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工业炉烧嘴连续熄火事故的分析及处理

冶金设备管理与维修 2023年第2期41卷 42-44,48页

作者：曹小彬纪海峰马鞍山钢铁股份公司安徽马鞍山243000

针对一次工业炉后燃烧系统烧嘴连续熄火的典型事故,结合经验和实时工况,分析了故障产生的系统原因,提出了解决方案和改进措施,杜绝了此类事故的发生,工业炉系统运行稳定性提高,为生产线的顺行提供了有力保障.

关键词：彩涂工业炉熄火

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基于数字钢卷的设备功能精度数字孪生模型

冶金动力 2023年第2期 86-90页

作者：曹小彬周伟文马鞍山钢铁股份有限公司安徽马鞍山243000

介绍了在热轧智慧化集控过程中对数字钢卷中的设备、工艺数据,通过统一的标准化建模方法整合关联,建立了一个基于可视化配置的设备功能精度孪生模型。对设备相关数据进行预处理、多主体数据服务和综合分析,为设备精度和功能的管理提供依... 详细信息

介绍了在热轧智慧化集控过程中对数字钢卷中的设备、工艺数据,通过统一的标准化建模方法整合关联,建立了一个基于可视化配置的设备功能精度孪生模型。对设备相关数据进行预处理、多主体数据服务和综合分析,为设备精度和功能的管理提供依据,实现设备管理和生产组织智能化。

关键词：算法数字孪生精度模型

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钢铁企业数字化远程监控及智能化设备运维的应用实践

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冶金自动化 2023年第1期47卷 122-130页

作者：高帆曹小彬黄亮亮重庆川仪自动化股份有限公司马鞍山钢铁股份有限公司设备管理部

在对钢铁工业关键生产设备管理现状、管理瓶颈及发展趋势进行分析的基础上，总结日本新日铁、美国大河钢铁、韩国浦项等国外大型钢铁企业进行的设备预测性维护探索及实践经验。针对钢铁生产关键设备在低速、变速、瞬时工作、重载冲击大... 详细信息

在对钢铁工业关键生产设备管理现状、管理瓶颈及发展趋势进行分析的基础上，总结日本新日铁、美国大河钢铁、韩国浦项等国外大型钢铁企业进行的设备预测性维护探索及实践经验。针对钢铁生产关键设备在低速、变速、瞬时工作、重载冲击大、轴承浮动等复杂工况下的健康状态在线监测难点问题，探索其解决思路，并设计了马钢关键生产设备数字化远程监控网络架构及智能化运维行动方案，基于工业互联网架构构建集“关键设备状态监测、故障智能预警、智能诊断分析、移动应用”于一体的远程运维管理体系。本体系的应用实践将通过全寿命周期数据流程实现设备上下游企业的互联互通及上下游企业资产效益的全面提升，旨在为钢铁工业的关键生产设备管理提供一个探索方向。

关键词：钢铁工业预测性维护数字化远程监控智能化设备运维低速重载应力波分析技术振动

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微波处理对大米储藏过程中脂质变化的影响

食品科学 2024年第4期45卷 247-256页

作者：曹汝鸽武小晖黄文达天津科技大学食品科学与工程学院食品营养与安全国家重点实验室天津300457 天津凯涛奇食品有限公司天津301799

为揭示微波处理前后大米储藏过程中脂类的变化规律,本实验对不同品种大米(津稻919、超北2号和稻花香2号)进行微波处理(850 W,50 s),并于不同条件下储藏3个月,评价其脂肪酶、脂肪氧化酶、过氧化物酶、过氧化氢酶活力,脂肪酸值、过氧化值... 详细信息

