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扭转人生的40个哲学提问

基于介电和流变特性的煎炸油极性组分快速检测技术及仪器开发

作者：徐帆

来源：南通市图书馆图书评论

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基于介电和流变特性的煎炸油极性组分快速检测技术及仪器开发

作者：李徐江南大学

学位级别：硕士

煎炸油极性组分(Total polar material,TPM)是油脂高温下产生的一类极其复杂的混合物,在煎炸过程中随油脂品质的劣变持续增加。国家标准强制规定煎炸油TPM含量不得超过27%,推荐应用柱层析方法检测此项指标。然而由于传统方法检测周期长... 详细信息

煎炸油极性组分(Total polar material,TPM)是油脂高温下产生的一类极其复杂的混合物,在煎炸过程中随油脂品质的劣变持续增加。国家标准强制规定煎炸油TPM含量不得超过27%,推荐应用柱层析方法检测此项指标。然而由于传统方法检测周期长、有机溶剂用量大而现有快检仪器抗干扰能力差、操作规范缺失的现状,需要寻找一种精确有效的现场品质快速检测技术。本课题围绕基于介电和流变特性的煎炸油极性组分快速检测技术开展研究,主要内容如下:1、分析苏南三市47家餐饮门店和实验室抽取的420个样品,结果表明:餐饮门店煎炸油TPM超标率为12.50%,煎炸荤食类产品油脂的品质超标是主要因素;连续煎炸过程中油脂TPM含量05%区间内呈偏正态分布,分布顶峰位于TPM 23.0%;以中国市场应用广泛的介电原理仪器Testo 270为例,仪器读数与实测真值呈良好相关性(Y=0.7625X+3.6818,R2=0.8737),然而在国标判定关键点TPM 27%附近,仪器读数总体偏低(绝对差值-1.72.8%),仪器性能和操作规范的不足是造成此偏差的主要原因。2、为改善仪器测量偏差探究快速检测机理,对介电常数、复介电常数、动力粘度和粘温变化速率四项参数与极性组分的相互关系展开研究。结果表明:介电常数,重复性较好(Relative Standard Deviation,RSD=0.39.10%),与油脂TPM相关性良好(Y=0.0137X+3.1297,R2=0.8867),温度影响可内部公式补偿,适用于直接探入式快检仪器的开发;复介电常数,重复性较差(RSD=7.029.49%),与油脂TPM相关性较差(Y=(9×10-6)X+3×10-5,R2=0.7549),相关检测数据无法应用于实践;动力粘度,重复性较好(RSD=0.40.67%),与油脂TPM相关性较差(Y=0.3677X+25.2033,R2=0.7317),油品导致的差异性无法弥补,适用于取样式单一油品的快速检测;粘温变化速率,重复性较好(RSD=0.06.76%),与油脂TPM相关性较差(Y=-0.0011X-0.1892,R2=0.6689),油品差异及设备局限导致仅适用于物质活化能相关的理论研究。3、以重复性和相关性优异的介电常数作为表征参数,构建快速检测仪器,对其现场检测中遇到的电磁场、水分和温度等干扰问题进行分析并提出良好操作规范。结果表明:构建仪器TPM检测分辨率为0.1%,重复性实验相对偏差1.08.61%,两者相关性系数为0.9601,斜率为0.9074,其与柱层析检测结果吻合良好;检测中将电加热或电磁加热装置关闭为防止电磁场干扰;仪器在5080℃范围内检测所得TPM含量随温度的波动稳定在±0.5%以内;当煎炸油含水量低于0.1%,介电检测仪器干扰最低。4、为应用仪器实现良好在线监控,建立一种直接由煎炸工艺预估煎炸油品质的相关预估方法,选取煎炸油流变特性参数作为媒介,选取表征品质的特定化学指标,将其与平均煎炸温度、时间、加载量(食物质量/油量)等煎炸工艺条件相关联,实现煎炸油品质的有效预估。结果表明:TPM=3.881-2.935×10-3tp2-2.852F*tp+1.788×10-2tp*Tave-2.410tp,R2=0.9463,其中Tave为平均煎炸温度,tp为煎炸时间,F为加载量(食物质量/油量)。

