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基于蚁群算法的茶叶抖筛机参数优化

农业工程学报 2009年第3期25卷 84-87页

作者：李兵夏涛宛晓春李尚庆安徽农业大学工学院合肥230036 安徽农业大学茶与食品科技学院合肥230036

针对茶叶抖筛机的主要设计参数,建立了茶叶抖筛机优化设计数学模型,运用蚁群算法和Matlab语言,编制了茶叶抖筛机的关键参数的优化程序,运用该程序对茶叶抖筛机的筛床倾斜角、振动方向角、曲柄半径、振动圆频率等参数进行优化仿真计算和... 详细信息

针对茶叶抖筛机的主要设计参数,建立了茶叶抖筛机优化设计数学模型,运用蚁群算法和Matlab语言,编制了茶叶抖筛机的关键参数的优化程序,运用该程序对茶叶抖筛机的筛床倾斜角、振动方向角、曲柄半径、振动圆频率等参数进行优化仿真计算和验证试验。结果表明:筛床倾斜角α为2.8°;振动方向角β为52.8°;曲柄半径r为0.025 m;曲柄圆频率ω为21.5rad/s时,筛净率提高14%,单位有效筛分面积生产率提高28kg/(m2.h)。

关键词：茶叶抖筛机蚁群算法优化设计

基于模糊PID控制的六安瓜片远红外烘焙机设计

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农机化研究 2011年第8期33卷 149-152页

作者：李兵李尚庆夏涛安徽农业大学工学院安徽农业大学茶与食品科技学院合肥230036

根据六安瓜片烘焙工艺的要求,设计了用于拉火工序的远红外烘焙机。茶叶采用不锈钢输送带输送,整机采用3层结构,每层输送带由独立的变频电机驱动,输送带上方布置有陶瓷红外线辐射器,通过红外线温度传感器采集叶温,并研制了基于模糊控制的... 详细信息

根据六安瓜片烘焙工艺的要求,设计了用于拉火工序的远红外烘焙机。茶叶采用不锈钢输送带输送,整机采用3层结构,每层输送带由独立的变频电机驱动,输送带上方布置有陶瓷红外线辐射器,通过红外线温度传感器采集叶温,并研制了基于模糊控制的PID温度控制器来控制温度。试验表明:远红外烘焙机碎茶率为5%(人工烘焙碎茶率为15%),叶温为80°C,人工审评结果认为其成茶品质优于炭火烘焙。

关键词：六安瓜片烘焙陶瓷远红外线辐射器模糊PID控制清洁化生产

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茶叶理条工艺的人工神经网络优化

食品与机械 2016年第1期32卷 103-105,153页

作者：王小勇李兵曾晨李尚庆吴先坤安徽农业大学工学院安徽合肥230031 安徽农业大学茶树生物学与资源利用国家重点实验室安徽合肥230031 安徽农业大学茶与食品科技学院安徽合肥230031

以六安绿茶为原料,研究理条温度、理条时间和投叶量对理条工艺的影响。在单因素试验的基础上,采用正交试验对理条工艺条件进行选择优化,得出最佳工艺组合为:理条温度90℃,理条时间5min,投叶量1.0kg;再对正交试验的结果进行多元一次回归... 详细信息

以六安绿茶为原料,研究理条温度、理条时间和投叶量对理条工艺的影响。在单因素试验的基础上,采用正交试验对理条工艺条件进行选择优化,得出最佳工艺组合为:理条温度90℃,理条时间5min,投叶量1.0kg;再对正交试验的结果进行多元一次回归和多元二次回归,建立人工神经网络模型。人工神经网络程序优化结果为:理条温度93℃,理条时间5min,投叶量1.0kg,优于正交试验的最佳工艺组合。

关键词：茶叶理条人工神经网络

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我国茶叶清洁化加工现状和改进

茶世界 2005年第7期 16-21页

作者：李尚庆安徽大学茶业系

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基于遗传算法的茶叶理条机参数优化设计

茶叶科学 2016年第4期36卷 440-444页

作者：王小勇李兵曾晨李尚庆安徽农业大学工学院安徽合肥230031 安徽农业大学茶树生物学与资源利用国家重点实验室安徽合肥230031 安徽农业大学茶与食品科技学院安徽合肥230031

为了降低茶叶理条机在工作过程中的噪音与振动,提高机器的传动性能与茶叶的加工质量,运用遗传算法和Matlab工具箱,建立理条机传动机构的参数优化数学模型,编制目标函数与约束条件,然后通过Matlab遗传算法工具箱对参数进行优化计算并进... 详细信息

