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延边牛肉质和风味性状多维组学分析及遗传机制研究

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延边牛肉质和风味性状多维组学分析及遗传机制研究

作者：李光辉吉林大学

学位级别：硕士

肉品质性状是畜禽养殖中极为重要的经济性状之一,而肉质风味是肉品质性状中最为复杂和关键的性状之一。延边牛作为一种地方牛品种,肉质风味的独特性是该品种的显著特点之一。这种独特风味的形成由诸多因素综合影响而成。比如:遗传因素... 详细信息

肉品质性状是畜禽养殖中极为重要的经济性状之一,而肉质风味是肉品质性状中最为复杂和关键的性状之一。延边牛作为一种地方牛品种,肉质风味的独特性是该品种的显著特点之一。这种独特风味的形成由诸多因素综合影响而成。比如:遗传因素、饲养方式和生长环境等。其中,遗传因素是影响延边牛肉质风味独特性形成的基础。因此,本研究比较分析延边牛等品种肉品质和风味性状的差异,在此基础上通过多维组学分析来揭示差异背后的遗传机制。本研究以地方特色品种延边牛为对象,以和牛和华西牛为参考,测定、分析了延边牛等各品种的肉质和风味性状。利用多组学技术手段分别进行了不同品种肉牛肉质和风味性状相关候选差异录本和代谢产物及前体物质筛选分析。继而通过生物信息学联合分析筛查获得风味性状候选基因和关键风味标志性代谢前体物质。在此基础上,分别以牛前体脂肪细胞和胎儿成纤维细胞为对象,利用基因表达载体构建、线粒体膜电位TMRE染色和ELISA等技术分别研究了关键差异基因TPI1,GOT2,ACAT1和HADHA与甘油三酯、胆固醇、游离脂肪酸等脂质代谢产物以及脯氨酸、谷氨酸、半胱氨酸和IMP等风味物质的调控作用机制,获得如下研究结果:(1)延边牛等肉牛品种肉质和风味性状差异比较分析:延边牛系水力较高、咀嚼度均值适中;水分、粗蛋白、钾、钠、镁、铁和锌矿物质元素含量较高;谷氨酸、蛋氨酸、酪氨酸、组氨酸和脯氨酸含量较高。和牛肉色亮度较高,脂肪酸含量整体较高,其中棕榈酸C16:0、硬脂酸C18:0和油酸C18:1n9c含量突出。(2)肉质和风味性状关键差异基因和代谢产物筛选分析:转录组学测序分析筛选得出的差异基因富集分析显示与肉质风味相关的代谢途径和生物过程包括:碳水化合物代谢、氨基酸代谢、脂质代谢、能量代谢、辅因子和维生素的代谢和糖类的生物合成与代谢;有机物质代谢过程、大分子代谢过程、肽的生物合成过程、肽代谢过程和细胞芳香化合物代谢过程。其中筛选得出脂肪酸氧化分解差异基因27个、脂质合成及脂肪组织发育差异基因50个、脂肪酸合成差异基因38个、参与脂质代谢过程差异基因90个、嘌呤代谢差异基因17个及氨基酸代谢基因154个等。代谢组学测序分析筛选得出的差异代谢物富集分析显示与肉质风味相关的代谢途径包括:甘油磷脂代谢、嘌呤代谢、氨基酸的生物合成、脂肪酸的生物合成、磷酸戊糖代谢等。其中筛选得出氨基酸类差异代谢物8种、能量类差异代谢物3种、甘油磷脂类差异代谢物39种、有机酸类差异代谢物13种和酰基肉碱类差异代谢物7种。(3)多维组学联合分析得出,共同参与通路共有不饱和脂肪酸代谢通路、嘌呤代谢、磷酸戊糖代谢通路和糖代谢通路等21条与肉质风味密切相关的通路。并据此筛选得出了TPI1,GOT2,ACAT1和HADHA作为候选基因进行功能验证。(4)肉质和风味性状关键差异基因及代谢物调控功能验证:在脂质风味化合物的功能验证中,GOT2,ACAT1和HADHA均对甘油三酯和胆固醇的合成具有促进作用,但对甘油和游离脂肪酸的合成影响不一。其中,GOT2增量表达后细胞内外的游离脂肪酸及细胞内甘油含量均降低,原因可能是通过脂质转运的方式将游离脂肪酸从胞外转入胞内,进行进一步的酯化反应,与甘油结合最后参与甘油三酯的合成。而ACAT1和HADHA增量表达后细胞内外的游离脂肪酸均降低,但细胞内甘油含量基本不变,可能是通过延长和氧化的方式使游离脂肪酸含量降低。在氨基酸类风味化合物的功能验证中,TPI1,GOT2,ACAT1和HADHA均不同程度的促进了氨基酸含量的增长。此外,研究结果显示TPI1,ACAT1和HADHA正调控脯氨酸含量变化,ACAT1和HADHA正调控谷氨酸和半胱氨酸含量。GOT2对脯氨酸、谷氨酸及半胱氨酸含量均为负调控作用。肌苷单磷酸(IMP)的Elisa检测及添加IMP后的回复实验证明,TPI1负调控IMP的合成代谢。本研究对延边牛等肉牛品种的肉质及风味性状差异进行比较,通过多维组学技术筛查得出了差异基因及差异代谢物,解析了候选基因对肉质风味性状的调控功能,为高档肉牛改良和选育提供关键候选基因和技术依据。