关键词：煎炸油极性组分快速检测介电特性流变特性

Photoshop CS相片处理与修复技术 4

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2004年

作者：蒋李徐帆

本书介绍Photoshop环境下进行相片处理与修复的方法与技巧，结合实例阐述相片翻拍与修复的基础知识、应用软件介绍、相片合成技法等。

ISBN: (数字)7302083711

ISBN: (纸本)7302083711

本书介绍Photoshop环境下进行相片处理与修复的方法与技巧，结合实例阐述相片翻拍与修复的基础知识、应用软件介绍、相片合成技法等。

关键词：图象处理应用软件

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亚洲金融风暴揭秘

江苏农村经济 1998年第2期 42-43页

作者：徐帆

觊觎病鹿这是一场由"国际大鳄"——金融市场炒家发动的亚洲阻击战。他们追求的是利润,是钱,其余一切都不考虑。一位参与发动了东南亚货币风暴的炒家说:"我们就像在山岭上俯瞰着鹿群的豺狼。"前年年底,他们已在虎视眈眈、跃跃欲试了。前... 详细信息

觊觎病鹿这是一场由"国际大鳄"——金融市场炒家发动的亚洲阻击战。他们追求的是利润,是钱,其余一切都不考虑。一位参与发动了东南亚货币风暴的炒家说:"我们就像在山岭上俯瞰着鹿群的豺狼。"前年年底,他们已在虎视眈眈、跃跃欲试了。前年年底,也就是泰国去年7月终于不得不把泰铢贬值前的8个月,"豺狼"们已在伺机。在他们眼中。泰国已不再是亚洲虎,而是一头受了伤的猎物。一头叫嗜杀成性的"豺狼"难以自制的猎物。这种冲动卑鄙吗?一头"豺狼"说:"不,我们猎杀了鹿群中的病弱分子,维持了鹿群的健康"。

关键词：远期合同银行经济金融机构泰国国际储备外汇储备亚洲本位币美元投机者猎物克鲁格曼利率

基于MoS2/Graphene复合材料的摩擦纳米发电机

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华南理工大学学报（自然科学版） 2020年第10期48卷 113-119,128页

作者：耿魁伟徐志平李徐华南理工大学微电子学院广东广州510640

制备了一种基于MoS2/Graphene复合纳米材料嵌入式电子接收层的摩擦纳米发电机(TENG),研究了不同电子接收层对TENG输出电压响应、频率响应及负载响应等参数的影响,并探讨了相关增强机制。在5 Hz的工作频率下,相比没有电子接收层的TENG,... 详细信息

制备了一种基于MoS2/Graphene复合纳米材料嵌入式电子接收层的摩擦纳米发电机(TENG),研究了不同电子接收层对TENG输出电压响应、频率响应及负载响应等参数的影响,并探讨了相关增强机制。在5 Hz的工作频率下,相比没有电子接收层的TENG,嵌入电子接收层的TENG的输出电压提升了3~8倍。在最佳外部负载阻抗的情况下,电子接收层为MoS2/Graphene的TENG(TENG-M/G)的最大输出功率是电子接收层为聚酰亚胺膜的TENG(TENG-PI)的23倍。通过分析转移电荷量的差异,探讨了不同电子接收层的TENG输出差异性的原因。为了进一步验证实验结果,制作了掺杂不同PI膜作栅绝缘层的金属-绝缘体-半导体(MIS)器件,通过分析其在1 kHz下的C-V特性曲线,探讨了造成TENG输出差异性的内部机制及MoS2/Graphene复合材料在TENG中的电荷捕获作用。

关键词：摩擦纳米发电机二硫化钼石墨烯复合材料金属-绝缘体-半导体

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加入WTO后中小企业资金管理的问题与对策

江苏商论 2002年第6期 18-19页

作者：徐帆浙江金温铁路丽水综合服务公司

中国加入WTO,将从不同方面对企业理财工作造成巨大冲击.对中小企业而言,资金管理方面的问题亟需得到重视.

关键词： WTO 中小企业资金管理中国财务管理融资投资社会服务体系优惠政策

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真人秀的哲学

新闻战线 2015年第12期 36-38页

作者：徐帆灿星制作公司

电视行业内,有太多模式的凶猛、明星的凶猛、资本的凶猛;但真正无招胜有招的,怕是哲学的凶猛、命题的凶猛、务虚的凶猛。实然世界里的收视率、美誉度、影响力等,是全力争取的数据目标;在应然世界里,始终崇尚＂即便你身处阴沟,也有权利... 详细信息

电视行业内,有太多模式的凶猛、明星的凶猛、资本的凶猛;但真正无招胜有招的,怕是哲学的凶猛、命题的凶猛、务虚的凶猛。实然世界里的收视率、美誉度、影响力等,是全力争取的数据目标;在应然世界里,始终崇尚＂即便你身处阴沟,也有权利仰望星空＂。仰望星空,就是一种哲学,看似务虚,却赋予人时代使命和家国情怀,并脚踏实地。

