检索结果-南通市图书馆

作者：李传天新疆农业大学

学位级别：硕士

番茄红素（Lycopene,LYC）作为常见的类胡萝卜素之一,其具有抗氧化、抗炎、降血脂、提高机体免疫力、保护心血管等功能,但LYC不溶于水,易发生顺反异构化,稳定性差和人体摄入的番茄红素生物利用度低等问题,这给LYC的应用和推广带来了很... 详细信息

番茄红素（Lycopene,LYC）作为常见的类胡萝卜素之一,其具有抗氧化、抗炎、降血脂、提高机体免疫力、保护心血管等功能,但LYC不溶于水,易发生顺反异构化,稳定性差和人体摄入的番茄红素生物利用度低等问题,这给LYC的应用和推广带来了很大的限制。为克服上述问题,本文拟合成不同比例的聚乙二醇单甲醚-聚乳酸（mPEG-PLA）嵌段聚合物作为载体材料,制备番茄红素纳米胶束（M-LYC）,以提高LYC稳定性,增加其水溶性,改善其生物利用度。考察M-LYC的理化性质,对比M-LYC与LYC原料中各异构体温度降解动力学,探讨M-LYC与LYC原料的抗氧化性能。（1）利用开环聚合法合成了一系列不同亲/疏水链段比例的mPEG-PLA聚合物载体(mPEG-PLA、mPEG-PLA、mPEG-PLA),并对其进行表征,核磁共振氢谱（H-NMR）分析和傅里叶变换红外光谱（FT-IR）分析发现mPEG与D,L丙交酯成功聚合;凝胶渗透色谱（GPC）分析得到聚合物分子量;差示扫描量热（DSC）分析进一步证明了不同嵌段比例的mPEG-PLA成功被合成;聚合物临界胶束浓度（CMC）测定发现不同嵌段比例的mPEG-PLA聚合物的CMC均较小(≤1.4×10 g/L)。（2）利用伪三元相图法优化了M-LYC的乳化系统,最优条件:以二氯甲烷与无水乙醚质量比为1∶2为油相,大豆磷脂与mPEG-PLA(mPEG-PLA、mPEG-PLA、mPEG-PLA)质量比为1∶10为乳化剂,无水乙醇为助乳化剂,Km值为0.1,超纯水为水相。然后以不同嵌段比例的mPEG-PLA为载体材料,利用优化后的方法制备M-LYC,对不同M-LYC的包封率、载药量、粒径、Zeta电位、形态特征及其增溶控释作用进行研究,结果显示mPEG-PLA-M-LYC中总番茄红素的EE最高（71.73%）,其次为mPEG-PLA-M-LYC（65.04%）,三种胶束中各顺式异构体包封率大小顺序均为5-顺式>9-顺式>13-顺式;mPEG-PLA-M-LYC粒径最小（164.63 nm）且Zeta电位绝对值最大（-15.38 m V）。三种胶束在p H=7.4释放介质中的累积释放百分率均高于p H=6.8,且mPEG-PLA-M-LYC的Total LYC在不同释放介质中72 h累积释放百分率均最高,mPEG-PLA-M-LYC表现出良好的对LYC的增溶效果和体外释放性能。（3）对LYC原料及M-LYC中各异构体进行了稳定性研究。结果表明,随着温度升高,LYC原料、mPEG-PLA-M-LYC及mPEG-PLA-M-LYC中各异构体的降解速率均加快（k值增大）,稳定性降低,在热处理初始阶段,总顺式的占比会有所升高,同时LYC原料的总顺式占比最大。mPEG-PLA-M-LYC及mPEG-PLA-M-LYC中13-顺式、9-顺式、全反式和5-顺式的活化能均高于LYC原料（P全反式>9-顺式>13-顺式。ΔH均为正值,表明LYC各异构体降解是一个吸热过程;ΔG均为正值表示LYC各异构体降解是一种非自发反应;ΔS值表明,mPEG-PLA-M-LYC与mPEG-PLA-M-LYC中各异构体比LYC原料更稳定（P<0.05）。（4）通过测定DPPH自由基清除力、ABTS自由基清除力及总抗氧化能力,对LYC原料、mPEG-PLA-M-LYC及mPEG-PLA-M-LYC在20、40、80、120和160μg/m L浓度下的抗氧化能力进行了评价,同时利用网络药理学和分子对接技术筛选LYC抗氧化潜在靶点。结果表明,低浓度的LYC原料（20～40μg/m L）相比于两种胶束具有更好的抗氧化能力,但浓度达到120～160μg/m L时,两种胶束的抗氧化能力更强,尤其是mPEG-PLA-M-LYC在160μg/m L时DPPH自由基清除力和ABTS自由基清除力都在90%以上。网络药理学发现LYC有54个抗氧化靶点,通过PPI互作网络分析得出五个核心靶点ALB（白蛋白）、ESR1（雌激素受体1）、MAPK14（丝裂原活化蛋白激酶14）、MAPK1（丝裂原活化蛋白激酶1）、AR（雄激素受体）,LYC抗氧化作用机制主要为信号传导、基因表达、细胞增殖。分子对接结果显示LYC与ALB、ESR1、MAPK14、MAPK1、AR均有较好的结合能力,结合能均低于-5.0 kcal/mol。

