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天然虾青素的稳定性及稳态化技术研究进展

食品工业科技 2024年第5期45卷 367-376页

作者：黄慧玲高静广东药科大学食品科学学院广东中山528458

虾青素是自然界中最强的抗氧化物质,同时兼有抗炎、抗肿瘤、调节免疫力等生理功能,在食品、药品和化妆品领域都有广泛的应用。但是,天然虾青素不稳定,在提取和储存及加工过程中容易降解。因此,提高虾青素的稳定性是当前该领域的研究热... 详细信息

虾青素是自然界中最强的抗氧化物质,同时兼有抗炎、抗肿瘤、调节免疫力等生理功能,在食品、药品和化妆品领域都有广泛的应用。但是,天然虾青素不稳定,在提取和储存及加工过程中容易降解。因此,提高虾青素的稳定性是当前该领域的研究热点之一。本文从虾青素自身结构、提取溶剂以及加工和储藏环境三个方面介绍了影响虾青素稳定性的因素和机理,并对比了现有的虾青素稳态化体系,如乳液、微胶囊、脂质体及纳米颗粒和纳米分散体的基本原理、效果及优缺点。多种虾青素稳态化体系能够不同程度地提高其水溶性、稳定性和生物利用度,但普遍存在工艺复杂、成本高等缺点。未来研究应聚焦各类稳态化技术的基础理论,借助分子模拟技术推动虾青素稳态化体系向更加高效、绿色和智能发展。

关键词：虾青素稳定性稳态化技术研究进展

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纯净水、矿泉水、自来水，哪种更适合长期饮用，三者有什么区别

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纯净水、矿泉水、自来水，哪种更适合长期饮用，三者有什么区别

山西科技报

作者：曾永芳

近年来，自来水污染问题时有发生，很多居民对于自来水的安全持怀疑态度，更倾向于选择纯净水煮菜做饭，日常饮水以矿泉水为主。那么，纯净水、矿泉水、自来水有什么区别，哪种更适合长期饮用，本文为您科普相关知识。一、纯净水、矿泉... 详细信息

近年来，自来水污染问题时有发生，很多居民对于自来水的安全持怀疑态度，更倾向于选择纯净水煮菜做饭，日常饮水以矿泉水为主。那么，纯净水、矿泉水、自来水有什么区别，哪种更适合长期饮用，本文为您科普相关知识。一、纯净水、矿泉水、自来水简介人们在日常生活中都接......

关键词：纯净水矿泉水

来源： cnki报纸评论

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非物质文化遗产传承发展的大理实践

云岭先锋 2024年第3期 36-37页

作者：曾永会李建华不详

有“文献名邦”美誉的大理州不仅拥有深厚的历史文化,还有许多独特的非物质文化遗产。2023年初,文化和旅游部公布国家级文化生态保护区名单,大理文化生态保护区名列其中。文化生态保护区保护什么?如何把非遗盘“活”做“火”?如何做出... 详细信息

有“文献名邦”美誉的大理州不仅拥有深厚的历史文化,还有许多独特的非物质文化遗产。2023年初,文化和旅游部公布国家级文化生态保护区名单,大理文化生态保护区名列其中。文化生态保护区保护什么?如何把非遗盘“活”做“火”?如何做出文化生态保护的云南特色?走进大理文化生态保护区,或许可以找到答案。

关键词：文化生态保护区非物质文化遗产文献名邦云南特色大理州文化和旅游国家级

基于红色基因传承的高校思政课实践教学改革研究

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教师博览（下旬刊） 2024年第6期 4-6页

作者：曾永平王鸿淼江西师范大学马克思主义学院江西南昌330022

基于红色基因传承的高校思政课实践教学改革以传承红色基因为主线,以培养担当中华民族伟大复兴的时代新人为目标,通过开展丰富多彩的实践活动使大学生更好地学习红色文化知识,教育和引导大学生珍惜来之不易的幸福生活,继承革命先辈留下... 详细信息