关键词：仰望星空电视新闻家国面对自己收视习惯制作公司韩国社会外在世界本土环境王尔德

“福克斯式新闻”:来自美国电视业的“透明”启示

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现代传播（中国传媒大学学报） 2012年第6期34卷 147-148页

作者：陈真徐帆中央电视台总编室审片部中国传媒大学电视与新闻学院

一福克斯新闻频道隶属于默多克的新闻集团,成立于1996年,加上同年稍早启播的MSNBC和当时已然强大的CNN,成为美国有线新闻领域的＂三驾马车＂。但只过了五年光景，最晚出现的福克斯新闻频道经由2001年的“9·11”事件，“许多美国观众开... 详细信息

一福克斯新闻频道隶属于默多克的新闻集团,成立于1996年,加上同年稍早启播的MSNBC和当时已然强大的CNN,成为美国有线新闻领域的＂三驾马车＂。但只过了五年光景，最晚出现的福克斯新闻频道经由2001年的“9·11”事件，“许多美国观众开始对福克斯新闻刮目相看，还有许多观众第一次‘发现’了这家新闻频道”。

关键词：新闻集团福克斯美国电视业新闻频道 2001年默多克 CNN

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炎症性肠病患者合并贫血的临床观察研究

炎症性肠病患者合并贫血的临床观察研究

作者：徐帆安徽医科大学

学位级别：硕士

目的1.调查炎症性肠病(IBD)患者合并贫血的发生率、分型、分度及病因2.评估血清可溶性转铁蛋白受体(sTFR)及其复合参数sTFR/LogSF在IBD合并缺铁性贫血(IDA)中的诊断效能3.分析IBD合并贫血的临床特点方法连续收集2015年7月至2016年5月安... 详细信息

目的1.调查炎症性肠病(IBD)患者合并贫血的发生率、分型、分度及病因2.评估血清可溶性转铁蛋白受体(sTFR)及其复合参数sTFR/LogSF在IBD合并缺铁性贫血(IDA)中的诊断效能3.分析IBD合并贫血的临床特点方法连续收集2015年7月至2016年5月安徽医科大学第一附属医院消化科诊断为IBD患者187例,年龄在16-78岁,排除17例,其中年龄小于16岁或大于70岁5例、有恶性肿瘤病史2例、近6个月叶酸摄入1例、妊娠期孕妇2例及资料不全7例;剔除9例,其中失访者3例,随访后诊断不明确4例及肠结核2例,最终161例纳入本研究。1.对入院初步诊断为IBD患者于次日清晨空腹抽取静脉血,检测血常规、铁代谢、CRP、叶酸及VitB,制订IBD患者调查表,详细记录IBD患者的人口学资料、既往史、临床资料、实验室、内镜、影像学检查和治疗用药信息等,所有病例随访至研究终点。将首次因IBD住院时间作为临床研究起点,将2017年5月或患者死亡时间作为研究终点,随访方法通过电话、门诊、再住院、医患交流QQ群及患友会提供的临床资料对IBD患者进行随访。随访时间≥12个月。2.将符合研究标准的IBD患者纳入研究,分成CD组和UC组,根据WHO贫血诊断标准将符合研究标准的IBD患者分成贫血组和非贫血组,依据2015年ECCO共识将贫血组分为IDA组、ACD组、IDA+ACD组,依据疾病类型将贫血患者再分为CD贫血组和UC贫血组。调查IBD患者贫血的发生率、贫血病因、贫血分型及贫血的分度。分析IBD合并贫血的临床特点依据SF0.05)。3.本组资料显示女性患者合并贫血的发生率78.9%(41/52)明显高于男性54.1%(59/109),差异有统计学意义(?=9.14,P<0.05)。IBD合并贫血患者的年龄均值(39.9±11.9)岁大于非贫血患者的年龄均值(37.4±12.1)岁,差异有统计学意义(t=8.32,P<0.05)。IBD合并贫血患者的疾病病程(99.5±64.7)月大于非贫血患者(73.2±52.0)月,差异有统计学意义(t=8.32,P<0.05)。结论***合并贫血发生率高,以IDA最为常见达40.0%;IBD合并贫血主要表现为轻度贫血;2.检测血清sTFR/LogSF和sTFR可以更准确的诊断IBD合并IDA;3.本研究中显示女性、病程长、年龄大及活动期的IBD患者更易发生贫血。

关键词：炎症性肠病缺铁性贫血血清可溶性转铁蛋白受体