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检索条件"作者=曾暖茜"
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氨基酸自动分析仪对乳制品中羟脯氨酸的测定方法研究
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现代食品科技 2008年 第7期24卷 719-721页
作者: 曾暖茜 王洪健 周兴起 冯志强 广东省食品质量监督检验站 广东广州510308 广东省食品工业公共实验室 广东广州510308
本文用氨基酸自动分析仪测定乳制品中羟脯氨酸的含量,研究了样品预处理方法和仪器色谱分离条件,测得样品中羟脯氨酸的含量,可作为乳粉中是否添加动物胶原水解蛋白的依据,此方法灵敏度高,具有较好的准确度和重现性,添加标准的回收率为94... 详细信息
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风攻角对大跨悬索桥抖振响应影响的数值分析
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中文科技期刊数据库(文摘版)工程技术 2024年 第9期 0001-0006页
作者: 东北林业大学 黑龙江哈尔滨150000
随着桥梁建设不断向大跨度方向发展,跨度的不断增大使得桥梁结构趋于轻量化,但同时也增强了其对风荷载的敏感性。在这种背景下,大跨度桥梁更易受到风荷载的不利影响。抖振响应是指桥梁结构在风荷载作用下的高频随机强迫振动现象,对桥梁... 详细信息
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化归思想在高中数学解题过程中的应用
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课堂内外(高中版) 2024年 第25期 43-45页
作者: 重庆市巫山第二中学 重庆巫山404700
高中数学课程学习中涉及大量的数学习题,具有难度高、复杂程度高的特点,很多学生易在解题中出现困难。因而,当前高中数学教师应深入探讨提升学生解题能力的方法,以达到较为理想的数学解题效果,提升学生数学学习水平。化归思想是数学教... 详细信息
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永磁同步电机机壳串并联混合流道液冷分析
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兵器装备工程学报 2024年 第2期45卷 109-116页
作者: 刘显 李文辉 曹军磊 昆明理工大学机电工程学院 昆明650500
针对机壳串联流道水冷永磁同步电机散热冷却水压力损失过大的问题,提出一款新型机壳串并联混合流道,对某型号42 kW车用永磁同步电机冷却散热进行了计算,比较了机壳串并联混合流道与串联流道冷却电机最高温度与冷却水压力损失,分析了机... 详细信息
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黑格尔地理环境理论再认识——以《历史哲学》为中心的探讨
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江汉论坛 2024年 第9期 110-115页
作者: 郝红 安徽省社会科学院历史研究所 安徽合肥230051
黑格尔在吸收前人地理环境理论合理内容的基础上,在《历史哲学》中首次辩证地阐述了地理环境与历史发展的关系这一哲学命题。黑格尔的地理环境理论系统阐述了地理环境对历史发展的作用,开始认识到人在环境面前的能动性,为后来人地关系... 详细信息
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高温色釉在“荷花”题材中的运用研究
高温色釉在“荷花”题材中的运用研究
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作者: 刘林 景德镇陶瓷大学
学位级别:硕士
“泥沙入手经抟埴,光色便与寻常殊”。陶瓷是中华瑰宝,蕴含着深厚的中华文化内涵,是中华文化的符号,代表着中华民族的形象。陶瓷绘画作为陶瓷文化中的一个重要组成部分,历经岁月的洗礼和创新发展,形成了独具特色的艺术风格,最终成为独... 详细信息
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论《读画录》周亮工的读画与藏画
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新美术 2024年 第2期45卷 202-209页
作者: 徐洁 浙江大学
一为当代人立言:《读画录》及其构成清初大量画学著作问世,其中以著录类为多。这些著录多以作品为纲,详细介绍作品的具体信息,如主题、尺寸、材质、款识、跋文、印章等。然《读画录》打破了这一叙述模式,是一部以画家为纲,传文为体,并... 详细信息
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小学高年级语文读写结合教学改进策略研究
小学高年级语文读写结合教学改进策略研究
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作者: 湖南理工学院
学位级别:硕士
来源: 同方学位论文库 同方学位论文库 评论
淀粉-多酚复合膜的研究进展:从功能特性到食品包装应用
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食品科学 2024年 第4期45卷 336-343页
作者: 王芷静 陈倩 蔡杰 武汉轻工大学硒科学与工程现代产业学院 湖北武汉430023 武汉大学化学与分子科学学院 湖北武汉430072 武汉轻工大学大宗粮油精深加工教育部重点实验室 农产品加工与转化湖北省重点实验室湖北武汉430023
塑料包装污染是全球性的环境问题,因此开发生物可降解材料已成为食品包装领域的研究热点。淀粉是自然界中常见的多糖,具有价格低廉、安全无毒和易加工等优势,在环境友好型的食品包装材料开发中表现出较大潜力。然而,纯淀粉膜的阻隔性能... 详细信息
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玻璃态液氮速冻对蓝莓品质特性的影响
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食品科学 2024年 第6期45卷 225-232页
作者: 黄碧飞 李洋 胡泽 东北林业大学土木与交通学院 黑龙江哈尔滨150040
以‘北村’蓝莓为研究对象,构建蓝莓的状态图确定其特征玻璃化转变温度T_(g)’,在此基础上以蓝莓T_(g)’为冻结终点,对蓝莓进行超低温冰箱冷冻(-80℃)(记为RF-80℃组)、液氮浸渍速冻(-80、-100、-120℃)(记为LN-80℃、LN-100℃、LN-120... 详细信息
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