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SAFE-GC-MS/O法比较18种浓香型天然香辛料香气活性成分差异分析

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精细化工 2024年第6期41卷 1328-1344,1392页

作者：蒲丹丹孟瑞馨曹博雅郑瑞仪孙宝国张玉玉北京工商大学老年营养与健康教育部重点实验室北京100048 北京工商大学中原食品实验室北京100048 北京工商大学中国商业联合会味科学重点实验室北京100048

采用溶剂萃取法,结合溶剂辅助蒸发(SAFE)装置,分离富集了18种浓香型天然香辛料的挥发性香气活性成分,使用气相色谱-质谱/嗅闻联用(GC-MS/O)对香气活性成分进行了定性定量分析,依据主成分分析法分析其含量差异。结果表明,在检测出的192... 详细信息

采用溶剂萃取法,结合溶剂辅助蒸发(SAFE)装置,分离富集了18种浓香型天然香辛料的挥发性香气活性成分,使用气相色谱-质谱/嗅闻联用(GC-MS/O)对香气活性成分进行了定性定量分析,依据主成分分析法分析其含量差异。结果表明,在检测出的192种香气活性成分中,烯烃类化合物种类最多,为46种,其次为醇类39种、酯类29种、酮类22种、醛类20种、酚类13种、烷烃9种、酸类8种、醚类5种、含硫化合物1种。18种浓香型天然香辛料可依据主成分分析法分为4类:(1)以茴香脑为主的龙蒿、八角茴香、莳萝和小茴香;(2)以反式-肉桂醛、桉叶油醇为主的阴香;(3)以4-烯丙基苯乙酸酯和丁香酚为主的丁香、以桉叶油醇为主的小豆蔻、以乙酸桂酯为主的大清桂、以合成右旋龙脑、百里香酚和香芹酚为主的百里香、以反式-肉桂醛和丙位依兰油烯为主的桂皮、以左旋香芹酮为主的葛缕子、以黄樟素为主的肉豆蔻和以3-甲基苯甲酸乙酯为主的芹菜籽;(4)以芳樟醇和香叶醇为主的芫荽籽、以芳樟醇和4-烯丙基苯甲醚为主的甜罗勒、以乙酸芳樟酯为主的牛至、以肉豆蔻醚为主的多香果和以甲基丁香酚为主的香豆蔻。

关键词：浓香型香辛料溶剂辅助蒸发气相色谱-质谱联用气相色谱-质谱/嗅闻联用香气活性成分食品化学品

基于“中气下陷”理论探析膜性肾病的病机及诊治思路

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世界中医药 2024年第4期19卷 519-523,528页

作者：曹博宁王珍王耀献北京中医药大学北京100029 北京中医药大学东直门医院北京100700

基于中气下陷理论探讨膜性肾病的病机,提出“湿蕴脾肾,中气下陷”的病机理论,其中以风邪外侵,中土亏损为发病先导,中气不足,脾肾亏虚为发病基础,气机凝滞,湿瘀阻络为病机核心,毒损脾肾,中气下陷为病情进展,大气虚散,脏腑衰惫为病重结局... 详细信息

基于中气下陷理论探讨膜性肾病的病机,提出“湿蕴脾肾,中气下陷”的病机理论,其中以风邪外侵,中土亏损为发病先导,中气不足,脾肾亏虚为发病基础,气机凝滞,湿瘀阻络为病机核心,毒损脾肾,中气下陷为病情进展,大气虚散,脏腑衰惫为病重结局,中气亏虚贯穿膜性肾病发病始终。论治当取升阳举陷大法,强调早期调补脾肾,御风于外,中期祛湿化瘀解毒,升阳通络,晚期升阳益胃排毒,兼顾心肾虚损。

关键词：膜性肾病蛋白尿水肿中气下陷升阳益胃脾肾亏虚风邪外侵毒损脾肾

东北国有森工企业纾困:实践与政策交织演变的逻辑与发展取向

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世界林业研究 2024年第1期37卷 9-15页

作者：朱洪革张宇彤曹博东北林业大学经济管理学院哈尔滨150040

“两危”问题显现后,东北国有森工企业不断探索纾困路径,中央政府也相继出台指导政策。尽管在产值和职工工资水平方面有明显提高,但相较于所在省份和全国平均水平,国有森工企业始终处于落后地位。为扭转东北国有森工企业陷入的“相对困... 详细信息