为了降低茶叶理条机在工作过程中的噪音与振动,提高机器的传动性能与茶叶的加工质量,运用遗传算法和Matlab工具箱,建立理条机传动机构的参数优化数学模型,编制目标函数与约束条件,然后通过Matlab遗传算法工具箱对参数进行优化计算并进行验证试验。优化后各参数为:理条机最小传动角为71.1°,工作行程为122 mm;极位夹角为3.6°,在优化参数下,噪音减低2 d B,茶叶成条率提高了2%。该研究为提高茶叶理条机的工作性能与延长机器的使用寿命具有重要意义。

关键词：茶叶理条机遗传算法优化设计

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冷藏式茶叶保鲜库对干茶色泽变化的影响

中国茶叶加工 1998年第3期 20-21页

作者：李尚庆安徽农业大学茶业系 230036

冷藏式茶叶保鲜库(下文简称保鲜库)应保持茶叶的色、香、味,但对绿茶最重要应该是保绿。为了研究不同温湿度贮藏对绿茶色泽的影响,取安徽十字铺茶场翠毫茶进行实验。实验方法是,用不同的化学试剂饱和溶液造成不同的相对湿度环境,然后置... 详细信息

冷藏式茶叶保鲜库(下文简称保鲜库)应保持茶叶的色、香、味,但对绿茶最重要应该是保绿。为了研究不同温湿度贮藏对绿茶色泽的影响,取安徽十字铺茶场翠毫茶进行实验。实验方法是,用不同的化学试剂饱和溶液造成不同的相对湿度环境,然后置于不同温度下进行贮藏实验,感官审评干色。结果见表1。

关键词：保鲜库干茶色泽绿茶保绿黄变茶叶

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日本茶叶加工机械

中国茶叶 2005年第6期27卷 29-30页

作者：李尚庆安徽农业大学茶业系 230036

笔者于2004年5月在日本考察了日本的茶叶机械加工行业及茶叶加工厂的机械设备情况.日本茶叶机械设计科学、先进,制造规范、合理,给我们留下深刻印象,深感有很多方面值得我国茶机行业借鉴、学习.现择要点简述如下.

关键词：茶叶加工机械日本机械加工行业茶叶加工厂机械设备设计科学茶叶机械制造规范茶机

基于近红外技术的绿茶杀青自动控制系统设计与试验

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安徽农业大学学报 2013年第6期40卷 899-902页

作者：宁井铭孙磊张正竹毛晓文李尚庆安徽农业大学教育部/农业部茶叶生物化学与生物技术重点开放实验室合肥230036 安徽农业大学工学院合肥230036

为了解决绿茶杀青中因鲜叶大小、季节差异以及内部含水量不同等因素影响杀青叶质量的问题,设计了杀青自动化控制生产线,采用红外光谱技术对杀青后鲜叶含水量在线精确测量,通过可编程逻辑控制器(PLC)调节投叶量或滚筒转速,从而保证鲜叶... 详细信息

为了解决绿茶杀青中因鲜叶大小、季节差异以及内部含水量不同等因素影响杀青叶质量的问题,设计了杀青自动化控制生产线,采用红外光谱技术对杀青后鲜叶含水量在线精确测量,通过可编程逻辑控制器(PLC)调节投叶量或滚筒转速,从而保证鲜叶杀均杀透。试验结果表明,该系统检测技术和装置具有可靠性和实用性,在线检测误差在2.37%±3.53%范围内。

关键词：绿茶杀青质量自动控制

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自走式茶园除草机的设计与试验

农机化研究 2016年第12期38卷 101-106页

作者：曾晨李兵李尚庆王小勇安徽农业大学工学院合肥230036 安徽农业大学茶树生物学与资源利用国家重点实验室合肥230036 安徽农业大学茶与食品科技学院合肥230036

为了解决现有茶园除草人工除草效率低下、化学除草农残超标、密植茶园行距较小等问题,设计了一种小型自走式茶园除草机。详细介绍了机具的基本结构、工作原理和性能参数,重点对该机动力、除草轮和传动系统进行了选配设计,最后通过4因素... 详细信息

为了解决现有茶园除草人工除草效率低下、化学除草农残超标、密植茶园行距较小等问题,设计了一种小型自走式茶园除草机。详细介绍了机具的基本结构、工作原理和性能参数,重点对该机动力、除草轮和传动系统进行了选配设计,最后通过4因素3水平的正交试验,找出影响除草效果的因素。试验结果表明:对除草率的影响程度大小依次为除草轮转速、除草深度、除草刀个数、机具前进速度;综合功率消耗的情况,得出除草效果最优组合为除草轮转速为350r/min、机具前进速度0.8m/s、除草深度30mm、除草刀个数为6;此时的除草率为80.7%,能够达到较好的除草和控草效果。

关键词：除草机动力选配传动系统正交试验