关键词：肉牛肉品质风味前体物质多维组学遗传解析

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黄河流域农业面源污染的演化特征与区域差异

中国沙漠 2024年

作者：李光勤牛雯琦王江姣安徽财经大学国际经济贸易学院浙江农林大学暨阳学院

在资源与环境双重约束下，考察黄河流域农业面源污染的测算指标、演化特征与区域差异，对推进黄河流域生态保护和农业高质量发展具有重要作用。以黄河流域不同地区农田化肥、畜禽养殖和农作物固体废弃物为污染单元，利用清单分析法测算... 详细信息

在资源与环境双重约束下，考察黄河流域农业面源污染的测算指标、演化特征与区域差异，对推进黄河流域生态保护和农业高质量发展具有重要作用。以黄河流域不同地区农田化肥、畜禽养殖和农作物固体废弃物为污染单元，利用清单分析法测算黄河流域9省份2006—2022年的农业面源污染排放量和排放强度，并采用DAGUM基尼系数分解法分析黄河流域农业面源污染的区域差异。结果表明：（1）黄河流域农业面源污染排放量和排放强度总体呈恶化趋势，年均增长率分别为1.85%和1.06%，主要来源是化学需氧量（COD）污染物。（2）黄河流域各类污染源导致的农业面源污染具有显著差异，畜禽养殖对农业面源COD污染物和总磷（TP）污染物排放量贡献率最大，农作物固体废弃物对农业面源总氮（TN）污染物排放量贡献率最大。（3）2006—2022年黄河流域农业面源污染排放强度的区域内差异出现缩小趋势，区域间差异是区域差异的主要来源，区域间存在污染治理不平衡现象。

关键词：黄河流域农业面源污染 DAGUM基尼系数区域差异

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积极推动资本市场投资端改革发展

中国金融 2024年第7期 43-45页

作者：张智河国融证券

资本市场不仅是通过融资功能服务实体经济的重要市场,也是通过投资功能服务居民财富管理的重要平台。2023年7月,中央政治局会议提出“要活跃资本市场,提振投资者信心”。一个活跃的、信心十足的资本市场,必然是投融资动态平衡的市场。因... 详细信息

资本市场不仅是通过融资功能服务实体经济的重要市场,也是通过投资功能服务居民财富管理的重要平台。2023年7月,中央政治局会议提出“要活跃资本市场,提振投资者信心”。一个活跃的、信心十足的资本市场,必然是投融资动态平衡的市场。因而,随着资本市场改革与发展深入推进,以加大中长期资金引入力度为重点,资本市场投资端改革继续发力,旨在推进资本市场投资生态优化、提高投资者长期回报,增强资本市场活力。为此,本刊策划“活跃资本市场投资端”专题,邀请业界和学界专家,探讨活跃资本市场投资端、优化资本市场投资生态的良策。