关键词：番茄红素胶束异构体稳定性抗氧化

来源：

同方学位论文库评论

在线全文

同方学位论文库

学校读者我要写书评

暂无评论

HPLC法测定番茄红素胶束中番茄红素Z/E异构体含量

引用

新疆农业科学 2022年第9期59卷 2209-2216页

作者：马雪红刘婷李传天朱金芳新疆农业大学食品科学与药学学院乌鲁木齐830052

【目的】测定番茄红素胶束中番茄红素Z/E异构体含量。【方法】采用HPLC法,色谱柱为YMC Carotenoid S-5(4.6 mm×250 mm);流动相A:乙腈B:甲基叔丁基醚;线性梯度洗脱;流速:1 mL/min;检测波长:472 nm;柱温:30℃,在45 min内完成异构体的分... 详细信息

【目的】测定番茄红素胶束中番茄红素Z/E异构体含量。【方法】采用HPLC法,色谱柱为YMC Carotenoid S-5(4.6 mm×250 mm);流动相A:乙腈B:甲基叔丁基醚;线性梯度洗脱;流速:1 mL/min;检测波长:472 nm;柱温:30℃,在45 min内完成异构体的分离检测,通过紫外-可见吸收光谱图上的特征峰及吸收强度,分析和鉴定番茄红素胶束中存在的异构体。【结果】番茄红素在0.22~6.57μg/mL线性关系良好(r=0.999);加样回收率为100.06%(RSD=1.99%),该方法专属性强,线性关系良好,快速、准确、简便,适用于番茄红素胶束中异构体的含量测定。【结论】番茄红素胶束中存在全反式:All-E,以及三个顺式异构体:13 Z,9 Z,5 Z,其平均相对百分含量分别为76.06%、10.83%、4.55%、8.56%。

关键词：番茄红素胶束异构体含量测定

来源：

维普期刊数据库

同方期刊数据库评论

在线全文

学校读者我要写书评

暂无评论

三种高分子材料包载番茄红素胶束理化性质及释放度比较研究

引用

中国食品添加剂 2023年第1期34卷 110-118页

作者：刘婷高鹏朱金芳李传天马雪红陈丽新疆农业大学食品科学与药学学院乌鲁木齐830052 新疆农业大学化学化工学院乌鲁木齐830052

目的:比较BSA、TPGS、mPEG-PLA三种高分子材料包载的番茄红素胶束(M-LYC)的载药率EE(encapsulation efficiency)、包封率DL(drug release)及在不同释放介质中的释放度,以筛选包载LYC的最佳载体材料及释放介质。方法:分别以BSA、TPGS、mP... 详细信息