为揭示微波处理前后大米储藏过程中脂类的变化规律,本实验对不同品种大米(津稻919、超北2号和稻花香2号)进行微波处理(850 W,50 s),并于不同条件下储藏3个月,评价其脂肪酶、脂肪氧化酶、过氧化物酶、过氧化氢酶活力,脂肪酸值、过氧化值、羰基值、水分分布及挥发性成分的变化。结果表明:微波处理可以有效降低大米的水分活度,改变大米籽粒微观结构,灭活各脂肪酶。微波处理后储藏期间津稻919、超北2号和稻花香2号大米脂肪酶、脂肪氧化酶、过氧化物酶、过氧化氢酶活性分别平均下降了54.03%、71.11%、95.94%和46.04%。即使在37℃高温储藏90 d时,不同品种大米脂肪酸值、过氧化值和羰基值增加依然不明显,分别增加了0.716~1.436 mg/100 g、2.859~6.734 mmol/kg和3.697~5.308 mmol/kg。说明微波处理能有效钝化大米各脂肪酶活性,减少大米脂质水解氧化过程游离脂肪酸和氢过氧化物的产生,进而降低挥发性醛酮类物质的生成量,大大延缓大米储藏过程中的品质劣变。

关键词：大米微波处理储藏脂肪酶脂肪氧化

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热轧卷取设备动态功能精度量化指标的研究

冶金动力 2023年第3期 103-107页

作者：周伟文熊佑发曹小彬马鞍山钢铁股份有限公司安徽马鞍山243000

介绍了卷取前侧导板、夹送辊、卷曲机等热轧关键设备对卷形质量有影响的动态指标、离线性能、刚度特征的具体评价参数,动态功能精度控制量化方法、控制标准。

关键词：卷取设备动态功能精度指标

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纳米硅肥在农田重金属污染修复中的应用

生态学杂志 2024年

作者：罗小飞曹旖旎李永中南林业科技大学南方林业生态应用技术国家工程实验室

中国耕地土壤资源紧缺，且耕地土壤污染区与粮食主产区高度重叠，严重影响农产品质量、威胁人类健康和生态安全，成为农田土壤污染治理的难点。硅肥在补充植物营养的同时还能缓解重金属对植物的毒害作用。纳米硅肥因其比表面积大、多微... 详细信息

中国耕地土壤资源紧缺，且耕地土壤污染区与粮食主产区高度重叠，严重影响农产品质量、威胁人类健康和生态安全，成为农田土壤污染治理的难点。硅肥在补充植物营养的同时还能缓解重金属对植物的毒害作用。纳米硅肥因其比表面积大、多微孔、利用率高、对污染物吸附性强和提升植物抗性等优势而备受关注，在污染农田治理中展现巨大潜力。本文重点探讨了传统硅肥和纳米硅肥的理化性质差异，不同类型的硅肥对土壤重金属生物有效性、作物吸收和转运重金属等作用机理、缓解重金属毒害的生理调控机制。纳米硅肥在农田重金属治理中具有广阔的应用前景，但目前仍存在一些不足，如纳米硅肥在农业应用中的最佳剂量和尺寸、缓解重金属毒害的分子机制等，未来发展需关注这些热点问题，以期更有效地推动纳米肥料在农田污染治理中的应用及绿色可持续发展，保障农田土壤健康和粮食安全利用。

关键词：纳米硅重金属土壤修复生理调控

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柑橘纤维对面团特性及面包品质的影响

食品与发酵工业 2024年第2期50卷 48-56页

作者：黄梦凡温纪平展小彬河南工业大学粮油食品学院河南郑州450001 河南工业大学小麦理论与技术研究所河南郑州450001 国家小麦加工技术研发专业中心河南郑州450001

该研究在精制小麦粉中添加柑橘纤维,以研究其对面团特性及面包品质的作用机制。结果表明,柑橘纤维中可溶性膳食纤维、维生素E、钙、铁、钠等生物活性物质含量高于面粉,且通过傅立叶红外光谱及X-射线衍射可知,柑橘纤维与面粉在物质结构... 详细信息