“两危”问题显现后,东北国有森工企业不断探索纾困路径,中央政府也相继出台指导政策。尽管在产值和职工工资水平方面有明显提高,但相较于所在省份和全国平均水平,国有森工企业始终处于落后地位。为扭转东北国有森工企业陷入的“相对困境”,总结实践与政策的经验并提出发展取向至关重要。文中梳理了东北国有森工企业纾困“自下而上”的底层实践与“自上而下”的顶层政策,总结出实践与政策交织的“先行实践—政策指导—广泛实践—政策纠偏—实践修正—政策支持”的演变规律。从身份定位与经营方向2个方面探讨东北国有森工企业的发展取向:身份定位是资源型公益类国有企业;在经营方向上应将从事生态产品价值实现的部门改制为股份合作制企业或私营企业,仅保留从事基础生态服务的部门,履行公益类国有企业职责,或直接改制为事业单位。

关键词：国有森工企业国有林区政企分开天保工程公益类国有企业中国

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城市段中小型景观河流底泥生态清淤技术探讨

水利技术监督 2024年第08期 68-69+90页

作者：曹博盘锦市供水工程有限公司

为提高结团絮凝技术在城市段中小型河流底泥生态清淤的适用性，结合室内试验方式对不同结团絮凝药剂投放比下底泥清淤效果进行测定。结果表明：当结团絮凝药剂投放比为1∶3时，其底泥清淤效果达到最佳。相比于传统清淤方式，结团絮凝方... 详细信息

为提高结团絮凝技术在城市段中小型河流底泥生态清淤的适用性，结合室内试验方式对不同结团絮凝药剂投放比下底泥清淤效果进行测定。结果表明：当结团絮凝药剂投放比为1∶3时，其底泥清淤效果达到最佳。相比于传统清淤方式，结团絮凝方式下底泥快速固液率和分离率可分别提高13.5%和14.3%。

关键词：河流底泥生态清淤中小型河流结团絮凝试验指标城市段

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基于产教融合的在线精品课程建设策略研究

才智 2024年第17期 61-64页

作者：曹博泉州华光职业学院

自国家精品课程建设计划项目实施以来，我国高校的课程建设工作步入了建设黄金期。高等院校以校企共建在线精品课程建设为突破口，将产教融合的教育教学思想更深层次地融入精品课程建设方面，持续改善学生学习成效。以校企共建校中企业... 详细信息

自国家精品课程建设计划项目实施以来，我国高校的课程建设工作步入了建设黄金期。高等院校以校企共建在线精品课程建设为突破口，将产教融合的教育教学思想更深层次地融入精品课程建设方面，持续改善学生学习成效。以校企共建校中企业在线课程平台、视频运营中心等融教学、生产、运营、服务为一体的全方位产教融合基地为核心；以在线精品课程为抓手，以开发包括教学视频、一体化教材、在线讲座等在内的共享在线网络教学资源为基础，以积极开展社会服务和对外合作交流为拓展，构建校企共建共赢共发展的在线精品课程建设与应用模式。从而拓宽招生与就业渠道，培养出真正能适应市场需求的专业人才。

关键词：产教融合在线精品课程课程建设

溶剂辅助风味蒸发结合气相色谱-质谱/嗅闻法分析20种辛香型香辛料香气活性成分

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食品科学 2024年第14期45卷 121-132页

作者：曹博雅蒲丹丹郑瑞仪孟瑞馨孙宝国张玉玉北京工商大学中原食品实验室北京100048 北京工商大学中国商业联合会味科学重点实验室北京100048 北京工商大学老年营养与健康教育部重点实验室北京100048

为研究辛香型香辛料的香气活性成分,推进其加工和应用标准化进程,本实验利用溶剂辅助风味蒸发法分离提取香辛料的挥发性香气成分,结合气相色谱-质谱/嗅闻技术对20种辛香型香辛料的香气活性成分进行定性定量分析。基于嗅闻分析,在香辛料... 详细信息

为研究辛香型香辛料的香气活性成分,推进其加工和应用标准化进程,本实验利用溶剂辅助风味蒸发法分离提取香辛料的挥发性香气成分,结合气相色谱-质谱/嗅闻技术对20种辛香型香辛料的香气活性成分进行定性定量分析。基于嗅闻分析,在香辛料样品中共嗅闻到203种香气活性化合物(香气稀释因子≥9),主要由醇类、含硫类化合物、烯烃类、酯类、酮类、醛类、酚类、酸类组成,不同种类香辛料的香气活性成分含量存在差异。进一步进行主成分分析,所有样品可以很好地划分为3组。大蒜、大葱、小葱、洋葱的香气活性成分以含硫类化合物为主,其余香辛料的香气活性成分以烯烃类、醇类、酚类、酮类为主。含硫类香气活性成分在大蒜中检出含量最高,为3 484 777.68μg/kg,在大蒜中检出多种具有葱属植物风味特征的二硫醚、三硫醚等含硫类化合物;烯烃类香气活性成分在姜中检出含量最高,为72 847 224.14μg/kg,检出姜的主要香气成分α-姜烯、β-倍半水芹烯等;醇类香气活性成分和酮类香气活性成分在野薄荷中检出含量较高,分别为284 886.09μg/kg和196 167.66μg/kg,检出野薄荷的特征香气成分薄荷醇、香芹酮;醛类香气活性成分在木姜子中检出含量较高,为469 242.68μg/kg,检出木姜子的主要香气成分柠檬醛、香茅醛等。本研究解析了辛香型香料的关键香气成分,为其精深加工提供一定的理论依据。