关键词：资本市场投资投资者信心生态优化中央政治局会议融资功能市场活力资本市场改革服务实体经济

《中国急性缺血性卒中诊治指南2023》解读

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中国卒中杂志 2024年第8期19卷 956-961页

作者：李光硕赵性泉首都医科大学附属北京天坛医院神经病学中心北京100070 国家神经系统疾病临床医学研究中心

2024年6月,《中华神经科杂志》发布了更新版的《中国急性缺血性卒中诊治指南2023》。该指南基于最新的循证医学证据,提供了急性缺血性卒中(acute ischemic stroke,AIS)诊治的最新推荐意见,涵盖急性期静脉溶栓、机械取栓、二级预防抗血... 详细信息

2024年6月,《中华神经科杂志》发布了更新版的《中国急性缺血性卒中诊治指南2023》。该指南基于最新的循证医学证据,提供了急性缺血性卒中(acute ischemic stroke,AIS)诊治的最新推荐意见,涵盖急性期静脉溶栓、机械取栓、二级预防抗血小板治疗等多个方面。本文深入剖析这些关键推荐,结合AIS领域的最新研究成果,对相关文献进行深入解读。本文旨在清晰呈现AIS的最新诊治规范,为临床医师提供实用的指导,以更好地服务AIS患者,改善其治疗效果。

关键词：缺血性卒中诊断治疗指南

双向FDI与全球价值链韧性:来自跨国数据的经验证据

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世界经济研究 2024年第5期 75-91,M0003页

作者：李光勤邱欣悦安徽财经大学国际经济贸易学院

文章构建了2008~2018年60个国家的“国家—行业—年份”三维面板数据,考察双向FDI互动发展对全球价值链韧性的影响及其作用机制。研究发现:双向FDI互动发展水平的提高能够显著提升全球价值链韧性,该结论经过一系列稳健性检验和内生性检... 详细信息

文章构建了2008~2018年60个国家的“国家—行业—年份”三维面板数据,考察双向FDI互动发展对全球价值链韧性的影响及其作用机制。研究发现:双向FDI互动发展水平的提高能够显著提升全球价值链韧性,该结论经过一系列稳健性检验和内生性检验后仍然成立;机制检验结果表明,双向FDI互动发展水平的提高可以提升各国技术创新能力和生产效率,推动营商环境的改善,从而促进各国全球价值链韧性的提升;在服务业、价值链上游行业以及经济环境良好国家,双向FDI互动发展对全球价值链韧性的提升作用更显著,双向FDI互动发展水平的提高能够弥补资源禀赋不足和改善制度环境,促进这些国家全球价值链韧性的提升。文章的研究结论肯定了双向FDI互动发展对全球价值链韧性的积极作用,对提升产业链供应链韧性和安全水平具有重要启示。

关键词：双向FDI 全球价值链韧性营商环境技术创新能力生产效率

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YT高校智慧校园建设项目风险管理研究

YT高校智慧校园建设项目风险管理研究

作者：叶彬河南昌大学

学位级别：硕士

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慢综艺《一起读书吧》的“破圈”之路

中国广播电视学刊 2024年第5期 112-115页

作者：李光辉肖颖福建技术师范学院艺术与传媒学院福建海峡都市报新媒体中心

泛娱乐化的传媒生态下,国家重视对阅读文化基础工程的建设,电视、网络等大众媒介成为推广全民阅读的主要渠道。原创文化类综艺节目《一起读书吧》不仅实现了官方议程设置下要求电视节目推动全民阅读的审美教育功能,同时以独特的文化编... 详细信息

泛娱乐化的传媒生态下,国家重视对阅读文化基础工程的建设,电视、网络等大众媒介成为推广全民阅读的主要渠道。原创文化类综艺节目《一起读书吧》不仅实现了官方议程设置下要求电视节目推动全民阅读的审美教育功能,同时以独特的文化编码契合了当下观众返璞归真的审美心理。慢综艺《一起读书吧》通过叙事空间、视听语言、媒介呈现实现了对共同文化记忆和阅读仪式的询唤,通过自然场域和象征符号系统建构起仪式化的传播,完成了文化传播和阅读推广的时代使命,媒介联动实现了读书类综艺节目的成功“破圈”。

