检索结果-南通市图书馆

高静压联合天然抑制剂处理对浑浊苹果汁多酚氧化酶活性及相关品质的影响

同方学位论文库评论

在线全文

同方学位论文库

学校读者我要写书评

暂无评论

食品科学 2024年

作者：田学智曹智鸿江乃相肖志剑唐征王永涛中国农业大学食品科学与营养工程学院国家果蔬加工工程技术研究中心农业农村部果蔬加工重点实验室食品非热加工北京市重点实验室山东泰乐源农业科技有限公司

高静压（high hydrostatic pressure， HHP）处理能保持果蔬原料的新鲜品质，但是难以钝化多酚氧化酶（polyphenol oxidase，PPO）等内源酶，导致产品在贮藏期间易发生质量劣变。本文探究了HHP联合阿魏酸（ferulic acid，FA））、表没... 详细信息

高静压（high hydrostatic pressure， HHP）处理能保持果蔬原料的新鲜品质，但是难以钝化多酚氧化酶（polyphenol oxidase，PPO）等内源酶，导致产品在贮藏期间易发生质量劣变。本文探究了HHP联合阿魏酸（ferulic acid，FA））、表没食子儿茶素没食子酸酯（epigallocatechin gallate，EGCG）处理对浑浊苹果汁中PPO活性及相关品质的影响。结果表明，添加0.1%（w/v）的FA或者0.2%的EGCG均能显著降低样品中PPO活性，并显著提高其亮度（p<0.05）。单独HHP处理（550 MPa/5 min）样品的PPO残余酶活高达82.70%，而经过HHP+FA或HHP+EGCG处理后，样品的PPO活性分别降至66.35%和41.50%。在冷藏两周期间，样品的PPO活性持续下降，而颜色参数保持稳定。贮藏第14天，HHP+FA组的褐变指数（brown index， BI）最小，仅有4.37，而HHP+EGCG组的PPO活性最低（24.71%）。此外，两组样品都保留了80%以上的总酚和90%以上的抗氧化能力。综上，HHP与FA/EGCG的联合处理可以有效抑制浑浊苹果汁的酶促褐变，具有进一步推广应用的潜力。

关键词：高静压天然抑制剂浑浊苹果汁多酚氧化酶品质

在线全文

同方期刊数据库

学校读者我要写书评

暂无评论

数字金融对制造企业创新产出质量的影响机制

科技进步与对策 2024年

作者：王维曹智龚晨齐齐哈尔大学企业创新发展研究中心齐齐哈尔大学经济与管理学院

加快实现高水平科技自立自强背景下,企业创新产出质量成为学术界和实践界关注的焦点,数字金融在企业高质量创新发展实践中发挥重要作用。以动态能力理论、资源基础理论为基础,利用2015—2021年制造业上市公司数据,实证检验数字金融对制... 详细信息

加快实现高水平科技自立自强背景下,企业创新产出质量成为学术界和实践界关注的焦点,数字金融在企业高质量创新发展实践中发挥重要作用。以动态能力理论、资源基础理论为基础,利用2015—2021年制造业上市公司数据,实证检验数字金融对制造企业创新产出质量的影响,进一步揭示其内在作用机理。结果表明:数字金融对企业创新产出质量具有显著正向影响,通过潜在吸收能力促进企业创新产出质量提升。进一步研究发现,数字金融对企业创新产出质量的影响会因企业属性或地区金融监管强度差异而呈现显著异质性。非国有企业、高科技企业或企业所在地区金融监管强度适中情景下,上述影响更加显著。结论可丰富企业创新驱动前因理论,并从企业、金融机构与政府监管3个方面为企业高质量创新发展提供管理启示。

关键词：数字金融创新产出质量潜在吸收能力

重特大事件和重大活动档案工作的实践经验与理论思考——以“十四运会和残特奥会”的档案工作为例

在线全文

同方期刊数据库

学校读者我要写书评

暂无评论

浙江档案 2024年第3期 43-46+15页

作者：曹智恒西安市档案馆

重特大事件和重大活动档案生动反映历史、承载集体记忆、具有独特价值，加强重特大事件和重大活动档案工作管理和研究，具有十分重要的社会价值和现实意义。本文以西安市筹办中华人民共和国第十四届全国运动会、全国第十一届残疾人运动... 详细信息

重特大事件和重大活动档案生动反映历史、承载集体记忆、具有独特价值，加强重特大事件和重大活动档案工作管理和研究，具有十分重要的社会价值和现实意义。本文以西安市筹办中华人民共和国第十四届全国运动会、全国第十一届残疾人运动会暨第八届特殊奥林匹克运动会（以下简称十四运会和残特奥会）为契机，详细阐述西安市档案馆在十四运会和残特奥会档案工作中的一些实践探索，并基于案例进行理论探讨，剖析案例实施过程中遇到的问题，提出进一步破解问题的优化路径。

