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检索条件"作者=李伯荣"
749213 条 记 录,以下是1-10 订阅
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上海家常菜
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2000年
作者: 李伯荣
本书分为冷盘类、肉类、海鲜类、素菜类、汤羹类。精选出50余道上海著名菜肴,如美味糟鸡、酱鸭、红烧河鳗、八宝鸭、虾籽大乌参、生煸草头……
来源: 汇雅图书(南通市图书馆... 评论
风味独特本帮菜
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上海调味品 2002年 第1期 14-15页
作者: 李伯荣 上海老饭店
八宝鸭形意丰满气派,鸭肉香嫩,馅料多味融合,糯软鲜美。此为上海特色名菜。材料:鸭一只约1500克、糯米饭(熟的)200克、熟火腿丁25克、肥瘦肉丁50克、肫丁50克、优质干贝25克(洗净后用葱姜黄酒浸过)、笋丁50克、水发香菇丁25克、上浆虾... 详细信息
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上海家常菜
收藏 引用
上海调味品 2002年 第2期 12-13页
作者: 李伯荣 上海老饭店 高级烹调技师
八宝鸭形意丰满气派,鸭肉香嫩,馅料多味融合,糯软鲜美。此为上海特色名菜。材料:鸭一只约1500克、糯米饭(熟的)200克、熟火腿丁25克、肥瘦肉丁50克、肫丁50克、优质干贝25克(洗净后用葱姜黄酒浸过)、笋丁50克、水发香菇丁25克、上浆虾... 详细信息
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花生素在大豆上的应用初探
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辽宁农业科学 1989年 第4期 51-55页
作者: 宾郁泉 陈凤玉 赵世俊 李伯荣 杨冬初 沈阳农业大学
花生素是我校有机化学教研室合成的一种新型植物生长调节剂.通过对花生的多点试验,证明对花生有显著的调节生育和增产作用.为扩大其应用范围,我们在大豆上作了试验,旨在探索花生素在大豆上的增产效应,找出施药最佳浓度和最适宜的用药时期.
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电弧离子镀CrTiN涂层的结构及耐腐蚀性能
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金属热处理 2021年 第8期46卷 219-225页
作者: 王其晒 张林 李伯荣 张宝 赵志勇 安徽工业大学现代表界面工程研究中心 安徽马鞍山243002 广东振华科技股份有限公司 广东肇庆526040 山西柴油机工业有限责任公司 山西大同037000
采用电弧离子镀技术在模具钢H13表面沉积Cr_(x)Ti_(1-x)N涂层,系统研究了不同Cr/Ti原子比对CrTiN合金化涂层结构、力学性能以及耐腐蚀性能的影响。结果表明:通过改变分离靶弧流实现CrTiN涂层中Cr/Ti原子比的有效调控,所制备的CrTiN涂层... 详细信息
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余热发电
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化学世界 1981年 第6期 20-21页
作者: 李伯荣 陈进祥 上海石化总厂维纶厂
许多工业生产需用蒸汽作为加热介质,对蒸汽的温度和压力都有一定的要求。在集中供热的情况下,同一锅炉或同一汽轮机中排出的蒸汽温度和压力不能满足所有用户的要求,故用户只能自己进行减温、减压,使蒸汽的温度和压力达到自己的要求。蒸... 详细信息
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NiCoCrAlY/NiCoCrAlYN涂层的腐蚀磨损行为
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表面技术 2022年 第2期51卷 284-294页
作者: 杨英 刘永康 王芳 李乐 陈建军 杨贵春 李伯荣 郑军 安徽工业大学先进金属材料绿色制备与表面技术教育部重点实验室 安徽马鞍山243002 安徽工业大学材料科学与工程学院 安徽马鞍山243002 山西柴油机工业有限责任公司 山西大同037027 广东振华科技股份有限公司 广东肇庆526040
目的在中碳钢表面制备金属+氮化物涂层以研究其在腐蚀、磨损耦合环境下的服役行为。方法利用电弧离子镀技术在42CrMo钢基体表面制备NiCoCrAlY/NiCoCrAlYN双层涂层,通过改变氮气流量来调控涂层中氮元素含量。采用显微硬度计以及特制的腐... 详细信息
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腹腔镜手术在妇科应用中所产生严重并发症的临床探讨
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中国伤残医学 2014年 第2期22卷 93-94页
作者: 罗胜田 刘锦辉 李伯荣 大庆油田总医院 黑龙江大庆163001
目的:对妇科腹腔镜手术严重并发症的研究。方法:将我院从2011年3月~2012年12月期间接收的妇科腹腔镜手术患者作为研究样本,对他们的术后并发症进行研究和回顾性分析,共取得病例1000例。结果:根据病例研究结果显示,出血是妇科腹腔镜手... 详细信息
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设计的交互主体性和设计方案的选择定案——设计哲学研究之三
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高等工程教育研究 2025年 第1期 1-10页
作者: 李伯 中国科学院大学
在设计学和设计哲学领域,设计分类是一个重要问题。为此,可以把“行业”“用户”“创新程度”“规模”等六个不同的维度作为分类的一级标准,应该运用“多维度”交叉和结合的方法进行设计分类。必须从“物理-器理-人理-事理”相结合... 详细信息
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柴达木盆地河流与湖泊水体微生物群落结构及共现网络模式差异
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微生物学报 2024年 第12期64卷 4918-4935页
作者: 贾海超 王丹丹 黄跃飞 殷恒芝 苏子淇 李伯荣 高印轩 夏中帅 孙继瑶 青海大学土木水利学院 青海西宁810016 青海大学 黄河上游生态保护与高质量发展实验室青海西宁810016 青海大学 水利部江河源区水生态治理与保护重点实验室青海西宁810016
【目的】河流与湖泊是重要且紧密联系的水生生态系统,其中微生物是河流与湖泊生态系统中重要的有机组分并参与介导水体各类物质的转化和能量流动,探究河流与湖泊水体细菌和真菌群落特征及其共现网络模式的差异是深入理解柴达木盆地水生... 详细信息
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