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检索条件"作者=李可莉"
289855 条 记 录,以下是121-130 订阅
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外源硝普钠处理缓解冷藏南果梨果皮褐变的作用机理
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食品科学 2024年 第16期45卷 223-231页
作者: 孙扬扬 罗曼 纪淑娟 沈阳农业大学食品学院 辽宁沈阳110866
为探究外源硝普钠(sodium nitroprusside,SNP)处理对冷藏南果梨果皮褐变的调控效果及其机理,研究贮前1.0 mmol/L SNP处理对冷藏180 d南果梨常温货架期间果皮褐变的影响。结果表明:SNP处理的南果梨褐变症状比对照组果实延迟3 d出现,货架... 详细信息
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机械粉磨对黄河泥沙颗粒群特性及胶凝活性的影响
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材料导报 2024年 第13期38卷 140-145页
作者: 张洪磊 曹明 大连理工大学土木工程学院 辽宁大连116024
通过机械粉磨对黄河泥沙进行活性激发,研究了随着机械粉磨时间的延长,泥沙颗粒群特性和胶凝活性的变化,从颗粒群粒径分布变化、矿物组成、晶体结构等方面表征了其性能的变化且阐释了活化机理,并利用灰色关联度分析定量化表征颗粒群粒径... 详细信息
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乾隆朝受赏《古今图书集成》之“马裕”考
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历史档案 2024年 第1期 128-131页
作者: 汪杏 扬州博物馆 225125
《古今图书集成》是康熙年间编纂的大型类书,历时28年始成,全书共1万卷。雍正六年(1728)以铜活字排印64部,弥足珍贵。乾隆三十九年(1774)五月十四日颁布上谕,将《古今图书集成》奖赏给马裕、鲍士恭、范懋柱、汪启淑四家。其原因是乾隆... 详细信息
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浅析提高食品检测实验室计量器具检定校准工作质量的有效措施
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中外食品工业 2024年 第10期 90-92页
作者: 李可 莱阳市检验检测中心
食品安全直接关系到人民群众的身体健康和生命安全,食品检测实验室作为食品安全监管的重要环节,其计量器具的准确性和可靠性至关重要。计量器具的检定校准工作是确保检测数据准确、可靠的基础。本文通过对当前食品检测实验室计量器具... 详细信息
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炒制对燕麦粉风味特性及面团形成的影响
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中国食品学报 2024年 第7期24卷 269-277页
作者: 王佩瑶 张美 内蒙古农业大学食品科学与工程学院 呼和浩特010018
研究炒制对燕麦粉的风味特性及面团特性的影响。燕麦粉按炒制程度分为生燕麦粉、半熟燕麦粉和熟燕麦粉。采用电子鼻测定其风味成分,采用主成分分析等方法综合判断不同处理方式的燕麦面团的风味特性,研究不同炒制程度以及和面水温度条件... 详细信息
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离子热循环:高效制冷技术的新突破
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科学通报 2024年 第7期69卷 815-822页
作者: 张鑫 赵晓 杨晓伟 上海交通大学化学化工学院 上海200240 同济大学材料科学与工程学院 上海201804
研发安全、高效、环境友好的新型制冷剂或制冷技术,是当今应对全球变暖问题的重要措施.其中,基于热效应的制冷技术,是具有重要发展潜力的制冷手段.然而,这类技术存在外加应力场强大、绝热温度变化小、效率低等不足,从而限制了其广泛应用... 详细信息
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中国花鸟画的形式语言与感性表达
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天工 2024年 第27期 57-59页
作者: 李可 安康学院
中国花鸟画的原始形态以壁画、彩陶、青铜鼎、画像砖上的动植物符号描绘起始,在三国魏晋之时独立成科,繁荣于唐宋宫廷工笔表达形式和“富贵黄风(黄荃风格)”的感性表达,以“逸趣”分野,笔墨变化富有特征,并在元、明、清数次破立... 详细信息
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具有超高迁移率的一维分子基配位聚合物(英文)
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Science Bulletin 2024年 第17期 2705-2711页
作者: 喻晨晖 朱鑫旭 李可 王观娥 徐刚 State Key Laboratory of Structural Chemistry Fujian Institute of Research on the Structure of Matter Chinese Academy of Sciences University of Chinese Academy of Sciences Science & Technology Innovation Laboratory for Optoelectronic Information of China
One-dimensional (1D) semiconductor nanostructures exhibit exceptional performance in mitigating short-channel effects and ensuring low power ***,the scarcity of high-mobility ptype 1D materials impedes further ***-b...
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转基因稻米的非靶向代谢组变异分析及真菌毒素风险预警
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中国食品学报 2024年 第6期24卷 410-422页
作者: 赖泽萍 朱军 赵艳 浙江工商大学食品与生物工程学院 杭州310018
采用液相色谱-质谱联用技术(HPLC-MS)研究粳稻品种日本晴(FP1)和PJ574(FP2)及其相应的转基因品种(FT16、FT23)的种子的代谢组学,旨在评价转基因稻米与其亲本代谢物组成的实质等同性,从代谢组变异和真菌毒素含量两方面评价稻米中的风险... 详细信息
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GQDs/TiO可见光催化降解抗抑郁药阿米替林的研究
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水处理技术 2024年
作者: 梁伟夏 林香凤 李可 谢威 广西工业职业技术学院医药健康学院 广西师范大学环境与资源学院 广西工业职业技术学院智能制造学院
阿米替林是一种被广泛使用的抗抑郁药,阿米替林及其代谢产物对水生生物和人体健康产生危害。阿米替林作为一种新兴污染物,其去除方法的研究受到广泛关注。研究采用水热法制备石墨烯量子点/二氧化钛(GQDs/TiO2)复合催化剂,通过X射... 详细信息
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