关键词：重特大事件重大活动档案工作西安市档案馆

大沽河流域海水入侵数值模拟及其全局敏感性分析

在线全文

同方期刊数据库

学校读者我要写书评

暂无评论

水资源保护 2024年第1期40卷 100-107页

作者：张迪王煜郑小康曹智伟黄河勘测规划设计研究院有限公司河南郑州450003 南京大学地球科学与工程学院江苏南京210023

基于SEAWAT建立三维海水入侵数值模型对胶州湾附近大沽河流域滨海含水层的非稳定海水入侵过程进行了模拟,并利用2010年1月1日至2018年6月1日的地下水位和Cl-质量浓度观测数据对海水入侵数值模型中的水文地质参数进行校准和验证,同时利... 详细信息

基于SEAWAT建立三维海水入侵数值模型对胶州湾附近大沽河流域滨海含水层的非稳定海水入侵过程进行了模拟,并利用2010年1月1日至2018年6月1日的地下水位和Cl-质量浓度观测数据对海水入侵数值模型中的水文地质参数进行校准和验证,同时利用全局敏感性分析评估含水层渗透系数和给水度等水文地质参数以及由降水入渗补给和地下水开采组成的源汇项对海水入侵数值模型的影响。结果表明:海水入侵的发展对降水入渗补给和地下水开采最为敏感,而渗透系数的影响则相对次要;增加降水补给量和减少地下水开采量可以有效地降低未来海水入侵的范围。

关键词：海水入侵数值模型滨海含水层全局敏感性分析 SEAWAT 大沽河流域

持续强降雨影响下黄土高原地形变化分布特征——以延安市顾屯流域为例

在线全文

学校读者我要写书评

暂无评论

Journal of Geographical Sciences 2024年第3期34卷 571-590页

作者：曹智韩镇李裕瑞王介勇 Institute of Geographic Sciences and Natural Resources Research CASBeijing100101China Key Laboratory of Regional Sustainable Development Modeling CASBeijing100101China Key Laboratory of Degraded and Unused Land Consolidation Engineering Ministry of Natural Resources of ChinaBeijing100101China Qingdao Marine Remote Sensing Information Technology Company Ltd.QingdaoShandong266000China

As China's Loess Plateau has lately witnessed increasingly extreme precipitation events,it is important to analyze the impact of extreme precipitation and identify the conditions for the occurrence of geological disasters.Field surveys can provide detailed geological information in this regard but are time consuming and labor intensive.In this paper,we provide a case study on the Gutun catchment of Yan'an,which was affected by prolonged heavy rainfall in July 2013.We used Digital Elevation Model(DEM)data obtained by processing ZY-03 stereo-pair images before and after the rainy season,including the period of prolonged heavy rainfall mentioned above,to analyze the topographical changes triggered by the rainfall.The results showed the following:(1)The rainy season reduced the elevation of the catchment by about 1.7 cm.The major change in its elevation ranged from-0.5 to 0 m,accounting for 38.41%of the overall area of change and dominating above 70 m of slope height.(2)The rainy season increased the average inclination of the slopes in the area from 28.81°to 28.95°,while the range of their peak inclination was mainly distributed in the range of 24°-36°.(3)Sunny and half-sunny slopes exhibited a greater loss in elevation,while shady and half-shady slopes exhibited an increase in elevation.More drastic topographical changes were observed in the shady and half-shady slopes.(4)The morphology of the area that had undergone a reduction in elevation was characterized by concave slopes,while convex slopes abounded in the area with increased elevation.(5)The sunny or shady properties of the slope aspect constituted the key factor influencing the topographical changes,followed by the height,inclination,and shape of the slopes.The work here can provide guidance for measures related to disaster prevention and mitigation.

关键词： topographical changes extreme precipitation prolonged heavy rainfall disaster prevention and mitigation loess hilly region Loess Plateau

在线全文

学校读者我要写书评

暂无评论

《薄荷故事》（节选）汉译实践报告

《薄荷故事》（节选）汉译实践报告

作者：曹智慧牡丹江师范学院

学位级别：硕士

文学文本翻译是翻译领域经常遇到的翻译类型。本文选取俄罗斯作家亚历山大·波利亚尔内的文学作品《薄荷故事》中的一部分作为翻译语料。本篇文学作品既有人类对真、善、美的精神探索,又对人们起着思想教育和提升道德水平的作用,还能提... 详细信息

文学文本翻译是翻译领域经常遇到的翻译类型。本文选取俄罗斯作家亚历山大·波利亚尔内的文学作品《薄荷故事》中的一部分作为翻译语料。本篇文学作品既有人类对真、善、美的精神探索,又对人们起着思想教育和提升道德水平的作用,还能提高我们的艺术水平,增强审美情趣,提高鉴赏水平和能力。作者叙述的是一个可怜的少年索耶尔的故事,他出生就被抛弃在保育院,直到他13岁被杰克夫妇收养。后来养父母发生车祸,爱人因意外而去世。虽然他承受痛苦和孤独,但还对生活充满热爱。通过主人公索耶尔的故事,启发读者要冲破层层乌云,寻找生活中的一丝浪漫。借助翻译文本中的案例分析,灵活运用翻译策略和方法,为今后翻译该类文本积累一定的经验,也为类似文本的翻译实践提供参考和借鉴。本篇报告分为四个部分:第一部分为引言;第二部分主要内容为翻译过程描述;第三部分主要为功能对等理论指导下的翻译案例分析;第四部分为翻译实践总结。希望本文能为国内文学文本翻译研究资料的扩充尽绵薄之力。