目的:比较BSA、TPGS、mPEG-PLA三种高分子材料包载的番茄红素胶束(M-LYC)的载药率EE(encapsulation efficiency)、包封率DL(drug release)及在不同释放介质中的释放度,以筛选包载LYC的最佳载体材料及释放介质。方法:分别以BSA、TPGS、mPEG-PLA为载体制备M-LYC,采用紫外-可见分光光度法测定M-LYC中LYC的含量,计算胶束的EE和DL;在不同释放介质中,通过透析法测定M-LYC中LYC的释放度,计算累积释放百分率。结果:BSA-M-LYC、TPGS-M-LYC、mPEG-PLA-MLYC的EE分别为70.19%、61.50%、44.35%,DL分别为3.86%、3.32%、2.52%。M-LYC在未加表面活性剂的释放介质中72 h累积释放百分率为26%~48%,在加入PEG-OA2后,累积释放百分率为31%~79%。结论:与TPGS、mPEG-PLA相比,BSA-M-LYC具有更高的EE、DL及更好的释放性能。在释放介质中加入0.1%的PEG-OA2更有利于M-LYC中LYC的释放。

关键词：番茄红素胶束牛血清白蛋白包封率体外释放度

来源：

维普期刊数据库

同方期刊数据库评论

在线全文

学校读者我要写书评

暂无评论

不同温度对番茄红素原料和胶束中番茄红素异构体的影响

引用

食品安全质量检测学报 2023年第12期14卷 187-194页

作者：李传天马雪红朱金芳刘婷左超陈丽新疆农业大学化学化工学院乌鲁木齐830052 新疆农业大学食品科学与药学学院乌鲁木齐830052

目的分析番茄红素原料和胶束中的番茄红素在不同温度下的构型变化规律。方法通过高效液相色谱法测定不同温度(4、25、37℃)下番茄红素胶束中番茄红素构型变化情况。结果各异构体降解速率常数(k)的绝对值会随着温度的升高而变大,表明其... 详细信息

目的分析番茄红素原料和胶束中的番茄红素在不同温度下的构型变化规律。方法通过高效液相色谱法测定不同温度(4、25、37℃)下番茄红素胶束中番茄红素构型变化情况。结果各异构体降解速率常数(k)的绝对值会随着温度的升高而变大,表明其降解速率加快,结构越不稳定。通过对比显示,4种番茄红素异构体,稳定性由高到低依次为:5-顺式(5Z)>全反式(All-E)>9-顺式(9Z)>13-顺式(13Z)。番茄红素原料中13 Z、9 Z、All-E和5 Z的活化能分别为22.0、23.4、26.5、27.6 kJ/mol,而番茄红素胶束中13 Z、9 Z、All-E和5 Z的活化能均高于番茄红素原料,分别为25.8、26.0、31.5、31.9 kJ/mol。结论将番茄红素包载于聚合物胶束中,可提高其稳定性,同时随着温度升高,番茄红素各异构体稳定性降低。

关键词：温度番茄红素稳定性降解动力学活化能

来源：

维普期刊数据库

同方期刊数据库评论

在线全文

学校读者我要写书评

暂无评论

以不同嵌段比例mPEG-PLA为载体制备番茄红素胶束及其对番茄红素各异构体的增溶控释作用研究

引用

食品工业科技 2023年第17期44卷 18-26页

作者：李传天高鹏朱金芳刘婷马雪红孙秋菊麦合丽娅·伊卜拉伊木陈丽新疆农业大学化学化工学院新疆乌鲁木齐830052 新疆农业大学食品科学与药学学院新疆乌鲁木齐830052

以三种不同嵌段比例的聚乙二醇单甲醚-聚乳酸(mPEG-PLA)共聚物为载体,通过乳化-溶剂挥发法制备了番茄红素胶束(M-LYC),采用高效液相色谱法(HPLC)测定M-LYC中番茄红素(LYC)各异构体的含量,计算其包封率(EE)和载药量(DL),采用动态光散射... 详细信息

