技术实用化的主要障碍之一。n型筋垂直贯入3D打印混凝土（3DPC）已被证明是行之有效的纵向配筋方法。为评价n型光圆钢筋布局方式对3DPC抗弯性... 详细信息

挤出式混凝土3D打印技术被认为是最可能实现大型建筑建造的主流工艺，缺少有效的配筋方法是该技术实用化的主要障碍之一。n型筋垂直贯入3D打印混凝土（3DPC）已被证明是行之有效的纵向配筋方法。为评价n型光圆钢筋布局方式对3DPC抗弯性能的影响，定义了钢筋不搭接贯穿度Pnon和搭接贯穿度Povr，制备了Pnon和Povr不同的8种试件，通过三点弯曲加载试验研究了贯穿度对配筋3DPC抗弯强度、荷载位移曲线以及断面形貌的影响。结果表明：不搭接的配筋方式对抗弯强度没有增强效果且破坏模式均为脆性破坏；当n型筋搭接布置时，3DPC的抗弯强度随贯穿度增加而增大，但钢筋的贯穿度对抗弯强度的提升存在一个饱和值。搭接n型筋增强3DPC的破坏模式为韧性破坏，并出现了明显的应变硬化特性。通过讨论得到了配筋率、钢筋贯穿度、3DPC基体抗弯强度对配筋3DPC抗弯强度的影响权重，还对比分析了n型筋（不搭接和搭接）、铆钉与短切直筋等4种纵向配筋方法对3DPC抗弯强度的提升效果，相关结果对配筋参数和方法的选择具有重要的参考价值和指导意义。

关键词： n型筋 3D打印混凝土贯穿度抗弯性能

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油田井壁取心供电电源研究

电子产品世界 2025年第1期32卷 24-28页

作者：李昕禹邓永红李清林姜北华北科技学院信息与控制技术研究所河北廊坊065201

传统的调压器加变压器油田测井电源方案具有体积大、电压调节不灵敏等缺点,研制了一种深井用双相交流电机地面供电系统,分析了供电系统的整体结构、工作原理、硬件参数计算和软件控制方法。实验结果证明,设计的供电电源具有体积小、质... 详细信息

传统的调压器加变压器油田测井电源方案具有体积大、电压调节不灵敏等缺点,研制了一种深井用双相交流电机地面供电系统,分析了供电系统的整体结构、工作原理、硬件参数计算和软件控制方法。实验结果证明,设计的供电电源具有体积小、质量轻等特点,实现了电机的变频软起动和降频快速制动停机,提高了电机的运行效率和稳定性,并且能够满足电机在不同工作条件下的需求,从而提高油田测井装置的工作效率和可靠性。

关键词：油田测井电源 SiC双相三桥臂逆变器双相电机控制井壁取心