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全麦粉中烷基间苯二酚提取方法优化的研究

粮食与油脂 2022年第1期35卷 18-20页

作者：朱天仪周洁上海良友(集团)有限公司技术中心上海200333 上海市贸易学校上海200092

通过单因素试验研究提取方式、提取试剂及浓缩体积对全麦粉中烷基间苯二酚(ARs)含量的影响。结果表明:最优提取条件为超声时间5 min、提取剂为无水乙醇2 mL。优化后的方法重现性良好、准确度高。

关键词：烷基间苯二酚全麦粉提取浓缩

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冷泡茶的研究现状与进展

粮食与油脂 2024年第3期37卷 8-10页

作者：彭文怡朱天仪上海良友(集团)有限公司技术中心上海200333

综述了冷泡茶的风味、营养、制作工艺和冲泡条件,以期为冷泡茶后续的研究开发和市场化应用提供科学依据。

关键词：冷泡茶制作工艺冲泡条件

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留胚米储藏稳定性研究

粮食与油脂 2023年第7期36卷 90-93,98页

作者：朱天仪陈凤香上海良友(集团)有限公司技术中心上海200333 上海市粮食科学研究所有限公司上海200333

以上海、江苏及东北地产的稻谷为原料,经碾磨、抛光工艺制成留胚米,通过4个不同条件的储藏试验,研究留胚米的储藏稳定性。结果表明:留胚米的水分含量变化情况不明显,属于正常波动范围;在低温储藏条件下留胚米的脂肪酸值变化最小;留胚米... 详细信息

以上海、江苏及东北地产的稻谷为原料,经碾磨、抛光工艺制成留胚米,通过4个不同条件的储藏试验,研究留胚米的储藏稳定性。结果表明:留胚米的水分含量变化情况不明显,属于正常波动范围;在低温储藏条件下留胚米的脂肪酸值变化最小;留胚米的食味品质在储藏期内逐步下降。

关键词：留胚米储藏条件脂肪酸值

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歇于何处北方早期歇山建筑的构造实验

新美术 2023年第4期44卷 222-231页

作者：周仪北京建筑大学

一歇山起源的南北之争关于歇山这一屋顶形式的起源,有南方起源说和南北各有源头之说。王其亨先生主要根据三条线索,认为歇山是南方起源的。一是已知最早的歇山形象的例子均在南方,二是南方民居中至今存有在悬山建筑两山加披厦构成类歇... 详细信息

一歇山起源的南北之争关于歇山这一屋顶形式的起源,有南方起源说和南北各有源头之说。王其亨先生主要根据三条线索,认为歇山是南方起源的。一是已知最早的歇山形象的例子均在南方,二是南方民居中至今存有在悬山建筑两山加披厦构成类歇山顶的踪迹(图1),三是《营造法式》中所记歇山(厦两头造)的“曹殿”“汉殿”俗称均与三国至南北朝时期的南方文化相关,孝文帝迁洛、大力吸收南朝文化后,中原才出现歇山形象流行的趋势。1张十庆先生则根据《法式》中歇山顶针对厅堂的“厦两头”和针对殿阁的“九脊殿”的差异性记述方式,指出歇山形成过程中基于悬山的南方倾向与基于四阿(五脊殿)的北方倾向的地域性差异,认为歇山在北地亦有源头,即由四阿顶为满足采光通风的需要,在脊部两侧开孔形成。

关键词：《营造法式》屋顶形式采光通风悬山四阿顶歇山顶地域性差异南北之争

诗意影像、共情叙事与价值表达——自然纪录片《国家公园·万物共生之境》创作特色

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电视研究 2024年第1期 49-51页

作者：师仪南京师范大学文学院

自然纪录片《国家公园·万物共生之境》,以生活在中国国家公园中的动植物为切入点,讲述了人类与动植物相伴同行、互为珍爱的动人故事。本文从意蕴生动的诗意影像、纵横交错的共情叙事和深刻入理的价值表达三个方面,对国家公园背后所蕴... 详细信息

自然纪录片《国家公园·万物共生之境》,以生活在中国国家公园中的动植物为切入点,讲述了人类与动植物相伴同行、互为珍爱的动人故事。本文从意蕴生动的诗意影像、纵横交错的共情叙事和深刻入理的价值表达三个方面,对国家公园背后所蕴含的生态文明理念、人与自然的和谐关系以及生态文明建设的中国智慧展开探讨。

