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发酵前添加有机酸对西拉红葡萄酒颜色和感官质量的影响
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食品与发酵工业 2023年 第7期49卷 90-98页
作者: 张扬 彭晶晶 李坤一 杨洁 郭安鹊 西北农林科技大学葡萄酒学院 陕西杨凌712100 陕西省葡萄与葡萄酒工程技术研究中心 陕西杨凌712100
该研究于发酵前调整有机酸成分酿造西拉干红葡萄酒,以未添加有机酸为对照,通过理化分析和感官评价,探讨陈酿储存期间酒样颜色参数、化学成分和感官质量的变化。结果表明,储存190 d时,各酒样的色度差异不显著,但是加酸处理酒样的色调显... 详细信息
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从大众传媒看城市时尚形象的建构——以厦门国际时尚周的媒体传播为例
从大众传媒看城市时尚形象的建构——以厦门国际时尚周的媒体传播...
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作者: 李坤一 厦门大学
学位级别:硕士
随着中国城市化进程快速发展,各个城市面对资源与资本竞争日益加剧。在城市激烈角逐的今天,城市形象的建构关乎城市发展的命运,“时尚”与城市形象的融合无疑是种标新立异,城市为时尚提供物理传播空间,时尚为城市形塑独特形象。本研... 详细信息
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关于节约耗汽量的探讨
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甘蔗糖业 1981年 第2期 24-29页
作者: 范国安 李坤一 广西区轻工业局
目前各糖厂节约耗汽量的潜力很大,节约的途径也较多,本文主要讨论制炼车间怎样节约耗汽量,怎样利用蒸发罐(五效蒸发为例)的汁汽。蒸发罐在生产过程中,既需要相当数量的蒸汽作加热热源,又可产生大量的汁汽作为加热和煮糖等的热源。充分... 详细信息
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对中型糖厂蒸发罐热力方案的建议
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甘蔗糖业 1980年 第4期 14-16页
作者: 范国安 李坤一 广西轻工业局
近十年来,我国建成的500吨/日甘蔗糖厂近七十间。这些厂多数采用四效蒸发,各效加热面积除少数厂为170米;外,大多数厂的效为200米;,二至四效各为170米;。结合现有中型糖厂供、用汽的实际情况,改造生产工艺用汽系统,采用加热(清汁和二... 详细信息
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铸牢中华民族共同体意识的文化境遇与实现路径
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民族学刊 2024年 第1期 40-48+124页
作者: 李坤 清华大学社会科学学院
文化代表着整个民族的集体品格,既是民族共同体的灵魂,也是个民族最基本、最持久的塑造力量。铸牢中华民族共同体意识本质上是种文化构建的实践活动,中华民族共同的民族文化叙事、共同的民族文化基因、共同的民族文化情感赋予了... 详细信息
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Cr、Si微量元素对钢/铝感应静压焊接接头组织及性能的影响
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机械工程学报 2024年 第2期60卷 178-187页
作者: 高恺 顾红历 李坤 武汉科技大学汽车与交通工程学院 武汉430065 武汉科技大学分析测试中心 武汉430081
为推进汽车车身的轻量化研究,对Q235与5052H32(1号)、40Cr与5052H32(2号)、Q235与6061-T6(3号)三组试样进行了感应静压焊接试验。结果表明:界面处生长的金属间化合物(IMC)主要包括近钢侧舌状Fe_(2)Al_(5)相和近铝侧针状FeAl_(3)相两种,F... 详细信息
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高校助力高水平科技自立自强的战略意义与现实路径
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学校党建与思想教育 2024年 第5期 94-96页
作者: 李坤 清华大学社会科学学院 北京100084
科学技术是个国家的核心竞争力。把科技自立自强作为国家发展的战略支撑,这是以习近平同志为核心的党中央全面分析国际科技创新竞争态势,深入研判国内外发展形势做出的战略抉择。高水平科技自立自强对于我国把握新发展阶段、贯彻新发... 详细信息
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工艺创新还是模式创新?——新能源车企创新策略研究
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系统工程理论与实践 2024年 第3期44卷 947-968页
作者: 蒋忠中 侯兴泽 李坤 东北大学工商管理学院 沈阳110167 东北大学行为与服务运作管理研究所 沈阳110167 上海交通大学安泰经济与管理学院 上海200030
新能源汽车产业近年来发展迅速,工艺创新与模式创新作为现阶段新能源车企创新发展的两大方向,选择何种创新策略成为传统采用充电模式的新能源车企所面临的关键问题.鉴于此,本文面向传统采用充电模式的新能源车企,构建工艺创新与模式创... 详细信息
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对存量居住区低效用地的再开发——慕尼黑“居住在中环”住区更新与再加密策略探析
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国际城市规划 2024年
作者: 刘凯然 李坤 叶宇 同济大学建筑与城市规划学院 浙江农林大学风景园林与建筑学院
中国经济发达城市持续面临拓展城市居住用地并解决快速城市化副作用的双重压力,而过去三十年惯用的向外扩张和大拆大建模式已难以满足当今土地集约使用和城市低碳发展的要求。新的形势呼唤新的城市用地拓展新模式,德国经济发达城市利... 详细信息
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从清朝乾隆时期抄产清单看西方毛织品在华传播与使用
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国际汉学 2024年 第3期 79-93,157,158页
作者: 李坤 周口师范学院马克思主义学院
本研究利用104份抄家财产清单及相关史料考察清前中期西方毛织品的传播和使用。研究发现,早在乾隆时期,西方毛织品传播的地理范围就已遍及全国各地,即使偏远地区的低级别官员也拥有西方毛织品,西方毛织品经由官员和商人运销到全国各地... 详细信息
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