关键词：俄罗斯文学作品文学文本翻译翻译实践翻译方法

沉浸式体验场景的建构过程与机理——基于“长安十二时辰”街区的案例研究

同方学位论文库评论

在线全文

同方学位论文库

学校读者我要写书评

暂无评论

外国经济与管理 2024年

作者：曹智辉妥艳媜韩秋晨陈晔南开大学旅游与服务学院

技术进步与发展下的沉浸式体验场景推动了产业从供给侧到需求侧的变革创新，以沉浸式体验为核心的新兴业态在我国实践层面上蓬勃发展，但相关理论研究较少。本文采用单案例研究方法，深入剖析典型的沉浸式体验场景，探究其建构过程与机... 详细信息

技术进步与发展下的沉浸式体验场景推动了产业从供给侧到需求侧的变革创新，以沉浸式体验为核心的新兴业态在我国实践层面上蓬勃发展，但相关理论研究较少。本文采用单案例研究方法，深入剖析典型的沉浸式体验场景，探究其建构过程与机理。研究发现沉浸式体验场景的建构涵盖体验空间生成、交互界面建立及拟像社会构筑三个阶段，由环境层、互动层和核心层构成。同时，本研究基于沉浸式体验场景建构的过程与各阶段特征揭示出现象背后触发器—动力核心—可持续机制的场景建构机理。在理论贡献方面，文章通过案例分析和讨论回答了如何建构沉浸式体验场景及场景如何带来沉浸感的核心理论问题，实现了对沉浸理论和场景理论的拓展与丰富。在实践层面，研究结论有助于企业利用现有资源与技术搭建沉浸式体验场景，实现商业目标的同时与消费者维持可持续的客户关系。

关键词：沉浸式体验场景理论案例研究

在线全文

同方期刊数据库

学校读者我要写书评

暂无评论

数字化转型能抑制企业的“漂绿”行为吗

湖南大学学报（社会科学版） 2024年第2期38卷 58-67页

作者：王建新曹智铭中国财政科学研究院研究生院中国北京100142

企业“漂绿”行为的识别与治理是实现绿色低碳发展、建设现代化中国的重要途径,数字化转型或是治理企业“漂绿”行为的重要契机。基于2011-2021年我国A股上市公司数据,实证检验数字化转型能否抑制企业“漂绿”行为,并分析其影响机制。... 详细信息

企业“漂绿”行为的识别与治理是实现绿色低碳发展、建设现代化中国的重要途径,数字化转型或是治理企业“漂绿”行为的重要契机。基于2011-2021年我国A股上市公司数据,实证检验数字化转型能否抑制企业“漂绿”行为,并分析其影响机制。研究表明,数字化转型能够有效抑制企业“漂绿”行为;进一步分析表明,数字化转型通过提高会计信息质量、提高内部控制质量、缓解融资约束三个方面抑制企业“漂绿”行为;异质性分析发现,在非重污染行业、高市场化的企业中数字化转型对“漂绿”行为的抑制作用更显著。

关键词：数字化企业漂绿信息披露 ESG

数字技术赋能高校学生管理的理论审思及实践进路——基于五重螺旋模型视角

在线全文

学校读者我要写书评

暂无评论

国家教育行政学院学报 2024年第5期317卷 27-34,84页

作者：张俊宗曹智勇西北师范大学甘肃兰州730070

当前,以数字技术驱动的教育转型升级已然成为世界议题。就高校学生管理而言,数字技术在创造学生管理新模式、催生学生管理新流程、优化学生管理新效能等方面发挥着重要作用,但数字发展不均衡导致的数字鸿沟、巨量信息涌入造成的信息过... 详细信息

当前,以数字技术驱动的教育转型升级已然成为世界议题。就高校学生管理而言,数字技术在创造学生管理新模式、催生学生管理新流程、优化学生管理新效能等方面发挥着重要作用,但数字发展不均衡导致的数字鸿沟、巨量信息涌入造成的信息过载、信息算法过滤引发的“信息茧房”等问题也使高校学生管理面临新的挑战。为更好地将数字技术发展潜能转换为学生管理的发展动能,需要充分发挥政府的政策引领作用,加强政策倾斜,弥合数字鸿沟;发挥高校教育创新作用,促进知识传播,孵化数字人才;发挥行企技术主导作用,强化行业监管,避免算法黑箱;发挥社会理念引导作用,突破传统惯性,责定社会契约;发挥数字生态聚合作用,坚守伦理底线,保障数字实践。

关键词：数字技术学生管理五重螺旋模型