以三种不同嵌段比例的聚乙二醇单甲醚-聚乳酸(mPEG-PLA)共聚物为载体,通过乳化-溶剂挥发法制备了番茄红素胶束(M-LYC),采用高效液相色谱法(HPLC)测定M-LYC中番茄红素(LYC)各异构体的含量,计算其包封率(EE)和载药量(DL),采用动态光散射纳米粒径分析仪测定粒径及Zeta电位,并通过透析法测定M-LYC在不同释放介质中的体外释放度,以筛选包载LYC的最佳嵌段比例的mPEG-PLA共聚物。结果表明,mPEG_(45)-PLA_(36)-M-LYC、mPEG_(114)-PLA_(90)-M-LYC、mPEG_(114)-PLA_(180)-M-LYC中总LYC的EE分别为65.04%、71.73%、23.62%,DL分别为3.96%、4.43%、1.39%,粒径分别为164.6、190.1、210.3 nm,Zeta电位分别为-15.38、-9.43、-10.96 mV。mPEG_(114)-PLA_(90)-M-LYC中各异构体及总LYC的EE最高,其次为mPEG_(45)-PLA_(36)-M-LYC,三种胶束中各顺式异构体包封率大小顺序均为5Z>9Z>13Z;mPEG_(45)-PLA_(36)-M-LYC在三种胶束中粒径最小且Zeta电位绝对值最大,说明其稳定性最好。LYC原料在不同释放介质中均未检测到LYC释放出来,三种胶束中,mPEG_(45)-PLA_(36)-MLYC的总LYC在不同释放介质中72 h累积释放百分率均最高,分别为42.35%(pH6.8)和60.82%(pH7.4);三种胶束在pH7.4释放介质中的累积释放百分率均高于pH6.8;三种胶束中全反式番茄红素(All-E)72 h累积释放百分率比总LYC略高,5Z在初期无释放,经过72 h后累积释放百分率高于All-E。综上所述,mPEG_(45)-PLA_(36)对LYC的包载效果较佳,以其为载体制备的M-LYC在三种胶束中粒径最小、Zeta电位绝对值最大、稳定性最好,且72 h总LYC的累积释放百分率最高,是一种极具潜力的包载LYC的高分子聚合物载体材料,并有望提高脂溶性营养物质在体内的生物利用度。

关键词：番茄红素胶束聚乙二醇单甲醚-聚乳酸体外释放度

来源：

维普期刊数据库博看期刊

同方期刊数据库评论

在线全文

学校读者我要写书评

暂无评论

西秦岭郎木寺组火山岩锆石U-Pb年龄及其构造意义

引用

西北地质 2024年第1期57卷 110-121页

作者：冉亚洲陈涛梁文天李阳申琪李传志西北大学大陆动力学国家重点实验室陕西西安710069 陕西国土测绘工程院有限公司陕西西安710054 中国海洋大学山东青岛266100

西秦岭郎木寺地区发育了大量的火山岩,是探讨秦岭造山带印支期岩浆作用的重要窗口。目前,关于郎木寺组火山岩的形成时代尚未有很好的约束。据此,笔者对郎木寺组角闪安山岩开展了详细的LA-ICP-MS锆石U-Pb年代学研究。CL图像显示,郎木寺... 详细信息

西秦岭郎木寺地区发育了大量的火山岩,是探讨秦岭造山带印支期岩浆作用的重要窗口。目前,关于郎木寺组火山岩的形成时代尚未有很好的约束。据此,笔者对郎木寺组角闪安山岩开展了详细的LA-ICP-MS锆石U-Pb年代学研究。CL图像显示,郎木寺组角闪安山岩的锆石结构表现出典型的岩浆成因特征。锆石U-Pb定年结果显示,角闪安山岩具略有差异的两组年龄,加权平均年龄分别为(221.8±1.2)Ma和(210.6±2.1)Ma。因此,郎木寺组角闪安山岩的形成时代为晚三叠世。结合前人已有成果,笔者认为郎木寺组火山岩代表了秦岭印支期造山作用重要的岩浆事件产物,形成于同碰撞挤压的构造环境。