关键词：《国家公园·万物共生之境》诗意影像共情叙事价值表达

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从郭沫若佚诗《隔海送时珍赴德行》谈起

新文学史料 2022年第2期 8-17页

作者：梁仪四川大学文学与新闻学院

有学者将郭沫若佚作分为广狭两义,广义是指“38卷《郭沫若全集》之外的作品”,狭义则指“既没有收到《郭沫若全集》、也没有收到已经出版的各种郭沫若佚文集,且《郭沫若年谱》和相关研究资料都没有提到的作品”,二者相较,狭义的郭沫若... 详细信息

有学者将郭沫若佚作分为广狭两义,广义是指“38卷《郭沫若全集》之外的作品”,狭义则指“既没有收到《郭沫若全集》、也没有收到已经出版的各种郭沫若佚文集,且《郭沫若年谱》和相关研究资料都没有提到的作品”,二者相较,狭义的郭沫若佚作的整理和研究“更为紧迫和重要”;。笔者近日发现郭沫若佚诗一首,题为《隔海送时珍赴德行》,经查未收入《郭沫若全集》。这首“《女神》时期”的郭沫若佚诗。

关键词：《女神》佚诗郭沫若佚作德行狭义

文化引领、史诗表达、青春叙事:近年来党史题材纪录片发展透视

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电影文学 2023年第11期 39-45页

作者：师仪南京师范大学文学院江苏南京210003

近年来,党史题材纪录片从文化引领、史诗表达、青春叙事三个维度不断追求创新探索。文化引领上,积极建构文化认同、充分激活文化记忆、提升跨文化传播能力;史诗表达上,注重民族性精神内涵的价值彰显、历史与现实的融会贯通、人类命运共... 详细信息

近年来,党史题材纪录片从文化引领、史诗表达、青春叙事三个维度不断追求创新探索。文化引领上,积极建构文化认同、充分激活文化记忆、提升跨文化传播能力;史诗表达上,注重民族性精神内涵的价值彰显、历史与现实的融会贯通、人类命运共同体理念的观照书写;青春叙事上,追求内容与形式的年轻化呈现、青春化的文本表达、立体式广域传播。以此提升党史题材纪录片的高质量创新发展。

关键词：党史题材纪录片文化引领史诗表达青春叙事

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《祝福》（第二课时）教学实录

中学语文教学 2024年第1期 29-32页

作者：赵静仪江苏省南通中学

一、导入新课著名作家丁玲在评价《祝福》时说：“祥林嫂是非死不行的，同情她的人和冷酷的人,自私的人,是一样把她往死里赶，是一样使她精神上增加痛苦。”换句话说，祥林嫂的悲剧有其必然性，而造成这种必然性的，正是丁玲所说的那些...

一、导入新课著名作家丁玲在评价《祝福》时说：“祥林嫂是非死不行的，同情她的人和冷酷的人,自私的人,是一样把她往死里赶，是一样使她精神上增加痛苦。”换句话说，祥林嫂的悲剧有其必然性，而造成这种必然性的，正是丁玲所说的那些冷酷的人、自私的人、同情的人所共同构成的社会环境。这节课我们围绕小说的典型环境——鲁镇，去探究祥林嫂悲剧的必然性。

关键词：

“思政教育+专业教育”深度融合的大思政教育探索

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学校党建与思想教育 2022年第16期 68-70页

作者：姚静仪北京大学政府管理学院党委北京100871

思政教育应该贯穿于立德树人全过程,以北京大学政府管理学院“青年政治人论坛”系列活动为例,提出高校深化大思政教育工作的有效途径:立足高校学科专业特色,搭建“学科专业+思政教育”新平台,动员一线教研教师深度参与,从专业角度与高... 详细信息

思政教育应该贯穿于立德树人全过程,以北京大学政府管理学院“青年政治人论坛”系列活动为例,提出高校深化大思政教育工作的有效途径:立足高校学科专业特色,搭建“学科专业+思政教育”新平台,动员一线教研教师深度参与,从专业角度与高校学生进行思想互动,激发学生自我教育潜能,实现全员全过程全方位育人。

关键词：思政教育专业教育三全育人