关键词：慢综艺文化综艺文化认同生态批评

液相法制备磷酸铁锂与磷酸锰铁锂正极材料及其应用研究

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液相法制备磷酸铁锂与磷酸锰铁锂正极材料及其应用研究

作者：曹景河成都大学

学位级别：硕士

锂离子电池目前是公认的绿色新能源,它已经被广泛用在各种电动汽车和一些电子产品上,因此锂离子电池已经成为人们研究的热点。磷酸盐正极材料是组成锂离子电池的材料之一,拥有橄榄石结构的磷酸铁锂具有安全性高、成本低和循环能力强等优... 详细信息

锂离子电池目前是公认的绿色新能源,它已经被广泛用在各种电动汽车和一些电子产品上,因此锂离子电池已经成为人们研究的热点。磷酸盐正极材料是组成锂离子电池的材料之一,拥有橄榄石结构的磷酸铁锂具有安全性高、成本低和循环能力强等优点,被认为是目前最理想的磷酸盐材料之一。然而它也存在一些缺陷,比如能量密度低,锂离子扩散系数低等。人们常用高温固相法来合成磷酸铁锂材料,虽然固相法简单易大规模实施,但是其所合成的材料颗粒尺寸大且不均匀,使磷酸铁锂的容量并不能很好的发挥出来。所以我们采用液相法和高温碳化技术来进一步合成磷酸铁锂材料,通过添加还原剂亚磷酸和有机溶剂乙二醇来合成颗粒尺寸小且分布均匀的磷酸铁锂纳米材料,进一步提高了磷酸铁锂的电化学性能。通过上述研究的启发,我们采用了同样的制备流程合成了Li MnFePO/C纳米材料,通过使用抗团聚剂聚乙烯吡咯烷酮（PVP）来优化LiMnFePO的性能。因此本课题通过设计合成路线制备纳米级磷酸盐正极材料具体工作如下:（1）氢氧化锂、磷酸和硫酸亚铁是磷酸铁锂电极材料中常用合成的原材料。本研究是以磷酸和亚磷酸为磷源,采用溶剂热法成功合成了锂离子电池磷酸铁锂正极材料。在亚磷酸和乙二醇的共同作用下,可以很容易的实现磷酸铁锂晶体从微米级块状颗粒到分布均匀纳米颗粒的形貌改变,同时亚磷酸也防止了部分Fe的氧化。晶粒尺寸减小的磷酸铁锂纳米颗粒缩短了Li脱出/嵌入的扩散距离,从而提高了磷酸铁锂纳米颗粒的电化学性能,采用多种表征技术对液相法制备的磷酸铁锂材料进行了系统研究。结果表明,用亚磷酸和乙二醇合成的磷酸铁锂材料具有更小的均匀粒径,更好的晶粒间的电接触,更快的电子和锂离子扩散系数。该材料在0.2 C倍率下的放电比容量具有163.6 m Ah g在1 C倍率下的放电比容量为152.7 m Ah g,在1 C倍率测试下循环200圈后容量为144.8 m Ah g且库伦效率达96.45%,材料的锂离子扩散系数也得到了提升(2.49×10cm s),所以采用液相法合成的LFP/C纳米材料具有重要意义。（2）LiMnFePO（X=0.6）具有优异的能量密度和热稳定性,结合了Li Fe PO优异的倍率性能和Li Mn PO较高的工作电压。然而,较低的电子电导率和锂离子扩散速率是面临的主要问题。我们使用表面活性剂PVP作为抗团聚剂,通过液相法成功合成了颗粒均匀的磷酸锰铁锂材料。同时,我们发现反应混合物中PVP的浓度对磷酸锰铁锂的可控结构和形貌起着至关重要的作用,从而加速了锂离子的脱嵌,进一步提升了材料的电化学性能。该材料在0.2 C倍率下的放比电容量高达为153.6 m Ah g,在1 C倍率下的放电比容量达到了145.2 m Ah g,在1 C的倍率测试下循环400圈后容量为137.3m Ah g且库伦效率接近99%,拥有较好的锂离子扩散系数(6.62×10cm s),所以本文通过液相法合成的LMFP/C纳米材料具有长循环寿命和优异的倍率性能。

关键词：磷酸铁锂亚磷酸磷酸锰铁锂 PVP 锂离子电池

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9收24发信道模拟器数字硬件设计与实现

9收24发信道模拟器数字硬件设计与实现

作者：韦众河电子科技大学

学位级别：硕士