关键词：郎木寺组角闪安山岩锆石U-Pb定年构造环境秦岭造山带

来源：

维普期刊数据库

同方期刊数据库评论

在线全文

学校读者我要写书评

暂无评论

翼型叶片类曲面B样条曲线拟合算法研究

引用

计算机集成制造系统 2024年第1期30卷 144-157页

作者：李传军王立萍天津中德应用技术大学机械工程学院天津300350 天津中德应用技术大学基础实验实训中心天津300350

为了获得工作性能更优的翼型叶片类曲面和更加光顺的拟合刀具轨迹曲线,对叶片类曲面离散刀具轨迹在基于等效升力最大条件下进行B样条曲线重构。利用流线位置与质点运动位置变量一一对应的连续函数关系,建立离散刀具轨迹与基于流体力学... 详细信息

为了获得工作性能更优的翼型叶片类曲面和更加光顺的拟合刀具轨迹曲线,对叶片类曲面离散刀具轨迹在基于等效升力最大条件下进行B样条曲线重构。利用流线位置与质点运动位置变量一一对应的连续函数关系,建立离散刀具轨迹与基于流体力学特性的升力约束联系,以机翼空气动力在翼型上的等效升力作为约束条件,用B样条曲线描述中弧线,对基于流体力学特性的离散刀轨用B样条曲线重构,在满足曲率的极小值分段,端点插值、端点切矢连续和最大允许误差下拟合等效升力刀具轨迹。选择海星型离散点和亚音速压气机叶片翼型平面叶栅叶片的B样条曲线拟合仿真和加工,对算法进行了有效性验证,B样条曲线拟合加工的叶片表面三维形貌比直线拟合方式加工的更光滑、均匀,能够获得更低的残留高度和更高的表面质量。

关键词：翼型叶片类曲面等效升力 B样条曲线拟合技术

来源：

维普期刊数据库

同方期刊数据库评论

在线全文

学校读者我要写书评

暂无评论

含静止无功发生器的直驱风电并网系统稳定性分析及振荡抑制策略

引用

电力自动化设备 2024年第6期44卷 1-8,17页

作者：张芳王赫李传栋天津大学智能电网教育部重点实验室天津300072 国网福建省电力有限公司电力科学研究院福建福州350007

风电并网系统稳定性分析及振荡抑制策略大多集中于风电场本身,针对含静止无功发生器(SVG)的直驱风电并网系统研究较少。基于特征值灵敏度筛选出对含SVG的直驱风电并网系统稳定性较显著的控制通道,然后基于独立通道分析设计理论将并网系... 详细信息

风电并网系统稳定性分析及振荡抑制策略大多集中于风电场本身,针对含静止无功发生器(SVG)的直驱风电并网系统研究较少。基于特征值灵敏度筛选出对含SVG的直驱风电并网系统稳定性较显著的控制通道,然后基于独立通道分析设计理论将并网系统由多输入多输出耦合系统等效拆分为多个单输入单输出控制通道,在定性分析并网系统稳定性的同时定量评估不同控制通道间的交互作用程度。为抑制控制通道间的交互作用,提出了基于H∞鲁棒控制的次同步振荡抑制策略。通过电磁暂态仿真,验证了基于独立通道分析设计理论分析并网系统稳定性的正确性以及基于H∞鲁棒控制的次同步振荡抑制策略的有效性。

关键词：直驱风电机组静止无功发生器独立通道 H∞鲁棒控制振荡抑制

来源：

维普期刊数据库

同方期刊数据库评论

在线全文

学校读者我要写书评

暂无评论

葛雷在中国(1920—1927)——对中华基督教青年会全国协会体育部干事葛雷的历史考察

引用

体育与科学 2024年第4期45卷 32-39页

作者：李传奇华中师范大学体育学院

文章运用历史分析的方法，以与葛雷相关的报告、档案、信札、电报、报纸等历史文献为基础，对中华基督教青年会全国协会体育部干事葛雷在华服务期间(1920—1927)从事体育相关工作的情况进行了全面而广泛的考察和研究。文章围绕葛雷与中... 详细信息