基于红色基因传承的高校思政课实践教学改革以传承红色基因为主线,以培养担当中华民族伟大复兴的时代新人为目标,通过开展丰富多彩的实践活动使大学生更好地学习红色文化知识,教育和引导大学生珍惜来之不易的幸福生活,继承革命先辈留下的宝贵精神财富,坚定共产主义理想信念,厚植爱国主义情怀,坚持奉献担当的价值取向,砥砺百折不挠的意志品质,练就建设社会主义现代化国家的过硬本领。

关键词：红色基因传承高校思政课实践教学改革

功能性消化不良指南质量评价--基于AGREEⅡ和RIGHT工具

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中国全科医学 2024年

作者：童敏王颖徐衍燊曾永渐文华刘学孙香娟张丰华成都中医药大学附属医院儿科成都中医药大学基础医学院方剂教研室四川省眉山市中医医院儿科

背景功能性消化不良作为临床常见疾病，其指南及共识众多，但质量参差不齐。目的了解功能性消化不良的临床指南与共识的现状，评价和分析其质量，为今后的临床决策和指南的修订及完善提供参考。方法检索中国知网、万方数据知识服务平... 详细信息

背景功能性消化不良作为临床常见疾病，其指南及共识众多，但质量参差不齐。目的了解功能性消化不良的临床指南与共识的现状，评价和分析其质量，为今后的临床决策和指南的修订及完善提供参考。方法检索中国知网、万方数据知识服务平台、维普网、PubMed、Web of Science、OVID、Embase；同时补充检索国际指南协作网、英国国家卫生与临床优化研究所、苏格兰校际指南网络、美国国立指南库、医脉通、中华医学会等数据库；检索时间限定自建库至2024-03-30。由经过培训并对条目理解一致的研究者独立使用AGREEⅡ和RIGHT工具对纳入指南进行质量评价。结果共纳入指南及共识17篇。AGREEⅡ评价结果表明，6个领域的平均得分依次为范围和目的（71.49%±2.38%）、参与人员（42.48%±5.03%）、严谨性（36.00%±5.88%）、清晰性（60.29%±5.05%）、应用性（20.47%±2.69%）、独立性50.00%(0,57.29%);9篇推荐等级为B级，8篇推荐等级为C级，无A级文献。RIGHT评价结果显示7大领域的平均报告率分别为基本信息（70.83%±3.03%）、背景（68.02%±2.98%）、证据15.00%(10.00%,55.00%)、推荐意见（36.76%±3.21%）、评审和质量保证0(0,6.25%)、资助与利益冲突声明和管理（25.37%±5.18%）及其他方面16.67%(0,37.50%)。结论功能性消化不良的临床实践指南及专家共识方法学及报告质量整体有待提升，建议严格按照AGREEⅡ各领域要求及参考RIGHT清单撰写指南。

关键词：功能性消化不良指南共识 AGREEⅡ RIGHT 质量评价

基于土地利用/覆被动态变化的粤港澳大湾区碳储量评价与预测

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环境科学 2024年第4期45卷 2321-2331页

作者：郑慧玲郑辉峰中国海洋大学海洋地球科学学院青岛266100 中国人民解放军93617部队北京101400

土地利用/覆被变化会增加区域碳储量或引发碳损耗,进而影响全球气候.研究湾区土地利用与碳储量变化的影响机制,对区域生态系统保护及社会经济可持续发展具有重要意义.基于InVEST模型和PLUS模型,分析了粤港澳大湾区土地利用与碳储量的动... 详细信息