该研究在精制小麦粉中添加柑橘纤维,以研究其对面团特性及面包品质的作用机制。结果表明,柑橘纤维中可溶性膳食纤维、维生素E、钙、铁、钠等生物活性物质含量高于面粉,且通过傅立叶红外光谱及X-射线衍射可知,柑橘纤维与面粉在物质结构上的差异性一定程度改变了混合粉面团特性和面包品质。柑橘纤维添加量的增加导致混合粉溶剂保持力下降,面筋蛋白总体性能降低;面团黏度的增加使操作机械力增大,不利于面团加工成型;衰减值、弱化度增加,粉质质量指数下降、稳定时间缩短,混合粉质量变差;最大拉伸阻力及拉伸比例增加,面团操作性能降低;发酵高度、产气量及持气量减少,面筋-淀粉基质遭到破坏,导致面包发酵体积减小;黏弹性模量增加,混合面团类固体状行为的趋势增加,面团基质硬度增加。总之,面团粉质特性、拉伸特性、发酵特性及动态流变学特性的改变造成了混合粉面包比容下降,颜色变深,食用品质下降。综上,在不通过任何改良,将柑橘纤维添加量控制在4%以内时,可生产出一种品质在可接受范围内的富含生物活性物质的健康膳食面包。

关键词：柑橘纤维小麦粉面团特性动态流变面包品质

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低成本大曲率半径平凸透镜圆度误差测量

激光与光电子学进展 2024年

作者：花晓彬阮小霞花世群江苏大学物理与电子工程学院

为了将ISO10110-5的面形公差的评价指标引入光学零件的面形偏差检测过程，文中以大曲率半径平凸透镜为例，介绍了一种基于等厚干涉原理测量透镜表面圆度误差的新方法。新方法通过把待测平凸透镜与光学平晶组合成牛顿环仪，利用读数显微... 详细信息

为了将ISO10110-5的面形公差的评价指标引入光学零件的面形偏差检测过程，文中以大曲率半径平凸透镜为例，介绍了一种基于等厚干涉原理测量透镜表面圆度误差的新方法。新方法通过把待测平凸透镜与光学平晶组合成牛顿环仪，利用读数显微镜目镜十字叉丝对待测平凸透镜进行可视化定位，并结合双测微螺旋装置读数新方法，测量圆环干涉条纹上各等分点相对起始点半径方向上变化量，获得平凸透镜表面所测横截面采用最小二乘法评定的圆度误差值。实验结果表明：相对不确定度约6.5%；光学定位方法能够有效减小偏心误差；新读数方法还解决了传统读数显微镜为消除空程差，显微镜镜筒只能单向移动的局限性。测量系统无需专用测量仪器，具有简单、实用、成本低、非接触和应用范围广等优点。

关键词：圆度误差平凸透镜牛顿环最小二乘法

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基于淀粉原料的3D打印技术及其应用

食品与发酵工业 2024年第12期50卷 353-361页

作者：石松业温纪平耿浩展小彬河南工业大学粮油食品学院河南郑州450001

食品3D打印技术利用新兴的数字化加工技术进行制造,具有广阔的应用前景。该技术不仅可以制造出满足各种人群营养和口感需求的创新食品,还可以根据个人需求进行个性化定制食品。近年来,在食品领域,3D打印技术得到了显著发展。淀粉作为人... 详细信息

食品3D打印技术利用新兴的数字化加工技术进行制造,具有广阔的应用前景。该技术不仅可以制造出满足各种人群营养和口感需求的创新食品,还可以根据个人需求进行个性化定制食品。近年来,在食品领域,3D打印技术得到了显著发展。淀粉作为人类饮食中最丰富的碳水化合物之一,具有价格低廉、来源丰富、易获得和易改性等优势,因此被广大研究人员认为是食品级墨水的重要原料之一。该文介绍了常用的挤出型3D食品打印技术,探讨了淀粉原料在3D打印技术中的应用,影响淀粉基食品打印的关键因素及改进方法,最后针对淀粉基3D食品打印技术在未来发展中的机遇与挑战进行展望,旨在为淀粉基食品3D、4D打印技术的应用和研究提供理论依据和新的思路。

关键词： 3D食品打印技术淀粉原料影响因素改进方法机遇和挑战