关键词：辛香型香辛料溶剂辅助蒸发萃取气相色谱-质谱/嗅闻联用香气活性成分

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应用于光伏发电系统的高效双路径变换器研究

太阳能学报 2024年第4期45卷 468-474页

作者：魏芳宜李艳田野曹博武张峻豪张成玺北京交通大学电气工程学院北京100044

提出一类具有部分功率处理特性的变换器——双路径功率变换器(DPPC),利用电压源串联的思想衍生其不同结构,从结构维度定义并推导DPPC的增益和效率特征关系,利用仿真对不同结构DPPC的增益与效率特性进行验证。最后选取最佳升压结构得到... 详细信息

提出一类具有部分功率处理特性的变换器——双路径功率变换器(DPPC),利用电压源串联的思想衍生其不同结构,从结构维度定义并推导DPPC的增益和效率特征关系,利用仿真对不同结构DPPC的增益与效率特性进行验证。最后选取最佳升压结构得到的变换器作为实验验证对象,搭建2 kW样机证明该变换器的可行性与高效性。

关键词：直流变换器光伏系统效率部分功率处理

一种交互连接CNN和Transformer的肠道息肉图像分类网络

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小型微型计算机系统 2024年

作者：曹博叶淑芳饶钰君汤晓恒何熊熊李胜丽水市人民医院消化内镜中心浙江工业大学信息工程学院

利用内镜图像对结直肠息肉进行风险分类至关重要，能够提高临床诊断准确性并降低结直肠癌死亡率。然而，目前基于卷积神经网络（CNN）或视觉Transformer（ViT）的分类方法不能很好地区分类内尺度大和类间相似性高的息肉图像，针对息肉... 详细信息

利用内镜图像对结直肠息肉进行风险分类至关重要，能够提高临床诊断准确性并降低结直肠癌死亡率。然而，目前基于卷积神经网络（CNN）或视觉Transformer（ViT）的分类方法不能很好地区分类内尺度大和类间相似性高的息肉图像，针对息肉风险的分类任务亟需改善。CNN中的卷积算子擅长提取局部特征。ViT通过级联自注意力模块可以捕获长距离依赖关系和全局特征。本文提出一个交互连接模块，以交互式的方式将CNN和ViT相连接，以整合多尺度特征；所设计的交互混合模型，能最大限度地保留局部特征和全局表示，显著缓解息肉多分类的类内差异性大、类间相似性高的问题；在大规模自然图像数据集中进行预训练；通过微调模型结构，使用预训练的交互混合模型参数初始化主干网络，并迁移至结直肠息肉数据集中再次训练，实现息肉多分类。在结直肠息肉私有数据集和Kvasir公共数据集上评估所提出模型，实验结果显示总体分类准确率分别达到了85.83%和96.84%，优于本文比较的其他算法；且引入迁移学习可以在降低训练成本的同时提升交互混合模型的分类性能和泛化性，在有限的训练数据集下有助于提高临床诊断效率。

关键词：卷积神经网络(CNN) 视觉Transformer(ViT) 结直肠息肉分类多尺度特征迁移学习

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辽宁地区典型河流重金属水环境健康风险评估

水利技术监督 2024年第7期 249-251,263页

作者：曹博盘锦市供水工程有限公司辽宁盘锦124000

建立河流重金属水环境健康风险评估指标,并结合动态聚类模型对辽宁地区典型河流进行重金属水环境健康风险评估。评估结果表明:2010年后各典型河流重金属水环境健康总体处于低风险,Cu为主要重金属风险指标。丰水期各河流受水库调蓄影响... 详细信息

建立河流重金属水环境健康风险评估指标,并结合动态聚类模型对辽宁地区典型河流进行重金属水环境健康风险评估。评估结果表明:2010年后各典型河流重金属水环境健康总体处于低风险,Cu为主要重金属风险指标。丰水期各河流受水库调蓄影响重金属水环境健康风险指数递减幅度加大。研究成果对于科学评估区域河流重金属水环境健康风险具有重要参考价值。

关键词：重金属水环境健康风险指数风险评估辽宁地区