土地利用/覆被变化会增加区域碳储量或引发碳损耗,进而影响全球气候.研究湾区土地利用与碳储量变化的影响机制,对区域生态系统保护及社会经济可持续发展具有重要意义.基于InVEST模型和PLUS模型,分析了粤港澳大湾区土地利用与碳储量的动态变化特征及影响机制,进一步模拟预测了2030年3种发展情景(自然趋势情景、建设用地优先情景和生态优先情景)下土地利用类型变化对碳储量的影响.结果表明:(1)2000~2020年粤港澳大湾区的耕地(减少5.38%)和建设用地(增加8.68%)变化最显著,其余用地类型的变化较小.林地作为大湾区的主要用地类型,同样也是重要的碳库,空间上集中分布于东、北、西三面的台地和丘陵地区,碳储存低值区集中于中部平原,以建设用地为主.(2)受不同用地类型相互转化的影响,粤港澳大湾区的碳损失了20.12×10^(6) Mg.耕地和林地面积的减少以及建设用地面积的增加是碳损耗的主要原因.(3)模拟研究发现生态保护措施将有效提高区域碳储量.具体来说,当耕地、林地和草地向建设用地的转化减少20%,湿地和水体向建设用地的转化减少30%时(生态优先情景),区域碳储量可增加2.58×10^(6) Mg.研究结果可以为土地利用和城市发展规划的制定提供理论依据,促进粤港澳大湾区“碳达峰碳中和”目标的实现.

关键词：土地利用/覆被(LULC) 碳储量 InVEST模型 PLUS模型粤港澳大湾区(GBA)

新课程改革背景下中式课例研究的反思、进展与展望

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教师教育学报 2024年第4期11卷 114-122页

作者：彭程曾永红湖南师范大学教育科学学院湖南长沙410081 湖南师范大学外国语学院湖南长沙410081

中式课例研究作为促进教师专业发展的重要形式,为教师理解和落实课程改革理念提供了支持。总结以往中式课例研究,发现有三个主要特点:研究内容主要聚焦于教材与教法,缺少对学生学习过程的关注;研究主体具有同质性,即参与人员通常来自同... 详细信息

中式课例研究作为促进教师专业发展的重要形式,为教师理解和落实课程改革理念提供了支持。总结以往中式课例研究,发现有三个主要特点:研究内容主要聚焦于教材与教法,缺少对学生学习过程的关注;研究主体具有同质性,即参与人员通常来自同一学科和学段;研究成果展示方式单一,即以公开课为主要形式。目前,新课程改革背景下的中式课例研究,呈现出在落实改革目标的同时不断加入理论指导、关注教师对课程改革的情感变化、积极寻求课例研究成果的多样化展示方式等新特点。中式课例研究是在继承本土课堂教学文化传统、不断改变专业共同体结构关系、更新教师课程改革理念、转变教师教学行为的过程中,逐渐完善的一种教学研究方式。未来中式课例研究者要在主动探索中式课例研究经验的概念化和理论化表达、关注教师情感变化的同时,还要尝试组建异质专业共同体以及探索多样化呈现课例研究成果的途径。

关键词：中式课例研究课程改革理论指导教师信念多样化展示

区域不良资产风险化解生态圈的构建与完善——基于福建不良资产市场和收购处置个案的分析

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福建金融 2024年第3期 52-57页

作者：课题组曾永明中国信达资产管理股份有限公司福建省分公司福建福州350001

文章在不良资产行业国有金融资产管理公司(下称“国有AMC”)回归主业、深耕大不良主业的背景下,立足福建区域不良资产市场,并以中国信达福建分公司近两年成功收购处置的J项目为例,调查不良资产市场供需变化,分析构建以国有AMC为核心的... 详细信息

文章在不良资产行业国有金融资产管理公司(下称“国有AMC”)回归主业、深耕大不良主业的背景下,立足福建区域不良资产市场,并以中国信达福建分公司近两年成功收购处置的J项目为例,调查不良资产市场供需变化,分析构建以国有AMC为核心的不良资产风险化解生态圈的核心要素,揭示各参与主体特征以及协作模式,并提出构建和完善区域不良资产风险化解生态圈的策略建议。

关键词：不良资产生态圈不良资产市场参与主体盘活存量国有AMC

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宁远：做好“三篇文章”提升工业经济能级

宁远：做好“三篇文章”提升工业经济能级