文章运用历史分析的方法，以与葛雷相关的报告、档案、信札、电报、报纸等历史文献为基础，对中华基督教青年会全国协会体育部干事葛雷在华服务期间(1920—1927)从事体育相关工作的情况进行了全面而广泛的考察和研究。文章围绕葛雷与中华基督教青年会全国协会体育部的基本情况，葛雷在华期间的职务及人际关系网络，葛雷在华期间的社会状况及对其影响，葛雷在华期间的体育贡献，当时社会对葛雷的关注与评价等五个方面展开研究。葛雷在近代中国体育史上占有极为重要的地位，在推动近代中国体育的现代转型方面发挥了重要作用。通过对葛雷的研究，能够更深刻地认识和了解近代中国体育发展与变革的历程，同时也有利于深入理解中外体育交流对推动体育发展的重要意义。

关键词：葛雷中华基督教青年会全国协会远东体育委员会体育史

来源：

同方期刊数据库评论

在线全文

同方期刊数据库

学校读者我要写书评

暂无评论

考虑变荷载和变边界的软土大应变非线性固结分析

引用

哈尔滨工业大学学报 2024年第9期56卷 131-139页

作者：薛晴李传勋郭霄江苏大学土木工程与力学学院江苏镇江212013 浙江公路水运工程咨询有限责任公司杭州310006

为了准确预测实际土层的固结速率,在Gibson大应变固结理论基础之上,考虑土体的非线性压缩渗透特性和土层表面随时间改变的变排水边界条件,建立考虑变荷载和变边界的软土大应变非线性固结模型。在此基础上,获得单级加载和多级加载条件下... 详细信息

为了准确预测实际土层的固结速率,在Gibson大应变固结理论基础之上,考虑土体的非线性压缩渗透特性和土层表面随时间改变的变排水边界条件,建立考虑变荷载和变边界的软土大应变非线性固结模型。在此基础上,获得单级加载和多级加载条件下大应变非线性固结模型的显式解析解,利用获得的解析解开展计算以分析界面参数、荷载取值对土层固结性状的影响。结果表明:外荷载对土体内部超静孔压消散的影响表现为随着荷载的增大,超静孔压消散得越快,但其不会影响土体最终完成固结的时间;参数I_(c)(α-2)取值对土体固结性状的影响表现为固结速率随着参数I_(c)(α-2)取值的变化而变化。值得注意的是,描述土体非线性特性的参数取值对固结性状的影响在变边界下显现的固结性状会出现延迟现象,不同参数下的变边界更能反映土体边界的真实透水性情况,在实际工程中可以根据超静孔压实际的消散速率反演界面参数,以便能准确预估土层的固结进程。

关键词：软土与地基天然地基解析解变荷载变边界条件大应变固结非线性固结

来源：

维普期刊数据库博看期刊

同方期刊数据库评论

在线全文

学校读者我要写书评

暂无评论

欢迎您,

建议与咨询留下您的常用邮箱和电话号码，以便我们向您反馈解决方案和替代方法

时间限定

文献类型

馆藏选择

核心期刊

语言

文献类型

帮助

文字说明：

检索规则说明：

检索范例：

分类表

所选分类

限定检索结果

文献类型

馆藏范围

日期分布

学科分类号

主题

机构

作者

语言

在线全文

在线全文

在线全文

在线全文

在线全文

在线全文

在线全文

在线全文

在线全文

在线全文

请选择保存的检索档案：

请选择收藏分类：

通借通还

欢迎您,

建议与咨询 留下您的常用邮箱和电话号码，以便我们向您反馈解决方案和替代方法

时间限定

文献类型

馆藏选择

核心期刊

语言

文献类型

帮助

文字说明：

检索规则说明：

检索范例：

分类表

所选分类

限定检索结果

文献类型

馆藏范围

日期分布

学科分类号

主题

机构

作者

语言

在线全文

在线全文

在线全文

在线全文

在线全文

在线全文

在线全文

在线全文

在线全文

在线全文

请选择保存的检索档案： 新增检索档案 确定 取消

请选择收藏分类： 新增自定义分类 确定 取消

通借通还

建议与咨询留下您的常用邮箱和电话号码，以便我们向您反馈解决方案和替代方法

请选择保存的检索档案：

请选择收藏分类：